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野豬,野豬!

2014-04-29 00:44周先岳
農家書屋 2014年6期
關鍵詞:堂弟野豬

周先岳

電視里播放著養(yǎng)野豬致富的故事,可我作為山里人,始終對野豬沒好感,我害怕野豬,討厭野豬,甚至仇恨野豬。野豬雖然生活在山區(qū),但山區(qū)孩子直接遇到野豬卻是少有的。

我十一歲時,一個夏天夜晚,父親帶著我去望山廠防野豬。那時候,生產隊安排每戶人家輪班到山上或者地邊防野豬。

望山廠,就是在高處搭建的一座小茅屋,作為看護人的住所。為了干燥和防護蛇蟲,山廠里的床離地較高,有竹柵門關護。另外,在農作物播種區(qū)的邊沿靠山處,我們在樹上掛破鐵罐,風一吹,能發(fā)出丁丁當當?shù)捻懧?,可以驚嚇過往的野獸。地上插有一些桿子,上頭掛著花花綠綠的破衣服,風一吹,如人影晃動,驅趕野鳥,相當有用。

我們用竹腦做的火把照明,兜里還有一盞手電筒備用。走到了離家三四里路的金字面山,對面就是鄰縣的逐步村,白天能聽到雞鳴狗吠、牛哞羊咩豬咿聲,晚上卻很寂靜,偶爾能聽到幾聲狗叫。父親告訴我,野獸蛇蟲都怕火。

來到山廠后,父親滅掉火竹把,取出手電筒,內外四周、床上床下照個清楚,然后放下被鋪鋪上,才放心讓我上床。這個檢查很有必要,避免蛇蟲之類傷人,我們睡一陣子,便大喊幾聲,敲一陣竹啪。睡覺之前,父親先抽煙,借此幫我驅趕蚊子,講一些經歷和掌故,再敲一會竹啪。

竹啪是用來驅趕和嚇唬野豬的。竹啪分為三部分,上部敲拍,中部握手,下部底座,用稍大的下部肉厚皮硬的毛竹做成,一人高。敲拍區(qū)用竹大頭,劈成兩半,一開一合就能發(fā)出響聲。它的底座用竹小頭做。握手部位削掉部分竹黃,兩邊對稱,中間挖空,雙手捏握,猛力搖動,便會啪啪敲出很大的聲音。

防野豬還有一種用具——水倒啪。水倒啪與敲竹啪的結構基本相似,也分三部分。上部裝水、中部固定、尾部敲打發(fā)出聲音。水倒啪一般放置在有水流的山谷、泉邊溝邊或巖石下。竹啪是一段毛竹。中間適當位置穿洞,貫一轉軸,底部放在大石頭上面,如古代的欹器。用竹管或竹片引來的山水流入水倒啪上部的裝水筒,水滿后,水倒啪的上部傾斜,將底部壓高,倒出水后,底部因重力落下,敲在下面的巖石上,發(fā)出一聲或數(shù)聲的悶響,如此循環(huán)往復,無人值守,全自動,相隔一段時間,再次發(fā)聲,夜里寧靜得很,突然山谷里猛地發(fā)出一聲,陌生人肯定會嚇一跳,要是野豬經過聽到,也一定驚恐得落荒而逃的……

這天晚上,我們睡到半夜時分,我起來小解,借著朦朧的月光,學著父親的樣子喊了幾聲,敲起了竹啪。突然,兩三個黑乎乎的東西從我眼前跑過,往玉米地邊上去了,父親立馬意識到,剛才看到的應該是野豬,估計有兩三頭,“豬娘帶”,母豬帶著小豬仔一班子!

父親告訴我,晚上可以安心睡覺了,這群受到驚嚇的野豬已經走遠了,其實受到驚嚇的不是野豬,而是我。

山農對野豬太熟悉不過了,它們經常騷擾農耕,用長嘴巴拱翻多少番薯、花生,拱起冬筍,撕咬玉米,嚼食稻谷,隨意破壞莊稼。它們吃番薯,會拱翻一大片,連根拔起,如不及時補救,陽光一曬,毫無收成。玉米剛長嫩穗,野豬邊啃邊壓,推土機一樣,大片大片的玉米被壓斷了。它們吃完稻子,干脆在水田里躺著呼呼大睡,把稻禾當草墊,或一群相互追逐游戲,把一田水稻壓倒,如肆虐的臺風。村里人把野豬的這種行為叫做“游塘”。它們玩得痛快,可苦了咱山里農民百姓呀。

對野豬的施虐行為山里人奮起抗擊。上世紀80年代初,山民有獵槍,在作物將要收成之前,還可以到公社武裝部借步槍,與武裝干部一起,組織村里退伍軍人、精干勞力,組成打野豬的狩獵隊。一部分人負責趕山,估計野豬在哪座山上,一起高喊把野豬轟出來,往它們必經的獸道上趕。幾個槍法精準的埋伏在前面,一旦野豬跑過來便開槍射擊。獵人埋伏的點位叫做“夯”,當?shù)赝琳Z說某事喪失最佳時機,就叫做“野豬過夯”。

打野豬是一個團隊的活動,看腳跡的人要善于尋找和分辨野豬活動的蹤跡,包括足跡、食物殘渣、排泄糞便、蹭擦印記、樹枝倒向等,并根據(jù)足印腳跡初步判斷野豬的數(shù)量(腳跡大小不勻,說明野豬兩頭以上)、大?。_跡大于10厘米的是300斤以上超大豬、7~9厘米的是200~300斤大豬、4~6厘米的是100~200斤架子豬、3厘米以下的是100斤以下仔豬)、公母(腳跡較尖、且前腳一蹄長于另一蹄為母豬;公豬腳趾渾圓粗壯),以此來謀劃運籌獵取路線。

發(fā)現(xiàn)野豬活動的最新蹤跡后,首先要判明野豬的去向。吶喊人要轟出隱匿的野豬,迫使它們奪路而逃,引誘它們跑向原定設卡的點位即“夯”?!笆睾弧钡臉屖直3指叨染瑁笔钟猛零|守候。有經驗的槍手,瞄準野豬的前胛心扣扳機,子彈直穿野豬心臟,一槍斃命。也有的急了,忘了扣扳機,看著野豬成群飛奔,射擊則是豬后炮了,還有拿土銃朝天放的,雖然野豬沒打著,但也給它們敲了警鐘,很長時間它們不會到這片地方來找茬了。

1990年除夕上午,我抱著女兒坐在老家門前,看到前門山有個黑乎乎的東西在慢慢移動,是一頭受傷的野豬,村里已經有兩個人往山上趕,我把女兒交給妻子,向前山沖過去,后面還跟了村里的幾條狗。野豬在前面,一路上滴著血,應該受傷不輕。

野豬順著大峽谷跑,我們始終與這頭野豬保持一段距離,主要是怕受傷的野豬“作藥”,傷人。遭受槍傷的野豬,火藥藥力發(fā)作,高燒攻心,暴躁性烈,攻擊性強,一旦聽到聲響就會不顧一切地發(fā)起攻擊,它甚至能把大樹咬倒。

住我隔壁的堂弟追在第一個,追到離峽谷村莊兩三百米的地方,村里沖出四條狗,叫得很兇。野豬不敢往前走,路里邊是峭壁,路外是五六米高的懸崖,下面就是溪坑。堂弟追到了它的后面,揮起一棍砸去,木棍斷成兩三截。野豬猛一回頭,咬著堂弟的屁股,獠牙一刺,血流了出來,野豬用獠牙勾住了堂弟的褲腿,堂弟慌亂急喊救命!第二個追上的是堂兄,他握著柴刀忙把堂弟的褲腿割斷,野豬的進攻更猛了。堂兄揮起砍柴刀,盡力砍向野豬頭,刀柄斷了,而野豬頭絲毫無損。后面追來的五六個人都趕到了,柴刀、鋤頭、石頭、木棍等一齊上,野豬重重地摔下懸崖,落在溪灘石頭上,掙扎了幾下,躺倒了。

大家砍了竹杠,用竹篾把野豬綁在竹杠上,準備抬回村莊。堂弟的腿和臀部傷口都紅腫了,驚魂未定。這是一頭180斤左右的公野豬,豬毛黑里間白。頭像榔頭,獠牙從嘴的兩邊翹出來,尖刀一樣。站在幾米外都能聞到它身上發(fā)出的膻臊味。這應該算大野豬了。

就在我們準備抬野豬時,三四個挎著土槍的人到了。他們是逐步村人。這捆著的野豬,是他們辛辛苦苦追了幾天追出來的,它被打傷了他們一直跟蹤過來,我們當然不能坐享其成,野豬終于被他們抬走了,我們抬回了受傷的堂弟。逐步村人給堂弟送來了一腿野豬肉,算是安慰一下肉體的傷痛和精神的損失。堂弟回家后發(fā)燒整整七天,大病了一場。事隔多年,鄰居每每與堂弟說起被野豬咬的事,他還是煞有介事,還要罵上幾句。我想他的心里一直在詛咒著野豬,仇恨著野豬,我更加討厭野豬了。

我以前胃不好,也吃過野豬肚(胃),如果不加香料,真的很臭,非常難吃。據(jù)說,野豬肚有很大的藥用價值,它是野豬身上最有價值的東西,民間傳說野豬經常吞食一些名貴中藥和蘄蛇,每吃下一條蘄蛇或者一種中藥,胃里就出現(xiàn)一個“疔”,“疔”越多,藥用價值就越高。民間老中醫(yī)和《本草綱目》道:野豬肚益氣、止渴、并治暴痢,對胃出血、胃炎、胃下垂等有特別的療效。

野豬肉是人們的美餐佳肴。野豬肉質鮮嫩,風味獨特,野味濃郁,營養(yǎng)成分齊全,有強體、滋補作用。據(jù)說脂肪含量低,含有多種微量元素和氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬的2.5倍。野豬肉里還含有抗癌物質鋅和硒等。野豬肉在農家樂菜館更是珍貴,于是催生了養(yǎng)野豬的行業(yè)。電視上還介紹養(yǎng)野豬致富的故事,告訴人們怎樣圈養(yǎng)、育種、飼養(yǎng),好讓更多的人脫貧。

現(xiàn)在村里大多已退耕還林,村民中的老者也不敲竹啪和做水倒啪了,也不再打野豬了。步槍沒了,土銃也繳了。面對野豬的暴行,山民一度之間用土制的地銃。地銃誤傷人不能再用,野豬夾也要傷人,更不能用,有人用電貓圍捕,政府也禁止了。用獵狗圍捕野豬的也看不到了。但記憶里,關于野豬的那些舊事卻愈加深刻。

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