對于葡萄病害的防治,必須貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針。提高樹體抗病能力,是防治葡萄病害的基礎(chǔ);清除病原物的產(chǎn)生源和傳播途徑,是防治葡萄病害的關(guān)鍵;使用藥劑殺滅病原菌,是防治葡萄病害必不可少的措施。
1 葡萄病害的綜合防治
1.1 堅(jiān)持檢疫制度:禁止在病發(fā)區(qū)生產(chǎn)苗木,從外地調(diào)運(yùn)苗木、穗條和砧木等必須經(jīng)過檢疫。
1.2 強(qiáng)化管理,營造不易發(fā)病的內(nèi)部與外部環(huán)境:首先選擇設(shè)計合理的株行距和架式,科學(xué)應(yīng)用整形修剪技術(shù),在生長期要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)枝蔓和花果管理技術(shù),使架面通風(fēng)透光良好。第二,注意合理施肥,增施磷、鉀、鈣肥,少施氮肥,防止樹體徒長,加速組織或器官的發(fā)育和成熟,增加營養(yǎng)積累。第三,設(shè)施內(nèi)注意排水通風(fēng)、除草松土的工作,開展地膜覆蓋,降低設(shè)施內(nèi)濕度。第四,寒地葡萄產(chǎn)區(qū)要特別注意防止寒害和凍害,避免樹體凍傷。
1.3 清除病原:春季葡萄樹液流動時,仔細(xì)刮凈枯死翹皮(刮皮時樹下鋪塑料布),消滅隱藏翹皮下藏匿的病原菌、蟲卵、介殼蟲等,清除后集中燒毀。生長期易發(fā)病,應(yīng)經(jīng)常檢查病情,及時摘凈樹上病果、病葉和剪除病梢,可控制病害的擴(kuò)展。秋季果實(shí)采收后,搞好清掃果園工作,收集地面枯枝落葉及病果,剪除病蟲危害的枝蔓,摘除掛在樹上的僵果,將這些病殘組織集中送園外深埋或燒毀,以降低病原菌基數(shù)。
2 葡萄病害的識別與防治
2.1 葡萄黑痘?。孩傥:Σ课唬壕G色幼嫩器官,發(fā)病時間集中在前期。②病部癥狀:嫩梢、幼葉、卷須染病時發(fā)生皺縮卷曲,其上有多角形褐色至黑色病斑;中部葉片病斑極小,干枯后形成穿孔,孔眼很小。后期病斑硬化或龜裂,失去食用價值。③防治:新梢長度達(dá)20~30厘米和開花前5天各噴一次1∶0.5∶240倍波爾多液、代森錳鋅、1 500~2 000倍世高或科博預(yù)防。發(fā)病時噴布退菌特800倍液或甲基托布津600~800倍液。
2.2 葡萄霜霉病:①危害部位:主要危害葉片,也能侵染果實(shí)等幼嫩組織,為毀滅性病害,發(fā)病時間集中在中后期。②病部癥狀:受害葉片開始呈現(xiàn)半透明油漬狀病斑,逐漸變黃褐色,常數(shù)斑融合成多角形大病斑,潮濕時在葉背面病斑上產(chǎn)生一層灰白色霉?fàn)钗?,即病原菌的孢子囊和孢囊梗。?yán)重時,也能侵染果穗和果粒,引起爛果和掉粒。③防治:從新梢長度達(dá)60厘米左右,開花前后開始,每間隔半月左右噴布波爾多液、科博、噴克等保護(hù)劑預(yù)防。坐果后遇陰雨天后噴乙磷鋁(或霉疫凈、疫霜靈)300倍液或瑞毒霉1 000倍液防治。發(fā)病后噴安克、霜脲錳鋅、甲霜靈等800~1 000倍液或10%氰霜唑懸浮劑2 000~
2 500倍液,注意交替使用并混配代森錳鋅等延緩產(chǎn)生抗藥性。
2.3 葡萄白腐病:①危害部位:梢、葉、果。為毀滅性病害,發(fā)病時間集中在中后期。②病部癥狀:果穗發(fā)病初期在小果?;蛩胼S上出現(xiàn)水漬狀病斑,逐漸向果粒基部蔓延,變褐軟腐,病斑上密生灰白色小點(diǎn),果梗干枯。嚴(yán)重時小分穗和全穗腐爛,脫粒和脫穗。葉片發(fā)病多從葉緣開始,病斑干枯后易破裂。新梢上病斑呈淡褐色水浸狀,不規(guī)則形狀,后期病部皮層縱裂成知己麻狀。③防治:發(fā)芽前用5波美度的石硫合劑刷枝蔓,發(fā)芽后改用0.3波美度的石硫合劑噴灑。發(fā)病時噴布福美雙、烯唑醇、霉能靈等800倍液,或氟硅唑(福星)
8 000倍液。
(鄒志國 長春市種子管理站 130033)