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水語茗言

2014-05-14 11:40:56葉嘉瑛
讀者 2014年18期
關(guān)鍵詞:桶子瓷杯山泉水

葉嘉瑛

手捻茶葉,輕輕撒入圓潤而中空的茶壺腹中,觸感粗糙的顆?;^掌心,落在壺底,聲響清脆而厚實(shí);沖入滾燙的開水,氤氳白煙輕裹著有小瀑布?xì)鈩莸闹毙顾?,旋律由低吼轉(zhuǎn)為頻率較高的吟嘯;迅速覆上蓋子,約略是溫習(xí)片刻回憶的時間,將茶倒出。白色瓷杯擁托著金黃的色澤,還有隨茶葉而舞開的香氣,啜一口,從舌尖到喉韻,是好茶,是屬于我們家的好茶。

從小,古樸的茶,在每個晚上將我們?nèi)业男木o緊地凝聚在一起,它是我們家特殊的溝通信物,流動著屬于東方人含蓄而內(nèi)斂的感情。沒有太多錢被劃分在營生之外,所以我們家櫥柜里常是福利社的茶葉,泡出的茶味是咬舌的苦澀,印在辛苦生活的那些時光里。

生活在高雄,一切都便利,美中不足的是水質(zhì)上吃虧,大部分家庭都不飲用自來水。在RO逆滲透、電解水等等進(jìn)步的技術(shù)尚未風(fēng)行時,提用山泉水幾乎是家家戶戶重要的民生活動。而我們家里永遠(yuǎn)有用不完的山泉水,因?yàn)榘职值墓ぷ?,就是給家庭配送泉水——將一桶桶裝得滿滿的水,自佛光山上運(yùn)至客戶家中的廚房。

窗外的陽光,伴著微風(fēng),輕輕安撫一草一木、一磚一瓦。屋檐下的涼蔭里,蟄伏著一輛深藍(lán)色的大貨車——身上幾處剝落的漆,它中古年紀(jì)來到我們家,又勞動了幾個春秋,一直被細(xì)心保養(yǎng),依然掩不住歲月的滄桑。小時候總想象它能變成《龍貓》里的大公車,載著我環(huán)游所有我想去的地方,但它的行程太滿,總陪著爸爸上山路和在都市的喧囂里穿梭,風(fēng)雨無阻,幾無假日,所以根本輪不到我召喚它。

裝滿水的桶子送出去,爸爸就換回滿滿的一桶故事:中華一路的王奶奶的孫子今天又拿了張獎狀,光華社區(qū)的張?zhí)膬鹤雍拖眿D又吵架了,鼓山區(qū)的李伯伯菜園子豐收,又多給了爸爸一袋青菜當(dāng)小費(fèi)……大車子、小桶子耐心地陪著爸爸和他們聊天,都市里的人們心中都有個寂寞的角落,它們傾聽,再把空虛載走。

四樓五桶、一樓十二桶、十二樓兩桶,有電梯的、沒電梯的,堪用的桶子一個個安穩(wěn)地把干凈好喝的山泉水送達(dá),滿滿的水,不搖晃叮當(dāng)出一個“苦”字。還有一些桶子總被放置在家里走廊旁,過舊的、破損的,彼此安慰著傷。媽媽說,爸爸就是心軟,幾次新桶去舊桶回,多吃虧!但他總說,也沒幾個錢,就別跟老人家計(jì)較了。汗水、泉水、雨水,一個微笑、一聲感謝、一袋餅干糖果,全釀成了爸爸醉心的甜美。

再辛苦再累,爸爸晚上回家總還堅(jiān)持著要泡茶給全家人喝。我靜靜地坐在旁邊等待,爸爸粗厚的大手小心翼翼地把茶放在我小小的手中,看著綁著兩根小辮子的我低著頭捧茶啜飲;我長大了,活蹦亂跳,爸爸開啟了茶杯的保衛(wèi)戰(zhàn),一邊提醒我玩渴了來喝茶,一邊照顧著岌岌可危的小瓷杯,而我將茶一咕嚕地喝下肚,也不聽爸爸講的泡茶經(jīng),只自顧自地說著今天弟弟又偷玩我的娃娃;再長大,我終于穿上了一身制服,晚上不再圍在爸爸身邊喝茶,而用書堆砌起自己的城堡。那些與壓力奮戰(zhàn)的日子,混合著一點(diǎn)叛逆,對家人出言不遜,卻堅(jiān)持把抱歉、關(guān)心擱在心底,隔離出自我的孤獨(dú)。即便這樣,每個孤獨(dú)的夜晚,仍有一杯熱茶陪伴著我。不善于表達(dá)愛的爸爸,用一杯茶,為女兒暖手、暖口、暖心。

隨著科技日新月異,許多家庭不再仰賴山泉水了,老貨車和爸爸都有了更多的休息時間,可我也離家北上讀書了,不再做著龍貓公車的夢,也無法每天晚上喝爸爸泡的茶了。

家里來了一通電話,爸爸摔倒了,手受了傷,卻還要我別擔(dān)心,放假再回家。

我總算盼到放了假,放下手邊所有的事,回到總是艷陽高照的家鄉(xiāng)。爸爸在沙發(fā)上睡午覺,我心血來潮,溜到廚房泡了茶,沖第一回,敬陪伴著爸爸的老戰(zhàn)將大貨車和水桶們;沖第二回,倒進(jìn)另一個茶壺里伴著回憶保溫著;沖第三回,爸爸醒了。

媽媽叨念著:“你啊,都一把年紀(jì)了,需要爬樓梯送水的客人怎么不推掉幾個?”爸爸伸了個懶腰:“唉喲,都是老人家,幫一下忙,不會怎么樣啦!”

我搖頭笑笑,心中有太多話想說、想叮嚀。這不服老的家伙,手還貼著藥布,又催著弟弟快下樓準(zhǔn)備去載水了!真不知道誰是該被嘮叨照顧的孩子……

“爸,別急啦!先喝茶?!卑职中χ攘艘豢?。

“茶葉放太多了哦!”

我想,他懂了吧。

(戴怡珺摘自三聯(lián)書店《湯圓與白香餅——臺灣美味文字》一書,豐子愷圖)

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