趙維明

腐爛病在蘋(píng)果病害中是最嚴(yán)重的病害。尤其是東北寒冷地區(qū)，樹(shù)體發(fā)生凍害后腐爛病危害更加嚴(yán)重。實(shí)踐表明，果園管理粗放，病斑刮治不及時(shí)，病枝和死樹(shù)不及時(shí)清除，作業(yè)工具滅菌不細(xì)致，樹(shù)葉早期脫落造成樹(shù)體衰弱，蛀干害蟲(chóng)為害，氮肥施入過(guò)多樹(shù)貪青徒長(zhǎng)，留果負(fù)載量過(guò)大，修剪傷口過(guò)多，較大剪鋸口處理不良，這些因素都會(huì)促使蘋(píng)果腐爛病大量發(fā)生，必須引起栽培者的重視。

一、蘋(píng)果腐爛病發(fā)生時(shí)期

沈陽(yáng)地區(qū)3月下旬開(kāi)始發(fā)病，由舊病疤向四周蔓延。4～6月份是全年高發(fā)期，5月下旬至6月上旬出現(xiàn)新病斑，7～8月份病菌形成分生孢子后，借風(fēng)雨傳播，9～10月份是發(fā)病小高峰期。9月份新侵染的部位出現(xiàn)油漬狀、濕潤(rùn)型斑塊，斑塊處總是濕乎乎的，到翌年5月下旬才出現(xiàn)爛皮癥狀，形成潰瘍型病斑。11月初病斑停止向四周蔓延。

二、發(fā)生部位和癥狀

主干、大枝的陽(yáng)面和基角分枝部位、剪鋸口、果臺(tái)及一年生長(zhǎng)枝由于生長(zhǎng)不充實(shí)，翌春枝條頂端發(fā)病較多，幼樹(shù)和苗也有發(fā)生。

初期發(fā)病主要癥狀是樹(shù)表皮出現(xiàn)油浸狀濕潤(rùn)型大小不等的病斑。老病斑春季復(fù)發(fā)時(shí)樹(shù)皮為紅褐色，水漬狀，稍隆起，多為橢圓形。病組織松軟，用手指壓之即凹陷，并流出黃褐色汁液。病皮容易撕裂剝落，有強(qiáng)烈的酒糟氣味。感病處常流出紅褐色粘液。病部擴(kuò)大一段時(shí)間以后，漸干縮凹陷，呈黑褐色。發(fā)病20～30天后，有的老病斑6月初病皮表面出現(xiàn)小疣狀物，以后突破表皮，露出黑色點(diǎn)粒，里面包藏著病菌的分生孢子器。天氣潮濕時(shí)，分生孢子器涌出金黃色絲狀卷曲的孢子角，孢子角遇水即消解。這時(shí)開(kāi)始新的傳染蔓延。

三、預(yù)防腐爛病必須做到以下十點(diǎn)

搞好果園的規(guī)范化管理，科學(xué)化經(jīng)營(yíng)。有效防治蘋(píng)果腐爛病作為一項(xiàng)重中之重的工作來(lái)抓，是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的基礎(chǔ)。本著以預(yù)防為主，積極防治的原則，應(yīng)做到以下十點(diǎn)。

1.必須做到聯(lián)防 目前果園多連片發(fā)展，分片承包經(jīng)營(yíng)，這種生產(chǎn)方式對(duì)果樹(shù)病蟲(chóng)害防治十分不利，果農(nóng)必須聯(lián)合起來(lái)做到聯(lián)防，提高防效并把損失降到最小。

2.必須做到壯樹(shù) 樹(shù)勢(shì)健壯才能抗病，少施氮肥，增施磷鉀肥。每產(chǎn)100公斤果實(shí)需施（基肥和追肥）純氮0.7公斤、磷0.3公斤、鉀0.7公斤；或按150公斤有機(jī)肥比例施用。

3.必須做到嚴(yán)控負(fù)載量 這是預(yù)防腐爛病關(guān)鍵所在，結(jié)果過(guò)多導(dǎo)致冬季樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)貯藏量過(guò)少，樹(shù)體各部抗寒力降低，一旦發(fā)生凍害或日燒極易感病?，F(xiàn)在寒富蘋(píng)果都采用GM256作抗寒矮化中間砧，株行距2米×3米，畝植樹(shù)111株。5年后進(jìn)入豐產(chǎn)期，樹(shù)冠對(duì)頭后單株留果150～180個(gè)較為合適，最多也不能超過(guò)200個(gè)。每個(gè)果按200克計(jì)算，株產(chǎn)量35公斤左右，折合畝產(chǎn)3300～3500公斤。控制好產(chǎn)量即優(yōu)質(zhì)又高效，即抗病又延長(zhǎng)樹(shù)體經(jīng)濟(jì)壽命。

4.必須做到幼樹(shù)期開(kāi)始防治 如前幼樹(shù)期防治不好，5～6年進(jìn)入結(jié)果期后，往往會(huì)嚴(yán)重發(fā)生腐爛病，甚至毀掉果園，這樣的例子在沈陽(yáng)市各縣區(qū)都有。因此果農(nóng)必須要引起高度的重視。

5.必須做到及時(shí)清除果樹(shù)病枝和死樹(shù) 病枝和死樹(shù)是傳染腐爛病的源頭，必須及時(shí)清除燒毀。在春、秋兩季發(fā)病高峰期，經(jīng)常在園內(nèi)巡回檢查發(fā)現(xiàn)病疤即時(shí)刮治。割掉病枝時(shí)要從患病處邊緣下方10～20厘米的好枝處割掉，把病菌全部清除。

6.必須做到刮掉的病皮和病枝及時(shí)燒毀 冬剪的樹(shù)枝要遠(yuǎn)離果園堆放，春季刮落的病皮和病枝及時(shí)燒毀，減少傳染源。

7.必須做好剪鋸口處理 對(duì)于較大的剪鋸口及時(shí)涂刷藥劑保護(hù)，剪子、鋸、刮皮刀經(jīng)常用藥水消毒滅菌防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

8.必須防治好蛀干害蟲(chóng) 蘋(píng)果透翅蛾和大青葉蟬幼蟲(chóng)在樹(shù)皮層下為害，給枝、干造成傷口，引發(fā)腐爛病菌侵染，應(yīng)及時(shí)防治。

蘋(píng)果透翅蛾主要在剪鋸口處、大枝分杈處、老皮附近皮層下危害，把糞便排在外面，幼蟲(chóng)5月末至6月上旬開(kāi)始老熟化蛹。用刮刀把蟲(chóng)刮掉，再涂上防治腐爛病藥劑消毒。刮治腐爛病和刮治透翅蛾要分開(kāi)進(jìn)行，以防交叉?zhèn)魅?。大青葉蟬主要為害1～3年生蘋(píng)果幼樹(shù)，秋季把樹(shù)表皮割一個(gè)月牙形口，用產(chǎn)卵器將卵產(chǎn)入表皮下，來(lái)年5月1日前后，日出前后大量孵化。防治時(shí)首先鏟除地下荒草，霜降節(jié)氣成蟲(chóng)樹(shù)上產(chǎn)卵時(shí)，噴2.5%敵殺死3000倍液防治。

9.必須做到雨季排澇 現(xiàn)在的蘋(píng)果苗木多數(shù)用山定子做砧木，山定子雖抗旱、抗寒，但不抗?jié)?，雨季注意排澇，防止水?zāi)過(guò)后樹(shù)體衰弱感染腐爛病。

10.必須做到果樹(shù)涂白 在冬季樹(shù)干涂白是減少樹(shù)干凍傷及日燒灼傷，并能防治越冬的病菌和蟲(chóng)卵。涂白劑的配制是水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份、動(dòng)物油或植物油少許。

四、刮治及用藥方法

當(dāng)前防治蘋(píng)果腐爛病主要還是靠刮治法，方法有扒皮法、割條法、打眼法3種，時(shí)間在4～5月份最佳。

1.扒皮法 將病斑處兩側(cè)刮去好組織一手指寬，上下兩手指寬，立茬下刮刀，上下刮成梭形。最后把病皮全刮掉，刮前在地面鋪塊布，最后把病皮帶回?zé)龤А?/p>

2.割條法 將病斑處用刀割成韭菜葉寬的條狀，深達(dá)木質(zhì)部。然后把藥劑涂抹病疤處，間隔7天后再涂抹一次。

3.涂抹用藥法 果樹(shù)康400毫升水劑對(duì)水3～5倍液。腐敵乳油（500毫升）原油涂刷刮治傷疤處。10%殺菌優(yōu)水劑（治病快，但殘效期短）50倍液涂刷刮后病疤處。春季果樹(shù)發(fā)芽前用20%龍克菌懸浮劑30～50倍液涂抹病斑，間隔7天再涂一次，或用10%果康寶15～20倍液涂刷患病處（不用刮皮）?；蛴?.8%辛菌胺膏劑涂抹刮后的傷口或剪鋸口。

4.樹(shù)上噴藥防治 春季果樹(shù)發(fā)芽前用20%龍克菌懸浮劑200倍液噴霧，對(duì)腐爛病具有較好的防治作用。生長(zhǎng)季節(jié)噴10%殺菌優(yōu)水劑800倍液防治，花后至9月份均可用藥，共噴3次，或用果樹(shù)康600～800倍液，嚴(yán)重果園用500～600倍液，或1.8%辛菌胺800～1000倍液，或蘋(píng)腐速克靈（21%過(guò)氧乙酸）700～800倍液防治。

5.樹(shù)干噴霧防治 7～8月份病菌傳染時(shí)期，用以上同樣的藥劑，每半月于樹(shù)干處進(jìn)行噴霧防治，殺死腐爛病病菌。

五、枝干橋接恢復(fù)樹(shù)勢(shì)

因刮掉爛皮留下較大傷疤，使樹(shù)體上下?tīng)I(yíng)養(yǎng)輸送受阻，采取橋接法使病斑上下恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)輸送，最后達(dá)到壯樹(shù)目地。沈陽(yáng)地區(qū)橋接適期為4月中旬至5月上旬，搭橋枝條用山定子枝條，因高抗腐爛病。枝條直徑1厘米左右最好，長(zhǎng)度根據(jù)傷疤大小而定。最好用本株砧木山定子根蘗苗或在樹(shù)下栽一株山定子樹(shù)苗直接搭橋，既簡(jiǎn)便快捷，又容易成活。嫁接時(shí)在刮治的傷疤下端5厘米處開(kāi)一個(gè)丁字口，上端5厘米處開(kāi)一個(gè)倒丁字口，分別把皮層挑開(kāi)，將接條兩端削成5厘米長(zhǎng)大斜面，然后在它的背面兩側(cè)削去0.3厘米寬的韌皮部，頂端再橫削一刀0.5厘米左右的斜面。把接條削的大斜面向里插入皮層下，將接條與丁字形橫刀口對(duì)齊。最后用1厘米長(zhǎng)小釘把接條兩端釘住。傷口糊點(diǎn)黃泥，最后用塑料布抱扎即可。