楊 華

（將樂縣水南鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站 福建 將樂 353300）

隨著人們生活水平的提高與健康消費(fèi)意識的不斷加強(qiáng)，人們對漁業(yè)養(yǎng)殖也越來越重視，中國傳統(tǒng)中的“四大家魚”，在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一直占有較高的地位，但由于魚類作為生活在水中的群體性生活動物，一旦某個(gè)個(gè)體出現(xiàn)疾病，將使疾病傳染到整個(gè)魚群，這為治療帶來了困難。

1 四大家魚養(yǎng)殖工作現(xiàn)狀

我國是四大家魚的養(yǎng)殖大國。2013年，我國的大宗淡水魚產(chǎn)量達(dá)1698.5萬噸，其中草魚總產(chǎn)量444.22萬噸，位居淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的第一；唯一的肉食性品種青魚的總產(chǎn)量達(dá)46.77萬噸；鰱魚總產(chǎn)量達(dá)371.39萬噸，位居第二，而且其養(yǎng)殖多以與其他品種混養(yǎng)為主；鳙魚總產(chǎn)量266.83萬噸。然而，由于水體中魚類的病害總類達(dá)到了100余種，危害較大的有細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病、細(xì)茵性腸炎病、豎鱗病、打印病、癤瘡病、白頭白嘴病、細(xì)茵性敗血癥及中華鳋病等。水產(chǎn)品因病害造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)115.08億元，其中主要淡水魚病害損失39.66億元，病害給四大家魚的養(yǎng)殖帶來了嚴(yán)重的損失。

2 四大家魚病害防治工作簡述

在進(jìn)行四大家魚防治工作時(shí)，首先應(yīng)該根據(jù)養(yǎng)殖品種生活習(xí)性進(jìn)行合理的篩選，挑選體型健壯、生命力強(qiáng)的魚種，并選擇在環(huán)境良好、無污染的地方養(yǎng)殖，密切注意其健康狀況。對于魚病的防治，一定要及時(shí)發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持在早、中、晚時(shí)巡塘，同時(shí)注意觀察魚類的動態(tài)，對天氣的變化及時(shí)作出應(yīng)對，同時(shí)注意除去池邊的雜草與池中的殘餌、死魚，為魚類的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有魚患病時(shí)，及時(shí)對其作出應(yīng)對措施。

3 四大家魚主要病害及治療措施

3.1 細(xì)菌性爛鰓病

對魚類來講，一但出現(xiàn)了細(xì)菌性爛鰓病，將對魚類的攝食帶來極大的影響。在每年的4到5月、8到9月為氣候變更的時(shí)期，此時(shí)魚類的免疫能力較弱，抵抗力較差，易并發(fā)腸炎病與赤皮病?；疾◆~的游動開始出現(xiàn)異常，獨(dú)游或散游，呼吸困難并多為張嘴呼吸，體色發(fā)黑，在鰓蓋骨內(nèi)表皮出現(xiàn)充血的癥狀，鰓絲內(nèi)充血，含有較多的粘液，容易粘附污物。對于細(xì)菌性爛鰓病，可采取以下治療措施：用10%氟苯尼考粉進(jìn)行內(nèi)服，劑量為魚每千克體重服用0.1g，以7d為一個(gè)治療療程；同時(shí)用20%的二氧化氯對魚池進(jìn)行潑灑，按照平均每畝水深1m潑灑100~125g的劑量。

3.2 赤皮病

作為一種由熒光假單胞菌引發(fā)的細(xì)菌性疾病，該病菌對青魚、草魚均會造成較大的危害，水溫為17~22℃時(shí)較易流行。發(fā)病時(shí)魚體表的鱗片、魚鰭均會發(fā)生充血的癥狀，皮膚發(fā)炎出血，易在發(fā)病部位繼發(fā)水霉病。對于赤皮病，可采取以下治療措施：用10%諾氟沙星粉進(jìn)行內(nèi)服，劑量為魚每千克體重服用0.2g，以3d為一個(gè)治療療程；同時(shí)用10%的戊二醛溶液對魚池進(jìn)行潑灑一次，按照平均每畝水深1m潑灑100ml的劑量。

3.3 細(xì)茵性腸炎病

當(dāng)發(fā)生細(xì)茵性腸炎病時(shí)，魚群會出現(xiàn)散游，魚腹部膨脹，肛門紅腫，腸壁上出現(xiàn)充血發(fā)炎，腸腔黏液較多。多在溫度為18~30℃時(shí)與爛鰓病、赤皮病并發(fā)。對于細(xì)菌性腸炎病，可采取以下治療措施：用三黃散進(jìn)行內(nèi)服，劑量為魚每千克體重服用0.25g，以5d為一個(gè)治療療程；同時(shí)用10%的聚維酮碘溶液對魚池進(jìn)行潑灑一次，按照平均每立方米池水潑灑60ml的劑量。

3.4 豎鱗病

豎鱗病多在春季，水溫17~22℃時(shí)，發(fā)病魚群的局部或全身鱗片會呈現(xiàn)豎立狀，鱗囊內(nèi)充積液，按壓時(shí)有液體射出。對于豎鱗病，可采取以下治療措施：苯扎溴銨溶液，按每立方米水體lml濃度全池潑灑。

3.5 打印病

打印病為點(diǎn)狀單胞菌所引發(fā)的一種細(xì)菌性皮膚疾病，當(dāng)魚體出現(xiàn)損傷時(shí)，容易感染此類疾病，軀干、腹部出現(xiàn)圓形的紅斑，在患病處出現(xiàn)皮膚充血發(fā)炎的癥狀，并出現(xiàn)潰爛。夏季為該疾病的高發(fā)期。對于打印病，可采取以下治療措施：用10%諾氟沙星粉進(jìn)行內(nèi)服，劑量為魚每千克體重服用30mg，以5d為一個(gè)治療療程；同時(shí)用聚維酮碘溶液對魚池進(jìn)行潑灑一次，按照每立方米池水潑灑0.15ml的劑量。

3.6 癤瘡病

作為一種由癤瘡型點(diǎn)狀氣單胞菌所引起的細(xì)菌性疾病，對青魚、草魚均有較大的危害，病發(fā)時(shí)魚背部肌肉發(fā)生隆起，肌肉彈性消失，呈海綿狀，按壓時(shí)較軟，發(fā)病后期開始出血并發(fā)炎、潰爛。對于癤瘡病，可采取以下治療措施：用10%氟苯尼考粉進(jìn)行內(nèi)服，與飼料拌隨喂養(yǎng)，劑量為魚每千克體重服用100~150mg，以5d為一個(gè)治療療程；同時(shí)用溴氯海因溶液對魚池進(jìn)行潑灑一次，按照每立方米池水潑灑0.5~1.0ml的劑量。

3.7 白頭白嘴病

白頭白嘴病為粘細(xì)菌引發(fā)的細(xì)菌類疾病，對草魚影響較大，常見于夏季，具有較高的發(fā)病率與死亡率。發(fā)病時(shí)魚體皮膚呈乳白色，并出現(xiàn)糜爛。對于白頭白嘴病，可采取以下治療措施：用10%諾氟沙星粉進(jìn)行內(nèi)服，劑量為魚每千克體重服用200mg，以7d為一個(gè)治療療程；同時(shí)用45%苯扎溴銨溶液進(jìn)行潑灑，按照每立方米池水潑灑0.3ml的劑量。

3.8 細(xì)茵性敗血癥

細(xì)茵性敗血癥為對于魚類危害性較大的一種疾病，該病發(fā)病率高，死亡率高，易造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。發(fā)病時(shí)在魚的眼眶、口腔、體表等處均出現(xiàn)出血，內(nèi)臟腫脹并充血、出血。對于細(xì)茵性敗血癥，可采取以下治療措施：在每千克飼料中加入8g維生素K3、6g三黃散、5g諾氟沙星，做成藥餌內(nèi)服，同時(shí)用聚維酮碘溶液對魚池進(jìn)行潑灑2次，每天一次，按照每立方米池水潑灑1ml的劑量。

3.9 中華鳋病

中華鳋病，其病原體包括大中華鳋與鰱中華鳋。大中華鳋主要寄生在在草魚的鰓上，鰱中華鳋主要寄生在鰱魚鰓上。中華鳋病對四大家魚的危害較大。在進(jìn)行治療時(shí)，應(yīng)在池中加入生石灰進(jìn)行消毒，以殺死幼蟲。在魚種的放養(yǎng)之前，對每立方米池水放入硫酸銅固體2g，硫酸亞鐵固體2g，并對病魚池潑灑90%晶體敵百蟲，以每立方米用藥0.5g的劑量。

4 魚類病害防治綜合措施

4.1 控制四大家魚飼養(yǎng)環(huán)境條件

為使魚類達(dá)到最適宜的生長環(huán)境，池塘通常建為為長方形，面積在0.67到1ha左右，水深控制在2m，并提高魚塘的保水性，防止池水滲漏。保持池底的平坦，控制淤泥厚小于10cm。同時(shí)應(yīng)建造完善的注水和排水系統(tǒng)，在建造注、排水渠道時(shí)，必須要注意將不同的渠道相互分開，單排單灌，避免互相污染。同時(shí)，完善機(jī)、電設(shè)施，為魚類的生長建造一個(gè)良好的環(huán)境。另一方面，注意將池塘養(yǎng)魚與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合起來，創(chuàng)造環(huán)境良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)，通過漁牧結(jié)合的方式，降低養(yǎng)殖成本，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)。具體可以通過以養(yǎng)殖魚類為主，結(jié)合養(yǎng)豬、家禽等，并加強(qiáng)預(yù)防管理工作，在進(jìn)行魚類的養(yǎng)殖時(shí)，加強(qiáng)對養(yǎng)殖條件的管理，不斷優(yōu)化其養(yǎng)殖水域的環(huán)境。

4.2 充分清整消毒魚塘

漁業(yè)養(yǎng)殖時(shí)需嚴(yán)格控制好水質(zhì)，注意預(yù)防疾病。在對魚塘進(jìn)行投入養(yǎng)殖工作之前，清整消毒工作不容忽視。冬季池魚起捕后要將池水排干，加固池埂，同時(shí)將魚塘底部淤積過多的底泥進(jìn)行清除，并對池塘進(jìn)行一段時(shí)間的暴曬，將池底有機(jī)物氧化，并在放養(yǎng)前半個(gè)月左右對池塘進(jìn)行藥物處理，使用生石灰對池底進(jìn)行消毒，殺滅池中的寄生蟲、細(xì)菌病原體以及其他各種敵害生物。

4.3 合理搭配魚種

在進(jìn)行四大家魚養(yǎng)殖時(shí)，若按照傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，四大家魚一直都是投入大收益小。以草魚的養(yǎng)殖為例：草魚在市場上較受歡迎，但對于餌料的需求量大，其價(jià)格不高投入高又容易死亡。所以，草魚飼養(yǎng)時(shí)可以結(jié)合飼養(yǎng)鰱魚，鰱魚通常以草魚的排泄物為食，不僅可節(jié)約飼養(yǎng)鰱魚的成本，還可以減少草魚排泄物的污染，防止魚群疾病的發(fā)生。所以，一般將草魚作為養(yǎng)殖的主體，結(jié)合飼養(yǎng)青魚、鳙魚和鰱魚。因此，在搭配魚種時(shí)，可以以當(dāng)?shù)佤~種的產(chǎn)量與市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)控，并結(jié)合各種魚的水中生活位置及飼料的二次利用問題，以取得最大的利潤。

4.4 重視苗種消毒

為防止在放入魚種的過程中引入寄生蟲與新的病菌，要對魚種進(jìn)行檢疫消毒工作。具體可在投入池塘前相對其運(yùn)用藥浴的方法，包括用3%的氯化鈉溶液或被稀釋后的高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒。在養(yǎng)殖的過程中，也需要定期對魚苗進(jìn)行消毒，降低魚群發(fā)生病害的幾率，進(jìn)行安全養(yǎng)殖。

4.5 改善飼養(yǎng)方式

首先，我們必須對四大家魚的生活方式有一個(gè)清楚的認(rèn)識：鳙魚一般棲息在水的中上層，鰓耙細(xì)密，并用以濾食浮游動物，生長較快，食餌也較易獲??；鰱魚生活在水的上層，鰓耙呈海綿狀，個(gè)體較大，食餌易得，生長較快；草魚生活在靠近水草的岸邊或水的中下層，以水草、蘆葦為食，苗種較易獲得，生長較為迅速；青魚生活在水的底層，以螺螄、蜆、河蚌等底棲動物為食，個(gè)體大，生長迅速，魚肉味道鮮美。我們可以通過利用其生活活動空間與餌料環(huán)境的差異進(jìn)行混養(yǎng)。

4.6 合理投喂飼料

在對魚類進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)一定要保證營養(yǎng)的均衡，采用優(yōu)質(zhì)的飼料，保證魚類的健康成長來增強(qiáng)其抵御疾病的能力。在喂養(yǎng)時(shí)注意，防止由于喂養(yǎng)過量而引發(fā)水質(zhì)問題，時(shí)刻保持水質(zhì)的清潔與衛(wèi)生，并適量在其中投入發(fā)酵過的有機(jī)肥以增強(qiáng)水質(zhì)的肥度，控制水體透明度在25cm左右。

4.7 改善治療方式

對于魚類，由于其在生病后將停止覓食，若單純的采取內(nèi)服的方法來治療效果并不明顯，應(yīng)采取潑灑殺菌藥物的方法，來對病魚進(jìn)行治療，同時(shí)由于魚群發(fā)病時(shí)具有較高的傳染性，在對四大家魚進(jìn)行疾病治療時(shí)，應(yīng)采取群體治療的方法。此外，應(yīng)根據(jù)用藥后的情況選擇用藥的時(shí)間長度與藥物的種類，防止疾病的反復(fù)發(fā)作與繼發(fā)性疾病的發(fā)生。

5 結(jié)語

隨著近年來水產(chǎn)養(yǎng)殖密度的不斷增加，四大家魚的養(yǎng)殖受到了各種魚類疾病的干擾，制約著漁業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為漁業(yè)養(yǎng)殖戶帶來了較大的損失。因此，需要不斷提高對魚類疾病的認(rèn)識，準(zhǔn)確對所患疾病進(jìn)行診斷并進(jìn)行合理的用藥，來不斷提高我國的四大家魚的養(yǎng)殖利潤，促進(jìn)我國今后四大家魚養(yǎng)殖的發(fā)展。