幸奠權(quán)

摘 要 總結(jié)了近年全國各地生物中考中，對以葉片結(jié)構(gòu)和生理作用為題材的識圖題，進(jìn)行了整合歸納，理清思路，抓住知識要點(diǎn)，對試題進(jìn)行了全面解析。

關(guān)鍵詞 識圖題 解析 知識遷移 生物學(xué)教學(xué)

中圖分類號 G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B

近幾年以來，全國各地生物中考或結(jié)業(yè)考試時(shí)，以植物葉片結(jié)構(gòu)和生理作用為題材，命制中考試題的頻率十分的高，除了傳統(tǒng)的選擇題、判斷題等方式進(jìn)行呈現(xiàn)外，還主要以綜合識圖題的方式呈現(xiàn)，以箭頭在葉片結(jié)構(gòu)中進(jìn)行標(biāo)注，可以表示植物不同的生命活動過程和結(jié)果，并用不同的番號表示不同的物質(zhì)，較好地考查學(xué)生對綠色植物光合作用、呼吸作用、蒸騰作用及實(shí)驗(yàn)探究等重要概念的理解和掌握，符合初中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出的評價(jià)要求。筆者對近年不同省市的初中生物中考題涉及到葉片結(jié)構(gòu)識圖題的相關(guān)考題進(jìn)行了整理，提出了解題的基本思路和技巧。

例題：（2011年蘇州市初中結(jié)業(yè)）圖1表示蠶豆植株葉片在適宜環(huán)境條件下的某種生理活動簡圖，其中，A、B、C分別表示相應(yīng)的物質(zhì)。圖2是蠶豆葉不同切面結(jié)構(gòu)示意圖，其中①～⑤表示相應(yīng)的細(xì)胞或結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答下列問題：

1. 葉片的上表皮是由一層排列緊密的細(xì)胞組成，細(xì)胞外壁上有一層透明而不透水的 ? ? ，對葉片具有 ? ? ? 作用。

2. 圖2中的①和④屬于 ? ?，由 ? 組織構(gòu)成，其作用是 ? ? ? ? 。

3. 葉片的上表面顏色比背面的深，這是因?yàn)榭竣俚?? ? ? 細(xì)胞內(nèi)含的葉綠體比靠近④的 ? ? ?細(xì)胞內(nèi)含有的葉綠體 ? ? ?。

4. 圖2中的②是 ? ? ? ?，由柵欄組織和海綿組織構(gòu)成，因?yàn)樗?? ? ? ，是光合作用進(jìn)行的場所。

5. 在葉片結(jié)構(gòu)的細(xì)胞內(nèi)部有綠色顆粒結(jié)構(gòu)的是

、 ? ? ?、 ? ? ?。

6. 若圖1表示植物光合作用的過程，其需要的原料除水外，還有[ ?] ? ? ?;光合作用的產(chǎn)物是[ ?] ? ? ?和[ ?] ? ? ?;需要的條件是 ? ? ? 。

7. 在白天光照條件下，葉片進(jìn)行光合作用大于呼吸作用時(shí)，C為氧氣，則A為? ? ? ，B為 ? ? ? ? 。

8. 若A、B、C分別表示二氧化碳、有機(jī)物（淀粉）和氧氣，則此生理過程可以表示蠶豆葉肉細(xì)胞中的

，若A、C分別表示氧氣和二氧化碳，則此生理過程可以表示蠶豆葉肉細(xì)胞中的

，若C表示水，則此生理過程可以表示蠶豆植株的 ? ? ? 。

9. 蠶豆植株所需要的水，主要由根尖的 ?區(qū)吸收而來的。

10. 與人的口腔上皮細(xì)胞相比，組成圖2特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是 ? ? ，其作用是 ? ? ? 。

11. 植物生長、細(xì)胞分裂等生命活動所需要的能量來自于 ? ? ? 所釋放的能量，進(jìn)行的場所是 ? ? ? ? 。

12. 進(jìn)入線粒體內(nèi)的氧氣參與呼吸作用。請寫出呼吸作用的表達(dá)式： ? ? ? ? ? ? 。

13. 蠶豆屬于被子植物。在陽光下，有4種物質(zhì)進(jìn)出葉片，其中人類生命活動不需要的是 ? ?，能貯存在種子里并提供能量的是[ ?] ? ? 。

14. 圖2中的③所示結(jié)構(gòu)的名稱是 ? ? ，內(nèi)有運(yùn)輸 ? ? ? 的導(dǎo)管，還有運(yùn)輸植物進(jìn)行光合作用制造的有機(jī)物的 ? ? ? ?。

15. 植物體從土壤中吸收的水分，只有1%～5%參與組成植物體和用于維持生理過程，其余絕大部分的水分都通過圖2中的[ ?] ? ? ? 散失掉了，其結(jié)構(gòu)是由 ? ? ?組成的。

16. 在白天光照條件下，根吸收的水分向上運(yùn)輸?shù)饺~的主要?jiǎng)恿κ莵碜杂谌~片的 作用，在此作用過程中，C為 ?，參與了生物圈的水循環(huán)。

17. 從上述可見，在白天光照條件下，綠色植物的葉片進(jìn)行 ? ? 種生理作用。

18. 觀察葉片的橫切面結(jié)構(gòu)為什么要制作很薄的臨時(shí)切片？ ? ? ? ? ? ?，制作葉片的臨時(shí)切片用手捏緊 ? ? ? ?的兩個(gè)刀片。

19. 在“制作與觀察蠶豆葉下表皮的臨時(shí)裝片”實(shí)驗(yàn)中，低倍鏡視野下觀察到數(shù)目最多的細(xì)胞是圖2中的（ ?）

A. ② ?B. ③ ?C. ④ ?D. ⑤

20. 為了探究蠶豆葉在光照下是否制造了淀粉，實(shí)驗(yàn)時(shí)要將蠶豆植物放在黑暗中一晝夜，其目的是

，實(shí)驗(yàn)室常用的試劑是 ? ? ，淀粉遇到該試劑就變成 ? 色。

21. 植物間作套種、合理密植是為了提高

的效率;大雨過后，農(nóng)田積水若不及時(shí)排出，植物就會死亡，主要原因是 ? ? ? ? ? ;在移栽某種樹木時(shí)，綠化工人往往去掉一些枝葉，個(gè)別還采取遮陽措施，這主要是為了降低植物的

。

22. 當(dāng)今，人類活動致使全球二氧化碳含量不斷增加，導(dǎo)致地球氣溫不斷上升，這就是溫室效應(yīng)。溫室效應(yīng)主要是由于人類的哪些活動所致？ ? ? 。據(jù)圖分析可知，減緩溫室效應(yīng)的重要措施之一是

。

解析：本題主要涉及到葉片的結(jié)構(gòu)、光合作用、呼吸作用、蒸騰作用、運(yùn)輸作用、根尖的結(jié)構(gòu)、動植物細(xì)胞的區(qū)別、植物體的主要組織、實(shí)驗(yàn)探究及生物學(xué)知識在生產(chǎn)生活中的運(yùn)用等相關(guān)知識點(diǎn)。試題涉及知識面廣、跨度較大，圖形呈現(xiàn)新穎，突出生物學(xué)的重要概念。并且試題緊密聯(lián)系生活實(shí)際，較好地考查學(xué)生對生物學(xué)基本知識的遷移，拓展了學(xué)生的思維，培養(yǎng)了學(xué)生識圖研判能力。解答本題的關(guān)鍵是讀懂題意，注意圖示箭頭轉(zhuǎn)換的含義和圖中番號的名稱，理清思路，明晰方向，抓住重點(diǎn)，規(guī)范答題。具體的解題思路是：

（1） 全面把握葉片的結(jié)構(gòu)和功能。葉片的基本結(jié)構(gòu)由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。表皮包括上表皮和下表皮，屬于保護(hù)組織，對葉片內(nèi)部結(jié)構(gòu)具有保護(hù)作用。葉片的上表皮的表面有一層無色透明的角質(zhì)層，起保護(hù)作用，而上表皮和下表皮上有成對的半月形的保衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成的氣孔，氣孔是氣體交換和水分散失的門戶，一般下表皮的氣孔多于上表皮，當(dāng)然有些植物葉片的上表皮的氣孔多于下表皮。這樣圖2中的①是上表皮，④是下表皮，⑤是氣孔。葉肉由柵欄組織和海綿組織構(gòu)成，屬于營養(yǎng)組織，柵欄組織緊靠上表皮，排列緊密，含葉綠體多，而海綿組織緊靠下表皮，排列疏散，含葉綠體少，顏色較淺，所以葉片表面的色較深而背面顏色較淺，這與植物進(jìn)行光合作用的功能是相適應(yīng)的，故圖中的②是葉肉。圖中的③是葉脈，屬于輸導(dǎo)組織，其中有導(dǎo)管和篩管，植物體根吸收的水分和無機(jī)鹽是由導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)組織細(xì)胞的，方向由下向上;葉片通過光合作用制造的有機(jī)物由篩管運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)組織細(xì)胞，方向由上向下。通過分析，在葉片的結(jié)構(gòu)中海綿組織、柵欄組織和保衛(wèi)細(xì)胞中含有葉綠素顆粒。

（2） 理解5種生理作用。理清圖1中各箭頭在植物進(jìn)行不同的生理作用時(shí)所表示的物質(zhì)，這是解答本題的關(guān)鍵，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合分析判斷的能力。葉片是光合作用進(jìn)行的主要器官。光合作用進(jìn)行的場所是葉綠體，條件是光照，原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣，其表達(dá)式是二氧化碳+水■淀粉（貯存能量）+氧氣。呼吸作用是植物體的所有活細(xì)胞的線粒體內(nèi)進(jìn)行，原料是有機(jī)物和氧氣，產(chǎn)物是二氧化碳和水，并釋放出能量，為生命活動提供動力，促進(jìn)植物生長、細(xì)胞分裂、發(fā)育和繁殖等生命活動，呼吸作用是晝夜都在進(jìn)行。表達(dá)式是有機(jī)物+氧氣■二氧化碳+水+能量。特別要注意光合作用與呼吸作用在原料、場所、產(chǎn)物、進(jìn)行的時(shí)間、條件及表達(dá)式等方面的區(qū)別。蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸汽的形式散失到體外的過程，主要在葉片中進(jìn)行的，水分散失的門戶是氣孔，這也是植物體從根吸收的水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)礁鹘M織細(xì)胞的動力，植物吸收的水分大部分通過氣孔散失到外界環(huán)境中，可以降低植物的溫度，減輕干旱的影響。植物的根尖由成熟區(qū)、伸長區(qū)、分生區(qū)和根冠組成，其中成熟區(qū)是根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位。

通過以上分析，若圖1表示蠶豆植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用的過程，則A、B、C分別表示二氧化碳、有機(jī)物（淀粉）和氧氣;若圖1表示蠶豆植物進(jìn)行呼吸作用，則A、C分別表示氧氣和二氧化碳;若圖1表示蠶豆植物進(jìn)行蒸騰作用過程，則C表示水。植物體在白天都在進(jìn)行光合作用、呼吸作用、蒸騰作用、吸收作用及運(yùn)輸作用等5種生理作用，但夜間無光的條件下，則沒有進(jìn)行光合作用。而這5種生理作用其強(qiáng)度和快慢受溫度、光照、溫度、通風(fēng)等多種因素影響。

（3） 區(qū)別人與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。第10題主要考查動植物細(xì)胞的區(qū)別，植物細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成，而人體口腔上皮細(xì)胞則細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成，因此，人口腔上皮細(xì)胞與蠶豆細(xì)胞進(jìn)行比較，最主要的區(qū)別是沒有起保護(hù)和支持作用的細(xì)胞壁。

（4） 掌握實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)?？茖W(xué)的實(shí)驗(yàn)探究和操作技術(shù)是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)科的基本要求。徒手制作葉片的臨時(shí)切片時(shí)，要求用手捏緊并排的兩處刀片，目的是制作的標(biāo)本材料很薄，有利于葉片細(xì)胞染色，避免細(xì)胞的重疊，便于觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。知道顯微鏡的正確操作步驟，觀察蠶豆葉下表皮的臨時(shí)裝片時(shí)，低倍鏡看視野下觀察到數(shù)目最多的細(xì)胞應(yīng)是下表皮細(xì)胞，較少的半月形保衛(wèi)細(xì)胞，因?yàn)闃?gòu)成的氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞分散于表皮組織中，保衛(wèi)細(xì)胞比表皮細(xì)胞要少得多。同時(shí)，要驗(yàn)證葉片是否在光照下產(chǎn)生了淀粉，實(shí)驗(yàn)方法是將葉片放在黑暗中一晝夜，遮光處理，陽光照射，酒精脫色，清水漂洗，然后給葉片滴加碘溶液染色。若葉片照光的部分變成藍(lán)色，則說明葉片產(chǎn)生了淀粉，遮光的部分不變色則葉片沒有進(jìn)行光合作用。在實(shí)驗(yàn)過程中要將材料放在黑暗中一晝夜的目的是讓淀粉運(yùn)走耗盡。

（5） 緊密聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際。人類的生產(chǎn)生活、環(huán)境保護(hù)等都與植物有關(guān)，利用植物學(xué)的知識能夠解釋生活中的很多生物現(xiàn)象，并且指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。光合作用的實(shí)質(zhì)是制造有機(jī)物，貯藏能量，提高植物光合作用效率的方法有植物間作套種、合理密植、適宜的溫度、增加二氧化碳、增加光照和通風(fēng)等。呼吸作用的實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量，種植農(nóng)作物要及時(shí)挖溝排水、松土、澆水適量等都是為了有利于呼吸作用，影響植物生長和發(fā)育，甚至引起死亡。收獲的種子要曬干，或是將玉米棒晾掛起來，目的是抑制呼吸作用，減少有機(jī)物的分解。移栽農(nóng)作物時(shí)常在蔭天、傍晚、或者是進(jìn)行遮陰處理，移栽樹木時(shí)常常要去掉一部分枝葉，搭遮陽網(wǎng)，樹干要捆上草繩等都是為降低蒸騰作用，減少水分的散失，提高植物移栽的成活率。人類生活在地球上，充分利用各種植物資源，但是人類沒有合理的利用，最終是破壞了生態(tài)平衡，影響人類的生存。比如人類大量使用燃料，亂砍濫伐，新建城市、發(fā)展工業(yè)及生活垃圾等活動向大氣中排放了大量的二氧化碳，導(dǎo)致地球溫度升高。要降低溫室效應(yīng)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，有利于美麗中國的建設(shè)，其主要措施是大量植樹造林，合理開展利用自然資源，加強(qiáng)環(huán)境的治理，嚴(yán)格控制工業(yè)超標(biāo)氣體的排放等。

參考答案：（1） 角質(zhì)層 保護(hù) （2） 表皮 保護(hù) 保護(hù) （3） 柵欄組織 海綿組織 多 （4） 葉肉 葉綠體 （5） 柵欄組織 海綿組織 保衛(wèi)細(xì)胞 （6） A 二氧化碳 B 有機(jī)物 C 氧氣 光照 （7） 二氧化碳 有機(jī)物 （8） 光合作用 呼吸作用 蒸騰作用 （9） 成熟區(qū) （10） 細(xì)胞壁 保護(hù)和支持 （11） 呼吸作用 線粒體 （12） 有機(jī)物+氧氣■二氧化碳+水+能量 （13） 二氧化碳水 B （14） 葉脈 ?導(dǎo)管 篩管 （15） ⑤ 保衛(wèi)細(xì)胞 （16） 蒸騰作用 水蒸汽 （17） 5 （18） 有利于葉片細(xì)胞染色，避免細(xì)胞的重疊，便于觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu) 并排 （19） ④ （20） 讓淀粉運(yùn)走耗盡 碘液 藍(lán)色 （21） 光合作用 過多的水造成土壤中缺氧，使根的呼吸受阻 蒸騰作用 （22） 大量使用燃料，亂砍濫伐等 大量植樹造林，合理開展利用自然資源，加強(qiáng)環(huán)境的治理，嚴(yán)格控制工業(yè)超標(biāo)氣體的排放等。