◎ 佚 名

避開六大包裝誤區(qū)

◎ 佚 名

誤區(qū)1：瓶裝飲料擰開直接喝

你也許覺得奇怪，完全沒有打開過(guò)的密封飲料瓶為什么不能直接喝呢？實(shí)際上，在瓶裝飲料中，真正起密封作用的是我們?cè)谄可w內(nèi)看到的那一層膠墊，瓶蓋和瓶口的螺紋部分是不能起到任何密封作用的，灰塵或者細(xì)菌很容易趁虛而入，附著在上面，對(duì)瓶口造成污染。

專家建議：擰開瓶蓋后先用消毒紙巾擦拭瓶口，最好倒入水杯中飲用。喝之前看一眼瓶蓋內(nèi)部，如果發(fā)現(xiàn)有污染物或者發(fā)霉跡象，千萬(wàn)不要喝。

誤區(qū)2：桶裝油放在灶臺(tái)上

所有的食用油都有一個(gè)共性：怕光、怕熱。如果透明塑料桶包裝的油長(zhǎng)時(shí)間暴露在外面，尤其是溫度相對(duì)較高的灶臺(tái)上，會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如維生素A 和維生素K 的流失，也容易導(dǎo)致油脂的氧化酸敗，危害身體健康。

專家建議：優(yōu)先購(gòu)買玻璃瓶或半透明塑料包裝的油，優(yōu)先選擇小包裝。油瓶一定要放入儲(chǔ)藏柜中避光保存。

誤區(qū)3：袋裝奶直接咬開喝

用牙齒代替剪刀，直接咬開牛奶包裝袋就喝？那么，你有沒有發(fā)現(xiàn)牙齒上或嘴角一不小心就會(huì)殘留一些包裝上的油墨。由于國(guó)家目前還沒有強(qiáng)制性的規(guī)定，這些印制外包裝圖案的油墨里大部分含有鉛、鎘、汞等重金屬，還可能含有苯胺類物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸會(huì)損害人體神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康。

專家建議：先將包裝袋擦洗干凈，再用干凈的剪刀將包裝袋剪開，倒入杯子飲用，或者插入吸管飲用。

誤區(qū)4：礦泉水瓶重復(fù)利用

礦泉水瓶、果汁瓶通常采用的材質(zhì)是PET塑料，這種塑料的最高耐熱溫度為70℃，因此只能用來(lái)裝冷飲或暖飲，裝高溫液體就會(huì)變形，且可能溶出對(duì)身體有害的物質(zhì)。尤其不要重復(fù)使用來(lái)盛裝酸性和油性的液體。有研究顯示，PET塑料瓶使用10 個(gè)月后，可能釋放出致癌物DEHP。

專家建議：喝完直接扔掉，不要重復(fù)使用盛裝其他液體。

誤區(qū)5：易拉罐拉開直接喝

易拉罐拉環(huán)通常是內(nèi)扣留片式，拉開后原本暴露在外面的鐵片會(huì)向內(nèi)伸入易拉罐中，如果不提前用餐巾紙擦拭干凈，將直接污染易拉罐中的飲料。

專家建議： 擦干凈后，盡量倒入杯中或使用吸管飲用。用水沖洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中，用手擦拭最臟。

誤區(qū)6：貼標(biāo)簽的果蔬帶皮吃

我們經(jīng)常在超市中看到蔬菜被各種顏色的膠帶捆成一把出售，很多水果的表面也會(huì)被貼上各種標(biāo)簽。這些膠帶或者標(biāo)簽中的黏合劑含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，很有可能滲透到食物內(nèi)部，如果長(zhǎng)期大量食用容易導(dǎo)致嘔吐、胃痛、頭暈等問(wèn)題。

專家建議：盡量少買貼有標(biāo)簽或膠帶的果蔬，貼標(biāo)簽的水果建議削皮后再吃。（蘇紫 摘自《時(shí)尚健康》2014年第6期 圖/陳艷）