史衛(wèi)東，王元騰

(1.泰山學(xué)院 旅游學(xué)院，山東 泰安 271021;2.上海大學(xué)社會學(xué)院，上海 200433)

泰安是中國優(yōu)秀旅游城市，旅游資源得天獨厚，位于“一山一水一圣人”旅游線內(nèi)，客源豐富，特色明顯，現(xiàn)已形成以泰山為中心，向四周所轄縣市區(qū)輻射的旅游格局。泰安市的旅游景區(qū)眾多，多為現(xiàn)代旅游項目，再造性明顯，尤其是民俗村的開發(fā)尚未有成功的典型，民俗旅游市場有待于開拓。環(huán)境迷人、歷史悠久、民風(fēng)淳樸的二起樓村是泰西原生態(tài)民俗保存較完好的村落，是泰安市開發(fā)民俗旅游的絕佳對象。

一、民俗與民俗旅游概述

俗話說，“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，這正是風(fēng)俗習(xí)慣差異的表現(xiàn)，也是民俗特色不同的體現(xiàn)。所謂民俗，即民間風(fēng)俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化?！懊袼住币辉~在中國很早就已出現(xiàn)，可以追溯到先秦時期，《禮記》、《史記》、《漢書》等書已有所記載。1846年，英國學(xué)者湯姆斯在一封信中，用撒克遜語的“Folk”(民眾、民間)和“Lore”(知識、學(xué)問)合成一詞“Folklore”。后來，我國經(jīng)常混用民俗和風(fēng)俗來指代這一詞，直到1928年3月21日，《民俗周刊》在廣州大學(xué)創(chuàng)刊，“Folklore”才比較固定地譯成民俗或民俗學(xué)。對民俗分類，學(xué)界眾說紛紜，民俗學(xué)泰斗鐘敬文先生提出，民俗可以分為物質(zhì)民俗、社會民俗、精神民俗、語言民俗四個部分，它們之間相互聯(lián)系、相互制約、相互促進(jìn)、相互影響，并隨著時代的發(fā)展不斷的變化。具體來說，又可分為居住建筑民俗、農(nóng)業(yè)民俗、商業(yè)民俗、飲食民俗、交通民俗、節(jié)日民俗、信仰民俗、語言民俗等。民俗特征表現(xiàn)是多種多樣的，概括起來有集體性、傳承性和擴(kuò)布性、穩(wěn)定性與變異性、類型性、規(guī)范性與服務(wù)性。民俗開發(fā)應(yīng)該充分挖掘民俗背后的特性，依據(jù)特征形成特色，根據(jù)類型開發(fā)項目。

“入國問禁，入鄉(xiāng)隨俗”這是游客對民俗旅游最直接的感受，也是民俗旅游對游客最基本的要求。民俗旅游歷史悠久，無論西方還是國內(nèi)，感悟文化、回歸鄉(xiāng)村、體驗民俗成為越來越多游客的選擇。在我國，真正意義上的民俗旅游出現(xiàn)時間比較晚，發(fā)展較為緩慢，直到1995年，國家旅游局推出了“’95中國民俗風(fēng)情游”，圍繞著“中國——56個民族的家”、“眾多的民族，各異的風(fēng)情”、“探訪中華民俗風(fēng)情，難忘神奇經(jīng)歷”等主題口號，在全國范圍內(nèi)開展了10個大項、64個小項的旅游活動，民俗旅游終于廣為人知。

雖然民俗旅游受到越來越多的關(guān)注，但是對于其定義仍然難以定論。我國學(xué)者西敬亭、葉濤首先提出民俗旅游的定義，隨后，陶思炎、彭誼、陶犁、喻湘存、李正歡、黃遠(yuǎn)水等學(xué)者都提出過自己的見解。本文認(rèn)同邱扶東先生的觀點:民俗旅游是一種以民俗事象為基礎(chǔ)的民俗旅游產(chǎn)品和民俗旅游商品的生產(chǎn)和消費活動。

依據(jù)旅游者的旅游行為，可以將民俗旅游分為觀光型、度假型、參與型、休閑型四種模式。民俗旅游融合了民俗學(xué)、民族學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、地理學(xué)等學(xué)科知識，其特征也是兼容眾家的，概括來說，具有娛樂性、參與性、體驗性、文化性、地域性、民族性等。民俗旅游所具備的這些特征為其開發(fā)提供了方向性的指導(dǎo)，即項目開發(fā)重點要放在其特性的體現(xiàn)上。

民俗村是集中保護(hù)和傳承、展示和體現(xiàn)、開發(fā)和經(jīng)營特定地域或群體民俗文化的村落。近年來，我國民俗村的開發(fā)越來越興盛，形成了一批特色鮮明的民俗村落，逐漸由單一性向多元性發(fā)展，為民俗旅游業(yè)注入了新鮮的血液。就開發(fā)模式來說，民俗村的開發(fā)可以分為異地集錦型村落模式和實地展示型村落模式兩種。前者是以模擬的手法再現(xiàn)當(dāng)?shù)鼗蚰车孛袼孜幕湫偷拇迓涞拿袼茁糜吸c，比如說深圳中國民俗文化村、北京中華民族園、臺灣屏東九族文化村。后者又稱天然民俗村寨、原生態(tài)民族村寨，是在民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通便利的村落對旅游者開放，比如廣西金秀瑤族民俗村、青海小莊土族民俗村、山東楊家埠民俗村等。本文以為二起樓村未來開發(fā)模式應(yīng)歸屬于后者，其代表著民俗文化旅游的主體發(fā)展方向。

二、二起樓村民俗旅游開發(fā)的SWOT分析

二起樓村位于泰安市岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)境內(nèi)，緊靠省道329南側(cè)，東臨市政府駐地泰城，距離市區(qū)約15公里，西接“肥桃之鄉(xiāng)”肥城市，距京滬高鐵入口約5公里，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。二起樓村是由二起樓、劉家莊、肖家?guī)X3個自然村組成，總面積約8000畝，共有104戶，人口392人。在筆者的實地走訪中，談及二起樓村的歷史，村民們可以說半天，村中的《肖氏族譜碑》中記載:“蓋為萬物本乎，天人本乎，祖始祖彥自洪武遷居泰邑……二奇樓莊?！标P(guān)于二起樓村名的來歷，一說村內(nèi)有一古石樓，為二層(起)，故村名二起樓，但碑文記載與現(xiàn)實名稱的差異不得而解，村里人也說不上來。

(一)優(yōu)勢分析

1.石質(zhì)民居建筑，鄉(xiāng)土氣息濃厚

二起樓村坐落在群山之中，是山中藏著的石頭部落。二起樓村是不可多得的泰山西麓人文古村落，石頭鋪路、石頭蓋房、石頭裝門，石碾、石磨、石質(zhì)地下水窖等都是古時人們所創(chuàng)造，形成“石村特色”。村標(biāo)建筑是古石樓，石樓為二層，全部采用石頭干插壘成，沒用一絲木料，也沒用其他粘合劑，防雨采用石板遞進(jìn)出拱式，雖有透天縫隙，但能防雨并且不漏。在其頂部，有八座突出的石垛，石垛中有瞭望孔，頂部中央有一石質(zhì)男性生殖器，底圍長約90厘米，中圍長約75厘米，高約80厘米。此外，村子的其他建筑均是石頭壘砌而成，比如民居建筑，從大門到院墻，再到房屋均是石質(zhì)結(jié)構(gòu)，實屬罕見，為名副其實的“石頭村”。

2.傳統(tǒng)生活習(xí)俗，農(nóng)產(chǎn)品類型豐富

二起樓村因其地勢險要，依山而建，房屋錯落有致，道路曲折成趣，富有自然風(fēng)情。村子遠(yuǎn)離鬧市，原始形態(tài)明顯，生態(tài)環(huán)境良好，鄉(xiāng)土氣息濃厚，是典型的古村落，更能引起游客的興趣，現(xiàn)雖未開發(fā)，已有大量游客慕名而來。至今，村民的生活方式保持著古樸自然的民俗風(fēng)情，“籬笆門、黑狗汪、樹上掛著玉米棒”，“紅瓤地瓜、小米黃，核桃、板栗、花椒香”是游人對其形象的概括?？梢栽谶@里找尋到傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的足跡，村民們一直保持著傳統(tǒng)的生產(chǎn)、生活方式，莊稼種植、果樹栽培、家禽飼養(yǎng)無不體現(xiàn)著原生態(tài)的特色。這里盛產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不含任何添加劑，為綠色產(chǎn)品，可以開發(fā)旅游紀(jì)念品供游客品嘗、購買，還可以開發(fā)農(nóng)事體驗項目，讓游客體驗古樸自然的農(nóng)村生產(chǎn)活動。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化習(xí)俗可以淋漓盡致地展現(xiàn)在游客面前，游客置身其中可以深切體味到傳統(tǒng)習(xí)俗的獨特魅力。

3.歷史悠久，多遺址遺跡

二起樓村特殊的地理位置決定了其建筑布局，所壘石墻體現(xiàn)了古代建筑“因地形，用險制塞，因地制宜，就地取材”的原則。作為原始生活狀態(tài)保存最好的村落，許多珍貴的歷史遺址遺跡讓這座石頭城在美麗之中又增添了幾分神秘。在古代，二起樓村成為囤積兵馬的大本營，見證了許多驚心動魄的戰(zhàn)爭。從許多傳說、碑文記載、歷史資料中可以得知，這里曾是唐末黃巢農(nóng)民起義、明末李自成農(nóng)民起義、清末太平天國運動、捻軍農(nóng)民起義的主要戰(zhàn)斗所在地，村子的歷史厚重感突出。此外，周邊還有石塢洞山寨、朝陽溝、牛仙洞、狐仙山貞女石、送子石、鳳凰山、八卦兵營、神仙九龍谷、成仙處等遺址遺跡。歷史的滄桑所雕琢出的村落建筑，留給后人無盡的沉思，游客在這里可以感受到歲月的變遷和時光的飛逝，還可以獵奇到諸多神秘的朝代更迭的見證物。

(二)劣勢分析

1.水資源匱乏，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，開發(fā)成本高

二起樓歷來是個缺水的村子，祖祖輩輩沒有打出過出水的井，僅僅依靠地窖中的水，水的匱乏嚴(yán)重限制了村子的發(fā)展。在2011年，四川省和國土資源部馳援山東抗旱找水打井施工隊進(jìn)駐該村，利用最好的技術(shù)人員、最好的設(shè)備、最好的工人，在這里找水打井，解決了燃眉之急。然而，該村若開發(fā)成民俗村落，設(shè)法滿足批量游客對水的需求成為必須要考慮的問題。不僅僅是水資源的缺乏，二起樓村其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，諸如村落道路、電力供應(yīng)等也不完善，需進(jìn)行必要的改造。建設(shè)民俗村一方面不能大拆大建，要保護(hù)原生態(tài)的形態(tài)，另一方面又要滿足游客的基本游覽需求而進(jìn)行必要的工程作業(yè)，這組矛盾的存在對于民俗村開發(fā)來說是極大的考驗。因此，開發(fā)需在基礎(chǔ)設(shè)施上投入必要的資金，無形中增加了投入的資金量，延長投資收回時間，給招商引資帶來壓力。

2.居民構(gòu)成以老人為主，人口結(jié)構(gòu)失衡

由于二起樓村向外的交通閉塞，生活條件較為艱苦，加上近年來城鎮(zhèn)化速度的加快，許多年輕人選擇搬離此地，向外遷居。如今，村里多是老年人留守家中，進(jìn)行基本農(nóng)事勞作。這就直接造成人口構(gòu)成上的失衡，形成“年輕人少，老年人多”的尷尬局面。這種居民構(gòu)成結(jié)構(gòu)給民俗旅游開發(fā)帶來一定的困難，一方面，老年人思想落后，文化水平較低，對新鮮事物理解不透，對民俗旅游開發(fā)可能會有抵觸情緒;另一方面，民俗旅游開發(fā)需要當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c，大多需要年富力強的年輕人，而老年人的參與度和參與能力都較低，沒法完成某些旅游項目的開發(fā)與運營，若再引進(jìn)外地人，不但人力成本會提高，也影響到原生態(tài)民俗村落的特色吸引力。老年人較高的比例在升華村落古樸、自然特點的同時，也帶來了人力欠缺的弊端，不利于民俗旅游的長期性開發(fā)與發(fā)展。

(三)機(jī)會分析

1.休閑時代到來，鄉(xiāng)村旅游倍受青睞

現(xiàn)代城市生活節(jié)奏加快，上班族壓力大，經(jīng)常處于高度緊張的狀態(tài)，城市文化的多元化致使多數(shù)人喪失了淳樸的鄉(xiāng)村氣息，特別是土生土長的城市孩子甚至基本的農(nóng)作物都不能辨別。城市人逐漸在尋找可以放松心情、釋放壓抑、享受自我、體驗民俗的村落作為旅游目的地。二起樓村正好能為城市人提供這樣的環(huán)境，滿足游客的心理需求，這就形成了一定的民俗旅游開發(fā)的市場空間。更重要的是，旅游業(yè)經(jīng)過30年的積累和發(fā)展，開始進(jìn)入由觀光向休閑度假轉(zhuǎn)變的時期。早在2008年，山東省啟動現(xiàn)代旅游品牌形象“好客山東”(Friendly Shandong)標(biāo)識，圍繞“好客山東”打造的“賀年會”、“休閑匯”兩大節(jié)事品牌，成為傳承民族文化、拉動綜合消費的強大引擎。特別是“休閑匯”的打造，引發(fā)了休閑度假的熱潮，二起樓村的民俗旅游開發(fā)迎來了發(fā)展的時代機(jī)遇，鄉(xiāng)村旅游必然前景廣闊。

2.泰安市旅游優(yōu)勢突出，民俗旅游開發(fā)外部環(huán)境優(yōu)良

泰安市作為中國優(yōu)秀旅游城市，旅游資源豐富，景區(qū)眾多，客源廣泛。以2011年為例，全市共接待境內(nèi)外游客3727.84萬人次，實現(xiàn)旅游總收入318.6億元，相當(dāng)于全市GDP比重的13.8%。其中接待國內(nèi)游客3692.58萬人次，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入304.57億元，接待入境游客35.26萬人次，實現(xiàn)外匯收入2.19億美元。通過這些數(shù)據(jù)，我們可以看到泰安市旅游業(yè)發(fā)展蓬勃興盛的局面，游客量高速增長，收入也是節(jié)節(jié)攀升。二起樓村的民俗旅游開發(fā)可以借勢于整個泰安市的旅游繁榮形勢，在周邊優(yōu)良的旅游環(huán)境的帶動下，依靠自己的特色吸引力，可以保證一定的客源量，進(jìn)而保證了旅游收入。

3.鄉(xiāng)村民俗旅游受到重視，政策傾向明顯

早在2006年，中國旅游的宣傳主題是“中國鄉(xiāng)村游”，倡導(dǎo)“新農(nóng)村、新旅游、新體驗、新風(fēng)尚”。社會主義新農(nóng)村建設(shè)正在如火如荼的開展，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)是重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展支柱。國家旅游政策向農(nóng)村地區(qū)傾斜，為鄉(xiāng)村民俗旅游提供了較好的宏觀開發(fā)政策。目前，二起樓村所在的岱岳區(qū)正在打造的“泰山觀光，岱岳休閑”的旅游格局，重點是按照“既要依托泰山，又要與泰山錯位發(fā)展，與泰山形成互補”的規(guī)劃思路，恰到好處地處理與泰山的“依托、錯位、互補”關(guān)系。良好的國家和地區(qū)政策就擺在眼前，二起樓村的民俗旅游開發(fā)若能抓好這一系列的政策優(yōu)勢，緊緊依托泰山景區(qū)的知名度，形成獨特的民俗風(fēng)情景點，定會大有文章可做。

(四)威脅分析

1.產(chǎn)品替代性強，周邊旅游項目競爭力大

隨著鄉(xiāng)村旅游越來越興旺，民俗旅游競爭壓力逐漸增強，民俗旅游項目是一種消費頻率較高的旅游產(chǎn)品，也是一種替代性強的旅游消費品。泰安市的旅游目的地眾多，最為著名的是泰山景區(qū)，近年來逐漸發(fā)展起來的有方特歡樂世界、花樣年華景區(qū)、新泰蓮花山景區(qū)、東平水滸古鎮(zhèn)景區(qū)、徂徠山滑雪場等。周邊旅游項目各具特色，吸引力較強，這對二起樓民俗旅游開發(fā)構(gòu)成了強有力的外部威脅，可能會造成分流客源、惡性競爭的局面。特別是今年剛剛投入運營的太陽部落景區(qū)，從廣告宣傳到實際運營都極具競爭力，而且其產(chǎn)品在一定程度上可替代某些民俗旅游項目，相似程度較高。除此之外，二起樓村緊鄰的西部肥城市的旅游發(fā)展也進(jìn)展迅速，“桃鄉(xiāng)肥城”的名片早已廣為人知。周邊旅游景區(qū)的興盛在一定程度上引來客源的同時，又會構(gòu)成嚴(yán)重的競爭威脅。二起樓村民俗開發(fā)的壓力大，外部競爭力強，威脅程度高，只有形成自己的特色吸引力才能有成功的可能。

2.泰山文化影響力廣，削弱民俗旅游吸引力

泰山是世界自然與文化雙遺產(chǎn)，也是座道教名山，泰安人的日常生活風(fēng)俗受儒家文化的影響最大，其信仰與泰山關(guān)系密切。比如每年陰歷的3月15日泰山老奶奶(碧霞元君)的生日，這是泰安最重要的民俗活動，每年此時拜山的人來自四面八方，泰城的人更是幾乎每家必去。再比如岱廟的東岳廟會，自宋朝起，每年的陰歷3月28日立泰山廟會，以祭東岳大帝。除祭祈活動外，后世逐漸增加了商貿(mào)、娛樂活動等內(nèi)容，民俗項目眾多，知名度高，《水滸傳》中燕青打擂就是在泰山東岳廟會上。泰山民俗文化早已深入當(dāng)?shù)厝诵?，形成思維慣性，二起樓村若再開辟新的民俗項目，開發(fā)民俗旅游，對當(dāng)?shù)厝说奈蟠蛘劭邸４送?，外地游客探訪泰安民俗多是選擇泰山文化，對二起樓村民俗旅游開發(fā)提出了更高的要求。

三、二起樓村民俗旅游開發(fā)的對策

(一)規(guī)劃先行，體現(xiàn)綜合價值

民俗是人類文明的結(jié)晶，以其個性化、平民化、生活化的特色顯示出強大的生命力。與此同時，民俗也是一種活性文化，民俗旅游開發(fā)是一項理性行為，需要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃以進(jìn)行開發(fā)利用。通過規(guī)劃之后的開發(fā)，才能體現(xiàn)出民俗本身的獨特性，保護(hù)民俗的意義性，開發(fā)民俗的價值性。許多民俗村的開發(fā)往往是項目上馬飛快，事先未進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，結(jié)果造成資源浪費、環(huán)境污染、效益低下的尷尬局面。

筆者建議，開發(fā)之前由政府牽頭，組織有關(guān)的旅游、民俗、文化等領(lǐng)域的專家、學(xué)者進(jìn)行資源的調(diào)查，充分聽取他們的意見建議。開發(fā)方案要切實可行，每日接待量要科學(xué)合理，發(fā)展目標(biāo)要遠(yuǎn)近結(jié)合。根據(jù)二起樓村的實際情況，因基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入較大，建議采取“招商引資、政府減稅”的開發(fā)方式，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)以實現(xiàn)順利開發(fā)。建議遵循綜合開發(fā)的思路，在旅游的“吃、住、行、游、娛、購”上進(jìn)行深入的開發(fā)，比如說，可以開發(fā)住石屋房，吃泰安煎餅，坐馬車游覽，賞田野風(fēng)光，購珍奇玉石，體驗農(nóng)耕生活，享受田間勞作等旅游項目。建議借鑒石家莊村民俗旅游開發(fā)的經(jīng)驗，成立民俗博物館，集中展示一系列具有“泰西風(fēng)情”的獨特民俗物品。總之，在科學(xué)規(guī)劃的基礎(chǔ)上，體現(xiàn)民俗文化風(fēng)情的獨有價值，進(jìn)行綜合開發(fā)，滿足游客的諸多需求。

(二)挖掘內(nèi)涵，保護(hù)民俗風(fēng)情

開發(fā)中免不了進(jìn)行建設(shè)，對于二起樓村的開發(fā)采用的是實地展示型模式，這種方式能最大限度保護(hù)原生態(tài)環(huán)境，為游客呈現(xiàn)出原生態(tài)的民俗特色。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，開發(fā)的同時必須重視保護(hù)，這不僅有益于保持民俗文化意境，獲取長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)和社會效益，而且能有效地對泰西民俗文化進(jìn)行挖掘、搶救和利用。保護(hù)第一其實就是保護(hù)民俗文化資源，保護(hù)天然生態(tài)環(huán)境，保護(hù)旅游發(fā)展的最賴以生存的基礎(chǔ)。

筆者建議，通過電視、廣播、報紙等大眾傳播方式，尤其是短信、網(wǎng)絡(luò)、微博、微信等新興方式向游客宣傳有關(guān)民俗文化、自然生態(tài)的保護(hù)知識，提高出游者的保護(hù)意識，增強對本地區(qū)、本民族的文化認(rèn)同感。建議通過向開發(fā)企業(yè)征收民俗資源使用稅的辦法，建立保護(hù)基金，對開發(fā)企業(yè)的保護(hù)性行為提供補貼信貸、保險和獎勵。建議針對二起樓村特殊的民居建筑，建立民俗保護(hù)單位，將周邊的遺址遺跡納入進(jìn)來，形成政府檔案，進(jìn)行重點保護(hù)。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、民居建筑的同時，建議注意保持當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣，學(xué)習(xí)紅原民俗村保持牧民風(fēng)俗的經(jīng)驗，絕不能打破村民淳樸的民風(fēng)習(xí)俗。針對人力資源結(jié)構(gòu)失衡問題，建議優(yōu)先吸收回村年輕人進(jìn)入景區(qū)工作，提高待遇水平，吸引更多的當(dāng)?shù)啬贻p人回村發(fā)展，爭取當(dāng)?shù)卮迕竦闹С?。通過各種保護(hù)性措施的實施，堅持“在保護(hù)中開發(fā)，在開發(fā)中保護(hù)，始終把保護(hù)放在第一位”的思路進(jìn)行有序的民俗旅游開發(fā)。

(三)突出優(yōu)勢，宣傳品牌特色

民俗文化是一種區(qū)域性極強的文化載體，這就決定了獨特性的特點。正如前文所述，二起樓村周邊旅游景區(qū)競爭力極強，民俗旅游作為一種替代性強的旅游項目，形成獨特吸引力困難較大。更嚴(yán)重的是，當(dāng)前的一些民俗村的開發(fā)大多注重食宿的接待，特色不明顯，雷同性較高，尤其是不在本身特色上下功夫，而在游客身上“大做文章”，不符實際，漫天要價，嚴(yán)重傷害游客心情，致使部分游客對“民俗村”失去興趣，這給二起樓村的民俗旅游開發(fā)提供了前車之鑒。因此，二起樓村民俗旅游的開發(fā)應(yīng)當(dāng)注重其特色性，做到“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”。

筆者建議，對于二起樓村的開發(fā)應(yīng)該突出其建筑特色、原生態(tài)耕作特色、淳樸民風(fēng)特色等，在特色上下功夫，借鑒濰坊楊家埠民俗村開發(fā)經(jīng)驗，注意突出“石質(zhì)建筑”這一獨特魅力，形成獨一無二的旅游名片。建議依靠良好的政策環(huán)境，積極爭取各級政府的支持，借助鄉(xiāng)村旅游興盛，休閑旅游繁榮的市場局面，把握時代的脈搏，在民俗旅游開發(fā)的同時促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。建議借助于泰安旅游城市的吸引力，注意知名度的打造，特別是借助二起樓村成為電影《家住泰安》拍攝地這一契機(jī)，通過網(wǎng)絡(luò)、紙質(zhì)、電視等媒體廣泛的宣傳，在當(dāng)前有一定知名的基礎(chǔ)上擴(kuò)大影響，形成品牌優(yōu)勢，借助于品牌的力量開發(fā)民俗旅游。通過特色形成知名度，依靠知名度打造品牌，品牌推動發(fā)展，科學(xué)發(fā)展成就輝煌，逐漸打造成泰西新的旅游名片。

綜上所述，泰安市民俗旅游市場前景廣闊，作為泰西原生態(tài)民俗村落的二起樓村有著得天獨厚的開發(fā)條件，民俗村的開發(fā)恰逢其時。對于二起樓民俗旅游的開發(fā)，絕對不能盲目上馬，必須通過科學(xué)的論證、精細(xì)的規(guī)劃、周密的部署，將民俗資源保護(hù)與民俗旅游開發(fā)并重看待，在開發(fā)中促進(jìn)保護(hù)，在保護(hù)中完成開發(fā)。開發(fā)中，把握好當(dāng)前政策、市場形勢，滿足游客需求，突出其獨特魅力，形成特色名片，打造知名度。相信不久的將來，二起樓村會成為泰安市最具本土特色的民俗旅游目的地。

［1］鐘敬文.民俗學(xué)概論［M］.上海:上海文藝出版社，1998:1－27.

［2］邱扶東.民俗旅游學(xué)［M］.上海:立信會計出版社，2006:46－62.

［3］周作明.中國民俗旅游學(xué)新論［M］.北京:旅游教育出版社，2011:212－217.

［4］呂迅.鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2011:67－77.

［5］麻益兵.民俗文化的現(xiàn)代旅游表達(dá)［M］.北京:北京大學(xué)出版社，2008:196－218.

［6］蒙睿，周鴻.鄉(xiāng)村生態(tài)旅游［M］.北京:中國環(huán)境科學(xué)出版社，2007:168－225.

［7］車震宇.傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)與形態(tài)變化［M］.北京:科學(xué)出版社，2008:114 －139.

［8］郎富平.旅游資源調(diào)查與評價［M］.北京:中國旅游出版社，2011:210－215.

［9］全華.旅游規(guī)劃原理、方法與實務(wù)［M］.上海:上海人民出版社，2011:202－207.

［10］王衍用，宋子千，秦巖.旅游景區(qū)項目策劃［M］.北京:中國旅游出版社，2011:84－97.

(責(zé)任編輯 梅煥鈞)