戚永曄

編者按：

6月22日，喜訊從卡塔爾多哈傳來，中國大運(yùn)河和中國等三國聯(lián)合申報的絲綢之路項(xiàng)目申遺成功。由此，中國大運(yùn)河列入世界文化遺產(chǎn)名錄。中國世界遺產(chǎn)的總數(shù)達(dá)到47項(xiàng)，居世界第二。杭州也成為擁有西湖、大運(yùn)河的“雙遺產(chǎn)”城市。

成為世界文化遺產(chǎn)的中國大運(yùn)河，是一個大跨度的線性文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，其中包括京杭大運(yùn)河、浙東大運(yùn)河和隋唐大運(yùn)河，涉及沿線8個省市的27座城市的27段河道和58個遺產(chǎn)點(diǎn)，河道總長1011公里。作為京杭大運(yùn)河的最南端城市，杭州人民對這條千里長河始終懷有深厚的感情，并傾注全力助推運(yùn)河申遺。本刊這期刊出的《當(dāng)代馬可·波羅重走運(yùn)河路》《〈遇見大運(yùn)河〉：用舞蹈語言助力大運(yùn)河申遺》兩文就是用不同的視角和形式為助推大運(yùn)河申遺成功作出自己的努力。

大運(yùn)河申遺成功之后，保護(hù)遺產(chǎn)的任務(wù)更加艱巨，要走的路還很長。本刊將繼續(xù)關(guān)注申遺成功后的新亮點(diǎn)，刊發(fā)相關(guān)的文稿和圖照，讓古老的大運(yùn)河綻放更加燦爛的光彩。

從2013年3月開始，杭州市旅委策劃啟動了“尋找當(dāng)代馬可·波羅—杭州博士”全球招募活動。根據(jù)規(guī)則，要成為“當(dāng)代馬可·波羅”必須符合4個條件：必須是杭州海外社交平臺粉絲，用一年時間完成所有杭州文化闖關(guān)游戲獲得積分；必須是一位活躍的社交達(dá)人；有創(chuàng)意的自拍視頻，并贏得Facebook（國外著名社交網(wǎng)站）粉絲的認(rèn)可；有非常棒的杭州全球營銷計(jì)劃。

“當(dāng)代馬可·波羅”—這可是個新鮮事。除了好聽的頭銜之外，當(dāng)選者能享受到世界上最美的中國文化之旅，擔(dān)任宣傳杭州的“杭州博士”及旅游顧問。

這樣的好事，自然應(yīng)征者眾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一年多的征集過程中，共有25924人次參與。最終，經(jīng)過激烈角逐、層層甄選，來自瑞士的小伙子LiamBates（李牧）獲得桂冠，當(dāng)選“當(dāng)代馬可·波羅—杭州博士”。

這位當(dāng)代馬可·波羅，可是個標(biāo)準(zhǔn)的“中國通”，杭州市旅委對他的評價是“文武雙全”，他17歲就來到中國旅行，學(xué)過中國功夫，講一口流利漢語，最了不起的是，還會講相聲，嘴上功夫連很多中國人都甘拜下風(fēng)。他還在旅游衛(wèi)視節(jié)目《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》中出鏡主持，同時在幾個媒體主持節(jié)目和戶外活動。他喜歡旅行，每次旅程都試圖學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)匚幕耙驗(yàn)閷Ξ?dāng)?shù)氐纳钊肓私?，讓我能更好地把故事與大家分享”。

走馬上任，李牧就接到了第一項(xiàng)任務(wù)—今年6月，大運(yùn)河在聯(lián)合國教科文組織第38屆世界遺產(chǎn)大會上被正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》。李牧當(dāng)時的一個重要任務(wù)，就是助推大運(yùn)河申遺成功。帶著這個任務(wù)，他開始了一場別開生面的大運(yùn)河之旅。

杭州行：體驗(yàn)活著的大運(yùn)河、傳統(tǒng)文化與手工技藝

作為中國大運(yùn)河南端城市的杭州，就是李牧的第一站。但和大家所想不一樣的是，李牧對杭州旅游代表形象—西湖，并沒有提起很大興趣：“No，no，no，西湖是很美，但在我們家鄉(xiāng)瑞士，美麗的湖泊景觀可多了。”

相反，他最愛的是杭州的傳統(tǒng)文化。兩天時間里，他在杭州體驗(yàn)了印學(xué)、武術(shù)、絲綢、中醫(yī)藥等。但李牧最愛的，他認(rèn)為還是—茶。

“之所以愛茶，是因?yàn)樗诤贾萑说娜粘Ｉ钪须S處可見，普通到每個公交車司機(jī)都會帶在身邊，而高雅的寺院和講堂里，也會品茗講道。我們外國游客到中國無非兩個原因：一是想親身體驗(yàn)一下中國飛速發(fā)展的變化；二是想體驗(yàn)中國傳統(tǒng)的東西。”

在臨安浙江農(nóng)林大學(xué)，李牧嘗試了泡茶、品茶、摘茶、炒茶?！拔以贔acebook上發(fā)了一帖，大家都感興趣，好多人來問怎么報名、怎么參與。外國人就喜歡自己可以動手的項(xiàng)目。博物館去一家就夠了，寺廟去一處也夠了，剩下的時間都用來體驗(yàn)最好。”李牧說。

除了茶之外，杭州的運(yùn)河文化也讓李牧流連，他的足跡遍布運(yùn)河杭州段的11個申遺點(diǎn)—在手工業(yè)活態(tài)館學(xué)做紙扇，在橋西直街的院子餐廳吃午餐，到土特產(chǎn)碼頭登船游河，再去富義倉遺址喝杯咖啡。

來到杭州最后一站—塘棲古鎮(zhèn)的時候，正碰上中國傳統(tǒng)節(jié)日：端午節(jié)。在中國生活了10多年，李牧已想不起來第一次吃這個甜甜糯糯的東西是什么時候，只覺得“挺好吃”，平常也會去超市買。但親手包粽子，李牧還是第一次。

塘棲百年匯昌老店，師傅指導(dǎo)李牧學(xué)包粽子：兩張綠得滴翠的青箬葉，疊在一起折成角，再塞一把在醬油里浸泡過的糯米，放一塊肥瘦相間的五花肉，然后把青箬葉的尾巴翻上來蓋住，用繩扎牢，一個棱角分明的塘棲“虎頭粽”就包好了。“我感覺，這粽子里的赤豆特別好吃，和超市里的不一樣。”嘗著塘棲粽子，李牧眉開眼笑。

導(dǎo)游告訴李牧：塘棲是京杭大運(yùn)河流入杭州境內(nèi)的第一站，古時南來北往的旅客通常會在這里打個尖，喝杯茶，歇一歇?！熬枚弥?，就促成了小鎮(zhèn)的繁榮。到了元朝，這里商賈云集，成為大鎮(zhèn)，明清時更是富甲一方。所以到今天，這里還留下了不少舊時的小吃，擠滿了各路食客?！甭犃诉@話，李牧也饒有興趣地在水北街上找了個茶攤坐下來，一杯茶一份點(diǎn)心，靜靜看著古老的運(yùn)河，醞釀接下來的運(yùn)河旅程。

湖州、蘇州、揚(yáng)州行：感受大運(yùn)河的文脈

沿著運(yùn)河一路北上，李牧到了湖州善璉的蒙公祠，講解員告訴他：秦朝大將蒙恬娶了當(dāng)?shù)孛衽闵彛栽诖税l(fā)明了毛筆。

“真的嗎？”同行中有人疑問?！皻v史是傳說和現(xiàn)實(shí)的結(jié)合。”李牧一本正經(jīng)地評論。

盡管秦朝的歷史有點(diǎn)遙遠(yuǎn)，李牧也未必知道有蒙恬這員大將，但當(dāng)毛筆握在手中時，他還是一揮而就“中國”這兩個大字?！霸賹扅c(diǎn)什么呢？寫兩個字太少了。”顯然還不過癮。私下里李牧說，米歇爾·奧巴馬到中國旅游也學(xué)寫毛筆字，他的待遇與總統(tǒng)夫人相同。

湖州再往北，就是古典園林濫觴之地的蘇州。李牧抵達(dá)后，首先來到蘇州古典園林留園。初次探訪，“漂亮”是他對這座蘇州園林的第一印象。一個多小時的游賞，李牧對蘇州園林充滿了好奇?！盀槭裁磮@林里那么多的石頭只能放著看？”“為什么一塊大理石要當(dāng)個寶貝供起來？在我們家鄉(xiāng)許多就是踩在腳下當(dāng)?shù)卮u的。”盡管李牧能說一口流利的中文，但他此刻覺得，中國有許多東西還需要花時間去學(xué)習(xí)和了解。

李牧覺得，對于大多數(shù)西方游客來說，他們來游園林，只是想知道一下古代中國的花園什么樣，有個直觀簡單的印象，看看以前中國的有錢人家什么樣子，挺有意思的?！暗悄阋榻B這是明朝的，或者是清朝的，大多數(shù)人一聽就暈了?！彼χf，針對國外游客的介紹要適合對方的需求。

在蘇州，李牧還參加了山塘水上游，游覽了寒山寺、楓橋景區(qū)、鐵鈴關(guān)、盤門景區(qū)等。他喜歡現(xiàn)在這樣的狀態(tài)，“去沒有游客的地方，看真實(shí)的原生態(tài)的人的生活，就像我的中國名字，牧—游牧，自由行走，一直在路上?！?/p>

沿蘇州再往北，就是另一座著名的旅游城市—揚(yáng)州，也是此行的終點(diǎn)。李牧是第一次來到這里，“生態(tài)”是他對揚(yáng)州的第一印象。

停留的時間里，李牧走訪了瘦西湖、大明寺、東關(guān)古渡，還特意游覽了當(dāng)?shù)氐鸟R可·波羅紀(jì)念館。他說：“1282年到1284年，馬可·波羅在揚(yáng)州做官，這里也是大運(yùn)河的重要節(jié)點(diǎn)城市之一，這座城市有很多東西值得探秘。尤其是揚(yáng)州的運(yùn)河，我們是晚上去的。運(yùn)河邊人很多，有人在練太極拳，有人在唱戲，真熱鬧。我印象中的中國大運(yùn)河，就該是這樣子的。”

宣傳推廣：重在以外國人的視角讓更多的人了解杭州和運(yùn)河

700多年前的馬可·波羅給了大運(yùn)河“千帆競泊，熱鬧繁華”的評價，李牧這位當(dāng)代馬可·波羅，又要向世界介紹一個怎樣的杭州呢？

“運(yùn)河對中國人來說是一條很重要的河，但是讓外國人來理解河的歷史和文化，有點(diǎn)難度。就像中國人看外國的教堂，不是一個文化宗源，理解能力就會打折扣。歷史勾不起他們的興趣，但河邊的生活很有吸引力。我在杭州、蘇州都看到，運(yùn)河上船只來來往往，還有人住在河邊，岸上有臺階可以下到河里；上船，可游運(yùn)河；下船，有茶樓和咖啡館。這條運(yùn)河是活著的，這種生活化的東西外國人有興趣?！?/p>

李牧這次的行程，就是找到這種中國傳統(tǒng)與現(xiàn)代的吸引外國人的運(yùn)河生活。第一次的行程結(jié)束了，但對李牧來說，推廣杭州的工作才剛剛開始?！拔乙煤孟胂耄l(fā)些怎樣的帖子才最吸引人?！崩钅琳f。按照合約，在今年6月至明年4月期間，李牧需在國外社交網(wǎng)站Facebook和Twitter用英語維護(hù)“當(dāng)代馬可·波羅+姓名”的賬號，每月至少發(fā)布15條有關(guān)杭州的英語帖文，另外參加杭州旅游歐美促銷活動1次，并為杭州旅游策劃案提供不少于3次書面建議。一年后，F(xiàn)acebook和Twitter上的凈增粉絲數(shù)分別達(dá)到要求，他就能拿到4萬歐元年薪。

其實(shí)數(shù)字只是考核的一個量化標(biāo)準(zhǔn)，李牧代言杭州旅游，更多的作用在于潛移默化影響。體驗(yàn)杭州運(yùn)河的生活只是第一步，重在用外國人眼光向海外推廣杭州，推廣運(yùn)河。李牧的知無不言，讓杭州能真正切合外國游客的視角，到海外推廣旅游，也就是為大運(yùn)河申遺貢獻(xiàn)了自己的力量。

李牧被聘為當(dāng)代馬可·波羅的消息，在他的家鄉(xiāng)瑞士也傳開了。瑞士最大的一家報紙“Twenty Minutes”在頭版頭條做了專題報道。瑞士國家電視臺也跟李牧聯(lián)系，要跟拍他在杭州的情景。為此，8月份，李牧還要專程來杭州一趟。