苗煒

巴西世界杯眼看快到了，若干球迷大概計(jì)劃著去巴西看足球了。

巴西七月是個(gè)不冷不熱的時(shí)候，最高27度，最低 14度，正是拿著一杯啤酒看球的好天氣。巴西街頭有很多小商販，在車流中販賣膨化食品，堪稱城市一景。當(dāng)然，還有一個(gè)景觀是里約的貧民窟。司機(jī)帶著我轉(zhuǎn)圈時(shí)，指著一片破舊的房屋說，那里是里瓦爾多出生的地方，隨后又指著一個(gè)破舊的學(xué)校操場(chǎng)說，這里是羅納爾多踢球的地方。

我覺得巴西足球是一種酒神精神的足球，要的是沉醉和迷狂，和歐洲足球的理性色彩完全不一樣。巴西2003年有一條禁令，比賽場(chǎng)館內(nèi)不許銷售啤酒。球王貝利呼吁，球迷應(yīng)該有喝啤酒的權(quán)利，國(guó)際足聯(lián)秘書長(zhǎng)瓦爾克也說：“喝酒看球是世界杯必不可少的一部分”，最終巴西開禁啤酒。

體育場(chǎng)館內(nèi)能不能喝啤酒，這還真是個(gè)事情。2018年，世界杯將在俄羅斯舉行，俄羅斯大力推廣啤酒。因?yàn)槎砹_斯人酗酒，喝伏特加喝得太多，所以政府希望人民多喝啤酒。據(jù)說，這一宣傳效果不佳，俄羅斯小青年喝啤酒，長(zhǎng)大了喝更多的伏特加，酗酒問題沒解決。2022年，卡塔爾舉辦世界杯，按照當(dāng)?shù)胤?，公共?chǎng)合不許喝酒。國(guó)際足聯(lián)正和卡塔爾商量怎么解決這個(gè)問題。

實(shí)際上，比賽場(chǎng)能否賣啤酒，是個(gè)假問題。因?yàn)闅W洲杯自1996年起在球場(chǎng)內(nèi)賣的就是無醇啤酒。球場(chǎng)附近的酒吧，球迷聚集之地，啤酒的酒精度有時(shí)會(huì)低到0.5%，怕球迷喝多了鬧事。但這兩者照樣賣得火爆，2012年歐洲杯，波蘭的球場(chǎng)、球迷廣場(chǎng)等地，在中場(chǎng)休息期間賣出去100萬扎啤酒。

要說啤酒和現(xiàn)代足球的關(guān)系，還是離不開利物浦和英超。1884年，利物浦市的啤酒商霍丁和幾個(gè)股東一起為成立不久的埃弗頓俱樂部建造了一座體育場(chǎng)，他打算在場(chǎng)內(nèi)賣自家啤酒，但這招致了他和其他股東的矛盾，在爭(zhēng)奪專賣權(quán)未果之后，霍丁干脆單干，在1892年建立了一個(gè)叫“利物浦”的新俱樂部。他有球場(chǎng)，有啤酒，原來球隊(duì)的整班人馬都被埃弗頓俱樂部帶走了，但他鐵了心要把球場(chǎng)變成一個(gè)巨大的露天啤酒屋，竟從蘇格蘭租球隊(duì)來踢比賽。對(duì)他來說，場(chǎng)內(nèi)的啤酒零售是主要的利潤(rùn)來源。他的生意很成功，成千上萬的球迷涌到這里來喝酒，他后來進(jìn)軍政壇，當(dāng)了利物浦市長(zhǎng)。

另一個(gè)啤酒消費(fèi)大國(guó)也是足球強(qiáng)國(guó)就是德國(guó)，上個(gè)賽季的德甲冠軍多特蒙德起源于一家小酒館，18個(gè)年輕人頂著當(dāng)?shù)亟虝?huì)的壓力打算建立一個(gè)俱樂部，俱樂部的名字顯得很隨意，“Borussia-Dortmund”，“Borussia”就是當(dāng)時(shí)在酒館里面賣的啤酒品牌。如今在多特蒙德，啤酒和魯爾區(qū)的煤炭一樣有名，這支地方球隊(duì)的球衣顏色是黃黑間條衫，黑當(dāng)然是煤礦色，而黃據(jù)說就是啤酒的顏色。

球迷對(duì)啤酒的感情很像他們對(duì)球隊(duì)的感情。忠于當(dāng)?shù)鼐銟凡壳蜿?duì)的球迷一般都會(huì)選擇當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的啤酒。在德國(guó)，幾乎每個(gè)德甲俱樂部都有自己的啤酒合作伙伴，而本地球迷當(dāng)然也會(huì)一并支持這些品牌。拜仁慕尼黑和普拉娜啤酒，柏林赫塔和嘉士伯啤酒都有很好的合作關(guān)系，而多特蒙德創(chuàng)隊(duì)時(shí)的Borussia啤酒已經(jīng)不復(fù)存在，現(xiàn)在他們和一家叫Brinkhoff的啤酒品牌合作。而不看比賽的時(shí)候，忠誠(chéng)的球迷們進(jìn)入超市還是會(huì)帶回同樣的啤酒。