摘要 [目的]篩選適合陽江市超級稻應(yīng)用的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，以進一步提高種糧效益。[方法]以超級稻金農(nóng)絲苗為材料，在陽江地區(qū)進行超級稻“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)和傳統(tǒng)栽培技術(shù)大田生產(chǎn)試驗。[結(jié)果]“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)下金農(nóng)絲苗的單位面積有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率、產(chǎn)量、經(jīng)濟效益均高于測土配方栽培技術(shù)和傳統(tǒng)栽培技術(shù)，測土配方施肥技術(shù)高于傳統(tǒng)栽培技術(shù)。[結(jié)論]“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)是適合在陽江市進行大面積推廣的超級稻配套高產(chǎn)栽培技術(shù)之一。

關(guān)鍵詞 水稻；栽培技術(shù)；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量；經(jīng)濟效益

中圖分類號 S511 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）20-06583-02

Comparison of the Cultivation Technique Characterized by Enhancing Source， Activating Sink and Improving Quality of Superrice and Its Fertilizer Recommendation after Soil Testing Technique and Conventional Technique

LIANG Qiyong

（Yangjiang Management Station of Seeds， Soil and Fertilizer and Environment Protection， Yangjiang， Guangdong 529500）

Abstract [Objective] The aim was to screen out the high yield and high effective cultivation technique suitable for superrice in Yangjiang City， and to improve farming benefit further. [Method] Taking superrice Jinnongsimiao as material， the production test in field of the cultivation technique characterized by enhancing source， activating sink and improving quality of superrice， its technique of Jinnongsimiao of fertilizer recommendation after soil testing and its conventional technique were carried out in Yangjiang Area. [Result] The effective panicles per unit area， grains per panicle， setting rate， yield and economic benefit of the cultivation technique characterized by enhancing source， activating sink and improving quality were higher than those of the technique of fertilizer recommendation after soil testing and the conventional technique， and those of the technique of fertilizer recommendation after soil testing were higher than those of the conventional technique. [Conclusion] The cultivation technique characterized by enhancing source， activating sink and improving quality is one of the corresponding and high yield cultivation techniques for superrice and suitable for promoting in Yangjiang City in a large scale.

Key words Rice； Cultivation； Agronomic traits； Yield； Economic benefit

作者簡介 梁啟用（1974- ），男，廣東陽江人，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)、種子和土肥研究。

收稿日期 20140616

近年來，為確保糧食生產(chǎn)安全，提高水稻單產(chǎn)和水稻種植效益，陽江市加大超級稻種植推廣力度，超級稻種植面積逐年擴大。2010年陽江全市超級稻種植面積約為2.02萬hm2，2011年約為2.04萬hm2，2012達到2.38萬hm2左右，占全市水稻種植面積的22%。超級稻品種一般具有穗大粒多、株型緊湊、耐肥抗倒和高產(chǎn)潛力大等特點。然而，有研究發(fā)現(xiàn)，超級稻存在干物質(zhì)轉(zhuǎn)運欠暢和“庫”“源”關(guān)系不協(xié)調(diào)等生理缺陷，限制了超級稻產(chǎn)量和品質(zhì)的進一步提高[1]。還有研究發(fā)現(xiàn)，水稻產(chǎn)量主要來自于抽穗后葉片光合碳同化產(chǎn)物，光合功能衰退是影響葉片光合碳同化能力高低的重要因素；當(dāng)禾谷類作物子粒需要大量光合產(chǎn)物供應(yīng)時，植株上部葉片的光合功能卻在迅速衰退，從而導(dǎo)致其產(chǎn)量下降[2]。這些情況都將導(dǎo)致超級稻產(chǎn)量不穩(wěn)定，最終影響農(nóng)民增收和超級稻進一步推廣。

針對“庫”“源”關(guān)系不協(xié)調(diào)和在水稻需要大量光合產(chǎn)物時，植株葉片光合功能的衰退情況，提高超級稻產(chǎn)量，具有重要的現(xiàn)實意義。為此，筆者通過引進華南農(nóng)業(yè)大學(xué)超級稻“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)解決超級稻產(chǎn)量不穩(wěn)定情況，并與測土配方施肥技術(shù)和傳統(tǒng)栽培技術(shù)進行比較，篩選適合陽江市超級稻應(yīng)用的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，加大推廣應(yīng)用力度，為陽江地區(qū)進一步提高種糧效益，確保糧食生產(chǎn)安全發(fā)揮一定作用。

1 材料與方法

1.1 供試品種 超級稻金農(nóng)絲苗，該品種在陽江市示范種植2年，一直表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病、米質(zhì)優(yōu)，綜合性狀好，在陽江市種植面積較大，2012年全年種植面積達0.37萬hm2。

1.2 供試肥料

1.2.1 超級稻“強源活庫優(yōu)米”專用肥。由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研制，配套施用的有壯秧劑、米質(zhì)改良劑。

1.2.2 配方肥。A號配方肥，陽江市測土配方施肥研究成果，N∶P∶K=20∶5∶11；B號配方肥，N∶P∶K=12∶0∶24。

1.2.3 其他肥料。尿素、氯化鉀、過磷酸鈣。

1.3 試驗方法 試驗于2012年晚造在陽東縣雅韶鎮(zhèn)笏朝村龍灣垌陳香安農(nóng)戶的責(zé)任田進行。試驗設(shè)超級稻“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)（處理1）、測土配方施肥技術(shù)（處理2）和傳統(tǒng)栽培技術(shù)（處理3）3個處理，每個處理設(shè)3個重復(fù)，每個小區(qū)0.013 33 hm2，隨機排列。試驗除處理1增施壯秧劑及3個處理的大田生長期間施用肥料種類、施用時間不同，其他管理措施相同且按常規(guī)方法進行。各處理具體設(shè)計如下。

處理1，應(yīng)用配套的壯秧劑育秧；基肥施“強源活庫優(yōu)米”專用肥料1 200 kg/hm2；插秧后5 d施專用肥料300 kg/hm2；在水稻齊穗期噴施一次米質(zhì)改良劑。

處理2，基肥：A號配方肥375 kg/hm2；分蘗肥：插后12 d施A號配方肥375 kg/hm2；中期肥：插后35 d施B號配方肥375 kg/hm2。

處理3，在大田生長期間施尿素300 kg/hm2，按基肥60%、插秧后5 d 20% 和插秧后12 d 20%的比例施用；施氯化鉀225 kg/hm2，施肥方法與尿素相同；施過磷酸鈣450 kg/hm2，全部作為基肥一次性施入。

1.4 調(diào)查項目 考種和測產(chǎn)。

1.5 計算與統(tǒng)計方法 用Excel軟件和DPS數(shù)據(jù)處理軟件進行統(tǒng)計分析。采用t測驗檢驗3種栽培方式之間的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培技術(shù)條件下主要農(nóng)藝性狀比較

從表1可以看出，金農(nóng)絲苗在“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)處理下單位面積有效穗數(shù)均顯著高于測土配方施肥技術(shù)和傳統(tǒng)栽培技術(shù)處理?！皬娫椿顜靸?yōu)米”栽培技術(shù)處理的有效穗數(shù)與傳統(tǒng)栽培技術(shù)處理相比，增加了14.49%，差異達到顯著水平，與測土配方施肥技術(shù)處理相比，增加了4.65%，差異達到顯著水平；測土配方施肥技術(shù)處理與傳統(tǒng)栽培技術(shù)處理比較，有效穗數(shù)增加了25.05萬穗/hm2，達到顯著差異水平。在3種栽培技術(shù)處理下，金農(nóng)絲苗的每穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重?zé)o顯著差異，但單位面積總穎花數(shù)、結(jié)實率和千粒重3個指標(biāo)，“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)處理大于測土配方施肥技術(shù)處理，測土配方施肥技術(shù)處理大于傳統(tǒng)技術(shù)處理。

2.2 不同栽培技術(shù)條件下超級稻的產(chǎn)量比較

從表2可以看出，金農(nóng)絲苗在“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)處理下產(chǎn)量比測土配方施肥技術(shù)處理增產(chǎn)5.1%，但無顯著差異；比傳統(tǒng)栽培技術(shù)處理增產(chǎn)18.9%，兩者相差1 338.0 kg/hm2，差異達到顯著水平。測土配方施肥技術(shù)處理與傳統(tǒng)技術(shù)處理相比，產(chǎn)量增加931.5 kg/hm2，增產(chǎn)率為13.1%，但差異未達顯著水平。綜合表1、2可知，有效穗數(shù)與產(chǎn)量呈正相關(guān)，有效穗數(shù)決定了產(chǎn)量的高低。

2.3 不同栽培技術(shù)條件下的經(jīng)濟效益比較

根據(jù)種植水稻流程，全面考慮用工投入情況，超級稻“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)增加米質(zhì)改良劑用工1次，但減少施肥用工1次，與傳統(tǒng)栽培技術(shù)的用工量相同，在生產(chǎn)管理中，“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)比傳統(tǒng)栽培技術(shù)僅增加1次米質(zhì)改良劑的投入成本，約120元/hm2。測土配方施肥技術(shù)用工與傳統(tǒng)栽培技術(shù)相同。通過使用米質(zhì)改良劑，稻谷米質(zhì)得到改良，稻谷收購價格比普通種植方法稍高。2012年，“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)的金農(nóng)絲苗稻谷收購價為3.05元/kg，其他兩種技術(shù)的為3.0元/kg。根據(jù)圖1、2和3可知，“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)投入最高，但是其產(chǎn)值和效益也最高，其產(chǎn)值比傳統(tǒng)栽培技術(shù)高4 440元/hm2，比測土配方施肥技術(shù)高1 665元/hm2；其效益比傳統(tǒng)栽培技術(shù)增收2 790元/hm2，比測土配方施肥技術(shù)增收1 425元/hm2，測土配方施肥技術(shù)效益比傳統(tǒng)栽培技術(shù)增加1 365元/hm2。

3 結(jié)論與討論

超級稻“強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)核心技術(shù)要點[3]為：選用超級稻品種或其他超高產(chǎn)的水稻品種；秧田期采用“超級稻壯秧劑”，培育壯秧；適度密植，基肥深施，結(jié)合返青分蘗期施用“超級稻專用肥”，促早發(fā)低位大分蘗和葉面積指數(shù)快速增長；齊穗期噴施“超級稻米質(zhì)改良劑”，減緩灌漿成熟期葉片葉綠素含量的下降，強化葉片“源”的功能和子?！皫臁钡幕钚远牧济踪|(zhì)。

近年來，陽江市加大超級稻和高產(chǎn)水稻新品種的推廣力度，高產(chǎn)水稻品種種植面積占了較大比例，但如何選擇適合應(yīng)用推廣的超級稻配套栽培技術(shù)，更好地發(fā)揮超級稻的增產(chǎn)作用，一直是陽江市需要面對的一個重要研究課題。

該試驗選用3種水稻栽培技術(shù)進行對比，根據(jù)試驗結(jié)果，應(yīng)用 “強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)的金農(nóng)絲苗單位面積有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實率、產(chǎn)量、經(jīng)濟效益均高于測土配方栽培技術(shù)和傳統(tǒng)栽培技術(shù)，顯然 “強源活庫優(yōu)米”栽培技術(shù)是適合在陽江市進行大面積推廣的超級稻配套高產(chǎn)栽培技術(shù)之一。當(dāng)然這僅是在陽江市進行的第一次試驗，也還需繼續(xù)進行多造多點的試驗，以便進一步論證試驗結(jié)果。

參考文獻

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[2] 張榮銑，戴新賓，許曉明，等.葉片光合功能期與作物光合生產(chǎn)潛力[J].南京師范大學(xué)學(xué)報，1999（3）：250-260.

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