王啟麗等

山東省鄒城市是國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)試驗(yàn)市，甘薯常年種植面積15萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量約30萬(wàn)噸。2013年平均畝收入1800元以上。2011～2013年我們進(jìn)行了淀粉型甘薯黑色地膜覆蓋栽培試驗(yàn)，調(diào)查結(jié)果表明，采取黑色地膜覆蓋栽培能夠規(guī)避除草劑對(duì)土壤和甘薯的污染、改善土壤結(jié)構(gòu)。

一、該技術(shù)適應(yīng)地塊

該技術(shù)適合保水能力差的砂壤土地塊，低洼積水、通透性差的黏土地塊不適宜采用黑色地膜覆蓋栽培技術(shù)。

二、品種選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)馗适硎袌?chǎng)需求，選用市場(chǎng)潛力大，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綜合抗性強(qiáng)的中早熟品種。

三、深冬耕

為切實(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)，減少越冬蟲(chóng)卵的田間持有量，在11月下旬或12月上旬采取深（耕地深度33厘米以上）冬耕，耕時(shí)不要打亂土層，只耕不耙，通過(guò)凍融交替實(shí)現(xiàn)疏松土壤的目的。對(duì)于墑情較差的年份可采取先澆水后耕作的方法，確保土壤含水量在65%～70%。

四、合理施肥

砂壤土地塊易漏水漏肥，一般每畝一次性集中施用腐熟有機(jī)肥4000～4500千克，化肥采取2/3撒施、1/3起壟時(shí)條施的方法，一般每畝施用硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）50千克，12%過(guò)磷酸鈣75～100千克。連作死棵嚴(yán)重的地塊，栽植時(shí)每畝穴施木質(zhì)素菌肥40～50千克。

五、起壟覆膜

開(kāi)春后結(jié)合耙耢施肥起壟，壟高28～30厘米，壟寬32～35厘米，壟距80厘米，要求壟面平整無(wú)大坷垃。采用寬1.2米、厚0.08厘米黑色地膜全覆蓋，地膜四周用土壓實(shí)，覆膜時(shí)力求達(dá)到“緊、平、嚴(yán)”的標(biāo)準(zhǔn)。

六、栽植

4月下旬采取高剪苗（即從育苗畦起苗時(shí)，將幼苗根部留在育苗床內(nèi)，秧苗高度在18～22厘米）破膜栽植，以防止甘薯常見(jiàn)病蟲(chóng)害，如甘薯黑斑病、甘薯黑痣病、甘薯莖線蟲(chóng)病通過(guò)秧苗傳播與蔓延。一般每畝定植3400～3600株。

七、定植后的管理

1. 查苗補(bǔ)苗

定植后3～4天及時(shí)查苗，補(bǔ)栽時(shí)施用少量速效化肥并澆少量水，促幼苗迅速生長(zhǎng)。

2. 提蔓

為防止不定根扎透地膜，當(dāng)莖蔓封壟后可采取提蔓方法來(lái)預(yù)防。魯南、魯西南地區(qū)一般8月下旬以前提蔓2～3次，9月上中旬多雨年份再提蔓1次。

3. 化控

采取外源生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控制莖蔓生長(zhǎng)，可使同化產(chǎn)物更多地向地下部轉(zhuǎn)移，促使薯塊膨大。外源生物調(diào)節(jié)劑有甲哌鎓、多效唑和烯唑醇等。2012年我們?cè)诒臼械膹埱f鎮(zhèn)甘薯試驗(yàn)田內(nèi)進(jìn)行了調(diào)節(jié)劑應(yīng)用試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明：在甘薯定植后50天葉面噴施25毫克/千克烯唑醇溶液，間隔7～10天再噴1次，不僅能有效控制甘薯莖蔓徒長(zhǎng)，而且不會(huì)引起甘薯出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

4. 追肥

8月上中旬根據(jù)植株形態(tài)特征針對(duì)性的進(jìn)行葉面追肥或雨天撒施易溶解的復(fù)合肥。植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的地塊，葉面噴施1%尿素溶液或雨天每畝撒施46%尿素5～7千克。植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的地塊，葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀水溶液或雨天每畝撒施低氮復(fù)合肥5～7.5千克。

5. 病蟲(chóng)害防治

常見(jiàn)病害有甘薯病毒病、甘薯黑斑病、甘薯黑痣病等。防治甘薯病毒病除采用脫毒秧苗外，秧苗栽植后結(jié)合防治刺吸式口器（如蚜蟲(chóng)、飛虱等）害蟲(chóng)可葉面噴施20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅可濕性粉劑400～500倍液，每3天1次，連噴2～3次。黑斑病與黑痣病除了采取高剪苗栽培外，進(jìn)入7月下旬薯塊膨大期可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴施根莖部，8月上旬再重復(fù)噴施1次，防效可達(dá)90%以上。

常見(jiàn)害蟲(chóng)有莖線蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、飛虱、棉鈴蟲(chóng)、甘薯天蛾和甜菜夜蛾等。防治莖線蟲(chóng)重點(diǎn)是在甘薯栽植期，每畝穴施2%阿維菌素顆粒劑1.5～2.0千克；用70%吡蟲(chóng)啉3000～4000倍液葉面噴霧防治蚜蟲(chóng)和飛虱等；用4.5%高效氯氰菊酯1500～2000倍液防治棉鈴蟲(chóng)和甘薯天蛾；用蘇云·氟鈴脲可濕性粉劑1500倍液防治頑固性害蟲(chóng)甜菜夜蛾。

八、適時(shí)收獲

由于采取了黑色地膜覆蓋栽培，收獲時(shí)間比正常栽培的地塊可提前10～15天。收獲時(shí)間為氣溫降至17～18℃時(shí)開(kāi)始，降至10℃時(shí)收完。收獲前20天不宜澆水，以免降低薯塊的耐儲(chǔ)性，如遇到秋澇要及時(shí)排水，否則薯塊不耐儲(chǔ)藏，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)“硬心”腐爛現(xiàn)象。

（作者聯(lián)系地址：山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：273500）