王鴻艷

近幾年來，凌源市一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用覆膜甜瓜復(fù)種芥菜栽培技術(shù)模式，覆膜香瓜4月中旬播種，6月下旬至7月上旬采收，畝產(chǎn)2 000千克，畝效益6 500～7 000元左右，芥菜7月下旬播種，10月下旬采收，畝產(chǎn)2 700千克，畝效益5 000元。取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，總結(jié)具體栽培技術(shù)如下：

1 上茬甜瓜栽培技術(shù)

1.1 選地、整地和施肥：甜瓜是喜熱喜光作物，因而應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽(yáng)、排水良好、土層深厚的沙壤土為宜。前茬最好為谷糜、玉米、高粱、麥茬等茬口，切忌瓜茬和豆茬。土壤pH值6.5～7.5。選好地后，整地，耙細(xì)，起壟待播。基肥畝施農(nóng)家肥5 000～8 000千克，餅肥100千克，二銨35千克，硫酸鉀25千克，復(fù)合菌劑2千克。

1.2 品種選擇：必須選擇早熟、極早熟品種，目前適應(yīng)我地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣的品種主要有：乾甜一號(hào)、泰甜5號(hào)、超早糖王、彩虹七號(hào)、富爾一號(hào)、飛躍七號(hào)等。

1.3 播種

1.3.1 播種前準(zhǔn)備：定植地冬前深翻，第二年春季再將耕翻的土地耙平、整細(xì)，然后用步犁按70厘米的行距開溝，每畝將上述基肥施入溝中，再用步犁按70厘米壟距把原來的壟變成溝，把肥夾在壟底，做成20厘米高的壟臺(tái)。

1.3.2 澆水保墑：定植必須澆足底水，這是確保播種出全苗的關(guān)鍵。澆水時(shí)沿壟溝漫灌，土不粘時(shí)用鐵耙將壟面整平即可播種。

1.3.3 播種：甜瓜適宜生長(zhǎng)溫度為晝溫25～35℃，夜溫15～18℃，13℃以下及38℃以上瓜苗生長(zhǎng)發(fā)育不良甚至停止生長(zhǎng)，5℃以下瓜苗就會(huì)遭受冷害。因此露地直播時(shí)間非常關(guān)鍵。如凌源地區(qū)一般4月中旬左右播種，一般每畝雙壟栽培以2 700～2 800株為宜，單壟栽培以2 000株為宜，澆透水，將種子直播穴中，每穴2～3粒，播種后覆土、覆膜。

1.4 田間管理

1.4.1 水肥管理：小苗一出土后，及時(shí)在膜上扎眼放風(fēng)，以免高溫烤苗。植株伸蔓以后，需水量逐漸增多，但一般情況下只要植株不萎蔫，仍然不澆水，如果植株萎蔫，可以澆小水但水量不可過多。開花坐果前澆水要慎重，澆水過多，易落花落果。過度干旱也會(huì)落花落果，適度干旱有利保花保果。坐瓜以后及時(shí)澆水，有利于瓜的膨大。膨瓜結(jié)束，即瓜已定個(gè)，不再有明顯生長(zhǎng)時(shí)要減少澆水次數(shù)和澆水量。薄皮甜瓜莖葉生長(zhǎng)迅速，又是多蔓多瓜需要足夠肥料和良好的土壤營(yíng)養(yǎng)。除種植前施足底肥外，一般還需追肥3～4次。第一次追肥在幼苗摘心后追提苗肥，距幼苗根部20厘米處，開溝埋施，每畝追尿素5千克或腐熟糞稀250～300千克，過磷酸鈣15千克。有機(jī)肥必須腐熟。第二次追促蔓肥在植株伸蔓后追施，在壟旁開溝追肥，畝追尿素10千克，過磷酸鈣10千克，施入肥料與溝土混合，同時(shí)適早澆水，促進(jìn)子蔓和孫蔓抽生及結(jié)果花形成。第三次追肥在坐果后追施瓜肥。在株間開穴追施，每畝追施尿素5～8千克，過磷酸鈣5千克，硫酸鉀10千克，促進(jìn)瓜的膨大生長(zhǎng)。

1.4.2 整枝摘心：整枝摘心是薄皮甜瓜栽培中的主要措施，通過整枝可以調(diào)節(jié)植株內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分配，減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光條件，以便獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。常用整枝方法：①渾蔓整枝：用于子蔓結(jié)果品種。在主蔓4～5片葉摘心，留2條子蔓向兩側(cè)生長(zhǎng)，疏除其余子蔓，以后在有孫蔓上留1瓜并留2～3葉摘心，無瓜蔓則一律疏除。②清蔓整枝：即六蔓整枝，孫蔓結(jié)瓜品種用此整枝的方式。幼苗3片葉時(shí)摘心，長(zhǎng)出兩條子蔓向兩側(cè)生長(zhǎng)，6～7片葉時(shí)子蔓摘心或于2～3葉將子蔓摘心，促發(fā)孫蔓。孫蔓抽生后疏除子蔓基部的孫蔓，在每條子蔓前端留3條孫蔓。壟溝兩側(cè)的兩蔓共保留6條孫蔓。一般可結(jié)瓜6個(gè)。孫蔓不摘頂，生長(zhǎng)良好，管理得當(dāng)還能坐二茬果。如果孫蔓化瓜，則孫蔓摘頂，促曾孫蔓結(jié)瓜。

1.4.3 人工授粉與整瓜：甜瓜的花為兩性花，但人工授粉是促進(jìn)坐瓜必要措施。采集剛剛開放的雄花，剝?nèi)セò?，將雄蕊輕輕地向結(jié)瓜花雌蕊上涂抹。如果下雨，應(yīng)在頭一天結(jié)瓜花戴上紙帽，授粉后再將紙帽戴上，保證授粉坐瓜。瓜坐住后在瓜下面墊草，保持瓜面的整潔，減少爛瓜。坐瓜5天左右，擇晴天翻瓜，每隔2～3天翻一次，正翻2次，反翻2次，使瓜著色均勻。

1.5 病蟲害防治：①幼苗猝倒病和立枯?。喊l(fā)現(xiàn)病株時(shí)，及時(shí)澆灌72.2%普力克水劑1 000倍或70%惡霉靈1 000倍。②枯萎病：枯萎病以預(yù)防為主，防治方法：實(shí)行與瓜類蔬菜7～8年輪作；增施磷鉀肥，使植株健壯，增強(qiáng)抗病性；發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)用50%多菌靈800倍或絡(luò)氨銅水劑300倍灌根，每株灌藥液250克。③白粉病：防治方法：早期及時(shí)摘除病葉，深埋；加強(qiáng)田間管理，改善通風(fēng)透光條件；發(fā)病初期，及時(shí)用藥劑防治，可用藥劑有12.5%晴菌唑乳油、40%杜邦福星、氟硅唑、已嘧酚等藥劑，交替用藥。④蚜蟲：防治蚜蟲的藥劑有吡蟲啉、啶蟲咪等。

1.6 及時(shí)采收：甜瓜以九成熟時(shí)采收為最好，這時(shí)瓜色澤好、口感最甜、香味濃郁、商品價(jià)值最高。該地區(qū)一般7月3日左右開始采瓜，市場(chǎng)價(jià)格平均每千克5元左右，平均畝產(chǎn)2 000千克左右，畝經(jīng)濟(jì)效益6 700元。到7月30日瓜全部采收完畢。

2 下茬芥菜栽培技術(shù)

芥菜栽培屬于常規(guī)技術(shù)。主要是保持原來香瓜的壟臺(tái)不變，即保持行距70厘米，株距22厘米，在7月中下旬刨坑直播，在種子一側(cè)畝施磷酸二銨10～15千克，畝保苗4 200株，品種選用小花攖，適時(shí)間苗定株，做好病蟲害的防治工作，寒露始收，霜降收完。畝產(chǎn)2 700千克左右。