劉菲 鄧大成 陳美華 謝慧蘭 唐社章 王春林

祁陽(yáng)縣位于湖南省南部，處于湘江中游，是一個(gè)以山地為主的丘陵地帶，年平均溫度18℃，年降雨量1 250 mm，年日照時(shí)數(shù)為1 610～1 620 h，無(wú)霜期約 3 00 d，適合西瓜生長(zhǎng)。年種植西瓜面積在6 000 hm2左右，其中90% 左右為露地西瓜，西瓜產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的第一大產(chǎn)業(yè)。在湖南省瓜類研究所的技術(shù)指導(dǎo)下，借鑒其他地方的一些西瓜簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，摸索出了一套祁陽(yáng)露地西瓜簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)，大大地提高了工效。目前該縣80% 以上的露地西瓜采用了簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)。

1 品種選擇

選擇耐病、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品種優(yōu)、果實(shí)商品率高、耐貯運(yùn)、適應(yīng)性好的品種，有籽西瓜主要選擇‘雪峰黑媚人、‘黑美人、‘雪峰黑媚娘、‘京欣系列等品種；無(wú)籽西瓜主要選擇‘雪峰花皮無(wú)籽、‘雪峰黑馬王子、‘雪峰大玉無(wú)籽4號(hào)、‘洞庭1號(hào)等品種。其中，黑美人類西瓜品種占70% 以上。

2 培育壯苗

一般采用就近集中穴盤(pán)育苗或購(gòu)苗，3月下旬至4月上旬播種。由于嫁接苗生產(chǎn)費(fèi)工、費(fèi)時(shí)、管理要求高、風(fēng)險(xiǎn)較大，培育出的嫁接苗質(zhì)量不高，自育苗數(shù)量逐步減少。育苗專業(yè)戶由于設(shè)施環(huán)控條件較好，技術(shù)熟練，專業(yè)管理，培育的嫁接苗粗壯抗病。所以越來(lái)越多的西瓜專業(yè)種植戶到育苗場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)嫁接苗。目前祁陽(yáng)縣建有專業(yè)性的西瓜嫁接育苗基地10個(gè)，每年可育西瓜嫁接苗600萬(wàn)株以上，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了種植戶的需要，每年還要向本省其他市州及廣西、浙江等地大量購(gòu)苗。高質(zhì)量嫁接苗是西瓜簡(jiǎn)約化栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)重要基礎(chǔ)。

3 定植前機(jī)械化操作

冬前用拖拉機(jī)進(jìn)行土壤深翻，深度約30 cm，早春搶晴天重耕1次，開(kāi)好“三溝”，同時(shí)采用深溝高畦栽培。畦寬4～5 m（包溝），腰溝深0.4 m，畦溝中斷稍淺（約0.25 m），兩頭稍深（0.3 m），圍溝深0.5 m，要求溝溝相通，雨停田間無(wú)積水。旱地坡地冬前用旋耕機(jī)翻地，早春搶晴天重耕1次，一般地塊較小而狹長(zhǎng)的只需開(kāi)好廂溝即可，如地塊較寬大而狹長(zhǎng)的需開(kāi)好圍溝和廂溝，如地塊寬大的需開(kāi)好圍溝、腰溝和廂溝?？紤]到旱地一般排水較好且灌水較難，開(kāi)溝的深度要適當(dāng)淺些。

4 稀植栽培不整枝

定植前3～5 d，每畦兩邊在離廂溝0.5 m處鋪地膜，以利提高地溫。定植前用直徑5 cm的鐵筒在膜上打孔。西瓜在4月中下旬，苗齡2葉1心到3葉1心時(shí)，選晴好天氣定植到打孔的洞中，移栽時(shí)，對(duì)瓜苗進(jìn)行分級(jí)移栽，但不要讓秧苗栽在肥堆上。如果是嫁接苗，一定要保持嫁接口離土面2～3 cm，以免產(chǎn)生不定根，從而失去嫁接的作用；同時(shí)經(jīng)常及時(shí)清除砧木萌生芽或藤蔓。一般每667 m2定植200株左右，肥力水平高的適當(dāng)稀植，反之則適當(dāng)密植。稀植栽培原則上不整枝，只是在瓜蔓生長(zhǎng)前期選留5條蔓，即一主蔓4側(cè)蔓，并把5條蔓均勻分布在畦面5個(gè)不同的方向，以后不再整枝打杈。

5 水肥一體化技術(shù)

在整地作畦覆膜之前，在每條定植帶上鋪設(shè)1根滴管。湖南露地西瓜一般6月之前不需要滴水，施肥采用溝施或穴施。7月后進(jìn)入高溫期，根據(jù)瓜苗生長(zhǎng)情況利用滴管進(jìn)行滴水和施肥。這項(xiàng)技術(shù)節(jié)水節(jié)肥，可控性強(qiáng)，水肥利用率高，省工省時(shí)，提質(zhì)增效，又可避免肥料（尤其是銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥）在較干表土層的揮發(fā)損失等問(wèn)題。目前祁陽(yáng)露地西瓜大部分采用膜下滴灌進(jìn)行水肥一體化管理。

6 適時(shí)坐果和采收

一般選留主蔓第3或第4雌花節(jié)或側(cè)蔓第2或第3雌花節(jié)坐果。無(wú)籽西瓜栽培采用3行無(wú)籽西瓜栽1行授粉有籽西瓜，小丘地塊采用3株無(wú)籽西瓜栽1株授粉有籽西瓜，注意無(wú)籽西瓜與有籽西瓜區(qū)分要明顯，便于分類采摘。當(dāng)果實(shí)雞蛋大時(shí)，應(yīng)選留子房肥大、瓜形正常、色澤新鮮發(fā)亮的幼瓜，其余的瓜全部摘掉。采收前5～7 d選留好下一批小瓜，采收前一批瓜后立即施下一批瓜的壯果肥，一般可采收3～4批瓜。

7 經(jīng)濟(jì)效益分析

調(diào)查顯示，簡(jiǎn)約化栽培西瓜，一般有2個(gè)勞動(dòng)力的家庭（一般為夫妻）每年可種植6.67 hm2西瓜，2013年西瓜667 m2產(chǎn)值4 200元，投入1 155元，純收入達(dá)3 045元，一年種瓜可得純收入274 050元；而采用常規(guī)栽培模式每年只能種植0.67 hm2西瓜，每667 m2產(chǎn)值4 200元，投入2 170元，一年可得純收入20 300元（表1）。由此可以看出簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)可以大大提高種植效益。