傅獻(xiàn)忠 葉曉青 陳雨鋒

摘要 [目的]研究烤煙濕潤育苗不同營養(yǎng)供應(yīng)模式和不同營養(yǎng)供應(yīng)時(shí)期對(duì)煙苗生長及生理指標(biāo)的影響。[方法]3種營養(yǎng)供應(yīng)模式分別為“全澆式”（整個(gè)育苗過程中把專用營養(yǎng)液配成一定濃度的營養(yǎng)液澆施盤面并淋清水）、“全灌式”（整個(gè)育苗過程把專用營養(yǎng)液配成一定濃度的營養(yǎng)液灌施到營養(yǎng)池中）、“分段式”（在煙苗封盤前把專用營養(yǎng)液配成一定濃度的營養(yǎng)液灌施到營養(yǎng)池中，封盤后把專用營養(yǎng)液配成一定濃度的營養(yǎng)液澆施盤面并淋清水），3種營養(yǎng)供應(yīng)時(shí)期分別為播種后出苗前、出苗后、小十字期，各處理N供應(yīng)量分別為100 mg/kg。[結(jié)果]烤煙濕潤育苗“分段式”營養(yǎng)供應(yīng)模式和播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)出苗率更高，出葉速度更快，根系更發(fā)達(dá)，根系活力更高，束縛水含量更高，煙苗綜合素質(zhì)更高。[結(jié)論]播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)不會(huì)抑制種子萌發(fā)出苗，可為煙葉生產(chǎn)上應(yīng)用濕潤育苗培育出高素質(zhì)的煙苗提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 濕潤育苗；營養(yǎng)供應(yīng)；生理指標(biāo)

中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）26-08928-03

Effects of Different Nutrition Provision Pattern on Flue-cured Tobacco Seedling Growth and Physiological Indices during Moist Raised Seedling

FU Xian-zhong1，YE Xiao-qing2，CHEN Yu-feng2

（1.Nanxiong Tobacco Agricultural Research Institute， Nanxiong， Guangdong 512400；2.Shenzhen Tobacco Industry Co.LTD，Shenzhen，Guangdong 518000）

Abstract [Objective] The aim was to study the effects of different nutrition provision pattern and provision time on flue-cured tobacco seedling growth and physiological indices during moist raised seedling. [Method] The three nutrition provision pattern was “Tray-irrigating mode”（The special nutrient solution was prepared to a certain concentration nutrition to irrigate tray surface and poured water at the same time during the whole seedlings breeding process）， “Pot-filling mode”（The special nutrient solution was prepared to a certain concentration nutrition to fill into the nutrition pool during the whole seedlings breeding process）， and “sectional mode”（The special nutrient solution was prepared to a certain concentration nutrition fill into the nutrition pool before tobacco seedling tray-filling stage， and to irrigate tray surface and poured water at the same time after tobacco seedling tray-filling stage）. Three nutrition provision time was before seedling， after seedling， and two true leaves stage， resp.， the N use dosage of each treatment was 100 mg/kg. [Result] During flue-cured tobacco moist raised seedling， “sectional mode” and providing nutrition before seedling had higher germination rate， faster leaf growth， more developed root system， higher root activity， higher content of bound water， so the seedling comprehensive quality was higher. [Conclusion] Proving nutrition before seedling not prevent the seed germination and coming out the seedlings， provides a basis for cultivating high quality tobacco seedlings though moist raised seedling during tobacco leaves production.

Key words Moist raised seedling； Provision of nutrition； Physiological indices

我國烤煙育苗技術(shù)從苗床育苗到營養(yǎng)土育苗，再到漂浮育苗和濕潤育苗，煙苗的素質(zhì)不斷提高^[1-2]。但由于濕潤育苗結(jié)合了漂浮育苗和托盤育苗的優(yōu)點(diǎn)，營養(yǎng)供應(yīng)理論和操作不易掌握，在生產(chǎn)實(shí)踐中往往育出的煙苗素質(zhì)參差不齊，而煙苗素質(zhì)是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，直接決定煙苗的成活率、移栽后還苗期的長短、對(duì)干旱和寒冷的抵抗力等。俗語說：“苗好一半收”，這充分反映了煙苗素質(zhì)的重要性。煙苗素質(zhì)有諸多指標(biāo)，在此，筆者探討了濕潤育苗不同營養(yǎng)供應(yīng)模式和不同營養(yǎng)供應(yīng)時(shí)期對(duì)煙苗生長及有關(guān)生理指標(biāo)的影響，以期為煙葉生產(chǎn)上應(yīng)用濕潤育苗培育出高素質(zhì)的煙苗提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2012年在廣東省煙草南雄科學(xué)研究所試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行，供試烤煙品種為K326。同一試驗(yàn)各處理育苗過程均在條件相同的育苗棚內(nèi)進(jìn)行，其他苗期管理與煙葉生產(chǎn)一致。

1.1 肥水管理模式試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理。其中，處理A：“全澆式”，即整個(gè)育苗過程均采用把專用營養(yǎng)液配制成一定濃度的營養(yǎng)液（N 100 mg/kg）澆施盤面并淋清水的模式。

處理B：“全灌式”，即整個(gè)育苗過程均采用把專用營養(yǎng)液配制成一定濃度的營養(yǎng)液（N 100 mg/kg）灌施到營養(yǎng)池中，濕潤盤及其基質(zhì)通過毛細(xì)管作用吸收營養(yǎng)液供煙苗生長的模式。

處理C：“分段式”，即煙苗在封盤前把專用營養(yǎng)液配制成一定濃度的營養(yǎng)液（N 100 mg/kg）灌施到營養(yǎng)池中；煙苗封盤后，把專用營養(yǎng)液配制成一定濃度的營養(yǎng)液（N 100 mg/kg）澆施盤面并淋清水的模式。

各處理完全隨機(jī)排列，采用當(dāng)前研究使用最好的濕潤育苗基質(zhì)和營養(yǎng)液。比較3種不同營養(yǎng)供應(yīng)模式對(duì)煙苗生長和生理指標(biāo)的影響。

1.2 不同施肥時(shí)期試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理。其中，處理A，播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)（N 100 mg/kg）；處理B，出苗后開始供應(yīng)營養(yǎng)（N 100 mg/kg）；處理C，小十字期開始供應(yīng)營養(yǎng)（N 100 mg/kg）。各處理完全隨機(jī)排列，采用當(dāng)前研究使用最好的濕潤育苗基質(zhì)和營養(yǎng)液。比較3種不同供應(yīng)營養(yǎng)時(shí)期對(duì)煙苗生長和生理指標(biāo)的影響。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

根體積的測(cè)定采用排水法^[3]，根系活力測(cè)定采用TTC法^[3]，葉片自由水和束縛水含量測(cè)定采用阿貝氏折射儀^[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同營養(yǎng)供應(yīng)模式對(duì)煙苗生育期、生長及生理指標(biāo)的影響

2.1.1 對(duì)煙苗生育期的影響。從表1可以看出，“分段式” 和“全灌式” 處理較“全澆式”處理，煙苗小十字期早3 d，大十字期早5 d，5葉1心期早7 d；種子出苗率均為98%，較“全澆式”處理高6個(gè)百分點(diǎn)。這表明“分段式” 和“全灌式”處理能提高出苗率，加快出葉速度，加快煙苗前期生長?！胺侄问健?和“全灌式”處理在5葉1心期前相差不大，但至成苗期，“分段式” 比“全灌式”處理提前了7 d，這表明“分段式”處理能加快后期（成苗期）的生長，加快成苗。

2.1.2 對(duì)煙苗生長和成苗期生理指標(biāo)的影響。

從表2、3可以看出，“分段式”處理成苗期煙苗幾乎各項(xiàng)指標(biāo)均顯著高于“全澆式”處理，但與“全灌式”處理差異不顯著；“分段式”處理比

“全灌式”和“全澆式”處理的葉片數(shù)多0.6、0.8片/株，莖高高1.7、2.4 cm，莖圍粗0.15、0.27 cm，根體積多0.13、0.34 ml/株，根鮮重多0.10、0.22 g/株，束縛水多3.78、3.61個(gè)百分點(diǎn)，根系活力多21.8、45.74 μg/（g·h），根冠比增大。這表明采取分段式處理更能促進(jìn)根系的生長發(fā)育，根更粗壯，須根更多，根體積和吸收面積更大，根系活力更強(qiáng)，束縛水含量更高，能提高成苗期煙苗的綜合素質(zhì)。

2.2 不同營養(yǎng)供應(yīng)時(shí)期對(duì)煙苗生育期、生長及生理指標(biāo)的影響

2.2.1 對(duì)煙苗生育期的影響。

從表4可以看出，不同營養(yǎng)供應(yīng)時(shí)期對(duì)煙苗的生長影響不同。處理A煙苗小十字期比處理B和處理C早2、4 d，大十字期早2、4 d，5葉1心期早4、6 d，成苗期早4、7 d；處理A種子出苗率比處理B和處理C高5、10個(gè)百分點(diǎn)，顯著高于處理B和處理C，說明播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)要比出苗后開始供應(yīng)營養(yǎng)和小十字期開始供應(yīng)營養(yǎng)出苗更早，出苗率更高，生長更快，成苗更早，苗床生育期更短。

2.2.2 對(duì)煙苗生長和成苗期生理指標(biāo)的影響。從表5、6可以看出，處理A與處理B和處理C相比，成苗期煙苗葉片數(shù)多1.2、1.7片/株，莖高高1.5、2.4 cm，莖圍粗0.10、0.14 cm，根體積多0.12、0.18 ml/株，根鮮重多0.09、0.13 g/株，莖鮮重多0.03、0.12 g/株，葉鮮重多0.04、0.08 g /株，束縛水多0.87、0.78個(gè)百分點(diǎn)，根系活力多19.84、31.18 μg/（g·h）。這表明播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)要比出苗后開始供應(yīng)營養(yǎng)和小十字期開始供應(yīng)營養(yǎng)煙苗葉片數(shù)更多，莖圍更粗，莖高更高，根體積更大，根鮮重更重，根系活力和束縛水含量更高。

3 結(jié)論與討論

3.1 討論

“分段式” 和“全灌式” 營養(yǎng)供應(yīng)模式能提高出苗率，出葉速度快，煙苗前期生長快，主要是因?yàn)闊熋缭谂吒L出以后，如種子干燥就會(huì)造成幼芽的死亡^[4]?！叭珴彩健?營養(yǎng)供應(yīng)模式整個(gè)育苗過程均采取澆施的方式來供應(yīng)營養(yǎng)，在育苗前期（出苗至5葉1心期）無法保持育苗基質(zhì)始終濕潤，部分基質(zhì)間歇性的干燥影響水分及營養(yǎng)供應(yīng)，造成幼芽的死亡，導(dǎo)致出苗率偏低，煙苗生長緩慢，干物質(zhì)積累低，煙苗生育期延遲。而“全灌式”和“分段式” 營養(yǎng)供應(yīng)模式育苗前期均采取灌施的方式來管理肥水，育苗基質(zhì)通過毛細(xì)管始終保持濕潤，營養(yǎng)供應(yīng)及時(shí)，保障了煙苗的水分和營養(yǎng)需求，故出苗率高，出葉速度快，煙苗前期生長快，煙苗生育期提前。

“分段式” 營養(yǎng)供應(yīng)模式又能加快后期（成苗期）的生長，加快成苗，這主要是成苗期煙苗已有完整的根系，吸收能力大大加強(qiáng)，而“分段式” 營養(yǎng)供應(yīng)模式在煙苗封盤后（5片真葉左右），把專用營養(yǎng)液配制成一定濃度的營養(yǎng)液（N 100 mg/kg）對(duì)水澆施盤面，形成干濕交替的狀況以抑制莖葉徒長，改善根系的通氣條件，有利于根系生長，促進(jìn)側(cè)根生長和對(duì)營養(yǎng)的吸收，從而促進(jìn)煙苗干物質(zhì)積累。

烤煙濕潤育苗過程中，營養(yǎng)液是煙苗生長所需養(yǎng)分的唯一來源，也是濕潤育苗煙苗區(qū)別于營養(yǎng)袋育苗關(guān)鍵點(diǎn)之一。營養(yǎng)袋育苗由于配制了營養(yǎng)土，營養(yǎng)土適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分可以保障幼胚萌發(fā)和供應(yīng)煙苗前期部分營養(yǎng)需求，而濕潤育苗基質(zhì)中只有少量的泥碳土和珍珠巖，泥碳土養(yǎng)分礦化較慢，加之播種時(shí)苗床氣溫較低，水中的養(yǎng)分?jǐn)U散慢，其養(yǎng)分的供應(yīng)不能滿足煙苗前期部分營養(yǎng)需求。雖然煙草幼苗第1、2片真葉生出時(shí)，對(duì)高鹽分濃度特別敏感，但該試驗(yàn)播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)（N 100 mg/kg），并沒有造成幼胚萌發(fā)時(shí)高濃度鹽分，因而沒有抑制幼胚萌發(fā)，相反可以保障養(yǎng)分的充分?jǐn)U散和及時(shí)供應(yīng)，保障煙苗出苗生長的營養(yǎng)需要，促進(jìn)了煙苗的生長發(fā)育。

束縛水含量是植物抗逆的一個(gè)重要生理指標(biāo)，束縛水與抗寒性有明顯的正相關(guān)，束縛水含量高的植物有較強(qiáng)的抗旱性^[5-6]。“分段式” 營養(yǎng)供應(yīng)模式和播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)根系活力和束縛水含量更高，這表明其對(duì)干旱、寒冷、病害的抵抗力更強(qiáng)，移栽后更容易還苗，煙苗的成活率更高，煙苗綜合素質(zhì)更高。

3.2 結(jié)論

烤煙濕潤育苗“分段式”營養(yǎng)供應(yīng)模式和播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)出苗率更高，出葉速度更快，根系更發(fā)達(dá)，根系活力更高，束縛水含量更高，煙苗綜合素質(zhì)更高。播種后出苗前開始供應(yīng)營養(yǎng)（N 100 mg/kg），不會(huì)抑制種子萌發(fā)出苗。

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