青木
近年,德國(guó)老人掀起了一股熱潮,紛紛開(kāi)始學(xué)當(dāng)左撇子,德國(guó)甚至還出現(xiàn)了“左撇子經(jīng)濟(jì)熱”。這是為什么呢?
近期,筆者走訪了柏林米特區(qū)的一家老年公寓。當(dāng)時(shí)正值老人們的午餐時(shí)間。只見(jiàn)布朗太太無(wú)論是拿叉子吃沙拉,還是用勺子喝湯都是用左手。再看其他老人,也都在用左手用餐。正當(dāng)筆者驚訝“難道這是左撇子聚餐大會(huì)”時(shí),老年公寓的負(fù)責(zé)人溫德曼解釋道,這些老人并非從小就是左撇子,而是進(jìn)入老年公寓后才開(kāi)始練習(xí)的。原來(lái),老年公寓按照醫(yī)生開(kāi)出的“健康處方”,讓老人有意識(shí)地學(xué)著使用左手。
德國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,德國(guó)有2/3患腦出血的人病情發(fā)生在右半腦。對(duì)此,柏林洪堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院老年學(xué)專家格拉爾德表示,大腦左右半球交叉支配對(duì)側(cè)肢體和軀干,長(zhǎng)期使用右手會(huì)使左半腦負(fù)擔(dān)過(guò)重,以致神經(jīng)疲勞,記憶力減退,而右半腦往往得不到較好的鍛煉,協(xié)調(diào)性因此減弱,容易發(fā)生腦出血?!袄先硕嘤米笫帜芊滥X出血,同時(shí)還可以防止老年癡呆等?!备窭瓲柕陆ㄗh,老人平時(shí)應(yīng)多用左手吃飯、刷牙、端杯、使用鼠標(biāo)、寫(xiě)字等,鍛煉身體時(shí)也應(yīng)多活動(dòng)左手和左側(cè)身體。
為了讓更多人認(rèn)識(shí)到“左撇子”對(duì)健康的好處,德國(guó)各級(jí)衛(wèi)生部門在每年8月13日“世界左撇子日”期間,都會(huì)舉行宣傳展覽,特別是豐富多彩的“左撇子運(yùn)動(dòng)會(huì)”,深受老人們的喜歡。而且,如今德國(guó)各地還涌現(xiàn)了一批“左撇子商店”。筆者走訪了位于黑森州新伊森堡的左撇子商店。店里有200多種專門的左撇子商品,如剪刀、餐具、尺子等。像左撇子尺子上的數(shù)字,從左到右依次縮小;鍵盤的確定鍵在左邊。左撇子商品的價(jià)格比一般商品要高。但值得一提的是,左撇子商店能享受諸如減免稅收、給補(bǔ)貼等多項(xiàng)政府優(yōu)惠政策,從而鼓勵(lì)更多人練習(xí)左撇子。
格拉爾德表示,目前“左撇子熱”使德國(guó)老人腦出血的得病率呈下降趨勢(shì),比20年前下降了近兩成。許多老人也表示,現(xiàn)在左右手并用,感覺(jué)手和全身都更靈活了,頭腦也更好使了。