李曉華,陶貴斌*,李宜平,胡全德
(長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院,長(zhǎng)春 130117;吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),長(zhǎng)春 130117)
2013年,在全國(guó)第四次中藥資源普查工作中,吉林省榆樹在完成對(duì)當(dāng)?shù)厮幱弥参镎{(diào)查任務(wù)的同時(shí),順利完成了榆樹市域藥用真菌資源的調(diào)查。先后對(duì)先鋒鄉(xiāng)、恩育鄉(xiāng)、五棵樹鎮(zhèn)、土橋鎮(zhèn)光明鄉(xiāng)、泗河鎮(zhèn)、謝家鄉(xiāng)等進(jìn)行了普查,共普查藥用真菌45種。
榆樹市位于吉林省中北部的長(zhǎng)春市、哈爾濱市、吉林市三大城市構(gòu)成的三角區(qū)中心。榆樹市屬中溫帶半濕潤(rùn)氣候,年降水量約為650 mm,日照光照較長(zhǎng),當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物為水稻和玉米。卡岔河、松花江、拉林河等多條江河流經(jīng)榆樹市域,水量充沛。
榆樹市在優(yōu)越的自然條件下,分布著比較豐富中藥資源。同時(shí)藥用真菌資源也有一定的蘊(yùn)藏,如尖頂?shù)匦?、短裙竹蓀、馬勃、牛肝菌、馬勃、云芝、香菇、木蹄、高腳環(huán)柄菇、硫磺菌、蜜環(huán)菌、牛肝菌等。
2.1 方法 按照第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)方案[1-2]進(jìn)行,主要采用野外踏查的方法。通過了解當(dāng)?shù)卣婢Y源的現(xiàn)狀和動(dòng)態(tài)變化情況,為資源發(fā)展規(guī)劃、保護(hù)、利用提供必要的數(shù)據(jù)資料[3]。
2.2 內(nèi)容 通過野踏掌握當(dāng)?shù)厮幱谜婢Y源種類、分布以及儲(chǔ)藏量。并將調(diào)查結(jié)果整理、統(tǒng)計(jì)分析,為今后榆樹市藥用真菌資源的研究提供一定的支撐資料。
2.3 真菌資源采集及鑒定 拍攝、采集的藥用真菌依據(jù)《中國(guó)長(zhǎng)白山植物志》[4]進(jìn)行拉丁語命名,同時(shí)邀請(qǐng)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)胡全德教授進(jìn)行鑒定分類,統(tǒng)計(jì)整理的資料可以為后續(xù)的榆樹市真菌資源研究提供指導(dǎo)。
野生真菌資源通過實(shí)地調(diào)查的榆樹市域共有藥用真菌資源13科45種。并對(duì)調(diào)查真菌的毒性、可食用性、藥用價(jià)值進(jìn)行了研究,結(jié)果見表1。
表1 榆樹市藥用真菌調(diào)查明細(xì)表
注:“—”為藥理作用或者毒性不詳;“可食”指采集后可直接烹飪食用。
4.1 真菌類的食用價(jià)值 普查途中,發(fā)現(xiàn)多種有毒菌類,如果不慎誤食,輕則出現(xiàn)腹痛、眩暈、嘔吐、脈弱、嗜睡等癥狀,重則危機(jī)生命。同時(shí),調(diào)查到多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的菌類,如短裙竹蓀、針蘑、馬勃、牛肝菌等。對(duì)榆樹市域?yàn)槠诮荒甑馁Y源調(diào)查,系統(tǒng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)了當(dāng)?shù)匾吧婢愘Y源,并研究了其毒性和藥用價(jià)值,對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦暮侠硎秤糜兄笇?dǎo)性意義。
4.2 真菌類的藥用價(jià)值 經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),榆樹市域內(nèi)真菌資源的藥理作用主要有抗菌、抗腫瘤、抗癌、舒經(jīng)活絡(luò)、清肺利咽、治療肝炎、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等。目前,市售的真菌類幾乎都是經(jīng)過人工培育種植的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值還有待同野生同種資源進(jìn)行比較研究。
4.3 展望 野生資源多樣性保護(hù)、可持續(xù)開發(fā)利用以及生態(tài)平衡問題[8-9]越來越受到國(guó)家的關(guān)注。此次調(diào)查由于時(shí)間不夠充分、資源周期長(zhǎng)及分布廣泛等一些原因,無法全方位的反映榆樹市真菌資源的現(xiàn)狀和動(dòng)態(tài)變化。對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的調(diào)查還需長(zhǎng)期進(jìn)行下去,同時(shí)需要當(dāng)?shù)亓謽I(yè)、衛(wèi)生等部門的支持和幫助。參考文獻(xiàn):
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