■吳敏斯 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

隨著品牌戰(zhàn)略已經(jīng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要戰(zhàn)略與手段之一，豬肉工貿(mào)企業(yè)為了在激烈的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)也紛紛建立各自的品牌。

一方面豬肉品牌的建立使消費(fèi)者能對(duì)各個(gè)豬肉企業(yè)生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)和特色有很好的區(qū)別作用。另一方面，豬肉品牌的建立也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。由此可見(jiàn)，豬肉企業(yè)建立品牌能使他們?cè)诩ち业拈L(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得巨大的優(yōu)勢(shì)。豬肉品牌的建立與管理是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，而消費(fèi)者在認(rèn)識(shí)品牌，消費(fèi)品牌產(chǎn)品的過(guò)程中，品牌豬肉員工的傳遞品牌信息給顧客對(duì)該豬肉品牌產(chǎn)生初步印象起到關(guān)鍵作用，他們與顧客之間的交往會(huì)影響顧客感知的品牌質(zhì)量和品牌價(jià)值，從而影響顧客與品牌之間的關(guān)系質(zhì)量。

目前對(duì)內(nèi)部品牌化管理的研究主要在組織文化、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格和管理過(guò)程這幾個(gè)方面，而較少關(guān)注員工的品牌行為。本文主要從品牌豬肉的員工品牌行為的角度，對(duì)品牌豬肉的員工和顧客進(jìn)行調(diào)研，探討品牌豬肉員工的品牌公民行為會(huì)對(duì)顧客與品牌之間的關(guān)系有何影響，研究品牌豬肉內(nèi)部員工的品牌公民行為對(duì)外部顧客的品牌信任和品牌承諾的影響。

本論文對(duì)有關(guān)的文獻(xiàn)進(jìn)行歸納和總結(jié)，在了解前人在該領(lǐng)域的研究成果的基礎(chǔ)上，分析其存在的不足，為進(jìn)一步的研究做好理論鋪墊；在問(wèn)卷派發(fā)環(huán)節(jié)，本研究以嚴(yán)格設(shè)計(jì)的問(wèn)題，向研究對(duì)象收集研究資料和數(shù)據(jù)；通過(guò)軟件SPSS統(tǒng)計(jì)分析問(wèn)卷調(diào)查得來(lái)的數(shù)據(jù)，由此找出數(shù)據(jù)間存在的規(guī)律性聯(lián)系并加以分析，最終得到本研究的結(jié)論和建議。本文就品牌公民行為、品牌信任、品牌承諾和顧客公民行為幾個(gè)方面進(jìn)行分析，提出本文的研究模型如下：

員工的品牌公民行為，即員工為了強(qiáng)化顧客和其他員工對(duì)品牌的識(shí)別而做出的一系列職責(zé)以外的行為能更好的提升顧客的品牌信任品牌承諾，這對(duì)于豬肉品牌的建立、管理有很好的參考作用。本文根據(jù)調(diào)查和分析數(shù)據(jù)得到了以下結(jié)論：

1.品牌公民行為中的樂(lè)于助人和發(fā)展傾向?qū)︻櫩偷钠放菩湃螞](méi)有產(chǎn)生顯著的影響，說(shuō)明品牌豬肉員工幫助顧客更快的了解企業(yè)品牌，助其解決品牌相關(guān)的問(wèn)題和員工提升自身品牌知識(shí)，向企業(yè)提供顧客關(guān)于品牌的反饋意見(jiàn)等行為沒(méi)能很好的對(duì)顧客的品牌信任度產(chǎn)生影響，而員工的品牌熱情使員工對(duì)該豬肉品牌更加擁護(hù)與支持，另外他們向顧客澄清對(duì)產(chǎn)品的誤解和傳遞正面消息能強(qiáng)化顧客對(duì)品牌的信任。所以企業(yè)應(yīng)盡量鼓勵(lì)員工有更好的品牌熱情，以促進(jìn)顧客對(duì)品牌產(chǎn)生信任的態(tài)度。

2.品牌公民行為中的樂(lè)于助人和發(fā)展傾向?qū)︻櫩偷钠放瞥兄Z沒(méi)有產(chǎn)生顯著的影響，說(shuō)明品牌豬肉員工幫助顧客了解品牌知識(shí)，解決有關(guān)品牌的問(wèn)題和員工提升自身品牌知識(shí)，主動(dòng)反饋顧客建議的行為沒(méi)有對(duì)顧客的品牌承諾產(chǎn)生較大的影響，而員工的品牌熱情對(duì)顧客品牌承產(chǎn)生了顯著地影響，可見(jiàn)員工努力維護(hù)品牌形象和品牌聲譽(yù)，可使顧客強(qiáng)化對(duì)品牌的正面態(tài)度，更有意與該品牌建立持久關(guān)系。

3.顧客的品牌信任對(duì)顧客的品牌承諾有顯著的影響，說(shuō)明如果顧客信任該豬肉品牌，就會(huì)相信企業(yè)具備為其提供所需服務(wù)的能力，相信企業(yè)會(huì)努力滿足自己的需求，不會(huì)擔(dān)心自己會(huì)被企業(yè)欺騙，因而更愿意與該豬肉品牌保持長(zhǎng)久關(guān)系。

4.顧客的品牌信任對(duì)顧客公民行為沒(méi)有產(chǎn)生顯著的影響，表明顧客對(duì)該豬肉品牌持有信任的態(tài)度，但不一定會(huì)主動(dòng)地向他人推薦該豬肉品牌，不一定會(huì)向企業(yè)反饋?zhàn)约簩?duì)品牌豬肉的滿意程度，也不一定會(huì)樂(lè)意去幫助其他人去了解或者購(gòu)買該品牌的產(chǎn)品。

5.品牌承諾對(duì)顧客公民行為有顯著的直接影響，表明當(dāng)顧客愿意與企業(yè)保持長(zhǎng)久的關(guān)系時(shí)，顧客會(huì)自自覺(jué)主動(dòng)的向他人推薦該品牌產(chǎn)品和樂(lè)意去完成企業(yè)問(wèn)卷，反饋意見(jiàn)和滿意程度，同時(shí)他們樂(lè)意與幫助他人購(gòu)買、了解該品牌產(chǎn)品。

針對(duì)上述結(jié)果，本文提出以下建議：

1.鼓勵(lì)員工的品牌公民行為。品牌豬肉企業(yè)應(yīng)該更多的鼓勵(lì)員工去進(jìn)行品牌公民行為，雖然結(jié)果表明品牌豬肉員工的品牌公民行為中樂(lè)于助人與發(fā)展傾向沒(méi)有對(duì)顧客的品牌信任與承諾產(chǎn)生影響，可是員工能具有樂(lè)于助人與發(fā)展傾向的行為對(duì)品牌發(fā)展和員工的個(gè)人發(fā)展總是有利無(wú)害的。

2.鼓勵(lì)員工的品牌熱情。企業(yè)需要引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)員工對(duì)豬肉品牌產(chǎn)生品牌熱情，員工才會(huì)更加擁護(hù)與支持該豬肉品牌。這樣，當(dāng)顧客對(duì)豬肉品牌有誤解是，員工才會(huì)愿意主動(dòng)與顧客溝通，澄清誤解，從而使顧客更加信任該豬肉品牌。

3.提升質(zhì)量、降低價(jià)格和提升服務(wù)多項(xiàng)結(jié)合。企業(yè)應(yīng)該一方面鼓勵(lì)企業(yè)員工產(chǎn)生品牌熱情，另一方面也應(yīng)努力通過(guò)努力提高豬肉質(zhì)量、降低價(jià)格和提升服務(wù)質(zhì)量等方面改進(jìn)，促使相信該豬肉品牌，更愿意與品牌建立持久關(guān)系。而顧客的品牌承諾又會(huì)促使顧客自主的產(chǎn)生品牌公民行為，顧客會(huì)更主動(dòng)的向他人推薦品牌的產(chǎn)品，同時(shí)樂(lè)意完成企業(yè)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷和反饋?zhàn)约簩?duì)產(chǎn)品的滿意程度，還有他們會(huì)樂(lè)意去幫助其他人去了解或者購(gòu)買該品牌的產(chǎn)品。