設施葡萄溫度管理要點

溫度管理是設施葡萄栽培的關鍵，除保證滿足其不同生育期對溫度的要求外，還應使其免遭高溫或低溫危害?，F將設施葡萄各生育期的控溫要點介紹如下，供參考。

一、休眠期

葡萄和其他落葉果樹一樣，必須經過一定低溫期才能打破休眠，即只有滿足其需冷量，才能實現正常結果。因此，設施葡萄在進入冬季休眠期后，應在保證其不受凍害的情況下進行低溫處理，人工強迫休眠。一般在氣溫降至7℃以下時覆膜蓋簾，采取晝蓋夜揭或夜間通風等措施處理，1個月左右就可滿足葡萄的需冷量，以后升溫即可打破休眠萌芽。

二、扣棚萌芽期

葡萄從升溫開始到萌芽，要求超過10℃的活動積溫為450～500℃。因此，生產中一般在12月上旬開始拉苫升溫。根據每天天氣情況，在太陽出來后拉苫，太陽落山前放苫，白天棚內溫度控制在15～25℃，夜間保持在5～7℃，最低溫度要在0℃以上。

三、新梢生長期

這一時期新梢生長迅速，花器繼續(xù)分化。因此，可采取低溫管理辦法，控制新梢陡長，保證花器充分分化，白天保持在25～28℃，夜間保持在15℃。

四、漿果生長期

坐果后，為促進幼果迅速生長，可適當提高溫度，白天保持在28～30℃，夜間為18～20℃。此期，白天外界氣溫較高，設施內常出現高溫現象，溫度超過35℃時要注意放風降溫。當外界氣溫穩(wěn)定在20℃以上時，設施內白天常出現40℃以上的高溫，這時應及時揭去棚膜，使葡萄在露地生長，以改善光照和通風條件。

五、落葉期

設施葡萄落葉1周后進行冬剪。此后，設施上覆蓋的草簾或棉被到翌年催芽前可不再揭開。在設施內最低溫度低于-15℃的地區(qū)，還要進行休眠期簡易防寒。

在設施內溫度較高的條件下，濕度過大易發(fā)生徒長，應注意及時通風，相對濕度保持在75%左右。另外，鋪設地膜可以有效降低空氣濕度，效果良好?！?/p>

程洪花 山東省棗莊市山亭區(qū)新城仙臺路29號277200