本刊記者 唐華

2014年4月25日，由中國(guó)家用電器研究院（國(guó)家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）、中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心主辦，中國(guó)家用電器研究院測(cè)試技術(shù)研究所、家電科技雜志社承辦的“創(chuàng)意無(wú)菌空間，營(yíng)造鮮美生活——首屆家用電冰箱抗菌、除菌、凈化認(rèn)證產(chǎn)品發(fā)布會(huì)”在京舉行?；顒?dòng)邀請(qǐng)行業(yè)專家和各專業(yè)媒體記者約70家參會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)展示的高性能電冰箱產(chǎn)品，并對(duì)首批通過(guò)抗菌、除菌、凈化認(rèn)證的海信、新飛、晶弘，三家電冰箱制造企業(yè)頒發(fā)了“健康之星”榮譽(yù)證書(shū)。

據(jù)中國(guó)家用電器研究院測(cè)試技術(shù)研究所所長(zhǎng)魯建國(guó)介紹，隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活的重視，電冰箱等傳統(tǒng)家電產(chǎn)品也進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)代，其功能不僅僅是冷藏、冷凍，還增加了抗菌、除菌、除異味、保鮮等健康功能。2011年9月國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB 21551.4-2010《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 電冰箱的特殊要求》正式實(shí)施，意味著只要電冰箱產(chǎn)品聲稱具有相關(guān)的抗菌、除菌功能，就必須執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。魯所長(zhǎng)同時(shí)指出，第一批通過(guò)除菌、抗菌認(rèn)證的電冰箱，其技術(shù)水平在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，同時(shí)在國(guó)際上也處于領(lǐng)先水平，其原因在于我國(guó)是首先開(kāi)展家電除菌、抗菌認(rèn)證的國(guó)家。另外，“抗菌”指的是電冰箱使用的材料特性，“除菌”指的是電冰箱內(nèi)添加一些特殊裝置（如臭氧、紫外等）具備的功能，“凈化”指的是電冰箱去除異味物質(zhì)的功能。本次活動(dòng)本著公平、公正的原則，普及家用電器的凈化、除菌知識(shí)，宣傳獲得除菌、抗菌認(rèn)證的產(chǎn)品，規(guī)范市場(chǎng)行為，引導(dǎo)消費(fèi)者合理選購(gòu)，進(jìn)而幫助廣大消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

據(jù)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心產(chǎn)品二處周曦南部長(zhǎng)介紹，CQC抗菌、除菌、凈化認(rèn)證是2013年夏季啟動(dòng)的自愿性認(rèn)證工作，目前已經(jīng)在空氣凈化器、電冰箱、洗衣機(jī)、抗菌材料等領(lǐng)域?qū)嵤?。認(rèn)證工作的開(kāi)展有效地促進(jìn)了家電在抗菌、除菌、凈化新領(lǐng)域的發(fā)展，規(guī)范了市場(chǎng)，對(duì)于消費(fèi)者的理性選擇起到了很好的引導(dǎo)作用。以此前的工作為基礎(chǔ)，后續(xù)CQC會(huì)通過(guò)與各方面的合作，進(jìn)一步拓展抗菌、除菌、凈化的認(rèn)證范圍。

北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司白電事業(yè)部魏軍總經(jīng)理介紹說(shuō)，2014年宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致冰箱市場(chǎng)開(kāi)局呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2014年冰箱市場(chǎng)發(fā)展速度將放緩，產(chǎn)品向高端化、科技化和智能化方向轉(zhuǎn)型是大趨勢(shì)，電冰箱作為守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全的第一道防線，抗菌、除菌、凈化功能將是其創(chuàng)新升級(jí)的基礎(chǔ)和源泉。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有50%以上的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)電冰箱時(shí)考慮保鮮、抗菌、除菌、除異味等功能，80%的消費(fèi)者愿意為這類健康功能多支付近300元。

CQC抗菌、除菌、凈化認(rèn)證標(biāo)志

據(jù)中國(guó)科學(xué)院等離子體物理研究所方世東博士介紹，電冰箱現(xiàn)有的除菌技術(shù)主要有臭氧、鈦光、負(fù)離子、銀離子、光觸媒、光動(dòng)銀、紫外線、納米技術(shù)等，基于對(duì)冰箱現(xiàn)有技術(shù)的摸排和研究，研發(fā)了一種新型的等離子殺菌、除異味技術(shù)。該技術(shù)主要通過(guò)高壓電源接通電極進(jìn)行微放電，產(chǎn)生等離子體，通過(guò)安裝在側(cè)面的微型風(fēng)機(jī)循環(huán)冰箱冷藏室內(nèi)空氣來(lái)處理冰箱中含有病菌和異味的氣體。

國(guó)家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心微生物實(shí)驗(yàn)室副主任張慶玲表示，電冰箱不是“無(wú)菌箱”，低溫只是減慢了微生物的生長(zhǎng)速度，并不能完全抑制微生物的生長(zhǎng)，需要通過(guò)外部措施來(lái)保證電冰箱的衛(wèi)生性能。目前家用電冰箱的抗菌、除菌、凈化檢測(cè)項(xiàng)目主要包括抗菌率、防霉等級(jí)、除菌率、除異味、材料的有害物質(zhì)釋放量和臭氧發(fā)生器等裝置的有害物質(zhì)泄露等，上述幾個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)分別在生物和化學(xué)方面保證了電冰箱的衛(wèi)生性。但電冰箱的抗菌、除菌功能只是附加的保健衛(wèi)生功能，并不等同于專業(yè)的消毒柜，兩者在檢測(cè)方法和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上有很大差異，消費(fèi)者在選擇和使用過(guò)程中需區(qū)別對(duì)待。

序號(hào) 檢驗(yàn)項(xiàng)目 指標(biāo)要求 檢驗(yàn)方法1 除異味 對(duì)甲硫醇或三甲胺的分解率不小于90% GB 21551.4-20102 有害物質(zhì)泄漏 電冰箱除菌裝置間室箱體周邊5cm任意處所測(cè)臭氧和紫外線強(qiáng)度不大于GB 21551.4-2010表1的限值 GB 21551.4-20103 除菌率 電冰箱的除菌率不小于90% GB 21551.4-20104 防霉等級(jí) 防霉等級(jí)應(yīng)為（0-1）級(jí) GB 21551.2-20105 抗菌率 抗菌材料的抗菌率不小于90% GB 21551.2-20106 有害物質(zhì)釋放量 非金屬材料經(jīng)水浸泡或酸浸泡后，其浸泡液中有害物質(zhì)應(yīng)不大于GB 21551.1-2008表A.1限值 GB 21551.1-2008

會(huì)上企業(yè)代表對(duì)各自的抗菌、除菌、凈化電冰箱的特點(diǎn)進(jìn)行了介紹。

海信冰箱推出的雙離子養(yǎng)鮮技術(shù)、容聲冰箱的Nano-fresh技術(shù)等創(chuàng)新性地將除菌技術(shù)與保鮮保濕技術(shù)整合起來(lái)，在實(shí)現(xiàn)高效除菌的同時(shí)，更好地保持食物的原味、原生態(tài)。

新飛冰箱具有專門(mén)的除菌裝置——多重生態(tài)除菌系統(tǒng)，自動(dòng)除菌，快速便捷，它能主動(dòng)消滅食物中的有害細(xì)菌。延長(zhǎng)保鮮期，減少食物變質(zhì)對(duì)身體的影響，遠(yuǎn)離腸道疾病，該系統(tǒng)使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。

晶弘電冰箱采用了水離子除菌方式，通過(guò)電極放電產(chǎn)生較高濃度的冷等離子體、臭氧及負(fù)離子，從而起到殺菌、保鮮、除臭的功效，具有廣譜、高效、持久保鮮盒綠色無(wú)污染等特點(diǎn)。

本次活動(dòng)試驗(yàn)依據(jù)和項(xiàng)目

CQC16-448114-2013《家用和類似用途電器—電冰箱除菌、抗菌、凈化認(rèn)證規(guī)則》

GB 21551.1-2008《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 通則》

品牌 型號(hào)海信容聲(廣東)冰箱有限公司海信（北京）電器有限公司容聲BCD-268PMB BCD-268YM海信BCD-270DGVBP/WS、BCD-270TDA/WS BCD-345WGV BCD-282CHKS BCD-395WGV BCD-216MGC BCD-219CHG2B BCD-197CHS2A BCD-222MGS3C BCD-230MGS3C BCD-229EMG合肥晶弘電器有限公司河南新飛電器有限公司BCD-320WPQC BCD-262WPTG BCD-212ETG

GB 21551.2-2010《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 抗菌材料的特殊要求》

GB 21551.4-2010《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 電冰箱的特殊要求》

1）抗菌認(rèn)證項(xiàng)目：抗菌率，防霉等級(jí)，有害物質(zhì)釋放量。（強(qiáng)制抗菌部件：內(nèi)膽、門(mén)襯，果蔬盒、瓶筐、門(mén)把手、門(mén)封條）。

2）除菌認(rèn)證項(xiàng)目：除菌率，防霉等級(jí)，有害物質(zhì)泄漏，有害物質(zhì)釋放量。

3）凈化認(rèn)證項(xiàng)目：除異味、有害物質(zhì)泄漏。