朱秀坤
這是珍藏在久遠(yuǎn)記憶里的一個名字,散發(fā)著青嫩的芬芳,充滿著野性的潑辣。這是一個美麗的名字,以其悠揚(yáng)清脆的歌聲絢爛了我純真可愛的少年。這是一個耐人尋味的名字,細(xì)嚼之后仍咂磨無窮,齒頰留香。
——蕎蕎兒,多像一個淳樸清俊的鄉(xiāng)下女孩。
蕎蕎兒,你還能想起來么?就是那種攀附于麥秸上面,生性潑辣、開紫紅小花,莢如豌豆又小于豌豆的蕎蕎兒呀。三十歲向上的人,生于農(nóng)村長于農(nóng)村的人,是不會忘記的,我們那一代人,誰不曾拿它做過玩具,誰不曾吃過它,誰又不曾和它交上朋友,玩出一份好心情好景致?
蕎蕎兒,是我們童年少年的好朋友好玩伴哪!春天了,麥子拔節(jié)時,我們就在盼,蕎蕎兒怎么還不開花呀?看,蠶豆早開花了,睜著一雙雙烏溜溜的大眼睛,豌豆也開花了,張開了水紅粉白的翅膀,想飛是不是?可是蕎蕎兒就不著急。我們著急呀!
過不多久,上學(xué)路上,仔細(xì)一看,嗨!蕎蕎兒開花了。我們好高興,只要它開花,還怕它不結(jié)果么?于是更加急切地等待,上學(xué)放學(xué)途中,拔茅針時也要巴巴地搜尋一番,別等它結(jié)了莢,我們還不知道呀。
放心,蕎蕎兒是我們的好朋友,它何時開花何時結(jié)果何時戀愛何時出嫁,能瞞得住鄉(xiāng)下的孩子么?
有那么一天,一位小伙伴猛然驚呼一聲:嘿!蕎蕎兒長莢子了。是么?我們紛紛走進(jìn)麥田,彎腰,仔細(xì)尋找,找那青青嫩嫩小小巧巧的蕎蕎兒,找上一只,就小心地掐下來,掐得汁液直流,小東西怕疼是不是?別太嬌氣。孩子們非常利索地將莢子自背部一側(cè)輕輕剖開,剜去仁丹般大小的小種子,折其尾部,含之口中,抿唇、鼓腮、吹氣,“嘻嘻——”它笑了,閉上唇,“嗶嗶——”它又唱了。這下子田野上熱鬧起來了,一會兒“嘻嘻”一會兒“嗶嗶”,功夫深者,還可模擬出畫眉、黃鸝、夜鶯一般的歌聲。那歌聲或婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)或高亢激越,脆刮刮的,亮堂堂的,類似口琴一般的呼嘯,一陣緊接一陣,伴隨這哨聲的,是麥田四處的黃雀、野雞、喜鵲、隔斷鳥等各種鳥兒口中發(fā)出的和諧啼鳴。哨音、鳥鳴渾然一體,婉轉(zhuǎn)清脆,亮麗悅耳。不過,若這種哨音過于嘈雜,又有幾分像是水鄉(xiāng)女人在吵架了。便是吵架,也是極動聽的。孩子們可不管那么多,他們就那樣胸?zé)o城府地吹著哨子回了家,吹得暮鴉歸巢,吹得鴨子上欄,吹得農(nóng)夫趕著耕牛收工,吹得炊煙裊裊升上了天空,吹得涼月子出來瞧熱鬧,吹出了水鄉(xiāng)恬淡溫情的黃昏……
蕎蕎兒不光可做成哨子,更讓孩子們高興的還是它的可口美味,那種美味有點(diǎn)像青豌豆,但又比豌豆嫩,比豌豆香,比豌豆解饞。其豆粒碧綠如玉,煮熟后,粉嘟嘟的香噴噴的,嚼之舌間,芬芳四溢,沁肺清心,怎么也吃不夠。
當(dāng)蕎蕎兒結(jié)的莢子成熟了,還未老成時,就可以摘蕎蕎兒了,這時麥子泛黃,田野里到處是麥香,到處是一種讓人愉悅的說不清道不明的氣息。孩子們可不管那么多,三四個人說說笑笑,嘴里“嘻嘻”“嗶嗶”吹著蕎蕎兒哨子,手里則飛快地摘著飽滿的蕎蕎兒,一會兒就是一大捧,回家加一瓢水,燒兩把穰草,放點(diǎn)細(xì)鹽,鍋里頓時溢出一股醉人的清香,饞得孩子們等不得涼,馬上吃下了肚,吃完了,尚不過癮,再去摘。地里反正多的是,永遠(yuǎn)也摘不完。實(shí)在太饞了,干脆就在地里拔點(diǎn)枯草,燒了吃,又是別樣的一種清香滋味。
許多年過去了,如今還有人吃蕎蕎兒么?沒了。但是摘蕎蕎兒做口哨,煮蕎蕎兒當(dāng)零食的那種樂趣,現(xiàn)在的孩子又如何才能體會到?他們只能從肯德基從漢堡包里去品嘗童年的快樂了吧?
當(dāng)然隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的向前推進(jìn),不要說孩子,就是大人,在用多了諸如百草枯、除草醚……層出不窮的農(nóng)藥之后,誰還敢吃蕎蕎兒?想找,怕也芳蹤難覓了。
如此說來,想要品嘗蕎蕎兒做出來的美味小食,是再也不能夠了。
那天外出郊游,在欣賞異地的山水之余,不經(jīng)意間竟也能找到一兩株蕎蕎兒,止不住就想起了家鄉(xiāng)的金黃麥浪古銅后背黧黑笑臉,想起了家鄉(xiāng)的野垛圩埂石板碼頭漣漣柔波,想起了家鄉(xiāng)的烏篷船青磚路魚鱗瓦蘆葦灘,想起了童年少年的種種趣事種種人物,無奈時空轉(zhuǎn)換客居他鄉(xiāng)……家在遠(yuǎn)方,親人在遠(yuǎn)方,遠(yuǎn)方,那才是我的根哪!
這么一想,禁不住就心中惆悵起來。止不住掐了一只蕎蕎兒,含之口中,抿唇,鼓腮,吹出一支兒時熟悉的旋律,在血色殘陽中,匆匆逃離了那一片山水。
今天讀到顧村言先生的散文《采薇采薇》,說《詩經(jīng)》之《周南·草蟲》篇中的“陟彼南山,言采其薇;未見君子,我心傷悲”及《詩經(jīng)》中的《小雅·采薇》,從“采薇采薇,薇亦作止,曰歸曰歸,歲亦莫止”里面的那個“薇”,就是野豌豆苗,也叫翹搖,言其莖葉柔婉,有翹然飄搖之狀,故名。顧先生又翻開《毛詩品物圖考》,查找到插圖,才豁然開朗。并說,家鄉(xiāng)方言中,讀走了音,便喚作“蕎蕎兒”了。這么一說,實(shí)在是振奮人心,要知道,《詩經(jīng)》中那些古奧清香的植物,雖說與今天的生活相隔了幾千年,但它在讀者眼里永遠(yuǎn)是鮮活和親切的。何況這采薇而食的故事,養(yǎng)育了一個品性高潔的典故呢。而生活在水鄉(xiāng)的孩子,誰不曾有過采薇的經(jīng)歷,誰心中不擁有一個美麗的采薇的故事?插圖/peipeilee
發(fā)稿/沙群