化石
人見人愛的草莓最近要去參加水果界的選秀大賽,親友團的名額一下子就被搶光啦——不管在市場還是野外,自稱“莓”的水果實在太多。草莓想選它的真親戚參加,讓我們來幫它認(rèn)認(rèn)親吧。
??想知道究竟誰是草莓的真親戚,不如先來看看草莓的報名表,了解它的特點。
水果大賽報名表
姓名:草莓
家族:薔薇科
食用部分:鮮嫩多汁的花托
這么看來,要入選草莓的親友團,首先得是薔薇科大家族的成員,而薔薇科的特征之一是花有5片花瓣;其次,果實要像草莓一樣,為聚合瘦果——真正的果實就是那些芝麻大小的顆粒。
蛇莓
我們?nèi)ソ加螘r,經(jīng)常能看到蛇莓那誘人的紅色果實,外形和草莓非常相似,只不過它是圓球形的。再看它的花,標(biāo)準(zhǔn)的五瓣花,各方面都完全符合薔薇科的特征。它們的區(qū)別只在于,草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黃色的。兩個條件都符合,入選親友團!
菠蘿莓
這怎么看都覺得就是白色的草莓嘛!好吧,它真的就是草莓。只不過這是南美草莓和北美草莓雜交的產(chǎn)物,結(jié)果不僅顏色變了,味道也串成了菠蘿味。其實根本和菠蘿就沒有關(guān)系嘛!
藍(lán)莓
甜點中常能見到藍(lán)莓的身影,你見過它完整的樣子嗎?藍(lán)莓是藍(lán)色的球形小漿果,漿果的意思是果實里有很多“漿”液,也就是果汁。如果把藍(lán)莓切開,能看到里面藏著種子。如果把果實放大幾十倍,你會發(fā)現(xiàn)它和番茄是差不多的。顯然,藍(lán)莓的“莓”和草莓的“莓”不是一回事。其實,藍(lán)莓指的是杜鵑花科越橘屬的好幾種植物,而越橘是白頭鶴等鳥類最愛的食物哦。
蔓越莓
酸酸的蔓越莓作為藍(lán)莓的親戚,自然也只好從草莓的親友團中退出了。蔓越莓又叫“蔓越橘”,也是越橘屬的成員。它的果實和藍(lán)莓很像,只不過是紅色的。蔓越莓的花很漂亮,深粉色的花筒構(gòu)成了一個鶴頭的形狀,所以過去人們也叫它“鶴莓”。越橘屬的花雖然也是五瓣,但基部通常愈合成鐘狀、筒狀或者鈴鐺狀,看上去和薔薇科的花還是有蠻大區(qū)別的。
黑莓
因為“黑莓”手機而聲名大噪的黑莓,其實是非常好吃的水果哦。這是一類叫作“懸鉤子”的植物。薔薇科懸鉤子屬的成員特別多,包含的“莓果”種類真不少,比如楓葉莓、苦莓、茅莓、五葉莓、掌葉覆盆子、山莓、牛奶莓、黃金莓……它們的共同特點是莖上長刺(這也就是“懸鉤子”名字的由來),而其中灌木狀懸鉤子所結(jié)的黑紅色果實統(tǒng)稱為黑莓。你說它們是不是草莓的親戚呢?
流口水檔案
??草莓的英文是strawberry,英文中,帶berry這個詞的水果比中文里帶“莓”字的水果還要多。比如:wolfberry并不是什么狼莓,指的是我們熟知的枸杞,屬于茄科植物;gooseberry可以直譯為鵝莓,指的是虎耳草科的醋栗;coffeeberry呢,指的則是尚未去殼的咖啡豆……它們自然都不能入選草莓的親友團。
人見人愛的草莓最近要去參加水果界的選秀大賽,親友團的名額一下子就被搶光啦——不管在市場還是野外,自稱“莓”的水果實在太多。草莓想選它的真親戚參加,讓我們來幫它認(rèn)認(rèn)親吧。
??想知道究竟誰是草莓的真親戚,不如先來看看草莓的報名表,了解它的特點。
水果大賽報名表
姓名:草莓
家族:薔薇科
食用部分:鮮嫩多汁的花托
這么看來,要入選草莓的親友團,首先得是薔薇科大家族的成員,而薔薇科的特征之一是花有5片花瓣;其次,果實要像草莓一樣,為聚合瘦果——真正的果實就是那些芝麻大小的顆粒。
蛇莓
我們?nèi)ソ加螘r,經(jīng)常能看到蛇莓那誘人的紅色果實,外形和草莓非常相似,只不過它是圓球形的。再看它的花,標(biāo)準(zhǔn)的五瓣花,各方面都完全符合薔薇科的特征。它們的區(qū)別只在于,草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黃色的。兩個條件都符合,入選親友團!
菠蘿莓
這怎么看都覺得就是白色的草莓嘛!好吧,它真的就是草莓。只不過這是南美草莓和北美草莓雜交的產(chǎn)物,結(jié)果不僅顏色變了,味道也串成了菠蘿味。其實根本和菠蘿就沒有關(guān)系嘛!
藍(lán)莓
甜點中常能見到藍(lán)莓的身影,你見過它完整的樣子嗎?藍(lán)莓是藍(lán)色的球形小漿果,漿果的意思是果實里有很多“漿”液,也就是果汁。如果把藍(lán)莓切開,能看到里面藏著種子。如果把果實放大幾十倍,你會發(fā)現(xiàn)它和番茄是差不多的。顯然,藍(lán)莓的“莓”和草莓的“莓”不是一回事。其實,藍(lán)莓指的是杜鵑花科越橘屬的好幾種植物,而越橘是白頭鶴等鳥類最愛的食物哦。
蔓越莓
酸酸的蔓越莓作為藍(lán)莓的親戚,自然也只好從草莓的親友團中退出了。蔓越莓又叫“蔓越橘”,也是越橘屬的成員。它的果實和藍(lán)莓很像,只不過是紅色的。蔓越莓的花很漂亮,深粉色的花筒構(gòu)成了一個鶴頭的形狀,所以過去人們也叫它“鶴莓”。越橘屬的花雖然也是五瓣,但基部通常愈合成鐘狀、筒狀或者鈴鐺狀,看上去和薔薇科的花還是有蠻大區(qū)別的。
黑莓
因為“黑莓”手機而聲名大噪的黑莓,其實是非常好吃的水果哦。這是一類叫作“懸鉤子”的植物。薔薇科懸鉤子屬的成員特別多,包含的“莓果”種類真不少,比如楓葉莓、苦莓、茅莓、五葉莓、掌葉覆盆子、山莓、牛奶莓、黃金莓……它們的共同特點是莖上長刺(這也就是“懸鉤子”名字的由來),而其中灌木狀懸鉤子所結(jié)的黑紅色果實統(tǒng)稱為黑莓。你說它們是不是草莓的親戚呢?
流口水檔案
??草莓的英文是strawberry,英文中,帶berry這個詞的水果比中文里帶“莓”字的水果還要多。比如:wolfberry并不是什么狼莓,指的是我們熟知的枸杞,屬于茄科植物;gooseberry可以直譯為鵝莓,指的是虎耳草科的醋栗;coffeeberry呢,指的則是尚未去殼的咖啡豆……它們自然都不能入選草莓的親友團。
人見人愛的草莓最近要去參加水果界的選秀大賽,親友團的名額一下子就被搶光啦——不管在市場還是野外,自稱“莓”的水果實在太多。草莓想選它的真親戚參加,讓我們來幫它認(rèn)認(rèn)親吧。
??想知道究竟誰是草莓的真親戚,不如先來看看草莓的報名表,了解它的特點。
水果大賽報名表
姓名:草莓
家族:薔薇科
食用部分:鮮嫩多汁的花托
這么看來,要入選草莓的親友團,首先得是薔薇科大家族的成員,而薔薇科的特征之一是花有5片花瓣;其次,果實要像草莓一樣,為聚合瘦果——真正的果實就是那些芝麻大小的顆粒。
蛇莓
我們?nèi)ソ加螘r,經(jīng)常能看到蛇莓那誘人的紅色果實,外形和草莓非常相似,只不過它是圓球形的。再看它的花,標(biāo)準(zhǔn)的五瓣花,各方面都完全符合薔薇科的特征。它們的區(qū)別只在于,草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黃色的。兩個條件都符合,入選親友團!
菠蘿莓
這怎么看都覺得就是白色的草莓嘛!好吧,它真的就是草莓。只不過這是南美草莓和北美草莓雜交的產(chǎn)物,結(jié)果不僅顏色變了,味道也串成了菠蘿味。其實根本和菠蘿就沒有關(guān)系嘛!
藍(lán)莓
甜點中常能見到藍(lán)莓的身影,你見過它完整的樣子嗎?藍(lán)莓是藍(lán)色的球形小漿果,漿果的意思是果實里有很多“漿”液,也就是果汁。如果把藍(lán)莓切開,能看到里面藏著種子。如果把果實放大幾十倍,你會發(fā)現(xiàn)它和番茄是差不多的。顯然,藍(lán)莓的“莓”和草莓的“莓”不是一回事。其實,藍(lán)莓指的是杜鵑花科越橘屬的好幾種植物,而越橘是白頭鶴等鳥類最愛的食物哦。
蔓越莓
酸酸的蔓越莓作為藍(lán)莓的親戚,自然也只好從草莓的親友團中退出了。蔓越莓又叫“蔓越橘”,也是越橘屬的成員。它的果實和藍(lán)莓很像,只不過是紅色的。蔓越莓的花很漂亮,深粉色的花筒構(gòu)成了一個鶴頭的形狀,所以過去人們也叫它“鶴莓”。越橘屬的花雖然也是五瓣,但基部通常愈合成鐘狀、筒狀或者鈴鐺狀,看上去和薔薇科的花還是有蠻大區(qū)別的。
黑莓
因為“黑莓”手機而聲名大噪的黑莓,其實是非常好吃的水果哦。這是一類叫作“懸鉤子”的植物。薔薇科懸鉤子屬的成員特別多,包含的“莓果”種類真不少,比如楓葉莓、苦莓、茅莓、五葉莓、掌葉覆盆子、山莓、牛奶莓、黃金莓……它們的共同特點是莖上長刺(這也就是“懸鉤子”名字的由來),而其中灌木狀懸鉤子所結(jié)的黑紅色果實統(tǒng)稱為黑莓。你說它們是不是草莓的親戚呢?
流口水檔案
??草莓的英文是strawberry,英文中,帶berry這個詞的水果比中文里帶“莓”字的水果還要多。比如:wolfberry并不是什么狼莓,指的是我們熟知的枸杞,屬于茄科植物;gooseberry可以直譯為鵝莓,指的是虎耳草科的醋栗;coffeeberry呢,指的則是尚未去殼的咖啡豆……它們自然都不能入選草莓的親友團。