葡萄冬季追肥是保障樹體營養(yǎng)貯存，保持樹體健壯，保證春季開花、坐果，減少生理落果的重要措施。因此，要根據(jù)葡萄的需肥規(guī)律，不同產(chǎn)量的需肥數(shù)量，在9—10月份施足基肥。秋施基肥正處于根系生長的最后一個(gè)高峰。此時(shí)氣候一般在12～15℃左右，是根系生長的最佳溫度，施肥后受傷根系很快就會(huì)愈合且會(huì)生出許多新根，這對(duì)翌年早春營養(yǎng)的吸收起很重要的作用。再者，避免了因施肥而造成的土壤干旱，秋施基肥水源足，氣溫高，可使肥料及早分解被根系吸收，使葡萄秋葉制造更多的養(yǎng)分，供葡萄越冬和春季生長之用。若冬春施基肥，會(huì)使肥效發(fā)揮推遲，在春季，新梢和果實(shí)同時(shí)生長大量需要養(yǎng)分時(shí)，會(huì)因養(yǎng)分不足而競(jìng)爭(zhēng)，降低坐果率，影響花芽分化、果實(shí)膨大、著色和含糖量等。秋施基肥要結(jié)合培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)，以發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥或優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥為主。如果需要配加少量的氮素肥料，要結(jié)合秋施基肥施入。葡萄開花的時(shí)間分別比大櫻桃、杏、桃、蘋果、梨等果樹晚20～50天不等，而且葡萄正值枝條旺長的時(shí)期才開花坐果。所以，葡萄如果秋施基肥不足，在春季必須進(jìn)行追肥，并配加少量氮肥，對(duì)提高坐果率、減少生理落果仍能起到良好的作用。葡萄開花后及6—8月份在高溫多雨季節(jié)，追肥應(yīng)以高鉀低氮肥料為主，要控制尿素或高氮肥料施用，防止枝條徒長，造成生理落果，影響果實(shí)膨大和花芽形成。

1 秋施基肥的方法

（1）溝狀施：沿定植行開溝施入。若定植后第1次施基肥，可沿定植溝外向外開20厘米寬、60厘米深的溝，若條件不足，至少溝深45～50厘米。開溝時(shí)，表土、生土分開放，施肥前，先回填一層（10厘米左右）表土，然后施入基肥，再填表土。然后，將土、肥攪拌一遍，最后以生土回填至溝平，余土便埂，做于澆水。

（2）撒施：常用于老葡萄園。將基肥普撒于葡萄行間，然后耕翻，優(yōu)點(diǎn)是省工省時(shí)，受肥面廣；缺點(diǎn)是施肥過淺，肥量也需加大。

2 秋施基肥應(yīng)注意的幾個(gè)問題

（1）基肥一定要腐熟后施，特別是雞糞；避免傷害粗根；可根據(jù)園中土壤的含肥情況，酌加缺乏的元素，特別是一些中微量元素。

（2）施肥后千方百計(jì)澆一次透水。一般降雨不能取代澆水，只有施肥后天降大雨、暴雨，可省去澆水。

（3）酌定施肥量。一般說來，畝產(chǎn)2 000～3 000千克的葡萄園，基肥可施入4 000～5 000千克，有條件的最多可施入1萬～1.5萬千克。基肥過少，同樣開溝，回填澆水，得不償失；棚架施肥，要沿藤蔓生長方向逐年由里向外開溝施肥；萬一秋施基肥不成，可以冬春施；春施時(shí)，一定要在葡萄萌動(dòng)前4個(gè)周施入，防止損傷根系，造成營養(yǎng)流失，影響葡萄生長。

賈友江（山東省鄄城縣農(nóng)業(yè)局 274600） 葡萄秋季施肥要“足基肥巧氮肥”

葡萄冬季追肥是保障樹體營養(yǎng)貯存，保持樹體健壯，保證春季開花、坐果，減少生理落果的重要措施。因此，要根據(jù)葡萄的需肥規(guī)律，不同產(chǎn)量的需肥數(shù)量，在9—10月份施足基肥。秋施基肥正處于根系生長的最后一個(gè)高峰。此時(shí)氣候一般在12～15℃左右，是根系生長的最佳溫度，施肥后受傷根系很快就會(huì)愈合且會(huì)生出許多新根，這對(duì)翌年早春營養(yǎng)的吸收起很重要的作用。再者，避免了因施肥而造成的土壤干旱，秋施基肥水源足，氣溫高，可使肥料及早分解被根系吸收，使葡萄秋葉制造更多的養(yǎng)分，供葡萄越冬和春季生長之用。若冬春施基肥，會(huì)使肥效發(fā)揮推遲，在春季，新梢和果實(shí)同時(shí)生長大量需要養(yǎng)分時(shí)，會(huì)因養(yǎng)分不足而競(jìng)爭(zhēng)，降低坐果率，影響花芽分化、果實(shí)膨大、著色和含糖量等。秋施基肥要結(jié)合培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)，以發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥或優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥為主。如果需要配加少量的氮素肥料，要結(jié)合秋施基肥施入。葡萄開花的時(shí)間分別比大櫻桃、杏、桃、蘋果、梨等果樹晚20～50天不等，而且葡萄正值枝條旺長的時(shí)期才開花坐果。所以，葡萄如果秋施基肥不足，在春季必須進(jìn)行追肥，并配加少量氮肥，對(duì)提高坐果率、減少生理落果仍能起到良好的作用。葡萄開花后及6—8月份在高溫多雨季節(jié)，追肥應(yīng)以高鉀低氮肥料為主，要控制尿素或高氮肥料施用，防止枝條徒長，造成生理落果，影響果實(shí)膨大和花芽形成。

1 秋施基肥的方法

（1）溝狀施：沿定植行開溝施入。若定植后第1次施基肥，可沿定植溝外向外開20厘米寬、60厘米深的溝，若條件不足，至少溝深45～50厘米。開溝時(shí)，表土、生土分開放，施肥前，先回填一層（10厘米左右）表土，然后施入基肥，再填表土。然后，將土、肥攪拌一遍，最后以生土回填至溝平，余土便埂，做于澆水。

（2）撒施：常用于老葡萄園。將基肥普撒于葡萄行間，然后耕翻，優(yōu)點(diǎn)是省工省時(shí)，受肥面廣；缺點(diǎn)是施肥過淺，肥量也需加大。

2 秋施基肥應(yīng)注意的幾個(gè)問題

（1）基肥一定要腐熟后施，特別是雞糞；避免傷害粗根；可根據(jù)園中土壤的含肥情況，酌加缺乏的元素，特別是一些中微量元素。

（2）施肥后千方百計(jì)澆一次透水。一般降雨不能取代澆水，只有施肥后天降大雨、暴雨，可省去澆水。

（3）酌定施肥量。一般說來，畝產(chǎn)2 000～3 000千克的葡萄園，基肥可施入4 000～5 000千克，有條件的最多可施入1萬～1.5萬千克。基肥過少，同樣開溝，回填澆水，得不償失；棚架施肥，要沿藤蔓生長方向逐年由里向外開溝施肥；萬一秋施基肥不成，可以冬春施；春施時(shí)，一定要在葡萄萌動(dòng)前4個(gè)周施入，防止損傷根系，造成營養(yǎng)流失，影響葡萄生長。

賈友江（山東省鄄城縣農(nóng)業(yè)局 274600）