（新疆兵團(tuán)第八師石河子總場(chǎng)四分場(chǎng)基地，石河子市，832000） 劉懷峰 何虎強(qiáng)

1 品種選擇

石河子總場(chǎng)四分場(chǎng)基地選用的溫室葡萄品種為弗雷無核，也稱火焰無核。該品種表現(xiàn)為粒勻色艷品質(zhì)好，果穗中等大小，有副穗、圓錐形，穗重量350～500g，果穗近圓形，粒重3～4g，鮮紅色，整齊度好，果肉較硬，果皮中厚，不易與果肉分離，風(fēng)味甜，在溫室進(jìn)行栽培表現(xiàn)成熟早，豐產(chǎn)性好。

2 定植方式與架式

2.1 定植方式

首先，要栽壯苗。一年生苗4月中旬前定植；當(dāng)年生營養(yǎng)袋苗5月中旬前定植。按株行距為0.5m×1.6m，在定植行上挖深50cm，寬60cm的溝，注意將上部熟土和下部生土分開放置，在溝內(nèi)每畝填入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8～10m3，與熟土混勻后回填至距地面20cm，將剩余熟土回填到溝內(nèi)并起壟，壟成梯形，壟高40cm，上寬50cm，下寬80cm。然后鋪設(shè)滴灌帶進(jìn)行澆水沉降后最終壟高達(dá)到30cm進(jìn)行栽苗定植。

2.2 架式

采用20mm（6分鋼管）做立柱，柱高2.2m，在鋼管頂端用3×3三角鐵焊接成120度角V形架，每行按前、后設(shè)置二個(gè)架。行距1.6m，在定植行上挖深40cm，直徑20cm的坑，將支架置于坑中，Y形架向行間延伸，用混凝土填實(shí)。將V形架互相連接固定。Y形立架面分別在50cm、100cm及V形架底各拉1道鐵絲，V形架面上每隔40cm拉一道鐵絲。

3 促早熟栽培的關(guān)鍵技術(shù)

3.1 溫度控制

經(jīng)過一個(gè)半月左右的低溫解除休眠后，在1月上旬開始升溫。揭簾初期的3～5天內(nèi)，白天通過揭開部分棉簾使棚內(nèi)溫度由自然條件下的零度以下逐步升至12℃～13℃，待棚內(nèi)土壤完全解凍后，白天逐漸增加揭簾面積，使溫度逐漸升高到20℃，夜間不低于7℃。升溫催芽不可過急，溫度應(yīng)逐步提高。經(jīng)過20天后，芽開始萌動(dòng)；萌芽后白天溫度可逐漸提高到25～28℃，夜間溫度控制在10～15℃。具體升溫過程中可采用6段升溫法進(jìn)行，5天為一個(gè)升溫段。第1個(gè)5天白天10℃/夜間5～6℃；第2個(gè)5天白天10～12℃/夜間6～8℃；第3個(gè)5天白天15～18℃/夜間8～10℃；第4個(gè)5天白天18～20℃夜間10℃；第5個(gè)5天白天20～25℃/夜間12℃；第6個(gè)5天白天25～28℃/夜間12～15℃。

60天左右，開始開花，此期溫度以15～28℃為宜，超過30℃時(shí)，必需放頂風(fēng)、降溫、換氣；夜間溫度控制在14℃以上，有利在于授粉授精，提高坐果率。漿果膨大至漿果成熟期，白天溫度要控制在28～32℃之間，超過35℃要進(jìn)行頂部放風(fēng)口放風(fēng)。隨著外界溫度的回升，放風(fēng)可同時(shí)開放頂部和底部放風(fēng)口。

3.2 灌水與施肥

溫室葡萄越冬前要澆封凍水，入冬前要用地膜封閉地面，即可冬季保持地溫；來年升溫時(shí)地溫上升快，又可減少水分蒸發(fā)降低棚內(nèi)濕度。接簾升溫萌芽時(shí)澆第1遍水，開花前澆第2遍水，謝花后澆第3遍水，以后每隔15D左右澆1遍水。

揭簾升溫后結(jié)合灌水分下幾個(gè)時(shí)期進(jìn)行追肥：第1次追肥在萌芽期，每畝施入復(fù)合肥20kg。第2次追肥在新梢生長(zhǎng)初期至開花前，每畝施入二胺20kg；同時(shí)葉面噴磷酸二氫鉀肥2～3次；0.2%的硼肥（硼砂）溶液兩次，盛花期再噴0.3%的硼砂一次，以提高坐果率。謝花后結(jié)合澆水，每畝施入20kg二銨，分2次施入；之后每畝施入30kg硫酸鉀和10kg二銨，也分2次施入。溫室葡萄的基肥一般在10月底施入，以充分腐熟的有機(jī)肥為主，每畝用量400～500kg，可加入適量的過磷酸鈣（50kg左右）和硼肥（硼砂0.3kg）。

3.3 濕度控制

葡萄芽萌動(dòng)到開花前這一段時(shí)間，棚內(nèi)濕度可以相對(duì)高些，相對(duì)濕度以70%～80%為宜?；ㄆ谙鄬?duì)濕度控制在60%～65%之間為宜。

3.4 溫室內(nèi)光的調(diào)控

為提高溫室內(nèi)光照質(zhì)量，在大棚的后墻上懸掛反光膜或錫紙及在地面鋪設(shè)反光膜，按北高南低傾斜角10度在葡萄架下地面鋪設(shè)銀灰色反光膜；同時(shí)及時(shí)清理溫室薄膜上的灰塵。

4 夏季修剪

4.1 抹芽定梢

一般從萌芽至開花，可連續(xù)進(jìn)行2～3次。當(dāng)新梢能明確分開強(qiáng)弱時(shí)，進(jìn)行第一次抹芽，并結(jié)合留梢密度抹去強(qiáng)梢和弱梢以及多余的發(fā)育枝、副芽枝和隱芽枝，使留下的新梢整齊一致。籬架情況下，新梢間隔距離7cm左右。當(dāng)新梢長(zhǎng)到約20cm時(shí)進(jìn)行第二次抹芽，并按照留梢密度進(jìn)行定梢，去強(qiáng)弱，留中庸。當(dāng)新梢長(zhǎng)到40cm左右時(shí)，結(jié)合整理架面，再次抹去個(gè)別過強(qiáng)的枝梢。并同時(shí)進(jìn)行引縛，以使架面充分通風(fēng)透光。

4.2 綁蔓引縛和去卷須

在萌芽前要將老蔓按照不同的整形方式進(jìn)行綁蔓。萌芽后新梢長(zhǎng)到40cm左右時(shí)要進(jìn)行新梢引縛，注意引縛要使新梢均勻地分布在架面上。引縛不可過早也不可過晚，過早容易折斷。

4.3 新梢摘心

摘心于花前將新梢的梢尖剪掉。一般于花前一周對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行摘心，摘心位置以葉片大小為正常葉片大小的1/3處進(jìn)行，花上留7～8片葉為好，并同時(shí)去掉花穗以下所有副梢。開花前對(duì)營養(yǎng)枝進(jìn)行摘心。

4.4 副梢處理

將花序下部的副梢去掉，上部副稍除頂部留2～3個(gè)副稍外其余副稍全部進(jìn)行單葉絕后處理，留下的副梢留2～3片葉摘心，副梢上發(fā)出的二次副梢、三次副梢只留1片葉反復(fù)摘心。到果實(shí)著色時(shí)停止對(duì)副梢進(jìn)行摘心，這段時(shí)期共摘心4～5次。

4.5 花果管理

結(jié)果枝長(zhǎng)度達(dá)到20cm至開花前都可以進(jìn)行花序疏除，一般每個(gè)果枝留一個(gè)果穗，少數(shù)壯枝留兩穗，弱枝不留果穗，將產(chǎn)量控制在每畝2 000kg左右。開花前一周左右將花序頂端用手指掐去其全長(zhǎng)的四分之一或五分之一左右，并掐去副穗，減少果粒數(shù)；坐果后15～20天進(jìn)行疏粒，全球紅和維多利亞每穗保持60～80粒；無核品種保持80～120粒。

5 冬季修剪

初霜來臨前，覆蓋棚膜，使植株免受霜凍，延長(zhǎng)植株的生長(zhǎng)期，至11月初進(jìn)行冬剪工作。對(duì)于保留下來做結(jié)果母枝的枝條保留2～3個(gè)芽進(jìn)行短截。修剪后及時(shí)清理剪下的枝葉帶出棚外。剪后每畝施入有機(jī)專用肥500kg，施后灌水。用煙霧劑薰棚，防止病蟲害的發(fā)生。

6 溫室內(nèi)的病蟲害的防治

對(duì)溫室葡萄病蟲害的防治要做的以預(yù)防為主，綜合防治的植保方針，要以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔的防治措施。在葡萄冬季修剪后要將枯枝殘葉清理干凈，并于葡萄萌芽前噴1次5波美度石硫合劑可預(yù)防多種病蟲害的發(fā)生；在花前噴1次多菌靈預(yù)防穗軸褐腐病，落花后噴半量式波爾多液、烯酰嗎啉和三唑酮防治灰霉病、霜霉病和白粉病等，每10天噴1次；溫室葡萄蟲害主要有葡萄二星葉蟬、葡萄粉虱等，對(duì)蟲害要做到預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，有則防治、無則不防治。

[1]朱勇.溫室大棚葡萄栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技.2011(05)

[2]顧秋鳳,徐道華.葡萄綠色無公害栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2012(24)