劉霞

（許昌學(xué)院 旅游文化資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)研究所，河南 許昌 461000）

鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)開(kāi)發(fā)建設(shè)探討

劉霞

（許昌學(xué)院 旅游文化資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)研究所，河南 許昌 461000）

建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。鄢陵花卉基地是我國(guó)北部最大的花木基地，探討其環(huán)境友好型旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。鄢陵花卉基地在環(huán)境友好型旅游業(yè)開(kāi)發(fā)中存在諸多問(wèn)題，比如，環(huán)境友好型旅游業(yè)的價(jià)值觀念薄弱；經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式滯后；生產(chǎn)、消費(fèi)方式不科學(xué)；科學(xué)技術(shù)水平低；工作人員比例不合理，專(zhuān)業(yè)人才貧乏等。針對(duì)這些問(wèn)題，鄢陵花卉基地應(yīng)當(dāng)制定出諸如樹(shù)立建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)的倫理價(jià)值觀念，構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，發(fā)展和應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，調(diào)整從業(yè)人員的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性人才等一系列有助于解決以上問(wèn)題的對(duì)策，從而有效促進(jìn)鄢陵花卉基地實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

鄢陵花卉基地；環(huán)境友好型旅游業(yè)；發(fā)展策略

建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。 花卉基地作為旅游資源的一部分，其旅游開(kāi)發(fā)行為受到了各界人士的強(qiáng)烈關(guān)注。鄢陵花卉基地是中國(guó)北部最具代表性的花卉基地之一，探討其環(huán)境友好型旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)建設(shè)是很有必要的。

一、環(huán)境友好型旅游業(yè)概述

（一）環(huán)境友好型旅游業(yè)的內(nèi)涵

環(huán)境友好型旅游業(yè)是環(huán)境友好型社會(huì)中的一部分，兩者的本質(zhì)理念是相通的，都是針對(duì)環(huán)境問(wèn)題提出的。

“環(huán)境友好型”與“環(huán)境友好型社會(huì)”發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程。國(guó)際上正式提出“環(huán)境友好的”理念， 是 1992 年聯(lián)合國(guó)里約環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過(guò)的《21 世紀(jì)議程》中提出的，該議程中有 200 多處提及包含環(huán)境友好涵義的“無(wú)害環(huán)境”的概念，并正式提 出了“環(huán)境友 好 的”理念。[1]國(guó)內(nèi)正 式提出“環(huán)境友好”這一概念，是在 2005 年 3 月 12 日資源環(huán)境工作座談會(huì)上，大會(huì)提出要建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)。 2005 年 10 月 11 日，建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)被正式確定為國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃的一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù)。環(huán)境友好型社會(huì)是一個(gè)復(fù)合體，由環(huán)境友好型技術(shù)、環(huán)境友好型產(chǎn)品、環(huán)境友好型企業(yè)、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)、環(huán)境友好型學(xué)校 、環(huán)境友好型 社區(qū)等組成。[2]

所謂環(huán)境友好型旅游業(yè)，是指以人與自然和諧統(tǒng)一的價(jià)值理念為指導(dǎo)，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為發(fā)展模式，以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)為動(dòng)力，以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的科學(xué)技術(shù)人才為方向，以節(jié)約儉樸的適度消費(fèi)生活方式為途徑，最終實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展中人與自然和諧統(tǒng)一的目標(biāo)的旅游業(yè)。

（二）環(huán)境友好型旅游業(yè)的特征

1.圍繞環(huán)境友好的社會(huì)理念

環(huán)境友好型旅游業(yè)的社會(huì)理念，要求在環(huán)境友好型旅游業(yè)開(kāi)發(fā)中做到人與自然的和諧統(tǒng)一，即旅游者與旅游地，旅游企業(yè)與旅游地之間的和諧統(tǒng)一。環(huán)境友好型旅游業(yè)的社會(huì)理念要求旅游業(yè)在發(fā)展中要遵循珍惜資源、保護(hù)環(huán)境的行為準(zhǔn)則，最終達(dá)到旅游者、旅游企業(yè)與旅游地之間的和諧統(tǒng)一。當(dāng)這一社會(huì)理念作為一種普遍意識(shí)和行為準(zhǔn)則被大眾接受和遵循時(shí)，那么在旅游業(yè)開(kāi)發(fā)中就能很好地進(jìn)行環(huán)境友好型操作。 因此，旅游業(yè)在開(kāi)發(fā)與保護(hù)上都要遵守環(huán)境友好的價(jià)值觀念。

2.遵守環(huán)境友好的社會(huì)行為

遵守環(huán)境友好的社會(huì)行為是環(huán)境友好的社會(huì)理念在旅游業(yè)中相關(guān)人員及旅游者日常行為上的具體體現(xiàn)。環(huán)境友好的社會(huì)行為是指在旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)中要遵守環(huán)境友好的社會(huì)理念，旅游者與旅游企業(yè)要采取有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境的行為方式，這也是環(huán)境友好型的觀點(diǎn)所要求的。具體表現(xiàn)為旅游企業(yè)在旅游業(yè)開(kāi)發(fā)中要采取有利于環(huán)境友好的行為，旅游者在進(jìn)行旅游活動(dòng)時(shí)也要采取有利于環(huán)境友好的行為。

3.采取環(huán)境友好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式

旅游企業(yè)采取環(huán)境友好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，即循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，體現(xiàn)了環(huán)境友好型的社會(huì)理念。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大趨勢(shì)，其本質(zhì)是一種生態(tài)保護(hù)型經(jīng)濟(jì)，要求運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律而不是機(jī)械 論 規(guī)律來(lái)指導(dǎo) 人 類(lèi)社會(huì)的經(jīng)濟(jì) 活動(dòng)。[3]

傳統(tǒng)的旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式是以投入資源、產(chǎn)出物品、排放污染為主的單向流動(dòng)型經(jīng)濟(jì)，在旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)中會(huì)造成高的開(kāi)采率、低的應(yīng)用率以及較高的排放率等問(wèn)題；環(huán)境友好型的循環(huán)經(jīng)濟(jì)則是提倡投入資源、產(chǎn)出產(chǎn)品、再生資源的閉環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，使資源能夠得到有效利用，達(dá)到低耗能、低排放以及高效率的效果。

4.應(yīng)用環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)

當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展與科技是緊緊聯(lián)系在一起的，環(huán)境友好型旅游業(yè)的發(fā)展更加離不開(kāi)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，大大加強(qiáng)了旅游者、旅游企業(yè)、旅游地之間的聯(lián)系，加速了旅游信息的發(fā)布、更新、查詢(xún)，節(jié)約了人工成本。 科學(xué)技術(shù)使旅游 景 區(qū) 產(chǎn) 品 開(kāi) 發(fā) 和 設(shè) 計(jì) 更合理、規(guī)范、科學(xué)。[4]應(yīng) 用環(huán)境友好型的科學(xué)技術(shù)可以消耗較少的資源、提高資源利用率、排放較少的廢棄物，將旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)控制在不影響生態(tài)環(huán)境的范圍內(nèi)。

二、鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

鄢陵位于河南省中部，具有優(yōu)越的地理位置和便捷的交通條件，歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。鄢陵花木栽培歷史悠久，始于唐，興于宋，素有“花都”、“花縣 ”的美稱(chēng) ，享有“鄢 陵蠟梅 冠 天 下”的 盛 譽(yù)。[5]鄢 陵具有良好的氣候條件，泉水清冽，土壤肥沃，日照條件好，便于花卉的種植與生產(chǎn)，并且當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，使鄢陵花卉的生產(chǎn)處于優(yōu)勢(shì)的地位。鄢陵花卉基地位于許昌市鄢陵縣，面積達(dá) 52萬(wàn)畝，從 2007 年起年創(chuàng)產(chǎn)值達(dá) 18 億元以上，已形成綠化苗木、盆景盆花、鮮花切花、草皮草毯四大系列產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷(xiāo)國(guó)內(nèi) 27 個(gè)省、市、自治區(qū)，成為國(guó)內(nèi)北方最大的花木生產(chǎn)銷(xiāo)售集散地。隨著花木種植規(guī)模的日益擴(kuò)大，帶動(dòng)了生態(tài)旅游、飲食、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是近幾年來(lái)，鄢陵花卉基地片面追求經(jīng)濟(jì)效益，疏于對(duì)環(huán)境友好型旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，在環(huán)境友好型旅游業(yè)發(fā)展中仍存在諸多問(wèn)題：

（一）環(huán)境友好型旅游業(yè)的價(jià)值觀念相對(duì)薄弱

據(jù)調(diào)查，鄢陵花卉基地在日常種植生產(chǎn)中缺乏環(huán)保理念，絕大多數(shù)花農(nóng)和花卉企業(yè)在進(jìn)行花木的栽培與養(yǎng)護(hù)時(shí)存在資源浪費(fèi)和非環(huán)境友好行為現(xiàn)象。 如，花木澆灌時(shí)不注意節(jié)約用水；苗木種植時(shí)使用的小塑料盆亂堆亂放，對(duì)不用的塑料盆沒(méi)有進(jìn)行合理處置和回收利用。此外，環(huán)境友好價(jià)值理念缺乏還體現(xiàn)在花卉基地內(nèi)各種設(shè)施、標(biāo)志牌設(shè)置和游客行為引導(dǎo)等方面。如，基地內(nèi)警示性的標(biāo)牌少，有些標(biāo)牌已陳舊；無(wú)具體的引導(dǎo)游客進(jìn)行環(huán)境友好旅游的措施；游客在進(jìn)行游覽時(shí)不注重環(huán)境保護(hù)，存在亂扔廢棄物、采摘花朵、踐踏植物、損害公物的現(xiàn)象。

（二）經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式滯后

鄢陵花卉基地一些旅游企業(yè)在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)存在高投入高消費(fèi)的發(fā)展模式。如，鄢陵花卉基地的旅游賓館在日常運(yùn)作時(shí)，沒(méi)有將環(huán)境管理體系納入日常管理，賓館內(nèi)部存在資源浪費(fèi)情況，日常產(chǎn)生的垃圾回收率較低；餐飲企業(yè)內(nèi)部廢物排放量多，對(duì)一次性筷子、飯盒以及塑料袋等一次性消耗品依賴(lài)性較大；旅游景區(qū)內(nèi)垃圾回收力度不高；夜晚的照明設(shè)施沒(méi)有應(yīng)用節(jié)能裝置，加之設(shè)施陳舊、維護(hù)不足，使得景區(qū)資源利用率偏低。

（三）生產(chǎn)、消費(fèi)方式不科學(xué)

鄢陵花卉基地旅游企業(yè)不科學(xué)的生產(chǎn)方式制約著環(huán)境友好型旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)建設(shè)。由于對(duì)市場(chǎng)信息采集不準(zhǔn)確，缺乏對(duì)市場(chǎng)前景的預(yù)測(cè)能力，造成生產(chǎn)和投入的盲目性，市場(chǎng)中的盲目追風(fēng)，使企業(yè)的 盈 利 能 力 下 滑[6]；旅 游 企 業(yè) 在 進(jìn) 行 苗 木 銷(xiāo) 售 運(yùn) 輸時(shí)運(yùn)用傳統(tǒng)的方法， 一方面造成勞動(dòng)力消耗大；另一方面由于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，苗木缺水嚴(yán)重，而造成資源浪費(fèi)。 此外，在花木栽培上，鄢陵花卉基地仍處于經(jīng)驗(yàn)栽培層次，花農(nóng)或種植企業(yè)多采用傳統(tǒng)的農(nóng)田

栽培方法，生產(chǎn)方式落后，距離實(shí)現(xiàn)花卉標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模生產(chǎn)還有一定的難度。

從消費(fèi)層面看，旅游者在進(jìn)行各種旅游活動(dòng)時(shí)，也存在不科學(xué)消費(fèi)方式的現(xiàn)象。 據(jù)調(diào)查，目前到鄢陵花卉基地旅游的旅游者多是自駕游旅游者，因而汽車(chē)尾氣污染嚴(yán)重；還有部分游客在用餐時(shí)存在嚴(yán)重的浪費(fèi)食物現(xiàn)象；在賓館留宿時(shí)不注意節(jié)能，浪費(fèi)水、電資源。

（四）環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)水平低

科學(xué)技術(shù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用主要有兩種方式，一種是旅游科技，即旅游業(yè)各要素中的科技成分；另一種是科技旅游資源，即可以用來(lái)生產(chǎn)、參觀、體驗(yàn)、文娛的一種旅游資源。 鄢陵花卉基地目前對(duì)環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用水平低，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.旅游企業(yè)缺乏先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)

鄢陵花卉基地旅游企業(yè)缺乏先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)導(dǎo)致飯店、旅行社、景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量以及經(jīng)營(yíng)管理水平低下。 如，旅游賓館沒(méi)有采用最新的環(huán)境質(zhì)量管理體系，在環(huán)保方面貢獻(xiàn)率較差。 另外，基地經(jīng)營(yíng)管理上的自然式、小農(nóng)式，也導(dǎo)致生產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)不高等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

2.產(chǎn)品層次不高

一方面鄢陵花卉生產(chǎn)中缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品，產(chǎn)品層次相對(duì)較低；另一方面，目前鄢陵花木種類(lèi)中以傳統(tǒng)園林綠化樹(shù)種、中低檔花木栽培為主，高新花木培養(yǎng)不足。這些都不利于旅游者獲得最佳的觀賞體驗(yàn)。

3.貧乏的科技旅游資源

鄢陵花卉基地的科技旅游資源還處于空白階段，缺乏諸如 3D 投影解說(shuō)機(jī)、便攜式解說(shuō)儀器等電子類(lèi)產(chǎn)品，這些不足一方面導(dǎo)致花卉概況解說(shuō)過(guò)程不生動(dòng)，無(wú)法帶給游客獨(dú)特的游覽體驗(yàn)；另一方面也增加了鄢陵花卉基地勞動(dòng)力的成本，不利于環(huán)境友好型循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（五）工作人員比例不合理，專(zhuān)業(yè)人才貧乏

鄢陵花卉基地的工作人員在分工比例上存在不合理現(xiàn)象。 鄢陵縣花卉工作人員有 11 萬(wàn)人，其中花農(nóng)工作者有 6.92 萬(wàn)人，花卉營(yíng)銷(xiāo)人員 0.95 萬(wàn)人，花木工人 1.8 萬(wàn)人，園林規(guī)劃設(shè)計(jì)者 497 人，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者 0.15 萬(wàn)人。 據(jù)調(diào)查，絕大多數(shù)花農(nóng)都是農(nóng)民出身， 管理者也是從其他企業(yè)直接轉(zhuǎn)引過(guò)來(lái)，都不是專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的； 花農(nóng)的人數(shù)多，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者人數(shù)少，不利于花卉的生產(chǎn)向著技術(shù)化以及專(zhuān)業(yè)規(guī)范化的方向發(fā)展。另外鄢陵花卉基地的從業(yè)人員初中以上文化程度的占 34.7%，中專(zhuān)以上文化 程 度 的 僅 占 4.3%[7]， 造 成 花 卉 從 業(yè) 人 員 素 質(zhì) 偏低，大多花農(nóng)種植都是沿襲傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)，欠缺專(zhuān)業(yè)化的花卉知識(shí)。

三、鄢陵花卉基地環(huán)境友好型旅游業(yè)發(fā)展的對(duì)策

（一）樹(shù)立建設(shè)環(huán)境友好型旅游業(yè)的價(jià)值觀念

1.成立科學(xué)決策體系

環(huán)境友好型旅游業(yè)的價(jià)值觀念是一種新型的倫理觀念，必須有相應(yīng)的政策保障才能使大眾接受并且規(guī)范自己的行為。 因而，一方面，許昌市政府可以出臺(tái)關(guān)于樹(shù)立環(huán)境友好型旅游業(yè)倫理價(jià)值觀念的政策措施，開(kāi)展全民教育，使民眾普及環(huán)境友好型旅游業(yè)相關(guān)知識(shí)；另外，鄢陵花卉基地旅游企業(yè)可以將其編入員工手冊(cè)， 成為切實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，并且定期對(duì)企業(yè)內(nèi)部的員工進(jìn)行樹(shù)立環(huán)境友好型旅游業(yè)倫理價(jià)值觀念的培訓(xùn)，教育員工從自身做起，愛(ài)護(hù)環(huán)境，企業(yè)員工可以通過(guò)制作各種關(guān)于環(huán)保的卡片來(lái)起到警示自己和他人的作用。

2.景區(qū)要加大對(duì)環(huán)保的宣傳

對(duì)于景區(qū)游客的種種不文明行為，景區(qū)管理者可以增設(shè)各種環(huán)保標(biāo)志來(lái)警示游客規(guī)范自己的行為，還可以印發(fā)普及環(huán)境友好型旅游業(yè)觀念的小冊(cè)子來(lái)引導(dǎo)群眾增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

3.培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)

鄢陵花卉基地的旅游企業(yè)可以通過(guò)開(kāi)展教育的形式要求內(nèi)部員工樹(shù)立環(huán)境友好型旅游業(yè)的價(jià)值觀念，嚴(yán)格要求自己的行為。 另外，可以在舉辦花事活動(dòng)時(shí)融入環(huán)境友好型旅游業(yè)的理念，感染廣大群眾。同時(shí)，可以利用新聞媒體的力量宣傳環(huán)境友好型理念，加強(qiáng)輿論指導(dǎo)和監(jiān)督，從而使旅游者能夠自覺(jué)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的行為，真正貫徹環(huán)境友好型的價(jià)值觀念。

（二）建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式

1.構(gòu)建花卉基地旅游企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式

鄢陵花卉基地大多旅游企業(yè)采取傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，不注重資源的循環(huán)利用，造成了資源的浪費(fèi)，下面以旅游賓館為例探討應(yīng)如何應(yīng)用循環(huán)經(jīng)的發(fā)展模式。

首先是對(duì)原有資源的再利用。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式要求對(duì)原有資源進(jìn)行循環(huán)利用，旅游賓館在日

常辦公的消耗品上進(jìn)行資源的循環(huán)利用， 例如，充分利用紙張、 洗衣袋采用可以循環(huán)利用的布袋、購(gòu)物時(shí)的塑料袋替換為紙袋；另外房間內(nèi)部的牙具、梳子等用品，在顧客不需要時(shí)，不必天天替換。

其次是對(duì)廢物資源的再利用。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式還要求企業(yè)對(duì)廢物資源進(jìn)行再利用，比如賓館飯店要控制餐飲廢物產(chǎn)生量，回收利用“泔水”，將其加工成生產(chǎn)飼料和肥料，進(jìn)行飼養(yǎng)或施肥。 而對(duì)生活中的有機(jī)垃圾可以采用一定的技術(shù)綠化，進(jìn)行再利用，這樣就不僅減少了浪費(fèi)，節(jié)約了成本，也有利于經(jīng)濟(jì)效益的提高。

最后，鄢陵花卉基地可以制定相關(guān)的規(guī)章制度，使資源的循環(huán)利用與廢物資源的再利用能夠標(biāo)準(zhǔn)化，最終成為企業(yè)可以遵循的規(guī)章，切實(shí)應(yīng)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。

2.加強(qiáng)景區(qū)調(diào)控力度，提高資源利用率

在進(jìn)行景區(qū)調(diào)控時(shí)，可以實(shí)施錯(cuò)峰分流的方式來(lái)提高資源利用率，降低不友好現(xiàn)象。 如，在旅游旺季時(shí)， 通過(guò)限制每天的接待量來(lái)控制景區(qū)人數(shù)；旅游淡季時(shí)，對(duì)景區(qū)的公共設(shè)施進(jìn)行修護(hù)和保養(yǎng)。

公共建筑及場(chǎng)所的照明設(shè)施盡量使用 LED節(jié)能光源或燈具，盡可能利用太陽(yáng)能和風(fēng)能發(fā)電。對(duì)于景區(qū)內(nèi)容易產(chǎn)生的各種各樣的垃圾，比如客人隨手扔的廢紙、塑料瓶等，景區(qū)可以采取建立垃圾回收站的方式來(lái)起到增加資源利用率的效果。另外，增強(qiáng)節(jié)能節(jié)水，全面推廣節(jié)能、節(jié)水產(chǎn)品，杜絕高耗能、高耗水的設(shè)備設(shè)施。

（三）倡導(dǎo)環(huán)境友好的生產(chǎn)、消費(fèi)方式

1.改變生產(chǎn)方式，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

一是通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的花木種植生產(chǎn)技術(shù)來(lái)改變相對(duì)落后的生產(chǎn)方式。 具體包括：在花卉引入時(shí)對(duì)苗木初期的培育技術(shù)、在栽培時(shí)所引用的技術(shù)以及在生產(chǎn)時(shí)怎么樣做好有規(guī)模的生產(chǎn)等技術(shù)。一是通過(guò)建立科研部門(mén)，進(jìn)行科技的研發(fā)，使生產(chǎn)與科研形成一體化的模式。

首先，廣泛應(yīng)用原有的栽培技術(shù)。例如，應(yīng)用毛白楊接“炮捻”、蠟梅嫩枝腹接、蠟梅和檜柏藝術(shù)造型技藝、泥漿扦插法的技術(shù)，特別是配置與使用“礬肥水”的技術(shù)，可以使喜酸性土壤的花木長(zhǎng)得更加興旺。[8]這些傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，早期花卉工人總結(jié)出的較好的種植經(jīng)驗(yàn)，有利于花木生長(zhǎng)的，需要好好利用。

其次，是對(duì)花木生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，即從苗木的育苗、栽培到收獲、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。 發(fā)揮花木交易信息中心優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，及時(shí)發(fā)布花木供求休息，采取市場(chǎng)化運(yùn)作的方式， 繼續(xù)辦好中原花木交易博覽會(huì)， 引導(dǎo)花農(nóng)、花商、花木企業(yè)組建行業(yè)協(xié)會(huì)，提高市場(chǎng)組織化程度，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)信息靈通、產(chǎn)路銷(xiāo)路廣闊、經(jīng)濟(jì)效益提高的目標(biāo)[9]。

2.構(gòu)建立體銷(xiāo)售體系

鄢陵花卉基地在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)要建立從里到外的立體銷(xiāo)售模式 ，[9]具體來(lái)說(shuō)，鄢 陵 花 卉企業(yè) 可 以 利用多渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，例如，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷(xiāo)售，要有專(zhuān)門(mén)人員針對(duì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，主要是在網(wǎng)上散布花木信息，在網(wǎng)上達(dá)成交易；其次花農(nóng)在進(jìn)行實(shí)地銷(xiāo)售時(shí)主要針對(duì)的是一些個(gè)體游客進(jìn)行小批量的販賣(mài)；最后營(yíng)銷(xiāo)人員在進(jìn)行終端銷(xiāo)售時(shí)，主要是走出去向別的企業(yè)推廣自己花木，并且將有采購(gòu)意向的企業(yè)拉到自己的基地內(nèi)，進(jìn)行交易。

另外在銷(xiāo)售時(shí)要注意一些事項(xiàng)，比如，在向旅游景區(qū)內(nèi)的企業(yè)進(jìn)行大規(guī)模的銷(xiāo)售時(shí)，要注意苗木在運(yùn)輸過(guò)程中的保鮮問(wèn)題，有些苗木適合起苗時(shí)帶土球，而有些適合裸苗，要注意運(yùn)輸中缺水情況，運(yùn)用苗木保濕劑，進(jìn)行保護(hù)；花農(nóng)在進(jìn)行小規(guī)模的販賣(mài)時(shí)，要給購(gòu)買(mǎi)者普及好知識(shí)，注意養(yǎng)護(hù)，盡量不使用塑料花盆；網(wǎng)絡(luò)上建立的銷(xiāo)售平臺(tái)，要注意運(yùn)輸中對(duì)苗木的保鮮，壓縮運(yùn)輸時(shí)間。

3.引導(dǎo)綠色消費(fèi)的社會(huì)意識(shí)

要大力倡導(dǎo)適度消費(fèi)和綠色消費(fèi)，限制浪費(fèi)行為，反對(duì) 不利于環(huán)境保 護(hù)的消費(fèi)行為 。[10]鄢 陵花卉基地可以通過(guò)新聞媒體的力量，提倡廣大群眾運(yùn)用正確的消費(fèi)方式。一方面鄢陵花卉基地的旅游企業(yè)要引導(dǎo)旅游者綠色消費(fèi)，在游客消費(fèi)時(shí)，不能只考慮自己的經(jīng)濟(jì)利益，而應(yīng)將保護(hù)資源和游客的實(shí)際結(jié)合起來(lái)，例如，引導(dǎo)游客在點(diǎn)餐時(shí)要適量，避免浪費(fèi)。 另外，旅游者自身在消費(fèi)時(shí)要有綠色消費(fèi)的意識(shí)，例如，在餐廳用餐，不浪費(fèi)食物并且控制對(duì)塑料制品的使用；在賓館住宿時(shí)要節(jié)約房間內(nèi)水電資源，循環(huán)使用牙具品；對(duì)于鄢陵花卉基地附近的居民，可以步行或者騎自行車(chē)到達(dá)目的地的，避免開(kāi)車(chē)造成的高耗能、高污染；最后，旅游者在采購(gòu)花木時(shí)要冷靜購(gòu)買(mǎi)，買(mǎi)過(guò)之后應(yīng)該好好養(yǎng)護(hù)，不能買(mǎi)了就放置不管，造成資源浪費(fèi)。

（四）發(fā)展和應(yīng)用環(huán)境友好的科學(xué)技術(shù)

1.引進(jìn)先進(jìn)的管理技術(shù)

鄢陵花卉基地游覽企業(yè)管理體系不健全，致使

服務(wù)質(zhì)量低。要以建立綠色賓館、綠色餐飲業(yè)和綠色景區(qū)為契機(jī)， 在服務(wù)行業(yè)中推行 ISO14000 環(huán)境質(zhì)量管理體系，通過(guò)將環(huán)境管理納入企業(yè)日常管理，將高投入、高耗能的發(fā)展模式改為能夠提高資源和能源利用率的發(fā)展模式。

2.采用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)

在當(dāng)今信息化、 網(wǎng)絡(luò)化高速發(fā)展的背景下，鄢陵花卉基地也應(yīng)該注重運(yùn)用高科技加快信息交流?；ɑ芷髽I(yè)要充分利用網(wǎng)站，使游客通過(guò)移動(dòng)鼠標(biāo)就可以享受到視覺(jué)的震撼； 同時(shí)， 也要利用博客、微博、微信等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式，與游客近距離交流，獲知游客需求以及對(duì)該景區(qū)的意見(jiàn)建議；此外，基地內(nèi)的旅行社可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)軟件發(fā)布旅游消息，達(dá)到增加客源的目的。

3.創(chuàng)新科技，提高產(chǎn)品層次

通過(guò)環(huán)境技術(shù)創(chuàng)新，加快鄢陵花卉基地標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的環(huán)保產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。 鄢陵花卉基地要將引進(jìn)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行再創(chuàng)新，以形成更加適合自己的新技術(shù)。通過(guò)擬定花木產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和花木生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使花木生產(chǎn)向著標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。 另外，增添園林綠化花木的品種以及中高檔花卉的種類(lèi)，使園林花卉具有較高的觀賞價(jià)值。

4.研發(fā)科技旅游產(chǎn)品

許昌市政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)鄢陵花卉基地科研經(jīng)費(fèi)的招商投資，使鄢陵花卉基地加快科技旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。 同時(shí)，還注意引導(dǎo)企業(yè)在科技產(chǎn)品中融入環(huán)保知識(shí)，使環(huán)境友好的理念深入人心。

鄢陵花卉基地可以開(kāi)發(fā)電子產(chǎn)品，引入平板電子產(chǎn)品，使游客可以自行翻看關(guān)于花卉的各種知識(shí)。 同時(shí)，也可以加入一些環(huán)保的概念在里面，使游客在享受科技方便快捷的同時(shí)，也能獲取環(huán)境友好的知識(shí)；還可以建設(shè)以花卉題材為主題的游樂(lè)設(shè)施，將游樂(lè)設(shè)施做成各種植物及花瓣的形狀，增加觀賞度；還可以制作各種植物的模型，贈(zèng)送給游客，給游客留下深刻的游覽印象。

（五）調(diào)整工作人員比例，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才

1.調(diào)整工作人員比例

適當(dāng)增加花卉銷(xiāo)售人員與企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的數(shù)量?？梢酝ㄟ^(guò)招聘，也可以從內(nèi)部選拔比較有能力的人才擔(dān)任；可以讓花農(nóng)自行合并，自己協(xié)商盈利分紅的問(wèn)題；可以增加花農(nóng)的福利待遇來(lái)吸引在外務(wù)工的花農(nóng)，使從業(yè)人員的結(jié)構(gòu)日趨合理化。

2.培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)型人才

專(zhuān)業(yè)性人才是鄢陵花卉基地發(fā)展的原動(dòng)力，因此要加速對(duì)人才的培養(yǎng)。具體可以從以下幾個(gè)方面去做：第一，定期聘請(qǐng)知名花卉專(zhuān)家、學(xué)者、科技人員， 指 導(dǎo) 全縣花 卉 生 產(chǎn)[11]； 第 二，對(duì)花 農(nóng) 舉 行 定 期 的花卉知識(shí)培養(yǎng)， 可以通過(guò)花農(nóng)自己出一部分錢(qián)，花卉基地出一部分錢(qián)的方式進(jìn)行；對(duì)企業(yè)管理者來(lái)說(shuō)，引進(jìn)別的花卉基地優(yōu)秀的管理思想，結(jié)合現(xiàn)有的管理實(shí)際，總結(jié)出更加適合鄢陵花卉基地的管理方式；第三，從高等學(xué)府引進(jìn)專(zhuān)業(yè)的環(huán)境園藝畢業(yè)生人才，比如，可以引進(jìn)許昌學(xué)院環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校的畢業(yè)生前來(lái)工作。

[1]高璐.論 建 設(shè)環(huán)境 友 好 型社會(huì) ——實(shí) 現(xiàn) 人與自 然 和 諧 發(fā) 展[D].西安 ：西 安建 筑科技 大學(xué) ，2007：5～7.

[2]董光明，肖興仁，普斌，等.自然保護(hù)區(qū)環(huán)境友好型旅游業(yè)的 開(kāi)發(fā)研 究 ——以 四 川 墨 爾 多 山 自 然 保 護(hù) 區(qū) 為 例[J].四 川林勘 設(shè)計(jì)，2008(4)：64～65.

[3]黃靜.以 循環(huán)經(jīng) 濟(jì)理 念指導(dǎo) 廈門(mén) 海岸帶 環(huán)境 友好型 旅游 業(yè)發(fā)展[J].廈門(mén) 科技，2006(3)：60～62.

[4]馬 衛(wèi).科 技 在 旅 游 業(yè) 發(fā) 展 中 的 作 用 研 究[J].科 技 致 富 向 導(dǎo) ，2013(8)：11+8.

[5]袁 寶 根.鄢 陵 花 木 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 與 思 考[J].中 國(guó) 花 卉 園 藝 ，2009(9)：20～22.

[6]李 鴻 雁 ，張存立.鄢 陵 花 卉 基 地 建 設(shè) 發(fā) 展 的 啟 示 [J].安 徽 農(nóng)業(yè)科 學(xué)，2006(13)：3037～3038.

[7]強(qiáng)海洋，楊海 賓，李 品，等.河南 省鄢 陵縣花 卉產(chǎn) 業(yè)集群 形成與發(fā)展問(wèn)題研究[J].中國(guó)人口資源與環(huán)境，2010(5)：229～232.

[8]張文 科.淺談鄢 陵花 卉產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 的 歷 史雨趨 勢(shì)[J].中 國(guó)花卉園藝 ，2009(8)：42～42.

[9]姚 宏 偉 .鄢 陵 花 木 如 何 走 進(jìn) “ 十 一 五 ” [N].中 國(guó) 花 卉 報(bào) ，2006-01-24(001).

[10]解 振華.努 力 建設(shè)環(huán) 境 友 好型社 會(huì)[J].環(huán) 境 保 護(hù) ，2005(10)：11～12.

[11]姚 紅 偉.鄢 陵 六 大 措 施 做 大 花 卉 產(chǎn) 業(yè)[N].中 國(guó) 綠 色 時(shí) 報(bào) ，2006-08-29(B02).

（責(zé)任編輯 卞建寧）

F592.7

：A

：1671-9123（2014）04-0030-05

2014-10-15

河南省高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目（2013-QN-043）；許昌市科技局軟科學(xué)項(xiàng)目（1405021）

劉霞（1981-），女，山東菏澤人，許昌學(xué)院旅游文化資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)研究所講師。