張璐

【摘要】文化教育是英語(yǔ)課堂教學(xué)的重要組成部分，但是它長(zhǎng)期得不到重視，而課堂教學(xué)只局限于詞匯、語(yǔ)法、聽(tīng)力等內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)西方文化，不僅可以更好地學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)，符合新課程的需要，同時(shí)也能提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)。加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育，需要制定相關(guān)的教育目標(biāo)，配合適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)措施，并且激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

【關(guān)鍵詞】文化差異文化教育內(nèi)容學(xué)生興趣

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）05-0104-01

一、文化教育的重要性

當(dāng)前，我國(guó)中學(xué)英語(yǔ)教育在不斷地探索和改進(jìn)中，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但仍有一些弊端需要破除。其中，如何在英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)相關(guān)的文化教育便是一個(gè)值得重視的問(wèn)題。郭鳴鳳《中小學(xué)英語(yǔ)教育的文化審視》一文將我國(guó)從1978年至2008年基礎(chǔ)英語(yǔ)教育目的的制定和完善分為三個(gè)階段，分別是第一階段（1978—1990年）、第二階段（1988—2000年）、第三階段（2000年至今），通過(guò)對(duì)上述三階段英語(yǔ)教學(xué)的分析得出結(jié)論：“在文化全球化影響下，雖然基礎(chǔ)英語(yǔ)教育目標(biāo)根據(jù)時(shí)代和社會(huì)需要不斷作出調(diào)整和提升，在實(shí)際的教學(xué)中，為著各級(jí)應(yīng)試的需要，‘學(xué)生或教師只關(guān)注語(yǔ)言技能的訓(xùn)練，而淡化了包括漢語(yǔ)在內(nèi)的中外文化教學(xué)，忽視了深層次的中外文化的熏陶，失去了語(yǔ)言與文化為特征的傳統(tǒng)特色?！?/p>

由此可見(jiàn)，我國(guó)目前的英語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)文化教育的重視仍然有待加強(qiáng)?，F(xiàn)行的《全日制義務(wù)教育普通高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》與以往的教學(xué)大綱相比，既強(qiáng)調(diào)了英語(yǔ)課程的工具特點(diǎn)，也明確了教育過(guò)程中的人文性，然而在具體的實(shí)施過(guò)程中，往往只是偏重前者。另外，由于當(dāng)前升學(xué)考試英語(yǔ)試卷也多側(cè)重對(duì)學(xué)生詞匯、語(yǔ)法、閱讀、聽(tīng)力的測(cè)試，并無(wú)相關(guān)文化知識(shí)的考核，也導(dǎo)致教師在平時(shí)教學(xué)中對(duì)文化知識(shí)的舍棄，片面強(qiáng)調(diào)詞匯和語(yǔ)法。在這種雙重原因的共同作用下，我國(guó)目前英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育并不如人意。

然而無(wú)論是從理論上說(shuō)，還是從個(gè)人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)看，語(yǔ)言教育和文化教育二者之間的關(guān)系極為密切。語(yǔ)言是人對(duì)客觀(guān)事物的認(rèn)知和反映，同時(shí)承擔(dān)著文化建設(shè)的任務(wù)。它反映了一個(gè)民族的特征，不僅包含著自身民族的文化背景，同時(shí)也蘊(yùn)藏著該民族的生活方式和思維習(xí)慣。從另一角度看，文化的發(fā)展也促進(jìn)著語(yǔ)言的變化，一種新興文化的誕生，必然有一定的語(yǔ)言與之配合。這種關(guān)系反映到目前的英語(yǔ)教學(xué)上，也就需要特定的文化教育。

二、文化教育的內(nèi)容

在英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化教育，其中重要的一項(xiàng)便是具體文化知識(shí)的普及和傳授。文化是一個(gè)十分寬泛的概念，英國(guó)人類(lèi)學(xué)家泰勒（Edward Tylor，1832—1917）在《原始文化》一書(shū)中，對(duì)文化定義說(shuō)：“文化是一個(gè)復(fù)合體，其中包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、法律、道德、風(fēng)俗，以及人作為社會(huì)成員而獲得的任何其他能力和習(xí)慣?！庇纱丝芍幕且粋€(gè)民族或國(guó)家長(zhǎng)期積累的各種知識(shí)的總稱(chēng)。我們?cè)诿鎸?duì)如此眾多的陌生知識(shí)時(shí)，要想快速地掌握，一個(gè)重要的辦法便是認(rèn)清該文化與本民族文化之間的異同。相同方面如搖頭表示否定，點(diǎn)頭表示贊同，這種較為容易理解。重點(diǎn)是與本民族文化相異之處，應(yīng)當(dāng)深入辨析。筆者擬以下面幾個(gè)方面為例，對(duì)這種不同予以說(shuō)明。

1.問(wèn)候語(yǔ)。路上偶遇熟人，按照中國(guó)人的日常習(xí)慣，通常會(huì)問(wèn)：你吃過(guò)了嗎？你去哪？這些問(wèn)候語(yǔ)在中國(guó)人看來(lái)是很親切的，表示對(duì)朋友的關(guān)心。但在西方國(guó)家，這些問(wèn)候語(yǔ)卻被理解為一種不夠禮貌的言語(yǔ)，西方人常會(huì)以Good morning，Good evening或者Nice to meet you! 問(wèn)候，或者以談?wù)撎鞖鈦?lái)與對(duì)方交流。如It is a beautiful day，isnt it?

2.稱(chēng)謂語(yǔ)。中國(guó)人稱(chēng)自己的家人，一般嚴(yán)格按照輩分，顯示對(duì)其尊重，而在西方國(guó)家，則可直呼其名。一些西方的習(xí)慣在中國(guó)人看來(lái)有些不可思議，但卻是值得注意的地方，如小孩一般很少稱(chēng)呼自己的爺爺、奶奶為grandpa或 grandma，而是徑直稱(chēng)名，這在他們看來(lái)是得體而親切的。

3.客套語(yǔ)。 由于受到傳統(tǒng)“滿(mǎn)招損，謙受益”思想的影響，中國(guó)人與別人交往時(shí)，較為注意避免給人留下驕傲自大的印象。所以當(dāng)別人對(duì)自己贊美時(shí)，通常會(huì)表現(xiàn)地很謙虛，如“我做得還不夠”、“還是有待進(jìn)一步提高”之類(lèi)的話(huà)語(yǔ)。但是與中國(guó)人相反，西方人在聽(tīng)到別人的贊美時(shí)，往往會(huì)說(shuō)Thank you!表示感謝。如果在西方使用中國(guó)的這些話(huà)語(yǔ)，在他們看來(lái)則是一種不誠(chéng)實(shí)或虛偽的表現(xiàn)。

以上三點(diǎn)只是中西方文化差異的具體案例，事實(shí)上，這樣的情況還有很多，如宗教信仰、政治制度、哲學(xué)思想、文學(xué)藝術(shù)等。從關(guān)系上看，這些都是英語(yǔ)語(yǔ)言的內(nèi)容，而英語(yǔ)則是這些文化的載體。學(xué)習(xí)相關(guān)文化，也在很大程度上促進(jìn)了英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。

三、文化教育的方針

通過(guò)以上論述可以看到，文化教育也是英語(yǔ)課堂教育的重要內(nèi)容，那么在未來(lái)的中學(xué)英語(yǔ)教育過(guò)程中，應(yīng)該實(shí)施什么樣的方針和措施？我認(rèn)為，主要有以下方面：

首先，樹(shù)立正確的教育目標(biāo)。傳統(tǒng)的英語(yǔ)教育目標(biāo)主要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，而在文化教育方面重視不夠。所以新的教育目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)把文化教育作為一個(gè)重要方面。在另一文化環(huán)境中進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)，注重在基礎(chǔ)的語(yǔ)言學(xué)習(xí)中貫徹文化因素，以語(yǔ)言學(xué)習(xí)文化，在文化學(xué)習(xí)中促進(jìn)語(yǔ)言的提高。通過(guò)這樣的教學(xué)活動(dòng)，使得學(xué)生不再單純地注重詞匯和語(yǔ)法，而是系統(tǒng)地提高對(duì)西方文化的全面認(rèn)識(shí)。比如說(shuō)，在考試中適量增加文化教育方面的內(nèi)容，就能提高教師和學(xué)生在這方面的重視，達(dá)到提高交際能力的目的。

然后，文化教育還應(yīng)充分發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。興趣是最好的老師，如果在課堂學(xué)習(xí)的時(shí)候，教師適度增加與教材內(nèi)容相關(guān)的文化知識(shí)的教學(xué)一定會(huì)激起青少年的學(xué)習(xí)熱情。比如在《牛津初中英語(yǔ)》7B中，學(xué)生要了解有關(guān)動(dòng)物的知識(shí)的時(shí)候，我就適時(shí)引入了一些和動(dòng)物有關(guān)系的中英文又有差異的習(xí)語(yǔ)，像goose 本身是“鵝”，但是goose bumps是“雞皮疙瘩”的意思?！癐t rains dogs and cats.”是傾盆大雨的意思。 還有些中西方文化中的類(lèi)似的習(xí)語(yǔ)，如“l(fā)ive a dogs life”是指生活過(guò)的不如意，“as busy as a bee”意思是像蜜蜂一樣忙碌。學(xué)生很感興趣，學(xué)習(xí)效果顯而易見(jiàn)。同時(shí)教師還能依托多媒體手段，比如播放與課文有關(guān)的視頻歌曲電影片段，讓學(xué)生感受真實(shí)的異國(guó)文化，以此達(dá)到教學(xué)目的。

教師在課堂上只是一個(gè)引導(dǎo)者，而學(xué)習(xí)的主體則是學(xué)生自己。因此發(fā)掘?qū)W生的學(xué)習(xí)興趣就顯得尤為重要。課堂時(shí)間畢竟短暫，而文化的學(xué)習(xí)是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，需要足夠時(shí)間的學(xué)習(xí)。故而除了上述課堂教學(xué)手段外，還要鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生還應(yīng)利用課后時(shí)間，閱讀相關(guān)書(shū)籍，觀(guān)看相關(guān)的影視作品，以此配合課堂教育。比如，《牛津初中英語(yǔ)》7A中有介紹 “Halloween”(萬(wàn)圣節(jié))的文章，學(xué)習(xí)本文后，我會(huì)讓學(xué)生自己去搜集其他重要西方節(jié)日的信息，在課堂上進(jìn)行交流。教師還可以在課堂學(xué)習(xí)后提示相關(guān)知識(shí)的來(lái)源，如一些西方文學(xué)名著和經(jīng)典電影等，為學(xué)生課余學(xué)習(xí)提供指引，讓他們有意識(shí)地留心有關(guān)的文化習(xí)俗、文學(xué)藝術(shù)等知識(shí)。比如，《牛津初中英語(yǔ)》7A中有一篇文章“Alice in Wonderland”,節(jié)選自在西方耳熟能詳?shù)膬和x物《愛(ài)麗絲漫游仙境》。學(xué)過(guò)這篇文章后，我鼓勵(lì)學(xué)生去課后閱讀這篇英文故事的完整版，對(duì)于以后再遇到與此經(jīng)典故事有關(guān)的信息的時(shí)候也能侃侃而談。通過(guò)很多這樣的方法，我們都能很好地進(jìn)行英語(yǔ)文化教育。

總之，文化教育手段應(yīng)是多種多樣，具體的知識(shí)總是與特定的教學(xué)手段和情景相配合，教師在課堂上所采用的方法，也應(yīng)靈活多樣，從而更好地達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的。

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