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豫東沙地鮮食葡萄早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2014-04-29 00:44沈守業(yè)張丙孝
果農(nóng)之友 2014年4期
關(guān)鍵詞:民權(quán)縣芽眼霜霉病

沈守業(yè) 張丙孝

民權(quán)縣是全國著名的葡萄產(chǎn)區(qū),目前全縣葡萄種植總面積為3.2萬畝,其中優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄種植在民權(quán)縣近幾年發(fā)展很快,種植面積達(dá)到1.5萬畝。占全縣葡萄種植總面積的近一半。為了更好地發(fā)展葡萄生產(chǎn),民權(quán)縣園藝站2010年在該縣雙塔鄉(xiāng)林場開展了葡萄早期豐產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn),取得了一年催根結(jié)果,第2年豐產(chǎn)的結(jié)果。許多指標(biāo)均超出設(shè)計(jì),為豫東沙地葡萄早產(chǎn)、高產(chǎn)、高效益開發(fā)取得了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園位于310國道北側(cè)1千米民權(quán)縣雙塔鄉(xiāng)刁樓林場,葡萄種植面積80畝,種植品種為夏黑、夏至紅。該試驗(yàn)園為沙質(zhì)土壤,土地瘠薄,有機(jī)質(zhì)含量為0.63%,水電配套設(shè)施齊全。葡萄種植南北行走向,株行距2米×1.5米,每畝定植葡萄220株。丫字形架面,70厘米定干,每株留2個(gè)結(jié)果母蔓,結(jié)果主蔓上每8~15厘米留一結(jié)果枝。

2 試驗(yàn)結(jié)果

第1年定植成活率97.8%,秋后夏黑平均每株著生10.5個(gè)新梢,新梢平均長度65.3厘米,新梢基部5厘米處平均粗度1.56厘米,平均每株有效芽眼62.5個(gè),其中優(yōu)質(zhì)芽眼占75.3%;夏至紅平均每株著生12.3個(gè)新梢,平均長度58.5厘米,新梢基部5厘米處平均粗度1.28厘米,平均每株有效芽眼65.8個(gè),其中優(yōu)質(zhì)芽眼占70.8%。

第2年,試驗(yàn)園全面進(jìn)入結(jié)果期,夏黑葡萄平均每株結(jié)果3.55千克,平均畝產(chǎn)781千克。夏至紅平均每株結(jié)果5.12千克,平均畝產(chǎn)

1 126.4千克。

3 主要技術(shù)措施

3.1 營養(yǎng)缽育苗

3.1.1 苗床準(zhǔn)備 豫東地區(qū)電熱溫床在1月下旬準(zhǔn)備,溫床設(shè)在大棚內(nèi),將地面整平后,沿南北向挖寬1 米,深15厘米的苗床。每個(gè)大棚可建3個(gè)苗床,苗床內(nèi)平鋪5厘米厚的鋸末或稻草,上蓋1層塑料薄膜,在膜上捅一些小洞,膜上先鋪3厘米厚的細(xì)沙,沙上鋪設(shè)電熱絲。一般常用的電熱絲功率為800瓦或1 000瓦,線長100米。布線后通電檢查線路,確認(rèn)無問題后在線上鋪2厘米厚細(xì)沙,排放裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽,營養(yǎng)缽之間的空隙用細(xì)沙填實(shí)。營養(yǎng)缽直徑為8厘米或10厘米,高10厘米。

3.1.2 種條采集與扦插 對(duì)用來采集種條的葡萄樹適當(dāng)推遲冬季修剪,推遲至1月底修剪,結(jié)合冬季修剪,從無病蟲害的健壯植株上剪取發(fā)育充實(shí)、粗度在0.7厘米以上的枝條作種條,12月修剪下來的種條應(yīng)采用沙藏,沙藏過程中注意保持濕度,將種條按2個(gè)芽一段剪為插條,插條下部芽以下留2厘米剪成斜面,斜面方向與芽的方向一致,上部在芽以上2厘米處平剪。每20~30條一把。下部芽進(jìn)行藥劑催根處理。將浸好催根劑的插條扦插到營養(yǎng)缽里,深度以頂芽露出泥面為宜,扦插好后用噴壺澆透水,加蓋小拱棚。立即通電升溫。

3.1.3 出圃與移栽 3月下旬,當(dāng)幼苗達(dá)到5片葉時(shí)開始煉苗,先是白天揭去小拱棚農(nóng)膜、夜間覆膜,增加直射光照,逐漸到夜間不覆小拱棚農(nóng)膜,再增加大棚揭膜次數(shù),直到晝夜均不封棚。4月中下旬苗高15~20厘米時(shí)即可移栽大田。出圃前一天澆1次水,以免土團(tuán)松散,同時(shí)防治病蟲1次,主要防治黑痘病。運(yùn)苗時(shí)應(yīng)用塑料箱搬運(yùn),以免造成幼苗損傷。

3.2 定植及栽后管理

選擇地下水位低、排灌方便的地塊建園,行距2.5米,長可因地制宜。建園時(shí)先挖寬50厘米、深35~40厘米的定植溝,填入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥60~75噸/公頃、鈣鎂磷肥1 500 千克/公頃,底肥上覆20~25厘米土層,然后在定植溝上筑寬60厘米、高20厘米的定植畦。定植前在定植畦中間按株距定點(diǎn),然后挖15厘米深的定植穴,把營養(yǎng)缽撕掉,將帶泥團(tuán)的幼苗放入穴中,回土后輕輕壓實(shí),并澆水,再鋪設(shè)黑地膜。苗木定植后應(yīng)及時(shí)立水泥柱,并拉3道鋼絲。幼苗定植后選擇1個(gè)生長勢(shì)較強(qiáng)的新梢,當(dāng)新梢長至75~80厘米時(shí)進(jìn)行摘心,再留2個(gè)新梢,并且將2個(gè)新梢分別綁扎在第一道鐵絲上,長至70厘米左右時(shí)進(jìn)行摘心,綁扎在鐵絲上新梢每間隔10~15厘米留一個(gè)副梢,作為明年結(jié)果枝進(jìn)行培養(yǎng),當(dāng)副梢生長到50厘米左右時(shí)再摘心。促使結(jié)果枝增粗。

3.3 加強(qiáng)肥水管理

根據(jù)連續(xù)多年的觀察,幼苗栽植7天后開始施肥,幼苗遵循“薄肥勤施,少量多次”的原則,前期以氮肥為主,施尿素30~45千克/公頃,間隔7~10天施1次,同時(shí)保持充足水分;后期改用硫酸鉀復(fù)合肥,施肥量適當(dāng)增加。為使葡萄第2年進(jìn)入豐產(chǎn)期,在入冬凍土前,每畝還要施入有機(jī)肥

1 500~5 000千克,復(fù)合肥每畝40~50千克。第2年進(jìn)入結(jié)果期后,在5月上旬開始對(duì)果園追施1次復(fù)合肥,以后根據(jù)情況每隔半月追施1次速效肥,并根據(jù)不同情況使用不同的速效肥,確保葡萄結(jié)果所需各類養(yǎng)分的消耗。水分管理可以根據(jù)每年降雨量的不同適時(shí)進(jìn)行灌溉。

3.4 整形修剪

短截修剪最方便。修剪時(shí)間一般在葡萄落葉后至春季傷流期前進(jìn)行,以12月下旬至1月份修剪為宜。主要采取短枝修剪,夏黑葡萄相對(duì)夏至紅葡萄結(jié)實(shí)率梢低,可留2~4芽修剪,夏至紅可留1~2芽修剪。修剪過程中要剪除病弱枝、徒長枝、多余結(jié)果枝、營養(yǎng)枝等。

3.5 加強(qiáng)病蟲害的防治

第1年重點(diǎn)防治黑痘病和霜霉病,從6月中旬開始噴第一遍波爾多液,以后每隔15~20天噴一遍半量式180~220倍波爾多液,7月中旬以后發(fā)現(xiàn)有霜霉病時(shí)噴600~800倍的乙磷鋁或烯酰嗎啉、甲霜靈等。進(jìn)入結(jié)果期的葡萄。主要病害有霜霉病、灰霉病。主要包括芽前清園、生長期噴施殺蟲殺菌劑等,進(jìn)入7月中旬,在霜霉病盛發(fā)期來臨之前,用甲霜靈錳鋅、乙磷鋁,與波爾多液交替使用。一般根據(jù)病情發(fā)展,間隔7~15天用1次藥,每次噴藥結(jié)合葉面噴肥進(jìn)行,果實(shí)生長后期,白腐病、炭疽病容易大發(fā)生,除了前期做好預(yù)防工作外,還要及時(shí)噴施咪酰胺、苯米甲環(huán)唑、甲基托布津、戊唑醇等。

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