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周濤:爆倉之戰(zhàn)

2014-04-29 00:44:03口述/周濤
創(chuàng)業(yè)家 2014年6期
關(guān)鍵詞:陳歐庫房倉庫

口述/周濤

我真的是受到某種感動(dòng)才加盟聚美的。

3月1日是我的生日。2013年的這一天,我正在南極玩,晚上突然收到陳歐的一個(gè)短信:你在哪兒?我說,我在南極。他說,你回來一定要找我。我說,沒問題。

回來后,陳歐問我,你看,我現(xiàn)在遇到這么一個(gè)大問題,有沒有靈丹妙藥,可以讓我在短時(shí)間內(nèi)把產(chǎn)能翻上去?我說,我只能對(duì)你表示同情,因?yàn)閱栴}的解決,不是一蹴而就的,需要有一個(gè)過程,需要一點(diǎn)時(shí)間。

那時(shí)我跟陳歐已認(rèn)識(shí)有兩年多了。我們最初是在一個(gè)聚會(huì)上,通過朋友介紹認(rèn)識(shí)的。當(dāng)時(shí)簡單聊了聊,陳歐知道我在亞馬遜負(fù)責(zé)運(yùn)營。我給他介紹了一下整個(gè)倉儲(chǔ)物流流程,包括一些細(xì)節(jié)。

我的感覺是,陳歐能夠很直接地抓住某些關(guān)鍵點(diǎn)。比如他會(huì)問,貨位怎么管理、貨物怎么碼放、發(fā)貨流程中的每個(gè)環(huán)節(jié)怎么控制等。這不像一個(gè)沒有接觸過這一行業(yè)的人第一時(shí)間能夠問出的問題。

后來他邀請(qǐng)我去聚美在北京朝陽的黑莊戶倉庫。看完他的倉庫后,我說,你這里就是一個(gè)金礦,蘊(yùn)涵了無窮的財(cái)富。

說實(shí)在的,那段時(shí)間我也在進(jìn)行激烈的思想碰撞:這個(gè)老板到底有沒有魄力把聚美做大?如果做不到50億元,我就沒有太多價(jià)值——我的成本和公司整個(gè)產(chǎn)出不成比例,沒必要。而陳歐給我灌輸?shù)氖?,你看我的?01”,相不相信我是營銷天才?我們年底就會(huì)突破50億元。

去年4月,我曾打算以朋友的身份幫他一下,但我發(fā)現(xiàn)不行。因?yàn)椋?dāng)我以這種身份去跟他的團(tuán)隊(duì)溝通時(shí),對(duì)方是排斥的,他們會(huì)質(zhì)疑——你憑什么來管我?我說出來的話,人家未必聽,我自己會(huì)很痛苦。到了5月,我在想,如果我再不加入的話,聚美這塊業(yè)務(wù)很難有很大提升。

亞馬遜一直在挽留我,另外那時(shí)我管理著8個(gè)庫房,有一個(gè)幾千人的團(tuán)隊(duì),在我離開之前,亞馬遜需要物色一個(gè)合適的人來替代我。

7月5日,我正式加入了聚美,到8月1日,已完成任務(wù)。

做任何事情,都要先找出在那個(gè)時(shí)間點(diǎn)上它的最大瓶頸是什么。當(dāng)時(shí)我發(fā)現(xiàn),聚美的揀貨出問題了:因?yàn)樗膸齑娌粶?zhǔn),混在一起揀不出來,工人干著急,10個(gè)訂單跑進(jìn)去再跑出來,有9個(gè)訂單是缺貨的。

找到瓶頸之后,自然希望用最好的辦法去解決。

在1.7萬平方米的庫房旁邊,剛好還有一個(gè)同等大小的倉庫。我們把它租了下來。接著,按照我的思路,我們?cè)谛聨旆看蛟烊铝鞒獭?/p>

通過對(duì)比,可以看到,兩邊庫房最主要的不同,是揀貨方式的差異。原來的那種揀貨方式,更多依賴人工,必須熟練員工才能操作,但熟練員工復(fù)制起來非常難。301也好,801也好,訂單一下子擴(kuò)大了2倍,甚至5倍,熟練員工不可能一直這樣干。這是傳統(tǒng)物流業(yè)的弊病。

在新的流程中,人占了很少的因素。7月那一戰(zhàn),我靠的是什么?靠的都是臨時(shí)工。新倉庫這邊全部是臨時(shí)工,有1000個(gè),正式員工都在老倉庫那邊。

豐田可以把不同的車型放在同一條流水線上生產(chǎn)。我們做了同樣的事情,各種各樣的化妝品在同一條流水線上被分揀出來。

此前,每個(gè)人拿著一個(gè)很長的揀貨單,上面只有產(chǎn)品名稱、貨運(yùn)號(hào),車上的每一個(gè)小格子都是一個(gè)客戶的訂單。一人拉著一車訂單在倉庫里轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)把幾十個(gè)訂單揀出來。你不知道他什么時(shí)候能揀完,反正單子交給他了。在這種情況下,熟手和生手,在揀貨效率上,至少差了1倍。

我把它原來的揀貨方式由摘果式改為了批量式,原來用紙,現(xiàn)在用掃描槍。此前聚美買了設(shè)備卻不知道怎么用。其實(shí)設(shè)備的使用很容易學(xué)會(huì),只不過他們?cè)瓉硪驗(yàn)橐粋€(gè)錯(cuò)誤的操作導(dǎo)致了一個(gè)錯(cuò)誤的結(jié)論——所有人都說這東西不好用,大家開始質(zhì)疑,再后來就干脆不用了。但當(dāng)你告訴他正確的操作方法后,他會(huì)說,這東西原來這么好用。

人、機(jī)、料、法、環(huán),這五方面是打造完善流程的關(guān)鍵。聚美原來也有很多流程,但沒有利用起來。之前的一個(gè)庫房,最大產(chǎn)能撐死每天7萬件,后來這兩個(gè)倉庫加起來是25萬件——原先的倉庫還是7萬件,新倉庫18萬件。801沒有爆倉。從701到801,整個(gè)聚美倉庫的產(chǎn)能增加了3倍。

聚美員工現(xiàn)在3000多人,我們部門就占了1400人。聚美在全國的倉庫能夠保證的最大產(chǎn)能是50萬件,能夠支撐一年200多億元的營收。

今年剛好是我參加工作20周年。

1994年,我做背包客去了深圳打工。當(dāng)時(shí)的想法是,自己從來沒有離開過北京,想出去闖一闖。在深圳做了三年,切身感受到了作為打工者的心態(tài)?;氐奖本┖?,我加入了飛利浦。

在飛利浦,我曾被派到深圳參與它在中國第一臺(tái)DVD的生產(chǎn)。從建廠到投產(chǎn),再到國產(chǎn)化,做了很多工作。后來我又加入了GE。在GE的10年,對(duì)我是一個(gè)很好的鍛煉,算是學(xué)有所成。

我經(jīng)歷過GE兩屆偉大的CEO——杰夫·伊梅爾和杰克·韋爾奇。我是少數(shù)有幸獲得這兩個(gè)人共同簽字的榮譽(yù)證書的員工。GE之所以能夠擁有100多年的歷史,確實(shí)是因?yàn)樗诓粩噙m應(yīng)整個(gè)時(shí)代發(fā)展的過程中總結(jié)出了一套很好的流程,能夠把企業(yè)真正推動(dòng)起來。

亞馬遜挺有意思。它是貝佐斯建立的一個(gè)IT公司,但它的管理理念基本上都來自GE。亞馬遜的整個(gè)運(yùn)營全部都是根據(jù)GE的體系搭建起來的,而它的創(chuàng)始人之一,是GE的前VP,后被貝佐斯請(qǐng)了過去。

早期的亞馬遜也曾不斷爆倉,客戶經(jīng)常投訴,但在引入GE的管理理念后,亞馬遜有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。

我在亞馬遜中國工作期間,它的庫房由3個(gè)變成了15個(gè)。那時(shí)的亞馬遜中國,基本上有一半的庫房由我在管。當(dāng)時(shí)我們建立了全國最大的庫房——亞洲一號(hào),單體面積超過18萬平方米,總規(guī)劃面積40萬平方米。

我經(jīng)常講一句話,改變物流行業(yè)的人,絕對(duì)不是做傳統(tǒng)物流的人。傳統(tǒng)物流從業(yè)者更多的還是基于人力成本來做生意。他一天只能送80趟貨,你非得讓他送100趟,一輛車明明只能裝100噸,你非得讓他裝200噸,類似這種方式。這是通過增加人、增加設(shè)備,充分透支現(xiàn)有人力、設(shè)備資源的方式,來實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?/p>

—— 采訪/本刊記者 和陽 整理/本刊記者 盧旭成

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