自今年3月以來，雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格開始一路上揚(yáng)，到2014年5月23日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格為9.57元/千克，較上月同期上漲9.25%，較去年同期上漲36.13%。

產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)雞蛋價(jià)格的雙重上漲，是因?yàn)榈半u存欄量減少，雞蛋供應(yīng)偏緊導(dǎo)致。2014年1月全國(guó)蛋雞存欄量大概是13.43億只，2月減少至11.98億只，而3月蛋雞存欄量則僅剩11億只左右。

進(jìn)入4月份，禽流感的影響逐漸降低，加上清明、勞動(dòng)、端午節(jié)日較為密集，節(jié)日需求啟動(dòng)，雞蛋價(jià)格快速上漲，突破歷史新高。盡管二季度補(bǔ)欄有所恢復(fù)，但結(jié)合養(yǎng)殖周期來看，從雛雞到產(chǎn)蛋初期，仍需4～5月的時(shí)間，短期內(nèi)供應(yīng)緊張的情況下，雞蛋價(jià)格仍將繼續(xù)上揚(yáng)。并且9月份市場(chǎng)將迎來需求旺季，節(jié)日以及大眾院校開學(xué)往往提振雞蛋價(jià)格走出年內(nèi)高點(diǎn)，在補(bǔ)欄量仍未確定的情況下，中長(zhǎng)期雞蛋價(jià)格的走勢(shì)仍有望維持強(qiáng)勢(shì)走高。

因氣溫較高，雞蛋不便儲(chǔ)存，建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，順勢(shì)出貨，保證雞蛋質(zhì)量，勿盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄；做好降溫、防疫等工作，保證雞群健康，以獲取更多經(jīng)濟(jì)效益。

（據(jù)中國(guó)廣播網(wǎng)）