辛君
番茄又叫西紅柿,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素C和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。風(fēng)味鮮美,即可做菜又可當(dāng)水果,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。下面就來(lái)介紹一下番茄保護(hù)地生產(chǎn)幾項(xiàng)技術(shù)。
1 番茄保護(hù)地栽培技術(shù)
1.1 保護(hù)地直播和育苗栽培
1.1.1 直播
在前后茬銜接時(shí)間允許的條件下,秋番茄可直播栽培。直播栽培不移苗,不傷根,長(zhǎng)勢(shì)好,病害輕。直播栽培也比較簡(jiǎn)單,首先將溫室或大棚上茬作物殘株敗葉收拾干凈,普撒農(nóng)家肥0.5萬(wàn)千克,然后翻耙壓,整細(xì)土壤,起垅作畦。垅距50~55厘米,兩垅合一畦,鋪地膜,每畦雙行,施化肥和農(nóng)藥。每畝施50%多菌靈3~4千克,施尿素10千克,磷酸二氨5千克,硫酸鉀10千克,與土充分拌勻后澆水。撒些細(xì)土后再播種,每穴4~5粒種子,用細(xì)土覆蓋,厚約1.5厘米。
1.1.2 育苗栽培
育苗栽培,移苗時(shí)容易傷根得病,且在移苗后有緩苗過(guò)程,影響前期發(fā)苗速度。但是用營(yíng)養(yǎng)缽培育壯苗,定植時(shí)坐水栽苗,不散坨,不傷根,管理恰當(dāng)會(huì)得到很好的效果。又因?yàn)橛缭耘嗄芟鄬?duì)延長(zhǎng)生育期,在前茬作物不能及時(shí)倒茬的情況下,以育苗栽培為好。
苗床的選擇:如育苗場(chǎng)地不在溫室或大棚內(nèi),可選排水良好的高燥地塊,搭蔭棚育苗。
建育苗棚:起1.5~2米高的遮陰防雨棚,棚的兩側(cè)邊沿距地面0.6米左右,以利通風(fēng)。
營(yíng)養(yǎng)土配制:直接在床面播種,割塊定植或是營(yíng)養(yǎng)缽移苗定植,均需配制營(yíng)養(yǎng)土。
移苗:一葉一心期移入裝好營(yíng)養(yǎng)土的朔料缽內(nèi)。
補(bǔ)肥:移植后7~15天復(fù)合肥澆灌。
壯苗防徒長(zhǎng):番茄苗容易徒長(zhǎng),尤其秋番茄育苗期正值高溫,高濕,強(qiáng)光照時(shí)期,極易徒長(zhǎng)。
防蚜蟲(chóng)。定植。
1.2 定植后的田間管理
1.2.1 開(kāi)花前的田間管理
直播番茄時(shí)苗出一半要大放風(fēng),以降溫排濕。澆水以促進(jìn)苗齊,防止病毒。促秧茁壯,防治病害。
1.2.2 開(kāi)花坐果期管理
增加光照,適時(shí)去掉遮陽(yáng)物。及時(shí)打掉多余的側(cè)枝。打掉瘦弱無(wú)望的花果,以使養(yǎng)分集中。用2.4-D蘸花或用番茄靈,番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)噴霧。
1.2.3 果實(shí)生長(zhǎng)期管理
適時(shí)摘心、追肥,及時(shí)打藥。進(jìn)入9~10月份氣溫逐漸下降,濕度增大,此時(shí)注意防止葉霉病等病害。每隔7~10天噴一次藥劑。
1.2.4 果實(shí)成熟期管理
果實(shí)進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期要特別注意以下管理措施:①增加光照。②控制澆水,加強(qiáng)排濕,注意放風(fēng)排濕。③加強(qiáng)保濕。④防止晚疫病。⑤果實(shí)采收期管理:果實(shí)達(dá)到充分成熟應(yīng)及時(shí)采收上市。
2 秋番茄保護(hù)地栽培容易出現(xiàn)的幾個(gè)問(wèn)題和對(duì)策
2.1 徒長(zhǎng)
番茄保護(hù)地栽培容易出現(xiàn)的問(wèn)題是“徒長(zhǎng)”。因?yàn)榍锓延绾颓捌谏L(zhǎng)階段正是高溫高濕時(shí)期,極易徒長(zhǎng)。徒長(zhǎng)會(huì)影響或推遲花芽分化,減少花數(shù),降低花的質(zhì)量,最終植株不健康,多病,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。番茄徒長(zhǎng)的表現(xiàn)是葉小,莖縱基部向上逐漸加粗,節(jié)間伸長(zhǎng),植株細(xì)弱,頂端黃綠色。其原因是氮肥過(guò)多,溫度特別是夜溫高,光照不足。
防止徒長(zhǎng)的對(duì)策:從管理上注意不要多施氮肥,夜晚溫度不應(yīng)太高,增加光照。利用藥劑控制徒長(zhǎng)是非常有效的辦法。
2.2 落果落花
番茄保護(hù)地栽培都存在落花落果的問(wèn)題,如不采取有效措施,將嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
落花落果原因是:①溫度過(guò)高過(guò)低。②光照不足。③土壤干燥缺水。④空氣濕度過(guò)高,過(guò)低,以及營(yíng)養(yǎng)不足等。
解決落花落果的對(duì)策:①掌握開(kāi)花期溫度在25~28°之間,不要低于15°和高于33°,增加光照,保持土壤和空氣濕度,增加營(yíng)養(yǎng)。
②開(kāi)花期施2.4-D和番茄靈,對(duì)防止落花落果很有效。