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嗓子干痛喝百合綠豆湯

2014-07-17 17:55:21
健康必讀 2014年5期
關鍵詞:加水煮綠豆湯養(yǎng)肝

咽干喉痛推薦喝百合綠豆湯。 中醫(yī)認為,綠豆養(yǎng)肝,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素,有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用,而百合是白色潤肺,二者一起來煮,清熱解毒效果會更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質、話說的過多、吃辣過多、氣候干燥等引起的上火及喝水少、抽煙、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。

這道湯的原料簡單,只需要準備干百合15克、綠豆15~25克和少量冰糖。具體做法是:1、綠豆及干百合去掉雜質后洗凈;2、將綠豆、干百合放入鍋中,加水煮30分鐘;3、加少量冰糖調味后即可飲用。

咽干喉痛時還可以試試以下食物,蘿卜、絲瓜、菠菜、鴨蛋、銀耳、雪梨、羅漢果、蜂蜜等,它們都能起到滋陰潤肺、緩解疼痛的作用。(據《生命時報》)

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