郭英

紅小豆籽粒營養(yǎng)豐富，是人們喜食的雜豆。多作為糧食和副食品，同時具有比較好的藥用保健作用，也是一種無公害的天然綠色食品，淀粉顆粒大，口感好，易融化，富沙性，獨具風(fēng)味，是飲食加工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料而且食用價值好，不但能直接食用，而且可加工成各種豆產(chǎn)品，深受人們喜愛.小豆生育期短，耐瘠、耐蔭，適應(yīng)性強，

1 紅小豆對栽培要求

1.1 溫度 紅小豆是喜溫作物，對氣候適應(yīng)范圍較廣。紅小豆種子8-10℃時可發(fā)芽，適宜播種的發(fā)芽溫度為14-18℃?；ㄑ糠只烷_花期的適宜溫度為24℃，低于16℃時花芽分化受到影響，使開花結(jié)莢減少。

1.2 光照 紅小豆為短日照作物，對光周期反應(yīng)較敏感。中、晚熟品種反應(yīng)更明顯。幼苗期受光照影響最大。縮短光照可促使其早開花，但植株變矮，莖節(jié)縮短，產(chǎn)量降低.延長光照則使紅小豆植株生長繁茂，開花推遲。

1.3 選地 基地需全面的村鎮(zhèn)信息共享要空氣清潔，3km內(nèi)無污染源，大氣質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標準；灌溉水清潔無污染，符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標準；土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標準。

2 栽培管理技術(shù)

2.1選茬整地

紅小豆忌連作，重茬和迎茬都不好，同時要求兩年以上沒有種過豆類作物的地塊。主要輪作方式有：紅小豆—谷子—玉米；紅小豆—玉米—高粱；紅小豆—小麥—玉米，實行三年以上輪作。紅小豆喜肥、抗旱，一般不適于低洼地種植。選用砂壤土，土壤要求耕層深厚、疏松通氣為好。一般應(yīng)耕翻20cm以上，應(yīng)在上年秋后或早春及時耕翻，耕翻后及時耙地起壟，平整地面，達到土地表面細碎平整，上松下實。

2.2 品種選擇及種子處理

2.2.1 品種選擇 優(yōu)良品種是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，選育紅小豆品種，應(yīng)選適期早熟、高產(chǎn)、粒大的品種。如“寶清紅”、“龍墾紅”、“大納言”等。

2.2.2 種子處理種子處理 播種前精選種子，將蟲蛀粒、碎粒和雜質(zhì)去掉，保證種子的凈度和純度。必要時可用根瘤菌粉劑每667平方米50～75g拌種，將根瘤菌粉劑先用細土或草木灰拌勻，再拌入種子，并立即播種。

2.3播種

紅小豆播種期宜為5月10-20日。5月10日前后2-3天為高產(chǎn)播期，播期過早或過晚均明顯減產(chǎn)。紅小豆種子發(fā)芽最低溫度是14℃以上，播期過早，種子吸水后由于溫度還不到14℃，種子在土壤中時間過長，營養(yǎng)消耗大易感病害，出苗時間延長4天左右，造成苗黃、苗弱、幼苗生長不良、底莢過低且易爛莢，因而直接影響產(chǎn)量。播種晚于5月20日，生育期縮短，營養(yǎng)生長不充分，上部莢不能充分成熟，株粒數(shù)減少3～5個，百粒重下降0.2-0.6g，所以顯著減產(chǎn)。此外，要求同一塊地一天內(nèi)播完，以保證成熟期一致。秋起壟地塊可采用壟上穴播或氣吸點播機點播；崗地白漿土，不宜起大壟

2.4 合理施肥 經(jīng)濟有效的施肥量，既可滿足植株對養(yǎng)分的需求，又達到高產(chǎn)高效的目的。合理的氮磷比使營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)發(fā)展，使植株既莖葉繁茂，又花多粒多產(chǎn)量高。鉀肥和多元微肥，使植物生長健壯，增強抗逆性，增強光合效率，子粒大、成熟早，可提高產(chǎn)量10%以上。以種肥為主，葉面追肥為輔。

2.5 田間管理

1、間苗、定苗及中耕。苗出齊后及時間苗，第一復(fù)葉期定苗。要留壯苗、大苗、拔掉弱苗。出苗后結(jié)合間苗第一次鏟膛，要深膛少放土，防止壓苗，有利提高地溫。第一次鏟膛后10天左右進行第二次中耕。開花前結(jié)合除草進行起壟培土。后期拔一次大草。

2、防治蚜蟲危害。生長期經(jīng)常到田間檢查，發(fā)生蚜蟲及時用40%氧化樂果800～1200倍液進行防治。

3、噴施液面肥。結(jié)莢期噴施磷酸二氫鉀，濃度為0.2%，促進植株生長，提高產(chǎn)量，籽粒色澤好，提高商品質(zhì)量。

4、中耕除草：在間苗后進行第一次中耕除草，分枝期鋤第二遍，封壟前鋤第三遍。中耕深度要掌握淺、深、淺的原則。

5、化學(xué)除草：用化學(xué)藥物除草，可省工省力，缺點是不能松土，除草劑有拿撲凈、殺草特、禾草克等，效果均很好。

2.6 病蟲害防治

發(fā)現(xiàn)褐斑病用70%代森錳鋅WP500倍液或50%甲基硫菌靈WP500倍液噴霧防治；白粉病可用20%粉銹寧EC2000倍液或12.5%速保利WP2000～3000倍液噴霧防治；銹病于發(fā)病初期，每667平方米用20%粉銹寧EC0.07～0.1L，兌水20～30L噴霧；蚜蟲用10%吡蟲啉WP2000～3000倍液或50%避蚜霧WP2000～3000倍液噴霧防治，或2.5%魚藤酮EC或1.1%煙百素EC1000～1500倍液噴霧防治。每隔7～10天噴一次，連噴2～3次。

2.7 采收

紅小豆成熟期不一致，往往基部莢果已呈黑色，而上部的莢果還未青色，或尚在灌漿。收獲適期應(yīng)掌握在田間大多數(shù)植株上有2/3的莢果變黃時，及時收獲。過晚易裂莢。收割后在田間晾曬2～3天，拉回后立即脫粒，不要堆成大堆，以免長時間存放發(fā)生霉粒，影響色澤和質(zhì)量，造成損失。

（作者單位：158300黑龍江省密山市承紫河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）