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朝鮮人戰(zhàn)酷暑少不了冰棍啤酒

2014-07-28 15:42
環(huán)球時(shí)報(bào) 2014-07-28
關(guān)鍵詞:消夏朝鮮人冰鎮(zhèn)

本報(bào)駐朝鮮特派記者 程維丹今年夏季后,朝鮮西海岸和東海岸中部地區(qū)均出現(xiàn)雨季推遲的現(xiàn)象,造成嚴(yán)重干旱。據(jù)朝鮮中央通訊社報(bào)道,朝鮮大部分地區(qū)的平均氣溫較常年同期偏高1.4—1.8℃,是有氣象觀測(cè)記錄以來的最高溫度。在持續(xù)高溫的天氣里,朝鮮人用各種方式解暑降溫,度過這個(gè)格外炎熱的夏天。大同江是朝鮮半島的第五大江,流經(jīng)朝鮮首都平壤,將平壤分成東西兩個(gè)部分。到了夏季,大同江兩岸江風(fēng)徐徐,成為平壤市民消暑納涼的最佳選擇。除在岸邊散步外,市民還可以在江上劃船或乘坐游船觀光(如圖),手劃船會(huì)為乘客提供橙色救生衣以備不時(shí)之需,游船則準(zhǔn)備了多種魚類菜肴滿足乘客的胃口。每到夜晚,在江邊,《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者時(shí)??梢钥吹讲⒓缱谝黄鹣牡某r情侶,同世界上其他國家的戀人沒有什么不同。7月和8月是朝鮮的“海洋體育月”,在江多、湖多、三面環(huán)海的朝鮮,人民對(duì)水的熱愛在這兩個(gè)月里得到集中體現(xiàn)。由于酷暑天氣持續(xù),朝鮮各地的游泳池、水上樂園和海濱浴場(chǎng)等最近變得人頭攢動(dòng)。朝鮮勞動(dòng)黨中央委員會(huì)機(jī)關(guān)報(bào)《勞動(dòng)新聞》介紹說,位于平壤的紋繡戲水樂園近期完全“被大家歡樂的笑聲填滿”。朝鮮城市的街頭隨處可見叫做“清涼飲料”的賣臺(tái),一般設(shè)置在居民區(qū)樓下、十字路口附近和公交車站旁等人流密集的地方。這些賣臺(tái)不僅為往來的行人提供礦泉水、果汁和酸奶等飲品,也同時(shí)售賣不同種類的冰棍和冰淇淋。進(jìn)入夏天后,行人對(duì)清涼飲料的需要激增,幾乎每個(gè)賣臺(tái)前都擠滿了人,有些甚至排起長(zhǎng)隊(duì)。賣臺(tái)里售賣的冰棍都是地地道道的朝鮮產(chǎn),冰棍的包裝較為簡(jiǎn)單樸實(shí),有桃子味、巧克力味等。在戶外走動(dòng),遮陽傘也是舉足輕重的“防暑利器”。朝鮮女性幾乎人人必備。此外,小巧便攜的扇子也是行人常備的,邊走邊扇,驅(qū)趕酷暑。朝鮮人喜歡喝燒酒,在寒冷的冬天可以暖胃暖身;到了夏天,清爽的啤酒便成為主角,為朝鮮人消夏解暑發(fā)揮著不可替代的作用。無論大型宴會(huì)還是親朋小聚,抑或只為傍晚休閑在酒吧“來一杯”,這些場(chǎng)合都絕對(duì)少不了啤酒的身影。大同江啤酒和龍城啤酒是朝鮮最常見的本地品牌,口味純正,廣泛受到朝鮮人的認(rèn)可和喜愛。此外,酒店和酒吧里供應(yīng)的扎啤也深受食客歡迎,每天銷售量很大?!胺?wù)員,冰鎮(zhèn)啤酒和干明太魚!”夏天夜晚消磨時(shí)光,干明太魚加啤酒是朝鮮人最經(jīng)典的搭配。完整的干明太魚切上幾刀,端上桌食客耐心撕下魚肉,幾杯啤酒下肚,一晚的時(shí)間就緩慢流淌過去。有冰鎮(zhèn)啤酒陪伴的朝鮮人,這個(gè)炎熱的夏天似乎也變得格外涼爽起來?!?/p>

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