林知興，陳秀珠

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院，合肥 230036）

無(wú)性系品種由單一親本無(wú)性繁殖育成，其后代表現(xiàn)型一致。在相同的采管制茶工藝條件下，其品質(zhì)基本一致，有利于集約化生產(chǎn)和創(chuàng)品牌。福建是主產(chǎn)烏龍茶的省，是以品種作為茶葉品名。如用鐵觀音種制的烏龍茶叫鐵觀音，烏龍種制的叫烏龍。福建安溪縣有5.33萬(wàn)hm2茶園，其品種基本上是無(wú)性系鐵觀音種，創(chuàng)造名茶鐵觀音馳名中外，是我國(guó)唯一以產(chǎn)茶為主的百?gòu)?qiáng)縣。浙江省也于20世紀(jì)70年代開(kāi)始推廣龍井種，創(chuàng)造了西湖龍井和大佛龍井等龍井品牌，名茶名種相得益彰。

我省研究選育無(wú)性系品種也始于20世紀(jì)60年代，70年代開(kāi)始宣傳推廣無(wú)性系品種，80年代已選育出適制紅茶、綠茶、紅綠兼制的無(wú)性系品種15個(gè)。其中參加全國(guó)新品種區(qū)試，通過(guò)審定的有皖農(nóng)95號(hào)、楊樹(shù)林 781號(hào)、鳧早1號(hào)、舒茶早、皖農(nóng)111號(hào)。皖農(nóng)95號(hào)和皖農(nóng)111號(hào)被評(píng)為省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，是紅茶、綠茶品質(zhì)均優(yōu)，產(chǎn)量高的新品種。

80年代省農(nóng)業(yè)廳為挖掘本省名茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)良種質(zhì)資源，對(duì)本省名茶產(chǎn)區(qū)組織茶樹(shù)品種資源調(diào)查。由省農(nóng)科院茶科所、安徽農(nóng)學(xué)院和皖南農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系，負(fù)責(zé)黃山、宣城、安慶、六安四個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶地區(qū)，培訓(xùn)茶葉技術(shù)干部并負(fù)責(zé)指導(dǎo)品種資源調(diào)查。通過(guò)三年的調(diào)查，茶樹(shù)形態(tài)特征、特性觀察和生化成分分析，基本摸清了名茶區(qū)太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、高峰云霧等茶區(qū)的品種資源組成和主體類型，并發(fā)現(xiàn)有優(yōu)良單株，為分離選育打下了基礎(chǔ)。寫(xiě)出了調(diào)查報(bào)告，被評(píng)為省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。可惜后續(xù)工作沒(méi)有跟上，開(kāi)了花沒(méi)有結(jié)果，實(shí)屬可惜。

我省無(wú)性系品種滯后原因，主要是沒(méi)有優(yōu)惠政策。我省在上世紀(jì) 70、80年代起，就開(kāi)始宣傳推廣種植無(wú)性系品種。由于成本高，單購(gòu)買茶苗每667m2要 600～700元，加上工本費(fèi)，發(fā)展 667m2茶園要千元，茶農(nóng)負(fù)擔(dān)不起?！耙N茶還是上山采茶籽”。有性繁殖使種性混雜，產(chǎn)量品質(zhì)下降。

亡羊補(bǔ)牢，我省無(wú)性系品種推廣雖比福建、浙江滯后，但我省有品種資源。今更要乘十八大的東風(fēng)，腳踏實(shí)地，落實(shí)資金政策，迎頭追趕，會(huì)逐漸縮小差距，重振雄風(fēng)，造福于民。為此，建議：

（1）建立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，開(kāi)展新品種選育和推廣工作。政府買單，農(nóng)民種茶。重點(diǎn)產(chǎn)茶市、縣建立良種繁殖場(chǎng)專門育苗供茶農(nóng)種植。

（2）立足本省。推廣本省選育的品種，其適應(yīng)性強(qiáng)，茶類適制性強(qiáng)，是大家所共識(shí)。外省品種，必須經(jīng)過(guò)試驗(yàn)試種，不要輕易引種，以免種源混雜。

（3）建立新品種茶園檔案。重點(diǎn)產(chǎn)茶市縣，本著適度發(fā)展的原則，建設(shè)發(fā)展一批高標(biāo)準(zhǔn)的新茶園和改造部分衰老低產(chǎn)茶園改植換種都要制訂發(fā)展計(jì)劃，定面積、定品種、定指標(biāo)。新茶園要求：5～7年生每667m2產(chǎn)干茶50kg，產(chǎn)值5000元；8～10年生每667m2產(chǎn)干茶100kg以上，產(chǎn)值超萬(wàn)元。一年一次定期抽查評(píng)比，超產(chǎn)增值者給予表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，以提高推廣新品種的積極性。

（4）發(fā)揮茶技干作用，深入茶園指導(dǎo)良種良法栽培技術(shù)和制茶工藝，以充分發(fā)揮良種特性。

（5）新品種茶園，要求單獨(dú)記產(chǎn)，測(cè)定單產(chǎn)和審評(píng)制茶品質(zhì)。重視推廣示范作用，讓群眾眼見(jiàn)為實(shí)，提高推廣新品種積極性。

（6）開(kāi)展名茶產(chǎn)區(qū)品種資源調(diào)查，繼續(xù)挖掘本省優(yōu)良種質(zhì)資源。通過(guò)物候期和主要特征特性觀察，摸清品種類型組成，主體類型特征特性和生化成分分析，分離優(yōu)良單株，育成新品系，作為今后新品種的后備種源。