早起易誘發(fā)心臟病

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)清晨6點(diǎn)半起床，最容易誘發(fā)心腦血管疾病。研究人員從參與實(shí)驗(yàn)的志愿者體內(nèi)提取了一種可緩解血小板分解的蛋白質(zhì)，并對(duì)其水平進(jìn)行了為期兩周的研究。該蛋白質(zhì)是冠心病和缺血性腦卒中的發(fā)病主因。研究結(jié)果表明，人體血液中PAI-1蛋白質(zhì)水平在早上6點(diǎn)半達(dá)到峰值。

研究負(fù)責(zé)人弗蘭克·舍爾博士表示，人體節(jié)律系統(tǒng)因素會(huì)增加心腦血管疾病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，這解釋了為何清晨心腦血管病會(huì)高發(fā)。

用手習(xí)慣影響判斷

人們通常認(rèn)為，邏輯與道德是做決定的基礎(chǔ)。美國一項(xiàng)研究表明，慣用左手還是右手也在很大程度上影響一個(gè)人對(duì)世界的看法。

美國紐約社會(huì)研究學(xué)院認(rèn)知科學(xué)家丹尼爾·卡薩桑托一直著力研究人的用手習(xí)慣是否會(huì)影響其抽象思維，如對(duì)價(jià)值、才能和誠實(shí)度的判斷。研究人員發(fā)現(xiàn)，平時(shí)慣用右手的人，通常會(huì)選印在紙右側(cè)的物品或人，平時(shí)慣用左手的人，則更多選擇印在左邊的物品或人。

眼神交流也誤事

長期以來，眼神交流被視為說服別人的一種有效方法。不過，加拿大研究人員的一項(xiàng)新研究顯示，一些情況下，眼神交流可能會(huì)起到反效果。

研究人員利用最新的眼球跟蹤技術(shù)進(jìn)行了兩項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。在第一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，參與者觀看聽取演講者表達(dá)對(duì)一些有爭議的社會(huì)政治議題的看法。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著演講者與傾聽者眼神交流的增加，傾聽者被演講者說服的可能性也在下降。第二項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)演講者在發(fā)表和傾聽者立場相反的言論時(shí)，傾聽者被要求盯住演講者的眼睛或者耳朵，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盯住眼睛比盯住嘴巴更難讓傾聽者接受演講者的觀點(diǎn)。

磨白牛仔褲可能傷肺

各種時(shí)尚牛仔褲是年輕人的最愛，但據(jù)美國媒體報(bào)道，不少服裝生產(chǎn)商和零售商已禁止生產(chǎn)砂洗牛仔褲，因?yàn)檫@種制衣技術(shù)與一種難以治愈的肺病有著緊密聯(lián)系。砂洗是一種用來讓牛仔褲和其他服裝看上去有一定褪色效果和陳舊感的工業(yè)技術(shù)，需在牛仔布料上施高壓后用火烘烤二氧化硅的微小顆粒才能達(dá)到上述效果。然而，若人體吸入大量硅塵，就會(huì)受到矽肺病的威脅。

此外，為使牛仔褲更平整、抗皺性更強(qiáng)、顏色更牢固，制作過程中可能添加含有甲醛的化學(xué)用品，從而造成甲醛含量超標(biāo)。顏色深淺不一的牛仔衣褲更要小心，因?yàn)樵谄住⑷鞠吹倪^程中也可能使用含甲醛的物質(zhì)。

妻子聰明，丈夫更長壽

俄羅斯科學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，女性的受教育水平比男性自身更能影響男性的壽命長短，聰明女人可使丈夫延年益壽。

研究人員對(duì)150萬份男女的履歷表進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，聰明的女人更理性，知識(shí)更淵博，更了解如何合理安排飲食、操持家務(wù)并照顧生病的孩子和丈夫。此外，聰明的女人自己也能保持健康的生活方式并適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉。而夫妻之間在精神支持與共同興趣方面的溝通對(duì)男性壽命的影響也很大。

肚子大，記性差

大腹便便可不單是影響你的形象，據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，腹部脂肪較多的人相比腹部平坦的人，出現(xiàn)記憶喪失及患上認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加3.5倍。

美國芝加哥拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究者對(duì)大腹便便者體內(nèi)控制肝臟脂肪代謝的蛋白質(zhì)水平進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中一種蛋白質(zhì)既控制肝臟內(nèi)的脂肪代謝，又存在于大腦掌管記憶和學(xué)習(xí)的海馬區(qū)域。動(dòng)物研究也發(fā)現(xiàn)，該蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)與記憶力下降，而向海馬區(qū)域注射該蛋白質(zhì)則可明顯改善其學(xué)習(xí)和記憶能力。

塑料包裝易致血壓高

美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，包括食品塑料包裝在內(nèi)的普通塑料中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家對(duì)近三千名實(shí)驗(yàn)對(duì)象展開了一項(xiàng)大規(guī)模聯(lián)合研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食品包裝中的鄰苯二甲酸酯等化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人們的激素異常。鄰苯二甲酸酯還會(huì)抑制心臟細(xì)胞功能，導(dǎo)致血管壓力增加，危害血管健康。

塑料地板、塑料杯、塑料包裝等物品中所含的無色無味有毒物質(zhì)與高血壓發(fā)病率驟升有一定關(guān)系。減少接觸有害環(huán)境化學(xué)物質(zhì)，少吃塑料包裝食品，對(duì)保護(hù)人們心血管健康具有重要意義。

檸檬水能防癌抗癌？

前段時(shí)間，網(wǎng)上流傳檸檬水能夠防癌抗癌，一時(shí)間受到很多人追捧。檸檬水真的有此奇效嗎？

實(shí)際上，從天然植物中尋找抗癌藥物往往都是從學(xué)術(shù)界開始的，檸檬只是科學(xué)家們感興趣的植物之一。其他大量的蔬菜、水果以及傳統(tǒng)草藥都曾經(jīng)或者還在被研究，許多“可能有希望”的結(jié)果也大量發(fā)表。跟它們相比，檸檬沒有什么特別吸引人的地方。

對(duì)某種物質(zhì)是否對(duì)某些疾病有控制或治療作用的研究大致有三類：細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn)。

任何一種植物中都含有很多種化學(xué)成分，不同的植物中“富含”的成分不同。就檸檬而言，含量極高的檸檬酸和維生素C是它的特質(zhì)。此外，還有檸檬苦素、類胡蘿卜素、葉酸、維生素B6、黃酮類化合物以及鉀等礦物質(zhì)。這其中一些成分被認(rèn)為可能有抗癌作用，于是科學(xué)家們拿著它們或者檸檬提取物去處理各種癌細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)有一些能夠抑制某些種類的癌細(xì)胞的生長。

需要注意的是，細(xì)胞實(shí)驗(yàn)只是說明“有可能”，在科學(xué)研究中只能作為篩選手段。

第二類是比細(xì)胞實(shí)驗(yàn)更可靠一些的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)往往是用一些人工的手段讓動(dòng)物產(chǎn)生腫瘤，然后喂以提取物，一段時(shí)間之后，與不喂提取物的對(duì)照組相比。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中“有效”也并非可靠的證據(jù)。動(dòng)物跟人是有差別的，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中有效，但在人體中顯示不出效果，是很常見的現(xiàn)象。

而對(duì)檸檬抗癌的研究，還只停留在細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的層次。它雖然沒有被“否定”，但是距離說“有效”還有遙遠(yuǎn)的路要走。

總的來，的確有一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)顯示檸檬中有一些成分可能具有防癌作用，但并沒有確切的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。美國癌癥研究協(xié)會(huì)支持對(duì)各種食物成分抗癌功效的研究，也對(duì)此類研究進(jìn)行了總結(jié)，至少有十幾種食品具有遠(yuǎn)比檸檬更好的證據(jù)。他們明確指出沒有任何一種食物或者食物成分能夠保護(hù)你不得癌癥，但強(qiáng)有力的證據(jù)顯示：多吃各種植物性食物，如蔬菜、水果、全谷粗糧和豆類，有助于降低患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)論：檸檬水的熱量很低，有獨(dú)特的風(fēng)味，與各種含糖、碳酸飲料相比，檸檬水相對(duì)更健康，至于是否能有效防癌抗癌，還有待科學(xué)家們進(jìn)一步研究。

編輯 鐘健