賈敬華

生鮮電商的困境

食品安全問題頻現(xiàn)，讓一度遇冷的有機(jī)食品成為了熱點(diǎn)。最近一年多，貼著有機(jī)標(biāo)簽的食品備受市場(chǎng)追捧，生鮮電商因此成為一個(gè)新的商機(jī)。然而，不少生鮮電商平臺(tái)的先后倒閉，又讓業(yè)內(nèi)人士懷疑其前景。追根溯源，生鮮電商平臺(tái)出師不利，困局不是物流，而是供應(yīng)鏈。

將時(shí)光拉回三年前，劉強(qiáng)東微博上賣大米飽受質(zhì)疑，價(jià)格高不過是冰山一角，更多的質(zhì)疑是有機(jī)大米的可靠度。在食品誠(chéng)信缺失的大環(huán)境之下，用戶對(duì)于那些貼著有機(jī)食品標(biāo)簽的產(chǎn)品已經(jīng)心存芥蒂。至今，這一問題也沒有得到改善。相反，在肯德基和必勝客出現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題后，老百姓對(duì)于食品安全更是小心萬(wàn)分。

在此環(huán)境下，京東送種子下鄉(xiāng)，絕非將種子賣到鄉(xiāng)下如此簡(jiǎn)單。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品覷覦已久的京東，是想借送種子下鄉(xiāng)之機(jī)，拓展一個(gè)龐大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。當(dāng)年，京東CEO劉強(qiáng)東在老家租了5 000畝地種植有機(jī)大米。很多生鮮電商，也嘗試過租用農(nóng)民土地，自己種植有機(jī)食品，然后借助電商平臺(tái)銷售，這是當(dāng)下生鮮電商的主流運(yùn)作模式。

此外，還有一些生鮮電商，去農(nóng)戶家中收購(gòu)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，再拿到互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上出售。從理論上來(lái)講，這兩種生鮮電商的模式并沒有錯(cuò)，但卻難以形成規(guī)模。租地自己種植，最大的弊端是對(duì)種植不了解，對(duì)土質(zhì)和氣候的不了解，都會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。收購(gòu)農(nóng)戶的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，質(zhì)量參差不齊，為銷售造成了不小的障礙。

種子只是更大布局的敲門磚

嘗試了有機(jī)大米和有機(jī)西紅柿兩個(gè)產(chǎn)品銷售的京東，擁有了一定的經(jīng)驗(yàn)。聯(lián)想到幾個(gè)月前，京東喊出渠道下沉的口號(hào)，并在農(nóng)村設(shè)立信息站，將其作為網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)點(diǎn)。這一戰(zhàn)略背后，或許在為農(nóng)產(chǎn)品的回收打造物流通道做準(zhǔn)備。

按照京東以往的風(fēng)格，送下鄉(xiāng)的種子絕非普通種子—這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商相比將沒有任何優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該是京東精選的有機(jī)品種。由此不難判斷，京東送種子下鄉(xiāng)，更像是將種子無(wú)償贈(zèng)送給用戶，然后與京東簽訂農(nóng)產(chǎn)品回收協(xié)議。這樣一來(lái)，京東在生鮮產(chǎn)品領(lǐng)域，擁有了一個(gè)龐大的生產(chǎn)基地，以及完善的物流網(wǎng)絡(luò)。

京東提供種子，農(nóng)民負(fù)責(zé)種植與收割，這樣可以最大程度的保證產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，也能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植和標(biāo)準(zhǔn)化收割的要求。與生鮮電商的傳統(tǒng)做法相比，京東送種子下鄉(xiāng)拓展生產(chǎn)基地的模式，更具競(jìng)爭(zhēng)力，也更接地氣。

按照這樣的模式，京東在生鮮電商和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，都將會(huì)形成一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。京東提供優(yōu)質(zhì)的種子或者幼苗，選擇最適合的地方種植或者圈養(yǎng)，并提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)。屆時(shí)，京東自己將擁有生鮮和有機(jī)家產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。在有機(jī)大米和有機(jī)西紅柿兩個(gè)嘗試后，京東送種子下鄉(xiāng)，將是大規(guī)模前的一個(gè)嘗試。一旦這種模式可靠，京東在生鮮電商和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品兩大品類的優(yōu)勢(shì)在短時(shí)間內(nèi)無(wú)人能夠超越。

據(jù)最新的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2013年京東生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易額超過100億元，在京東自營(yíng)業(yè)務(wù)中占了很大比重。至此也不難理解，京東為何下鄉(xiāng)去瘋狂刷墻，為京東農(nóng)業(yè)電商業(yè)務(wù)背書的理由了?？梢韵胍?，倚仗農(nóng)村市場(chǎng)，京東完全可以謀劃一個(gè)更大的局。