張映信，宋 勇，劉登望，王建國(guó)，盧 山，李 林*

（1邵陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南邵陽(yáng)422000；2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旱地作物研究所，長(zhǎng)沙410128）

施肥對(duì)彩色花生生長(zhǎng)與產(chǎn)量的影響

張映信1，宋 勇1，劉登望2，王建國(guó)2，盧 山2，李 林2*

（1邵陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南邵陽(yáng)422000；2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旱地作物研究所，長(zhǎng)沙410128）

肥料是花生生產(chǎn)的主要投入成本和調(diào)控因子，科學(xué)施肥對(duì)于保證花生生長(zhǎng)發(fā)育良好和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)十分重要。以彩色花生品種彩51為材料，探討一次性基肥與追肥施用量對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：與不施肥比較，基肥與追肥均有利于彩51增產(chǎn)；產(chǎn)量最高的施肥方式為基施復(fù)合肥600 kg／hm2，不施追肥。過(guò)多施用化肥（750 kg／hm2）在一定程度上抑制營(yíng)養(yǎng)與生殖生長(zhǎng)，影響了莢果產(chǎn)量。

彩色花生；施肥；產(chǎn)量

花生是我國(guó)的主要油料作物之一，是油脂和副食品工業(yè)的重要原料，也是一種重要的凈出口農(nóng)產(chǎn)品，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位［1］?；ㄉ且环N生物固氮效率很高的豆科作物，氮、磷、鉀在參與花生蛋白質(zhì)形成與轉(zhuǎn)化，促進(jìn)果多果飽，提高產(chǎn)量、品質(zhì)等方面起著重要作用［1，2］。眾多試驗(yàn)表明，花生過(guò)多施用氮肥不僅抑制根瘤菌生物固氮，降低氮肥的利用效率，增加肥料成本，而且造成環(huán)境污染，更加重徒長(zhǎng)、倒伏、病蟲(chóng)危害的風(fēng)險(xiǎn)［1，2］。關(guān)于普通花生品種施肥的研究甚多，涉及營(yíng)養(yǎng)生理［1～3］、個(gè)體發(fā)育、莢果發(fā)育及群體產(chǎn)量［4～6］、平衡施肥高產(chǎn)技術(shù)［7～9］、單質(zhì)肥料［10～14］、多種肥料配施［15～23］、長(zhǎng)期定位施肥效應(yīng)［24，25］、養(yǎng)分限制因子［26，27］等各個(gè)方面，而對(duì)彩色花生的施肥研究尚未見(jiàn)報(bào)道。筆者擬研究湖南常見(jiàn)的復(fù)合肥料種類(lèi)的施用量與施肥時(shí)期對(duì)首個(gè)特色彩衣花生品種彩51的農(nóng)藝效應(yīng)，為彩色花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試點(diǎn)概況

試點(diǎn)位于長(zhǎng)沙市湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)耘園內(nèi)，地處北緯28°18′～28°19′，東經(jīng)113°07′～113° 10′，屬于瀏陽(yáng)河沖積平原的一部分。亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，溫和濕潤(rùn)，季節(jié)變化明顯。年平均氣溫17.2℃，年均降水量1 360 mm，年日照時(shí)數(shù)1 677 h，無(wú)霜期345 d，作物生長(zhǎng)期長(zhǎng)。試驗(yàn)地為第四季紅壤水稻土多年改制形成的旱地，地勢(shì)平坦，土壤肥力較好。主要肥力指標(biāo)如下：pH 6.2，有機(jī)質(zhì)40.7 g／kg，全氮1.56 g／kg，全磷0.62 g／kg，全鉀10.58 g／kg，水解氮125.36 mg／kg，速效磷12.45 mg／kg，速效鉀127.96 mg／kg。

2.2 試驗(yàn)材料

供試花生品種彩51，為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旱地作物研究所培育的彩色種皮新品種，植株較高，莖稈粗壯，分枝較少，葉片寬大，顏色淡綠。肥料采用常見(jiàn)的25%復(fù)合肥（氮-磷-鉀＝10-6-9），由湖南省農(nóng)科院復(fù)合肥廠生產(chǎn)。

2.3 試驗(yàn)處理及方法

試驗(yàn)共設(shè)置7個(gè)處理：CK（不施肥），一次性施基肥450（A1）、600（A2）、750（A3）kg／hm2，一次性施追肥450（B1）、600（B2）、750（B3）kg／hm2?；试诜謳?、開(kāi)播種溝前一次性施入（不施追肥）；追肥在齊苗后一次性施入（不施基肥）。每處理3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)面積13.3 m2。

2.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

花生植株生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)指標(biāo)測(cè)定：在幼苗期、開(kāi)花期、成熟期每小區(qū)取樣6株測(cè)定株高、葉片數(shù)、側(cè)枝長(zhǎng)、分枝數(shù)、植株各器官生物量的鮮重、干重。

干重的測(cè)定方法：將各器官分開(kāi)，封袋置于恒溫烘箱中105℃下殺青1 h，80℃下烘48 h后，冷卻至室溫，分別稱(chēng)取葉、莖和根的干重。

花生經(jīng)濟(jì)性狀相關(guān)指標(biāo)測(cè)定：花生成熟期從各小區(qū)分別取10株樣株，曬干后測(cè)定結(jié)果數(shù)、單株生產(chǎn)力、莢果與子仁性狀等。

2 結(jié)果分析

2.1 施肥對(duì)彩51農(nóng)藝性狀的影響

從表1可知，A2處理（基肥600 kg／hm2）的彩51苗期主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)、葉片數(shù)、分枝數(shù)、葉干重、莖干重顯著高于其他處理（p＜0.05）。基肥處理在施肥水平較低情況下，株高隨施肥量增加而增加，但A3處理（基肥750 kg／hm2）的施肥水平顯得過(guò)高，造成幼苗傷害，生長(zhǎng)緩慢。追肥處理與對(duì)照差異不顯著，其原因是取樣時(shí)肥料剛施用，肥效尚未發(fā)揮。

從表2可知，處理A2與B2側(cè)枝長(zhǎng)和葉干重顯著高于其他處理，所有施肥處理的株高均高于對(duì)照（p＜0.05）。處理A1和A2根干重顯著高于其他處理。處理B1、B2和B3根干重低于對(duì)照處理，但未達(dá)到顯著差異水平，說(shuō)明追肥對(duì)花期根系造成了一定的傷害。

表2 各處理彩51花期農(nóng)藝性狀比較

2.2 施肥對(duì)彩51物質(zhì)積累與分配的影響

由圖1可知，施用基肥促進(jìn)了彩51幼苗期植株的干物質(zhì)積累，但以少量施肥的植株干物質(zhì)更高。在開(kāi)花期，也以少量施用基肥的植株干物質(zhì)累積更高，較多施肥反而抑制了植株的生長(zhǎng)及干物質(zhì)累積。追肥均能促進(jìn)彩51植株干物質(zhì)的累積，但相對(duì)于施用基肥處理，其效果較弱。

苗期與開(kāi)花期施基肥處理的根冠比均小于對(duì)照，說(shuō)明施用基肥促進(jìn)了地上部的生長(zhǎng)；在開(kāi)花期隨著基肥施用量的增加，根冠比總體呈上升的趨勢(shì)。各追肥處理苗期根冠比高于對(duì)照，但開(kāi)花期其根冠均比卻低于對(duì)照。

圖1 各處理彩51的物質(zhì)積累與分配

綜合分析各處理的農(nóng)藝性狀、物質(zhì)積累與分配，可以發(fā)現(xiàn)彩51的地上部生長(zhǎng)受到適量基肥的促進(jìn)和過(guò)量基肥的抑制；根系發(fā)育在幼苗期受到肥料的抑制，而開(kāi)花期適量基肥則有促進(jìn)作用，過(guò)量施用基肥會(huì)抑制根的生長(zhǎng)；A2（基肥600 kg／hm2）處理對(duì)花生植株生長(zhǎng)及物質(zhì)積累促進(jìn)作用最大。

2.3 施肥對(duì)彩51產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

從表3可以看出，各個(gè)施肥處理的百果重、百仁重?zé)o顯著差異。基肥與追肥處理產(chǎn)量均顯著高于對(duì)照（p＜0.05），其中A2處理產(chǎn)量最高，比對(duì)照增產(chǎn)19.7%，增產(chǎn)原因在于施肥促進(jìn)了植株生長(zhǎng)及物質(zhì)累積，有利于其莢果形成，總果數(shù)、飽果數(shù)均最多，秕果數(shù)也較多，單株生產(chǎn)力最高。此外，A1（基肥450 kg／hm2）、B2（追肥600 kg／hm2）處理分別比對(duì)照增產(chǎn)15.5%和17.5%。過(guò)多施肥則增產(chǎn)效率降低。

表3 各處理的彩51產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

3 討論與結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，施肥有利于花生各生育時(shí)期營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)，促使植株生長(zhǎng)健壯、主莖增高、分枝數(shù)較多，其結(jié)果數(shù)、飽果數(shù)及單株生產(chǎn)力均高于不施肥處理；以基施600 kg／hm2復(fù)合肥增產(chǎn)效果最好。該結(jié)果與普通花生品種基本一致。

研究表明，過(guò)多施用化肥（750 kg／hm2）在一定程度上會(huì)抑制花生營(yíng)養(yǎng)與生殖生長(zhǎng)，進(jìn)而影響到莢果產(chǎn)量。所以，要獲得較高產(chǎn)量，在保證植株?duì)I養(yǎng)狀況良好的同時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀和花生產(chǎn)量水平以及莢果需肥要求，計(jì)算投肥量，實(shí)施平衡、配方施肥。增施有機(jī)肥，既能保持土壤養(yǎng)分平衡，又能提高肥料利用率，從而達(dá)到花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

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Fertilier Supp ly on Grow th and Yield of Colour Peanut Cultivar

ZHANG Ying-xin1，SONG Yong1，LIU Deng-wang2，WANG Jian-guo2，LU Shan2，LILin2*
（1 Shaoyang Agricultural Research Institute，Shaoyang，Hunan 422000，China；2 Dryland Crops Research Institute，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China）

Fertilizer is themain cost and cultivation regulation factors of peanut production.The scientific manuring system is very important to guarantee good growth and high yield and quality.A three repetitions experimentwas conducted to explor the respond of one-time fertilization and topdressing with 25%（N10-P6-K9）common compound fertilizer to peanut cultivar Cai-51.The results indicated that fertilizer supplication was advantageous to pod yield.The suitable kind of fertilizer was 600 kg／hm2of base fertilizer，and it increased 19.7%of the pod yield than that of no fertilizer.The excessive application of chemical fertilizers（750 kg／hm2）inhibited peanuts’vegetative and reproductive growth in a certain extent，and then affected the pod yield.

Colour peanut；Fertilizition；Yield

S565.206.2

：A

1001-5280（2014）02-0145-04

10.3969／j.issn.1001-5280.2014.02.07

2013 08- 18

張映信（1957-），男，湖南洞口人，主要從事花生栽培技術(shù)研究，Email：sysnks2009＠163.com。*通信作者：李林，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事花生栽培育種和農(nóng)業(yè)生態(tài)研究，Email：lilindw＠163.com。

國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目（2009BADA8B03-6）；國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金（CARS-14）。