趙越

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是山東秸稈生物工程技術(shù)研究中心研發(fā)的一項農(nóng)業(yè)栽培新技術(shù)。該技術(shù)的原理是：采用生物技術(shù)將秸稈轉(zhuǎn)化為農(nóng)作物所需要的二氧化碳、熱量、抗病孢子、有機和無機養(yǎng)料，以此來改善作物的生長環(huán)境，促進作物的生長發(fā)育，提高植物的光合效率，進而獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟的無公害農(nóng)產(chǎn)品，在保護地生產(chǎn)中應(yīng)用前景廣闊。

1 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的效果與作物生長的表現(xiàn)

1.1 技術(shù)效果

1.1.1 二氧化碳的供給量對作物的產(chǎn)量形成和品質(zhì)有重要作用。在溫室內(nèi)平時空氣中二氧化碳的含量遠遠不能滿足多數(shù)作物對二氧化碳的需求量，而秸稈通過反應(yīng)堆技術(shù)可釋放大量的二氧化碳，隨著二氧化碳濃度的增加，光合效率提高了，水分利用率提高了，肥料利用率提高了。

1.1.2 秸稈轉(zhuǎn)化成二氧化碳的過程中會釋放出大量的熱量，它可以使棚內(nèi)地溫可增加4～6℃，氣溫增加2～3℃。

1.1.3 秸稈通過微生物（菌種、疫苗）降解產(chǎn)生大量的防治病蟲害的孢子，它可以有效地減少種植作物的發(fā)病率。

1.1.4 秸稈降解后，還剩下13%～20%的殘渣，里面除有機質(zhì)外還含有大量的礦質(zhì)元素，不僅能疏松土壤，促進根系生長，還可節(jié)省大量的化肥，減少根部病害。

1.2 作物表現(xiàn)

在反應(yīng)堆產(chǎn)生高濃度的二氧化碳條件下，作物的根莖比增大，日增長量加快，生育期提前，主莖變粗，節(jié)間縮短，葉片面積增大，葉片變厚，葉色加深，開花結(jié)果增加，果實明顯增大，個體差異縮小，整齊度提高，果皮著色加深，抗病蟲害能力增強。

2 秸稈生物反應(yīng)堆用料

2.1 秸稈和其他物料用量

每667平方米用秸稈3 000～4 000千克，餅肥100千克，牛、馬、羊等草食動物糞便3～4立方米，嚴(yán)禁使用雞、豬、人等非草食動物糞便。

2.2 菌種、疫苗用量

每667平方米菌種6～8千克，疫苗3～4千克。

2.3 菌種、疫苗的處理方法

使用當(dāng)天，按1千克菌種或疫苗摻20千克麥麩、18千克水，三者拌合均勻，堆積4～5小時，開始使用。當(dāng)天若有剩余，可攤放在陰暗處，厚度10厘米，第二天繼續(xù)使用。

3 秸稈生物反應(yīng)堆的建造

秸稈生物反應(yīng)堆有三種：內(nèi)置式、外置式和內(nèi)外結(jié)合式。生產(chǎn)上多數(shù)菜農(nóng)采用內(nèi)置式，在此主要介紹內(nèi)置式，簡單介紹一下外置式。

3.1 內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆

內(nèi)置式可分為定植行下內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆和行間內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆。

3.1.1 定植行下內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆

定植前在種植行下開溝，溝寬根據(jù)種植作物的品種和栽培形式不同而有差異，溝寬與種植行相同，溝深15～20厘米，起土分別放在定植行的兩邊，往溝內(nèi)鋪秸稈，然后鋪勻踩實，秸稈鋪放的厚度為30厘米，在溝的兩頭露出10厘米秸稈茬頭，以便進氧氣。鋪完秸稈后，按每溝需要的菌種量均勻撒在秸稈上，用鐵锨拍振一遍后，把溝兩邊的土回填于秸稈上，然后澆水，澆到秸稈濕透為止，2～3天后，找平起壟，秸稈上土層厚度保持在15厘米左右，然后定植，加蓋地膜。蓋膜后，用14號鋼筋打孔，孔離苗10厘米左右，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)，目的是使地下內(nèi)置反應(yīng)堆中的二氧化碳順孔釋放出來，同時方便氧氣的進入。

3.1.2 行間內(nèi)置秸稈生物反應(yīng)堆

在定植后蓋膜前進行。在行間起土15～20厘米，鋪放秸稈30厘米厚，兩頭露出秸稈10厘米，踏實找平，按每行需菌種用量均勻撒上一層菌種，用鐵锨拍振一遍，回填所起土壤于秸稈上，蓋地膜，然后離苗10厘米，按30厘米一行20厘米一個，用14號鋼筋打孔，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。行間內(nèi)置式反應(yīng)堆澆水只澆小行，往行間反應(yīng)堆滲透，以免反應(yīng)堆吸水過多造成缺氣和棚內(nèi)濕度增大。

3.2 簡易外置式秸稈生物反應(yīng)堆

需要菌種3千克，秸稈用量1 000～1 500千克。在棚內(nèi)的適當(dāng)位置（一般為棚頭）挖一條長5～6米，寬0.8～1.0米，深0.6米的溝，用寬4米，長7米，厚農(nóng)膜鋪溝（農(nóng)膜不要破損漏水），在溝上面，每隔0.4～0.5米橫放一根木棍或水泥桿，再在桿上縱向每隔20厘米拉一道固定鐵絲，在鐵絲上擺放秸稈，每加高50厘米秸稈均勻撒上一層菌種，一般3～4層即可。接著噴水澆濕，秸稈充分濕透后，下面溝內(nèi)有一半積水，蓋膜發(fā)酵4～5天，揭開反應(yīng)堆上的農(nóng)膜，將下面溝中的水循環(huán)澆到反應(yīng)堆上，這樣連續(xù)加水2次，反應(yīng)堆浸出的液體就可抽出灌根、噴葉，灌根每月1～2次，噴葉2～3次。以后反應(yīng)堆的管理每隔7～8天加水淋濕一次。

在此說明一下，應(yīng)用秸桿生物反應(yīng)堆技術(shù)后的大棚內(nèi)蔬菜作物的田間管理和常規(guī)棚內(nèi)管理方法是一致的。

4 應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆注意事項

4.1 秸稈用量要足，菌種用量要足，第一次澆水要足。

4.2 內(nèi)置溝兩頭的秸稈要露出茬頭10厘米。

4.3 內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆開溝不宜過深，20～25厘米，覆土不宜過厚，15厘米左右，打孔不宜過晚，定植后及時打孔。

4.4 由于反應(yīng)堆需要適宜的水分才能發(fā)揮最好的效果，在大棚作物栽培中，每隔7～8天要加一次水，切記澆水要適量。

5 秸稈生物反應(yīng)堆的應(yīng)用前景

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)投資小，操作簡單，增產(chǎn)增效顯著。此技術(shù)已在國內(nèi)部分省、市進行推廣，實踐表明：使用該技術(shù)能增產(chǎn)增收。同時，秸稈資源得到了很好的利用，有效地避免了因焚燒秸稈造成的環(huán)境污染、火災(zāi)等，不僅提高了農(nóng)民的經(jīng)濟效益，同時還帶來了良好的生態(tài)效益。

因此，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)具有廣闊的發(fā)展前景，是農(nóng)民致富的好幫手。