湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 易圖永

蔬菜霜霉病

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 易圖永

霜霉病是蔬菜生產(chǎn)上的一種重要病害，在全國各蔬菜產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，黃瓜、白菜、萵苣、菠菜等蔬菜較容易感染。

癥狀特點(diǎn)黃瓜霜霉病主要發(fā)生在葉片上，形成多角形病斑(見圖1)。發(fā)病初期，在葉背常形成細(xì)小的浸潤狀多角形病斑，病斑初期無明顯癥狀。隨著病斑的擴(kuò)大，在病斑上會逐漸生出較短的、灰白色絨毛狀物(見圖2)，嚴(yán)重時形成灰色霉層。后期嚴(yán)重時，則形成紫褐色的較大多角斑，在葉背病斑相應(yīng)的葉片正面出現(xiàn)黃色失綠斑(見圖3)。

圖1 多角形病斑（黃瓜）

圖2 灰白色絨毛狀物（黃瓜）

圖3 黃色頭綠斑（黃瓜）

白菜、萵苣發(fā)病多從下部或外部葉片開始，初期葉片正面出現(xiàn)淡綠色小斑，擴(kuò)大后病斑呈黃色(見圖4)，因其擴(kuò)展受葉脈限制而呈多角形?？諝獬睗駮r，在葉背相應(yīng)位置布滿白色至灰白色稀疏霉層(孢囊梗和孢子囊)(見圖5)。病斑變成褐色時，整張葉片變黃，隨著葉片的衰老，病斑逐漸干枯。大白菜包心期以后，病株葉片由外向內(nèi)層層干枯，嚴(yán)重時只剩下心葉球。花軸受害后呈腫脹彎曲狀畸形?；ㄆ魇芎蠼?jīng)久不凋落，花瓣肥厚、綠色、葉狀，不能結(jié)實(shí)。種莢受害后瘦小，呈淡黃色，結(jié)實(shí)不良，空氣潮濕時，花軸、花器、種莢表面可產(chǎn)生較茂密的白色至灰白色霉層。菠菜霜霉病的癥狀與白菜相似，只是背面形成灰紫色的霉層(見圖6）。

圖4 黃色病斑（白菜）

圖5 白色稀疏霉層（萵苣）

蔬菜霜霉病的診斷要點(diǎn):葉片正面為多角形、不規(guī)則的褪綠病斑，背面長有白色、灰色或者灰紫色霉層。

發(fā)病特點(diǎn)霜霉病菌是卵孢子在病殘體中越冬或者以孢子囊在植株上不斷侵染危害，周年循環(huán)。田間病葉上的孢子囊主要通過氣流傳播。孢子囊萌發(fā)后，從寄主的氣孔或直接穿透寄主表皮侵入。環(huán)境適宜時潛育期僅為4～5天，環(huán)境不適宜潛育期可延長至8～10天。病斑上又可產(chǎn)生孢子囊進(jìn)行多次再侵染，不斷擴(kuò)大、蔓延。該病主要通過氣流和雨水傳播，發(fā)生的最適宜溫度是16～24℃，適宜的發(fā)病濕度為85%以上，特別是在葉片有水膜時，最易受侵染發(fā)病。濕度低于70%，病菌孢子囊難以發(fā)芽侵染；濕度低于60%，病菌不能形成孢子囊，發(fā)病輕。

防治方法①選擇抗病品種。目前，抗霜霉病的黃瓜品種有津春4號、津優(yōu)1號、蔬研2號、蔬研6號、中農(nóng)18號、中農(nóng)118號等。②加強(qiáng)栽培管理，避免田間濕度過大、通風(fēng)透光不良。對于黃瓜，可以采取高溫悶棚防病的方法。③化學(xué)防治。發(fā)病前，每667平方米可選用5%百菌清粉塵1公斤，每9～10天噴1次，或45%百菌清煙劑熏蒸，每7～9天1次。熏煙于晚上閉棚時開始，次日清晨放風(fēng)。藥劑應(yīng)交替使用，可提高防治效果，延緩抗性產(chǎn)生。預(yù)防性防治每667平方米可選用大生M-45可濕性粉劑800倍液125克、80%山德生可濕性粉劑600～800倍液150～180克、40%達(dá)科寧懸浮劑600倍液165克、77%可殺得可濕性粉劑1000倍液100克、56%靠山可濕性粉劑600～700倍液150～200克、64%殺毒礬超微可濕性粉劑1000倍液100克等藥劑噴霧。發(fā)病初期可選用52.5%抑快凈水分散粒劑、69%安克錳鋅可濕性粉劑、72%克露可濕性粉劑、58%雷多米爾-錳鋅可濕性粉劑等藥按要求稀釋噴霧防治。