趙運(yùn)青

【摘要】油菜種植目前已經(jīng)成為了農(nóng)業(yè)種植作物中一種主要的品種，在各個(gè)適宜使用油菜籽種植的區(qū)域，都能夠進(jìn)行種植，并且有著有著的適應(yīng)性。但隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于食用油的需求越來越大，而植物油的提煉原料便是油菜籽，因此，對(duì)油菜籽的種植效益提升加以研究，有著極大的必要性。本篇文章主要針對(duì)油菜栽種技術(shù)以及提升種植效益的相關(guān)措施進(jìn)行了全面詳細(xì)的探討，以期為我國(guó)的油菜種植技術(shù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】油菜；栽培；效益

油菜本身作為我國(guó)至關(guān)重要的油料原料，在我國(guó)的年均種植面積已經(jīng)達(dá)到了1000萬公頃以上，年產(chǎn)量1200萬噸以上，位居于世界前列，其總體種植面積大約占到了全球油菜種植面積和產(chǎn)量的1/4左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國(guó)家。但是在這樣的情況下，我國(guó)依然每年需要進(jìn)口數(shù)百萬噸的油菜籽，從這一狀況能夠明顯的看出，我國(guó)的油菜籽產(chǎn)量依然有所不足。在這一背景之下，針對(duì)油菜種植的效益、栽培技術(shù)等進(jìn)行深入研究，促使油菜的品質(zhì)、產(chǎn)量等，便成為了一個(gè)至關(guān)重要的問題。下文主要針對(duì)油菜栽培技術(shù)以及提高種植效益的相關(guān)措施進(jìn)行了全面詳細(xì)的探討。

1、雙低優(yōu)質(zhì)油菜保優(yōu)高產(chǎn)栽培技術(shù)

雙低優(yōu)質(zhì)油菜主要是形容在田地中所生產(chǎn)出的菜籽所壓榨出的芥酸比例不會(huì)超過5%，一般情況下，油菜籽的芥酸含量都在4.5%-5.5%左右，以及菜餅粕中每克含量不超過45μmol油的油菜品種。如果說在植物油中所存在的芥酸含量得以降低，那么其他方面包含的脂肪酸也就能夠大幅度的升高，進(jìn)而使得菜油所表現(xiàn)出的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度提高。在菜餅中所存在的硫苷含量降低之后，那么菜餅也就可以當(dāng)做家畜的飼料來使用。因此，對(duì)雙低優(yōu)質(zhì)油菜加以發(fā)展，無論是對(duì)人體健康還是對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展都有著一定的益處。

1.1選擇優(yōu)質(zhì)良種。在東部進(jìn)行種植的過程中，其可以選擇雙低優(yōu)質(zhì)油菜品種主要有：皖油系列、天禾油系列、華皖油系列和秦優(yōu)系列品種等。而在北部地區(qū)進(jìn)行種植，就需要選擇偏寒性的油菜品種，南方地區(qū)這類氣候較為適宜的地區(qū)，就可以直接選擇偏春性的品種。

1.2連片隔離種植。種油菜的茬口要能水旱輪作，以防除自生油萊和土壤中的菌核。優(yōu)質(zhì)雙低油菜必須做到集中連片種植，一村一鄉(xiāng)種1～2個(gè)品種，周邊不種高芥酸油菜品種，防止串粉雜交和生物學(xué)混雜，降低菜籽品質(zhì)。

1.3培育壯苗。油菜育苗期：兩熟制地區(qū)在9月中旬播種，三熟制地區(qū)9月中、下旬播種，苗齡30～40d。苗床與大田比以1∶6為好，苗床播種子6～7.5kg/h㎡，要施足底肥，足墑播種，播種均勻，要防旱、防澇、防板結(jié)。出苗后間除叢生苗，3葉期定苗，每平方米留苗120～130株，并于3葉期葉面噴施烯效唑溶液。

1.4提高移栽質(zhì)量。及時(shí)翻耕曬垡，結(jié)合整地，施足基肥，整地做畦，三溝配套，使明水能排、暗水能濾，移栽要直、根要栽正，棵要栽深、栽穩(wěn)，不栽鉤根苗，要做到邊起苗邊栽，邊澆定根水，大小苗分開栽、不混栽。栽植密度，甘藍(lán)型品種、高肥田塊，栽12萬～15萬株/h㎡為宜，中等地塊15萬株/h㎡左右，肥力低的地塊18萬～22.5萬株/h㎡。直播油菜比育苗移栽密度增加20%～30%。

1.5科學(xué)施肥。雙低優(yōu)質(zhì)油菜需肥量較大，一般單產(chǎn)油菜籽1500～2250kg/h㎡的施肥標(biāo)準(zhǔn)：純氮187.5～225kg/h㎡，五氧化二磷112.5～150kg/h㎡，氧化鉀150kg/h㎡。施肥以底肥為主，氮素底肥占50%，苗肥占30%，薹肥占20%，薹肥在薹高10cm左右時(shí)施入；磷、鉀肥可一次性做基肥施用，如土壤砂性較重，鉀肥部分做基肥施用，部分做薹肥施用。

2、優(yōu)質(zhì)油菜防凍抗逆栽培技

在越冬的過程中，由于早春所表現(xiàn)出的冷空氣較強(qiáng)，再加上播種時(shí)期較晚、施肥管理不當(dāng)?shù)确矫娴那闆r出現(xiàn)，那么就有可能導(dǎo)致油菜遭受凍害影響，進(jìn)而使得油菜出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象，嚴(yán)重情況下甚至可能會(huì)導(dǎo)致顆粒無收。所以，針對(duì)油菜種植采取防凍逆栽培措施，有著極大的必要性。

2.1栽培技術(shù)要點(diǎn)

在氣候偏寒的地區(qū)，進(jìn)行油菜品種選擇的過程中，要選擇冬性品種。并且通過育苗移栽、選時(shí)播栽、培育壯苗的措施，來使得油菜種苗能夠更好的生長(zhǎng)，避免萌芽期間就受到直接影響。一般情況下，都是背北向陽的位置上進(jìn)行移栽，而在越冬的前后時(shí)期，還需要針對(duì)田地進(jìn)行培土壅根的處理。而這一期間的施肥，通常是在栽種之后的一定時(shí)間內(nèi)施氮肥，并且時(shí)間要盡早，通過肥料來時(shí)的種苗能夠快速的發(fā)育。同時(shí)，也可以利用磷鉀肥增施的措施，讓油菜細(xì)胞中所存在的機(jī)械組織能夠加厚，進(jìn)而促使油菜所表現(xiàn)出的抗凍能力大幅度提升，避免減產(chǎn)情況出現(xiàn)的可能性。當(dāng)開好田地的三溝之后，便可以采取清溝瀝水的措施，來使得田地中所含有的濕度控制在合理范圍內(nèi)，進(jìn)而使得根系能夠保持茁壯的成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，極大的強(qiáng)化根苗所抗凍性。在冬季之前，需要使用草木灰、作物秸稈、土雜肥等原料來對(duì)于油菜進(jìn)行覆蓋，使得地溫能夠得到一定的控制，并且降低油菜葉的蒸騰現(xiàn)象，最大限度的減少冷空氣所帶來的凍害。一般情況下，如果說是覆蓋稻草，那么其覆蓋標(biāo)準(zhǔn)在3000～4500kg/h㎡。

2.2注意事項(xiàng)

在某些嚴(yán)寒地區(qū)進(jìn)行種植的過程中，冬季來臨之前，尤其要依據(jù)種苗所表現(xiàn)出的情況，來對(duì)于培土壅根的程度得到調(diào)整，并且可以采取蓋砂壓心的措施來做好護(hù)苗工作。

3、油菜輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)

針對(duì)油菜輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)所進(jìn)行的推廣，能夠極大的降低勞動(dòng)強(qiáng)度，進(jìn)而使得生產(chǎn)工作中所涉及到的勞動(dòng)強(qiáng)度大幅度降低，同時(shí)提升生產(chǎn)效率，讓農(nóng)民能夠及時(shí)的播栽，避免農(nóng)時(shí)的耽擱，防止出現(xiàn)水土流失或者是土地冬季撂荒的可能性。新技術(shù)的應(yīng)用，能夠極大的促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是發(fā)展，對(duì)于富農(nóng)發(fā)展那來說，有著極為重要的意義。油菜的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)使用過程中，主要涉及到以下幾個(gè)方面的問題：

3.1油菜免耕直播機(jī)開溝配套栽培技術(shù)

油菜免耕直播機(jī)開溝栽培技術(shù)是在前茬作物收獲后，直接在稻板茬上施肥、撒播種子，然后在土壤宜耕期內(nèi)用開溝機(jī)開溝，并將開溝土均勻拋撒在畦面上達(dá)到覆蓋種子的一種輕型種植方式。

3.2重施基肥

基肥是免耕直播油菜獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，施農(nóng)家肥1.5萬kg/h㎡，高含量的三元復(fù)合肥450～600kg/h㎡，硼肥112.5～225kg/h㎡與有機(jī)肥混合作基肥施用，均勻撒施在稻板田面上。

3.3適期早播

一季稻收獲后即可播種，一般9月25日至10月5日為適宜播種期。播種量2.25～3kg/h㎡，摻細(xì)土或細(xì)沙拌勻，均勻撒在本田中，再將肥料撒入田內(nèi)，如果用三元復(fù)合肥做基肥的，也可將種子與肥料混合均勻，一起撒下，提高工效。

4、結(jié)語

綜上所述，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系在不斷發(fā)展以及人口增長(zhǎng)的過程中，對(duì)于油菜籽這類植物油的需求，在不斷的加劇。因此，針對(duì)有材質(zhì)的宅配技術(shù)以及提升種植的效益措施進(jìn)行深入的研究，已經(jīng)成為了油菜籽種植體系發(fā)展過程中的關(guān)鍵。在實(shí)際種植的過程中，所涉及到的多個(gè)方面都對(duì)于實(shí)際的種植效果有著明顯的影響，這些問題都需要持續(xù)不斷的研究和完善，為油菜籽種植體系的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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