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吃水果有大學(xué)問(wèn)

2014-04-18 09:57
親子 2014年3期
關(guān)鍵詞:吃水果碳水化合物熱量

寶寶吃水果可以增加身體對(duì)水分、維生素和礦物質(zhì)的吸收,保持身體健康。但如果寶寶每天吃很多水果,或以水果為主餐,會(huì)對(duì)身體有害。水果中含大量纖維,熱量過(guò)低,寶寶大量食用,身體會(huì)因吸收不到營(yíng)養(yǎng)而抑制發(fā)展。

事實(shí)上,寶寶每天應(yīng)該吸收1000~1400卡路里的熱量。他需要從三大要素中獲取能量——脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,這是維持身體正常成長(zhǎng)和發(fā)展所必需的。

當(dāng)寶寶吃了太多的水果,他身體內(nèi)吸收的大部分能量將來(lái)自碳水化合物,而幾乎吸收不到蛋白質(zhì)和脂肪,然而這兩個(gè)要素對(duì)他身體的成長(zhǎng)和發(fā)展來(lái)說(shuō)是必不可少的。吃水果能使寶寶受益于水果中含有的鉀、維生素C和葉酸,但是吃太多會(huì)剝奪他對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。endprint

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