劉惠靜等

摘 要：通過(guò)在不同濃度鹽水中浸種不同時(shí)間選種，研究了不同選種方式對(duì)苤藍(lán)種子活力的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，以0.4%的鹽水浸泡1.5 h的處理選出的種子發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)均最高，而發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)僅比最高值低0.25個(gè)百分點(diǎn)和2.7個(gè)百分點(diǎn)，差異不明顯。因此，綜合考慮在生產(chǎn)中用0.4%的鹽水選種1.5 h可達(dá)到提高苤藍(lán)種子活力的目的。

關(guān)鍵詞：苤藍(lán)；鹽水選種；種子活力

中圖分類(lèi)號(hào)：S635.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2014）10-0024-03

苤藍(lán)為十字花科甘藍(lán)的一個(gè)變種，以發(fā)達(dá)的肉質(zhì)球莖為產(chǎn)品，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)，俗稱(chēng)苤藍(lán)、芥藍(lán)頭。苤藍(lán)維生素C含量極高，有止痛生肌的功效，還含有大量水分和膳食纖維，可防止便秘，排除毒素。而維生素E的含量也非常豐富，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。苤藍(lán)原產(chǎn)地中海沿岸，在德國(guó)栽培最為普遍。16世紀(jì)傳入中國(guó)，現(xiàn)中國(guó)各地均有栽培。其生育期短，種植容易，但要獲得高產(chǎn)須播種前進(jìn)行種子精選。鹽水選種是其中方法之一，主要是利用鹽水的浮力較淡水更大，能夠漂除秕種、雜質(zhì)和草籽，從而提高種子質(zhì)量和發(fā)芽率，減少病害，進(jìn)而達(dá)到苗齊、苗壯。目前已在水稻[1，2]、大白菜[3]、油菜[4]等蔬菜或農(nóng)作物上加以應(yīng)用，但還未見(jiàn)鹽水選種對(duì)苤藍(lán)種子活力影響的應(yīng)用和研究報(bào)道。因此，選種時(shí)所用鹽水的濃度和浸種時(shí)間是應(yīng)用者普遍關(guān)注的問(wèn)題。本試驗(yàn)針對(duì)此問(wèn)題，采用不同濃度的鹽水和不同浸種時(shí)間進(jìn)行選種，研究其對(duì)苤藍(lán)種子活力的影響， 從而確定最適合的鹽水濃度范圍和浸種時(shí)間，為蔬菜種子鹽水精選提供可靠的科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)選用市售的食用鹽，以天津科潤(rùn)蔬菜研究所的早冠苤藍(lán)種子為供試材料。

1.2 試驗(yàn)方法

首先配成濃度分別為0.2%，0.4%，0.6%，0.8%的鹽水，將種子分別在不同濃度的鹽水中分別浸種1，1.5，2，2.5 h，以清水作對(duì)照。種子發(fā)芽試驗(yàn)參照GB/T 3543.4-1995農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[5]進(jìn)行，采用紙上法，每處理4次重復(fù)，每重復(fù)隨機(jī)數(shù)100粒凈種子。置床后放入20℃培養(yǎng)箱中。逐日觀察并記載發(fā)芽種子數(shù)，第4天初次計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，第8天末次計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率；發(fā)芽結(jié)束后，每份發(fā)芽苗中隨機(jī)選取10棵完整幼苗稱(chēng)質(zhì)量，以平均值表示幼苗鮮質(zhì)量。發(fā)芽指標(biāo)計(jì)算方法如下，發(fā)芽勢(shì)（%）=（4 d內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)/供試種子數(shù)）×100，發(fā)芽率（%）=（8 d內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)/供試種子數(shù)）×100，發(fā)芽指數(shù)（GI） =Σ（Gt/Dt）（Gt為在第t天種子的發(fā)芽數(shù)，Dt為相應(yīng)的發(fā)芽天數(shù)），活力指數(shù)（VI）=GI×S（S為幼苗鮮質(zhì)量）。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)發(fā)芽勢(shì)的影響

從圖1可知，清水浸泡1 h的苤藍(lán)種子的發(fā)芽勢(shì)比清水浸泡1.5，2，2.5 h的略高，只比清水浸種1.5 h的高1.5個(gè)百分點(diǎn)，差異不明顯。經(jīng)過(guò)不同濃度鹽水選種后，各處理時(shí)間的種子發(fā)芽勢(shì)隨鹽水濃度增加而呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，其中以0.6%的鹽水選種1.5 h的處理效果最好，發(fā)芽勢(shì)達(dá)到了83%，比對(duì)照高5個(gè)百分點(diǎn)。而以0.4%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其發(fā)芽勢(shì)的最高值為75.3%，比浸種1.5 h處理的對(duì)照還低2.7個(gè)百分點(diǎn)。

2.2 對(duì)發(fā)芽率的影響

從圖2可知，隨浸種時(shí)間從1 h延長(zhǎng)到2.5 h，苤藍(lán)種子的發(fā)芽率依次降低。經(jīng)過(guò)不同時(shí)間和不同濃度的鹽水選種后，發(fā)芽率有不同程度的提高，其中以0.4%，0.6%的鹽水處理1.5 h和2 h效果最好，發(fā)芽率達(dá)到了85.75%和86%，這兩個(gè)處理之間的發(fā)芽率相差很小，僅為0.25個(gè)百分點(diǎn)。它們比對(duì)照分別提高了6.5個(gè)百分點(diǎn)和6.25個(gè)百分點(diǎn)。而以0.6%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其發(fā)芽勢(shì)的最高值為80.5%，僅比浸種1 h和1.5 h處理的對(duì)照高0.25個(gè)百分點(diǎn)和1.25個(gè)百分點(diǎn)。

2.3 對(duì)發(fā)芽指數(shù)的影響

從圖3可知，浸泡1，1.5 h的苤藍(lán)種子對(duì)照的發(fā)芽指數(shù)比浸泡2，2.5 h的高。經(jīng)過(guò)鹽水選種處理后，以0.4%的鹽水處理1.5 h效果最好，發(fā)芽指數(shù)比對(duì)照提高了20.31%。而浸泡2.5 h的苤藍(lán)種子在濃度為0.4%鹽水選種后出現(xiàn)最高值，其發(fā)芽指數(shù)為173.22，比浸泡1.5 h的發(fā)芽指數(shù)最高值低35.42%。

2.4 對(duì)活力指數(shù)的影響

從圖4可知，清水浸泡1.5 h的苤藍(lán)種子對(duì)照的活力指數(shù)最高，為89.93，明顯高于浸泡2.5 h的處理。經(jīng)過(guò)鹽水選種后，種子的活力指數(shù)都有先增加后下降的趨勢(shì)。其中，以0.4%鹽水浸泡1.5 h的種子活力指數(shù)最高，比對(duì)照增加了11.84。而以0.6%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其活力指數(shù)為80.77，且比浸種1.5 h處理的對(duì)照還要低9.16。

3 討論與結(jié)論

鹽水選種是我國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明的一種巧妙的挑選種子的方法，主要是在水稻、小麥等農(nóng)作物中進(jìn)行應(yīng)用和研究。韓兆明等[6]的試驗(yàn)結(jié)果表明， 不同濃度鹽水選種方法對(duì)水稻秧苗素質(zhì)影響較大， 當(dāng)鹽水密度為 1.17 時(shí)，選出的種子粒大飽滿(mǎn)， 水稻秧苗素質(zhì)最高。李彥利等[7]進(jìn)行了不同鹽水比重精選水稻種子的研究，結(jié)果表明，鹽水比重大，秧苗素質(zhì)好，田間生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，且小粒型品種比大粒型品種增產(chǎn)幅度高，但對(duì)米質(zhì)影響不大。在本研究中，不同濃度鹽水不同時(shí)間選種對(duì)苤藍(lán)種子活力有很大影響，短時(shí)浸種其發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)可得到顯著提高，但當(dāng)鹽水浸種時(shí)間延長(zhǎng)至2.5 h時(shí)，不同濃度處理的苤藍(lán)種子活力指標(biāo)有所降低。這可能是浸種時(shí)間太長(zhǎng)，種子表面已受傷，因而影響了種子活力。綜合考慮，以0.4%的鹽水浸泡1.5 h的處理選出的種子活力最高， 而采用清水選種時(shí)，苤藍(lán)種子的活力均較差，不能使選出的種子發(fā)芽率指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)規(guī)定的85%。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)采用0.4%鹽水浸泡1.5 h的選種方式，可以為出齊苗、減少病苗打下基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 薛福全，戴明麗.優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)的種子處理與育苗技術(shù)[J].種子世界，2008（8）：45.

[2] 谷穎，方喜和，苗艷玲，等.鹽堿地水稻種子處理及苗期管理[J].種子世界，2008（8）：61-62.

[3] 孫殿富，張?jiān)?大白菜病蟲(chóng)草害全程控制[J].科技致富向?qū)В?998（7）：13.

[4] 黃祥龍.預(yù)防油菜菌核病的有效措施[J].湖南農(nóng)業(yè)，1994（10）：13.

[5] GB/T 3543-1995，農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[S].

[6] 韓兆明，陳秋雪.不同密度鹽水選種對(duì)寒地水稻秧苗素質(zhì)的影響[J].北方水稻，2010（4）：33-34.

[7] 李彥利，賈玉敏，孟令君，等.不同鹽水比重選種對(duì)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，36（1）：8-10.

摘 要：通過(guò)在不同濃度鹽水中浸種不同時(shí)間選種，研究了不同選種方式對(duì)苤藍(lán)種子活力的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，以0.4%的鹽水浸泡1.5 h的處理選出的種子發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)均最高，而發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)僅比最高值低0.25個(gè)百分點(diǎn)和2.7個(gè)百分點(diǎn)，差異不明顯。因此，綜合考慮在生產(chǎn)中用0.4%的鹽水選種1.5 h可達(dá)到提高苤藍(lán)種子活力的目的。

關(guān)鍵詞：苤藍(lán)；鹽水選種；種子活力

中圖分類(lèi)號(hào)：S635.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2014）10-0024-03

苤藍(lán)為十字花科甘藍(lán)的一個(gè)變種，以發(fā)達(dá)的肉質(zhì)球莖為產(chǎn)品，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)，俗稱(chēng)苤藍(lán)、芥藍(lán)頭。苤藍(lán)維生素C含量極高，有止痛生肌的功效，還含有大量水分和膳食纖維，可防止便秘，排除毒素。而維生素E的含量也非常豐富，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。苤藍(lán)原產(chǎn)地中海沿岸，在德國(guó)栽培最為普遍。16世紀(jì)傳入中國(guó)，現(xiàn)中國(guó)各地均有栽培。其生育期短，種植容易，但要獲得高產(chǎn)須播種前進(jìn)行種子精選。鹽水選種是其中方法之一，主要是利用鹽水的浮力較淡水更大，能夠漂除秕種、雜質(zhì)和草籽，從而提高種子質(zhì)量和發(fā)芽率，減少病害，進(jìn)而達(dá)到苗齊、苗壯。目前已在水稻[1，2]、大白菜[3]、油菜[4]等蔬菜或農(nóng)作物上加以應(yīng)用，但還未見(jiàn)鹽水選種對(duì)苤藍(lán)種子活力影響的應(yīng)用和研究報(bào)道。因此，選種時(shí)所用鹽水的濃度和浸種時(shí)間是應(yīng)用者普遍關(guān)注的問(wèn)題。本試驗(yàn)針對(duì)此問(wèn)題，采用不同濃度的鹽水和不同浸種時(shí)間進(jìn)行選種，研究其對(duì)苤藍(lán)種子活力的影響， 從而確定最適合的鹽水濃度范圍和浸種時(shí)間，為蔬菜種子鹽水精選提供可靠的科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)選用市售的食用鹽，以天津科潤(rùn)蔬菜研究所的早冠苤藍(lán)種子為供試材料。

1.2 試驗(yàn)方法

首先配成濃度分別為0.2%，0.4%，0.6%，0.8%的鹽水，將種子分別在不同濃度的鹽水中分別浸種1，1.5，2，2.5 h，以清水作對(duì)照。種子發(fā)芽試驗(yàn)參照GB/T 3543.4-1995農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[5]進(jìn)行，采用紙上法，每處理4次重復(fù)，每重復(fù)隨機(jī)數(shù)100粒凈種子。置床后放入20℃培養(yǎng)箱中。逐日觀察并記載發(fā)芽種子數(shù)，第4天初次計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，第8天末次計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率；發(fā)芽結(jié)束后，每份發(fā)芽苗中隨機(jī)選取10棵完整幼苗稱(chēng)質(zhì)量，以平均值表示幼苗鮮質(zhì)量。發(fā)芽指標(biāo)計(jì)算方法如下，發(fā)芽勢(shì)（%）=（4 d內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)/供試種子數(shù)）×100，發(fā)芽率（%）=（8 d內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)/供試種子數(shù)）×100，發(fā)芽指數(shù)（GI） =Σ（Gt/Dt）（Gt為在第t天種子的發(fā)芽數(shù)，Dt為相應(yīng)的發(fā)芽天數(shù)），活力指數(shù)（VI）=GI×S（S為幼苗鮮質(zhì)量）。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)發(fā)芽勢(shì)的影響

從圖1可知，清水浸泡1 h的苤藍(lán)種子的發(fā)芽勢(shì)比清水浸泡1.5，2，2.5 h的略高，只比清水浸種1.5 h的高1.5個(gè)百分點(diǎn)，差異不明顯。經(jīng)過(guò)不同濃度鹽水選種后，各處理時(shí)間的種子發(fā)芽勢(shì)隨鹽水濃度增加而呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，其中以0.6%的鹽水選種1.5 h的處理效果最好，發(fā)芽勢(shì)達(dá)到了83%，比對(duì)照高5個(gè)百分點(diǎn)。而以0.4%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其發(fā)芽勢(shì)的最高值為75.3%，比浸種1.5 h處理的對(duì)照還低2.7個(gè)百分點(diǎn)。

2.2 對(duì)發(fā)芽率的影響

從圖2可知，隨浸種時(shí)間從1 h延長(zhǎng)到2.5 h，苤藍(lán)種子的發(fā)芽率依次降低。經(jīng)過(guò)不同時(shí)間和不同濃度的鹽水選種后，發(fā)芽率有不同程度的提高，其中以0.4%，0.6%的鹽水處理1.5 h和2 h效果最好，發(fā)芽率達(dá)到了85.75%和86%，這兩個(gè)處理之間的發(fā)芽率相差很小，僅為0.25個(gè)百分點(diǎn)。它們比對(duì)照分別提高了6.5個(gè)百分點(diǎn)和6.25個(gè)百分點(diǎn)。而以0.6%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其發(fā)芽勢(shì)的最高值為80.5%，僅比浸種1 h和1.5 h處理的對(duì)照高0.25個(gè)百分點(diǎn)和1.25個(gè)百分點(diǎn)。

2.3 對(duì)發(fā)芽指數(shù)的影響

從圖3可知，浸泡1，1.5 h的苤藍(lán)種子對(duì)照的發(fā)芽指數(shù)比浸泡2，2.5 h的高。經(jīng)過(guò)鹽水選種處理后，以0.4%的鹽水處理1.5 h效果最好，發(fā)芽指數(shù)比對(duì)照提高了20.31%。而浸泡2.5 h的苤藍(lán)種子在濃度為0.4%鹽水選種后出現(xiàn)最高值，其發(fā)芽指數(shù)為173.22，比浸泡1.5 h的發(fā)芽指數(shù)最高值低35.42%。

2.4 對(duì)活力指數(shù)的影響

從圖4可知，清水浸泡1.5 h的苤藍(lán)種子對(duì)照的活力指數(shù)最高，為89.93，明顯高于浸泡2.5 h的處理。經(jīng)過(guò)鹽水選種后，種子的活力指數(shù)都有先增加后下降的趨勢(shì)。其中，以0.4%鹽水浸泡1.5 h的種子活力指數(shù)最高，比對(duì)照增加了11.84。而以0.6%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其活力指數(shù)為80.77，且比浸種1.5 h處理的對(duì)照還要低9.16。

3 討論與結(jié)論

鹽水選種是我國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明的一種巧妙的挑選種子的方法，主要是在水稻、小麥等農(nóng)作物中進(jìn)行應(yīng)用和研究。韓兆明等[6]的試驗(yàn)結(jié)果表明， 不同濃度鹽水選種方法對(duì)水稻秧苗素質(zhì)影響較大， 當(dāng)鹽水密度為 1.17 時(shí)，選出的種子粒大飽滿(mǎn)， 水稻秧苗素質(zhì)最高。李彥利等[7]進(jìn)行了不同鹽水比重精選水稻種子的研究，結(jié)果表明，鹽水比重大，秧苗素質(zhì)好，田間生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，且小粒型品種比大粒型品種增產(chǎn)幅度高，但對(duì)米質(zhì)影響不大。在本研究中，不同濃度鹽水不同時(shí)間選種對(duì)苤藍(lán)種子活力有很大影響，短時(shí)浸種其發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)可得到顯著提高，但當(dāng)鹽水浸種時(shí)間延長(zhǎng)至2.5 h時(shí)，不同濃度處理的苤藍(lán)種子活力指標(biāo)有所降低。這可能是浸種時(shí)間太長(zhǎng)，種子表面已受傷，因而影響了種子活力。綜合考慮，以0.4%的鹽水浸泡1.5 h的處理選出的種子活力最高， 而采用清水選種時(shí)，苤藍(lán)種子的活力均較差，不能使選出的種子發(fā)芽率指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)規(guī)定的85%。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)采用0.4%鹽水浸泡1.5 h的選種方式，可以為出齊苗、減少病苗打下基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 薛福全，戴明麗.優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)的種子處理與育苗技術(shù)[J].種子世界，2008（8）：45.

[2] 谷穎，方喜和，苗艷玲，等.鹽堿地水稻種子處理及苗期管理[J].種子世界，2008（8）：61-62.

[3] 孫殿富，張?jiān)?大白菜病蟲(chóng)草害全程控制[J].科技致富向?qū)В?998（7）：13.

[4] 黃祥龍.預(yù)防油菜菌核病的有效措施[J].湖南農(nóng)業(yè)，1994（10）：13.

[5] GB/T 3543-1995，農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[S].

[6] 韓兆明，陳秋雪.不同密度鹽水選種對(duì)寒地水稻秧苗素質(zhì)的影響[J].北方水稻，2010（4）：33-34.

[7] 李彥利，賈玉敏，孟令君，等.不同鹽水比重選種對(duì)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，36（1）：8-10.

摘 要：通過(guò)在不同濃度鹽水中浸種不同時(shí)間選種，研究了不同選種方式對(duì)苤藍(lán)種子活力的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，以0.4%的鹽水浸泡1.5 h的處理選出的種子發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)均最高，而發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)僅比最高值低0.25個(gè)百分點(diǎn)和2.7個(gè)百分點(diǎn)，差異不明顯。因此，綜合考慮在生產(chǎn)中用0.4%的鹽水選種1.5 h可達(dá)到提高苤藍(lán)種子活力的目的。

關(guān)鍵詞：苤藍(lán)；鹽水選種；種子活力

中圖分類(lèi)號(hào)：S635.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2014）10-0024-03

苤藍(lán)為十字花科甘藍(lán)的一個(gè)變種，以發(fā)達(dá)的肉質(zhì)球莖為產(chǎn)品，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)，俗稱(chēng)苤藍(lán)、芥藍(lán)頭。苤藍(lán)維生素C含量極高，有止痛生肌的功效，還含有大量水分和膳食纖維，可防止便秘，排除毒素。而維生素E的含量也非常豐富，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。苤藍(lán)原產(chǎn)地中海沿岸，在德國(guó)栽培最為普遍。16世紀(jì)傳入中國(guó)，現(xiàn)中國(guó)各地均有栽培。其生育期短，種植容易，但要獲得高產(chǎn)須播種前進(jìn)行種子精選。鹽水選種是其中方法之一，主要是利用鹽水的浮力較淡水更大，能夠漂除秕種、雜質(zhì)和草籽，從而提高種子質(zhì)量和發(fā)芽率，減少病害，進(jìn)而達(dá)到苗齊、苗壯。目前已在水稻[1，2]、大白菜[3]、油菜[4]等蔬菜或農(nóng)作物上加以應(yīng)用，但還未見(jiàn)鹽水選種對(duì)苤藍(lán)種子活力影響的應(yīng)用和研究報(bào)道。因此，選種時(shí)所用鹽水的濃度和浸種時(shí)間是應(yīng)用者普遍關(guān)注的問(wèn)題。本試驗(yàn)針對(duì)此問(wèn)題，采用不同濃度的鹽水和不同浸種時(shí)間進(jìn)行選種，研究其對(duì)苤藍(lán)種子活力的影響， 從而確定最適合的鹽水濃度范圍和浸種時(shí)間，為蔬菜種子鹽水精選提供可靠的科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)選用市售的食用鹽，以天津科潤(rùn)蔬菜研究所的早冠苤藍(lán)種子為供試材料。

1.2 試驗(yàn)方法

首先配成濃度分別為0.2%，0.4%，0.6%，0.8%的鹽水，將種子分別在不同濃度的鹽水中分別浸種1，1.5，2，2.5 h，以清水作對(duì)照。種子發(fā)芽試驗(yàn)參照GB/T 3543.4-1995農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[5]進(jìn)行，采用紙上法，每處理4次重復(fù)，每重復(fù)隨機(jī)數(shù)100粒凈種子。置床后放入20℃培養(yǎng)箱中。逐日觀察并記載發(fā)芽種子數(shù)，第4天初次計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，第8天末次計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率；發(fā)芽結(jié)束后，每份發(fā)芽苗中隨機(jī)選取10棵完整幼苗稱(chēng)質(zhì)量，以平均值表示幼苗鮮質(zhì)量。發(fā)芽指標(biāo)計(jì)算方法如下，發(fā)芽勢(shì)（%）=（4 d內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)/供試種子數(shù)）×100，發(fā)芽率（%）=（8 d內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)/供試種子數(shù)）×100，發(fā)芽指數(shù)（GI） =Σ（Gt/Dt）（Gt為在第t天種子的發(fā)芽數(shù)，Dt為相應(yīng)的發(fā)芽天數(shù)），活力指數(shù)（VI）=GI×S（S為幼苗鮮質(zhì)量）。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)發(fā)芽勢(shì)的影響

從圖1可知，清水浸泡1 h的苤藍(lán)種子的發(fā)芽勢(shì)比清水浸泡1.5，2，2.5 h的略高，只比清水浸種1.5 h的高1.5個(gè)百分點(diǎn)，差異不明顯。經(jīng)過(guò)不同濃度鹽水選種后，各處理時(shí)間的種子發(fā)芽勢(shì)隨鹽水濃度增加而呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，其中以0.6%的鹽水選種1.5 h的處理效果最好，發(fā)芽勢(shì)達(dá)到了83%，比對(duì)照高5個(gè)百分點(diǎn)。而以0.4%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其發(fā)芽勢(shì)的最高值為75.3%，比浸種1.5 h處理的對(duì)照還低2.7個(gè)百分點(diǎn)。

2.2 對(duì)發(fā)芽率的影響

從圖2可知，隨浸種時(shí)間從1 h延長(zhǎng)到2.5 h，苤藍(lán)種子的發(fā)芽率依次降低。經(jīng)過(guò)不同時(shí)間和不同濃度的鹽水選種后，發(fā)芽率有不同程度的提高，其中以0.4%，0.6%的鹽水處理1.5 h和2 h效果最好，發(fā)芽率達(dá)到了85.75%和86%，這兩個(gè)處理之間的發(fā)芽率相差很小，僅為0.25個(gè)百分點(diǎn)。它們比對(duì)照分別提高了6.5個(gè)百分點(diǎn)和6.25個(gè)百分點(diǎn)。而以0.6%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其發(fā)芽勢(shì)的最高值為80.5%，僅比浸種1 h和1.5 h處理的對(duì)照高0.25個(gè)百分點(diǎn)和1.25個(gè)百分點(diǎn)。

2.3 對(duì)發(fā)芽指數(shù)的影響

從圖3可知，浸泡1，1.5 h的苤藍(lán)種子對(duì)照的發(fā)芽指數(shù)比浸泡2，2.5 h的高。經(jīng)過(guò)鹽水選種處理后，以0.4%的鹽水處理1.5 h效果最好，發(fā)芽指數(shù)比對(duì)照提高了20.31%。而浸泡2.5 h的苤藍(lán)種子在濃度為0.4%鹽水選種后出現(xiàn)最高值，其發(fā)芽指數(shù)為173.22，比浸泡1.5 h的發(fā)芽指數(shù)最高值低35.42%。

2.4 對(duì)活力指數(shù)的影響

從圖4可知，清水浸泡1.5 h的苤藍(lán)種子對(duì)照的活力指數(shù)最高，為89.93，明顯高于浸泡2.5 h的處理。經(jīng)過(guò)鹽水選種后，種子的活力指數(shù)都有先增加后下降的趨勢(shì)。其中，以0.4%鹽水浸泡1.5 h的種子活力指數(shù)最高，比對(duì)照增加了11.84。而以0.6%的鹽水選種2.5 h的處理效果最差，其活力指數(shù)為80.77，且比浸種1.5 h處理的對(duì)照還要低9.16。

3 討論與結(jié)論

鹽水選種是我國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明的一種巧妙的挑選種子的方法，主要是在水稻、小麥等農(nóng)作物中進(jìn)行應(yīng)用和研究。韓兆明等[6]的試驗(yàn)結(jié)果表明， 不同濃度鹽水選種方法對(duì)水稻秧苗素質(zhì)影響較大， 當(dāng)鹽水密度為 1.17 時(shí)，選出的種子粒大飽滿(mǎn)， 水稻秧苗素質(zhì)最高。李彥利等[7]進(jìn)行了不同鹽水比重精選水稻種子的研究，結(jié)果表明，鹽水比重大，秧苗素質(zhì)好，田間生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，且小粒型品種比大粒型品種增產(chǎn)幅度高，但對(duì)米質(zhì)影響不大。在本研究中，不同濃度鹽水不同時(shí)間選種對(duì)苤藍(lán)種子活力有很大影響，短時(shí)浸種其發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)可得到顯著提高，但當(dāng)鹽水浸種時(shí)間延長(zhǎng)至2.5 h時(shí)，不同濃度處理的苤藍(lán)種子活力指標(biāo)有所降低。這可能是浸種時(shí)間太長(zhǎng)，種子表面已受傷，因而影響了種子活力。綜合考慮，以0.4%的鹽水浸泡1.5 h的處理選出的種子活力最高， 而采用清水選種時(shí)，苤藍(lán)種子的活力均較差，不能使選出的種子發(fā)芽率指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)規(guī)定的85%。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)采用0.4%鹽水浸泡1.5 h的選種方式，可以為出齊苗、減少病苗打下基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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[5] GB/T 3543-1995，農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程[S].

[6] 韓兆明，陳秋雪.不同密度鹽水選種對(duì)寒地水稻秧苗素質(zhì)的影響[J].北方水稻，2010（4）：33-34.

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