蔣虎英

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，從化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展來看，化學(xué)實驗起到了十分重要的作用，化學(xué)實驗不但是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)，而且也是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。化學(xué)實驗對于提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，全面落實培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)，具有其他教學(xué)內(nèi)容和形式所不能替代的作用?！耙蕴岣邔W(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為主旨”的基礎(chǔ)教育化學(xué)新課程，從“知識與技能”、“過程與方法”、“情感與價值觀”等三個維度提出了化學(xué)新課程的目標(biāo)體系：倡導(dǎo)“與科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式”，重視學(xué)生的“親身經(jīng)歷和體驗”，強調(diào)“創(chuàng)設(shè)生動活潑的學(xué)習(xí)情境”。這些新的課程理念在中學(xué)教學(xué)中的落實和實施，都離不開化學(xué)實驗。因此，為了更好地實現(xiàn)化學(xué)新課程的教育目標(biāo)，就要求我們必須重視化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教育中的功能。

化學(xué)實驗是指化學(xué)學(xué)科中為闡明化學(xué)現(xiàn)象、檢驗化學(xué)理論中假說而創(chuàng)造特定的條件，以觀察所發(fā)生的變化和結(jié)構(gòu)的過程?；瘜W(xué)實驗教學(xué)是按照一定的化學(xué)教育目標(biāo)和教育計劃，在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生觀察研究化學(xué)變化現(xiàn)象，從而學(xué)習(xí)化學(xué)知識，訓(xùn)練化學(xué)實驗技能，培養(yǎng)化學(xué)實驗?zāi)芰?，形成科學(xué)世界觀與方法論的實踐教學(xué)過程。因此，化學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，是科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)，是教師常用的教學(xué)方式，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要內(nèi)容和有效學(xué)習(xí)的方式方法。離開化學(xué)實驗不成其為化學(xué)，也談不上學(xué)習(xí)化學(xué)。

當(dāng)前，西方教育發(fā)達(dá)的國家對化學(xué)實驗給予了特別重視，如美國有的州規(guī)定化學(xué)實驗教學(xué)占總課時的1/2；英國中學(xué)化學(xué)實驗的利用率高達(dá)80%～90%；日本中學(xué)至少有1/4～1/3的時間用于實驗教學(xué)。1978年以來，我國各次制訂的中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱和編寫、修訂的各種化學(xué)教材，都十分重視和加強實驗教學(xué)。2001年7月，教育部制定的《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）》中指出：“實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，實現(xiàn)科學(xué)探究的途徑。”“化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實驗技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證?！币虼耍訌娀瘜W(xué)實驗教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要一環(huán)。

教學(xué)中所進(jìn)行的化學(xué)實驗，是為化學(xué)教學(xué)目的服務(wù)的，因此，可以稱之為“化學(xué)實驗教學(xué)”。所謂化學(xué)教學(xué)實驗是指在化學(xué)教學(xué)中教師或?qū)W生根據(jù)一定的化學(xué)目的，運用一定的化學(xué)實驗儀器、設(shè)備和裝置，在人為的條件下，改變實驗對象的狀態(tài)和性質(zhì)，從而獲得各種化學(xué)實驗事實，達(dá)到化學(xué)教學(xué)目的的一種教學(xué)實踐活動?；瘜W(xué)教學(xué)實驗通常也簡稱為“化學(xué)實驗”，它是化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常進(jìn)行的一種實踐活動。

化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的功能是多方面的，主要有以下八個方面：

1.化學(xué)實驗?zāi)苁箤W(xué)生順利地形成和掌握有關(guān)物質(zhì)的概念、化學(xué)基本概念和基本理論，并進(jìn)一步鞏固和深化化學(xué)知識。

2.化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生實驗操作的唯一手段。

3.化學(xué)實驗有助于培養(yǎng)學(xué)生解決化學(xué)實際問題的能力和創(chuàng)新能力。

4.化學(xué)實驗有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力（包括實驗?zāi)芰Α⒂^察能力和思維能力等）。

5.化學(xué)實驗有助于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。

6.化學(xué)實驗?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)好化學(xué)的自覺性和積極性。

7.化學(xué)實驗有助于培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、愛護(hù)公物、講究衛(wèi)生、團(tuán)結(jié)協(xié)作的美德，以及提高學(xué)生審美意識。

8.化學(xué)實驗有利于向?qū)W生進(jìn)行唯物主義觀點教育。

教師將化學(xué)實驗置于一定的化學(xué)教學(xué)情景下，為實現(xiàn)一定的化學(xué)教學(xué)目的，而展開的一系列教學(xué)活動，稱之為“化學(xué)實驗教學(xué)”?；瘜W(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，化學(xué)實驗教學(xué)的設(shè)計要服從和服務(wù)于化學(xué)教學(xué)的總體安排。通過化學(xué)實驗教學(xué)，學(xué)生不僅能獲取化學(xué)知識、技能和方法，提高探究能你，還能形成良好的情感態(tài)度和價值觀。

（作者單位：青海省民和縣官亭土族中學(xué)810800）