溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文傳播系 甘術(shù)恩

高職高專英語(yǔ)教育培養(yǎng)的是技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用型專門人才，在強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)的同時(shí)，更注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的日益頻繁，社會(huì)對(duì)商務(wù)外語(yǔ)人才的需求越來(lái)越大，要求也越來(lái)越高。因此，很多高校都在進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法的研究，就是在原來(lái)單純的英語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)上增加了外貿(mào)應(yīng)用專業(yè)知識(shí)。實(shí)訓(xùn)作為高職人才培養(yǎng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，主要由校外實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)兩大部分組成。在當(dāng)前高職院校普遍缺乏健全高效的校外實(shí)訓(xùn)基地的現(xiàn)狀下，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)無(wú)疑起到了至關(guān)重要的作用。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)指的是學(xué)生在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室、實(shí)驗(yàn)室通過(guò)各種軟件、項(xiàng)目或其他活動(dòng)形式進(jìn)行真實(shí)崗位所需的專業(yè)能力訓(xùn)練和模擬仿真訓(xùn)練，結(jié)合學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)和相關(guān)的核心課程，按照實(shí)訓(xùn)模式有步驟、有層次地開(kāi)展，力求對(duì)學(xué)生英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)和商務(wù)技能進(jìn)行相應(yīng)的訓(xùn)練和考核。

1 商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的理論

1.1 商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的誕生

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，在外貿(mào)談判上的應(yīng)用非常廣泛。專業(yè)課的理論知識(shí)教學(xué)應(yīng)以“實(shí)用為主，夠用為度”為標(biāo)準(zhǔn)，做到“必知必會(huì)，應(yīng)知應(yīng)會(huì)”。將理論教學(xué)和實(shí)際運(yùn)用有機(jī)結(jié)合，應(yīng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程。在競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的社會(huì)環(huán)境下，任何失誤都有可能造成無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)損失，因此，為了盡快讓學(xué)生掌握必要的實(shí)踐操作能力，避免在工作中發(fā)生重大失誤，商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生。

1.2 商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)校內(nèi)商務(wù)實(shí)訓(xùn)是對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的深度培訓(xùn)，借助先進(jìn)的多媒體手段及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，以國(guó)際商務(wù)常見(jiàn)業(yè)務(wù)的強(qiáng)化訓(xùn)練、商務(wù)情景模擬操作、商務(wù)角色表演等等形式開(kāi)展專業(yè)實(shí)訓(xùn)，其任務(wù)是利用案例模擬、情景模擬、學(xué)生練習(xí)等形式，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，針對(duì)國(guó)際商務(wù)中常見(jiàn)的業(yè)務(wù)進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)化訓(xùn)練。實(shí)訓(xùn)中通常以學(xué)生和教師構(gòu)成整個(gè)實(shí)訓(xùn)的運(yùn)行主體，主要以學(xué)生為中心，以自主性學(xué)習(xí)為主；學(xué)生參加教學(xué)的全過(guò)程，收集資料、制訂計(jì)劃、作出決策、實(shí)施計(jì)劃、反饋控制、評(píng)估成果；實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所完全模擬真正的商務(wù)活動(dòng)和決策運(yùn)行，受訓(xùn)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可經(jīng)歷全部業(yè)務(wù)操作過(guò)程，了解和弄清楚各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，學(xué)習(xí)商貿(mào)規(guī)則，熟悉市場(chǎng)機(jī)制。整個(gè)過(guò)程由易到難，并嘗試用英語(yǔ)進(jìn)行口頭或者書(shū)面表述；教師是學(xué)習(xí)過(guò)程的組織者、咨詢者；通過(guò)學(xué)以致用，體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)踐；學(xué)員之間的交流、溝通、討論是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要形式。

2 商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)及存在的問(wèn)題

2.1 商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)

如上文所述，商務(wù)英語(yǔ)是一項(xiàng)實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科，必須有針對(duì)性的開(kāi)展實(shí)訓(xùn)以檢驗(yàn)和提高知識(shí)的掌握程度。并且，高校學(xué)生在經(jīng)過(guò)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)之后，基本能夠適應(yīng)進(jìn)入社會(huì)應(yīng)聘崗位的要求，以及得到相關(guān)單位的認(rèn)可。因此，首先分析一下商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)?？傮w而言，商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)具有針對(duì)性、多樣性和靈活性三大特點(diǎn)，這就要求校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)開(kāi)展必需注意這些特點(diǎn)。

第一，針對(duì)性。各種校內(nèi)實(shí)訓(xùn)方式主要是針對(duì)英語(yǔ)專業(yè)方向的專業(yè)技能要求而設(shè)計(jì)的，各種實(shí)訓(xùn)室給學(xué)生提供了一個(gè)模擬仿真的工作環(huán)境，將課堂所學(xué)的理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

第二，多樣性。校內(nèi)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和范圍比較廣泛，形式多樣化，給學(xué)生提供了多種多樣的選擇模式，如語(yǔ)音、聽(tīng)力和商務(wù)技能中的具體項(xiàng)目等等，能夠讓學(xué)生更好地感受未來(lái)崗位的職責(zé)和對(duì)專業(yè)能力的要求。

第三，靈活性。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)學(xué)生能夠按照自己實(shí)際情況而自主選擇其薄弱項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)空余時(shí)間，還可以尋找校外企業(yè)進(jìn)行實(shí)際操作，以提高自己專業(yè)技能。

2.2 存在的主要問(wèn)題

從商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的針對(duì)性、多樣性和靈活性特點(diǎn)出發(fā)，考察當(dāng)前商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)模式，可發(fā)現(xiàn)其存在以下幾個(gè)問(wèn)題。

第一，實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的針對(duì)性不強(qiáng)。顧名思義，實(shí)訓(xùn)就是要通過(guò)實(shí)際的訓(xùn)練以提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力。但是，縱觀當(dāng)前高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)，對(duì)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的重要性認(rèn)識(shí)普遍不足，更為看重對(duì)于理論知識(shí)的傳授，缺乏明確的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，使得實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的不清晰。

第二，實(shí)訓(xùn)教材和實(shí)訓(xùn)資源單一。從多樣性角度看，需要提供豐富多彩的實(shí)訓(xùn)資源，而實(shí)訓(xùn)資源的獲取又需以與之配套的實(shí)訓(xùn)教材為依托。但是，當(dāng)前高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中缺乏統(tǒng)一和權(quán)威的實(shí)訓(xùn)教材，使得教學(xué)的開(kāi)展缺乏目的性，課程開(kāi)展隨意性較大。另外，縱觀各高職院校實(shí)訓(xùn)基地，由于資金缺乏和國(guó)家對(duì)于高職的投入偏低，陳舊的設(shè)備、功能單一的模擬平臺(tái)仍然沒(méi)有得到改善，很難保證達(dá)到應(yīng)有的實(shí)訓(xùn)效果。

第三，實(shí)訓(xùn)模式固定，靈活性偏低。由于實(shí)訓(xùn)教材的缺乏和實(shí)訓(xùn)資源的單一，使得實(shí)踐中可開(kāi)展的實(shí)訓(xùn)模式靈活性不足。比如，實(shí)訓(xùn)教學(xué)基本都是在學(xué)校語(yǔ)音室或機(jī)房中開(kāi)展，教學(xué)方式大都采用分組模式，“教師示范+學(xué)生模仿”的教學(xué)模式占據(jù)了主導(dǎo)地位，久而久之，不僅影響了實(shí)訓(xùn)效果，更打擊了學(xué)生對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。

3 商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)路徑

校內(nèi)商務(wù)實(shí)訓(xùn)突出專業(yè)核心技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練，融合語(yǔ)言能力與商務(wù)技能的訓(xùn)練，滿足“英語(yǔ)+商務(wù)”應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與能力、理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，并促使各項(xiàng)能力協(xié)調(diào)發(fā)展以及綜合素質(zhì)的提高，不但對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量效果明顯，而且也能對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)技能、商務(wù)知識(shí)的掌握情況及實(shí)際操作能力進(jìn)行實(shí)際評(píng)估。實(shí)訓(xùn)路徑也主要從英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)和商務(wù)技能實(shí)訓(xùn)展開(kāi)。

3.1 英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)模塊

3.1.1 語(yǔ)音實(shí)訓(xùn)

英國(guó)著名語(yǔ)音學(xué)家Gimson教授曾說(shuō)過(guò):“要學(xué)會(huì)講任何語(yǔ)言，一個(gè)人只需學(xué)會(huì)它的50%～90%的語(yǔ)法、1%的詞匯便足夠用了，但語(yǔ)音知識(shí)卻必須近乎100%的掌握?！蹦壳?，語(yǔ)音教學(xué)被我國(guó)學(xué)者看作是外語(yǔ)教學(xué)的起點(diǎn)和基石。語(yǔ)音學(xué)習(xí)影響其它語(yǔ)言項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，如詞匯、語(yǔ)法等，良好的語(yǔ)音基礎(chǔ)有助于聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等語(yǔ)言技能的形成。在語(yǔ)音學(xué)習(xí)中采取理論知識(shí)講授法、對(duì)比分析法、作業(yè)法等完成教學(xué)后，對(duì)其實(shí)訓(xùn)還要應(yīng)用第二課堂和多媒體技術(shù)，包括英語(yǔ)語(yǔ)音實(shí)訓(xùn)室配套耳機(jī)及英語(yǔ)語(yǔ)音實(shí)訓(xùn)軟件，通過(guò)裝飾歐美風(fēng)景畫及人物畫營(yíng)造外語(yǔ)氛圍，這樣對(duì)高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生有很大的益處。

3.1.2 聽(tīng)力、口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)

聽(tīng)力、口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)是應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)的必然要求。實(shí)訓(xùn)課程是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系的重要組成部分，也是實(shí)現(xiàn)涉外職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑之一。在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，口語(yǔ)交際能力一直是高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)。許多畢業(yè)生多年學(xué)習(xí)英語(yǔ)，具備了較強(qiáng)的閱讀能力、扎實(shí)的語(yǔ)法基礎(chǔ)，也有一定的詞匯量，英語(yǔ)等級(jí)考試成績(jī)優(yōu)異，但就業(yè)后在語(yǔ)言的實(shí)際交流過(guò)程中，卻常感到力不從心，特別是使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力。因此，為提高學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力，除了基本教學(xué)外，還對(duì)聽(tīng)力、口語(yǔ)進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，一般方法多采用聽(tīng)力軟件、口語(yǔ)對(duì)話等，包括隨聲聽(tīng)、語(yǔ)音軟件、日常英語(yǔ)交流溝通，在學(xué)生和教師群體中產(chǎn)生語(yǔ)言環(huán)境，就此技能進(jìn)行大方面的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，為進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

3.2 商務(wù)技能實(shí)訓(xùn)模塊

商務(wù)技能的理論教學(xué)應(yīng)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)全程結(jié)合，將教學(xué)與實(shí)訓(xùn)課按“全程實(shí)訓(xùn)教學(xué)”的思路重新安排教學(xué)計(jì)劃。具體而言，即商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)務(wù)類課程實(shí)訓(xùn)和整體流程實(shí)訓(xùn)，這樣才能有效地在社會(huì)實(shí)際應(yīng)用中游刃有余。

商務(wù)技能實(shí)訓(xùn)包括外貿(mào)接單談判、B2B及B2C、單證填制、電子目錄本制作、外貿(mào)流程、商務(wù)口譯及筆譯、企業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)網(wǎng)站制作及設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等多個(gè)單項(xiàng)課程。由于商務(wù)貿(mào)易是不同國(guó)家之間進(jìn)行的跨國(guó)交易行為，交易雙方相距遙遠(yuǎn)，這就決定了雙方的交流往往不是面對(duì)面的，而大都是采取電話、傳真、電子郵件等間接方式，這為商務(wù)技能的仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供了更多的空間。這些課程的教學(xué)主要以實(shí)訓(xùn)室為主，在國(guó)際貿(mào)易的具體環(huán)節(jié)，要邊教學(xué)邊演示，同時(shí)讓學(xué)生隨時(shí)動(dòng)手練習(xí)操作。

商務(wù)技能整體流程實(shí)訓(xùn)是在上述單項(xiàng)實(shí)務(wù)類課程的基礎(chǔ)上，在實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握商務(wù)貿(mào)易的整體流程。在模擬實(shí)訓(xùn)室中可以設(shè)立仿真空間，讓學(xué)生扮演不同環(huán)節(jié)中的角色，進(jìn)行各環(huán)節(jié)的實(shí)際操作，直至整個(gè)流程結(jié)束。該門實(shí)訓(xùn)課的內(nèi)容應(yīng)該是商務(wù)貿(mào)易各個(gè)實(shí)務(wù)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)，通過(guò)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生可以熟悉掌握商務(wù)貿(mào)易的各個(gè)環(huán)節(jié)。

在實(shí)訓(xùn)中學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)室資源，如樣品展示、產(chǎn)品目錄本、價(jià)格單以及談判桌，在真實(shí)商務(wù)環(huán)境下進(jìn)行外貿(mào)接單磋商實(shí)訓(xùn)以提高學(xué)生接單談判的技能。熟悉整個(gè)外貿(mào)接單流程的內(nèi)容，如公司介紹、產(chǎn)品介紹、報(bào)盤、還盤、訂單、付款方式、運(yùn)輸方式、簽訂合同以及售后服務(wù)等各項(xiàng)內(nèi)容。并且通過(guò)免費(fèi)注冊(cè)全球B2B實(shí)訓(xùn)以及與合作企業(yè)的B2B金牌或銀牌下電子商務(wù)的操作進(jìn)行積累潛在客戶磋商和產(chǎn)品銷售的經(jīng)驗(yàn)，從而提高學(xué)生以商務(wù)英語(yǔ)作為工具進(jìn)行操作網(wǎng)絡(luò)美工、外貿(mào)流程、產(chǎn)品銷售以及對(duì)接合作企業(yè)溝通的能力。依據(jù)合作企業(yè)提供的真實(shí)單證樣本模板和(虛擬)訂單或信用證進(jìn)行單證填制實(shí)訓(xùn)用以提高學(xué)生單證填制的技能；根據(jù)企業(yè)提供的產(chǎn)品樣品、產(chǎn)品信息，利用PHOTOSHOP工具訓(xùn)練制作產(chǎn)品目錄本，以提高學(xué)生制作產(chǎn)品電子目錄本的技能。學(xué)生通過(guò)外貿(mào)流程軟件進(jìn)行訓(xùn)練以提高和熟悉外貿(mào)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)和處理問(wèn)題的能力；通過(guò)商務(wù)口譯及筆譯訓(xùn)練提高口譯及筆譯技能；通過(guò)制作企業(yè)外貿(mào)英語(yǔ)產(chǎn)品網(wǎng)站及設(shè)計(jì)訓(xùn)練以提高網(wǎng)站制作、設(shè)計(jì)和翻譯能力以及后臺(tái)更新和維護(hù)能力；通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)師，以訓(xùn)練學(xué)生設(shè)計(jì)產(chǎn)品外觀從而提高產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)能力。

4 結(jié)語(yǔ)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)作為高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)體系中的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的重要途徑，是教學(xué)過(guò)程中不可或缺的重要模式。通過(guò)商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)模式的研究，使學(xué)生發(fā)展成為既精通英語(yǔ)，又對(duì)商務(wù)技術(shù)有系統(tǒng)化把握的復(fù)合型高級(jí)外語(yǔ)人才。因此，要進(jìn)一步提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，必須大力開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)法的研究。本文結(jié)合當(dāng)今高職商務(wù)英語(yǔ)教育的宗旨，即培養(yǎng)復(fù)合型人才，探討了商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)模式的理論、特點(diǎn)及主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目模式的種類，以及在如何提高學(xué)生在英語(yǔ)語(yǔ)言和商務(wù)技能的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的能力上進(jìn)行了研究。

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