趙芳 沈塔 肖群

摘要：

陶瓷藝術(shù)的民間審美內(nèi)容是以民間陶瓷生產(chǎn)為基礎(chǔ)的，以民間文化為內(nèi)涵的陶瓷藝術(shù)審美內(nèi)容之一；陶瓷藝術(shù)的民間審美是廣大群眾審美意識(shí)在陶瓷生產(chǎn)和應(yīng)用中的凝聚與集中反映；以陶瓷為媒介，以審美為目標(biāo)的民間陶瓷藝術(shù)，從最為廣泛的程度上激活了大眾的審美意識(shí)。

關(guān)鍵詞：

陶瓷藝術(shù)；民間審美

中圖分類號(hào)：

F27

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672-3198（2014）04-0089-01

陶瓷生產(chǎn)在發(fā)展過程中逐漸形成官窯和民窯兩個(gè)體系，例如，宋代的五大官窯，即定、汝、官、哥、鈞窯，與耀州窯、磁州窯、吉州窯等民窯，分別代表了各自的生產(chǎn)水平。從陶瓷生產(chǎn)與利用的角度看，陶瓷審美因素的不斷積累，便逐漸發(fā)展成為陶瓷藝術(shù)，陶瓷藝術(shù)的審美在這樣的兩大體系中是相互滲透，相互影響的。然而，由于兩大體系分別代表了不同的文化階層，他們的審美也具有明顯的差別。本文就民窯的審美特征做一討論。

1 陶瓷藝術(shù)的民間審美內(nèi)容是以民間陶瓷生產(chǎn)為基礎(chǔ)的，以民間文化為內(nèi)涵的陶瓷藝術(shù)審美內(nèi)容之一

宋代以來，由于中國(guó)陶瓷生產(chǎn)得到巨大發(fā)展，在陶瓷生產(chǎn)領(lǐng)域較為鮮明地出現(xiàn)了官窯和民窯的陶瓷生產(chǎn)格局。此時(shí)，能與官窯陶瓷生產(chǎn)比美的窯場(chǎng)有耀州窯、磁州窯、吉州窯和建窯等著名窯場(chǎng)。之所以如此，是因?yàn)槊耖g陶瓷生產(chǎn)不僅在材料工藝上獨(dú)具特色，就是在表現(xiàn)審美意識(shí)上也極大地展現(xiàn)了地方特色。

從陶瓷材料上看，宋代各地陶瓷窯場(chǎng)之所以別具特色，就是因?yàn)楦鞲G場(chǎng)的陶瓷材料不盡相同。例如，定窯的白瓷材料、鈞窯的青瓷、建窯的黑瓷，以及景德鎮(zhèn)窯的青白瓷等，完全因?yàn)椴牧隙鴮⑺鼈儏^(qū)別開來。就耀州窯、磁州窯、吉州窯和建窯的陶瓷材料而言，地方特色十分鮮明，并具有民間特色。例如，處于陜西省黃堡鎮(zhèn)的耀州窯，宋代瓷器的釉色是“翠綠肥厚，釉面瑩潤(rùn)半透明；磁州窯瓷器釉色較為豐富多彩，除白釉、黑釉之外，還以刻、剔花為特色而顯示自身的材料特色；吉州窯和建窯瓷器的材料更加富有個(gè)性特色：前者以富有特色的黑釉以及白地釉下黑彩器為主，而后者則是宋代典型的黑釉瓷器，它以黑色為基本色并顯示不同的色彩，因而，出現(xiàn)類似玳瑁、兔毫等效果。就是這樣，在宋代因?yàn)楦鞯馗G工發(fā)揮聰明才智，開發(fā)了當(dāng)?shù)靥沾刹牧?，所以，不僅豐富了宋代陶瓷材料審美的文化內(nèi)容，而且成為民間陶瓷審美崛起的顯著特色和標(biāo)志。

從陶瓷審美上看，源于材料美和工美的宋代民窯陶瓷在造型和裝飾上也各具特色。例如，創(chuàng)燒于唐代的耀州窯陶瓷，入宋以來，利用黑釉、青釉和白釉并結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗發(fā)展了陶瓷刻花、剔花裝飾，到了北宋中后期，刻花裝飾成熟，出現(xiàn)了“線條活潑流暢、刀鋒犀利、紋飾題材豐富多變等獨(dú)特的風(fēng)格”；而吉州窯裝飾業(yè)別出心裁，它既有耀州窯的刻花、剔花裝飾，又有地方特征的“植物貼花”。就是這樣，各地民間窯場(chǎng)都從自身的生產(chǎn)和生活需要中發(fā)展了屬于自己的陶瓷審美文化。也是這樣，陶瓷藝術(shù)的民間審美以民間陶瓷生產(chǎn)為基礎(chǔ)的，以民間文化需要為動(dòng)力逐漸發(fā)展起來，并成為陶瓷文化審美的重要內(nèi)容。

2 陶瓷藝術(shù)的民間審美是廣大群眾審美意識(shí)在陶瓷生產(chǎn)和應(yīng)用中的凝聚與集中反映

陶瓷藝術(shù)是在陶瓷生產(chǎn)和利用中不斷發(fā)展起來的陶瓷文化表現(xiàn)形式，尤其民間陶瓷審美，更不能脫離這樣的現(xiàn)實(shí)，它在材料工藝和裝飾上的創(chuàng)造絕大多來源生產(chǎn)實(shí)踐和人們豐富多彩的文化生活需要。事實(shí)上，屬于這種發(fā)展路徑的陶瓷文化審美在原始社會(huì)就已經(jīng)初露端倪了。當(dāng)時(shí)，人們或?yàn)榱吮阌谧R(shí)別器物，或?yàn)榱私o器物的某個(gè)部位加固，或?yàn)榱诉M(jìn)行某種交流的需要等而在陶器的某個(gè)部位進(jìn)行必要處理，這便是最早的陶瓷裝飾文化寓意。

隨后，在陶瓷生產(chǎn)和利用中，人們就是這樣將陶瓷審美文化的內(nèi)容和形式逐漸發(fā)展并豐富起來的。尤其進(jìn)入宋代以后，民間陶瓷生產(chǎn)成為一個(gè)不可忽視的力量：一方面，它在生產(chǎn)工藝上的創(chuàng)新和審美上的多樣化為民間陶瓷審美開辟了新路徑；另一方面，它積極吸收民間其它美術(shù)文化因素，將自身的審美內(nèi)容逐漸豐富起來，并將人們的審美推進(jìn)到更高的層次。前者，由于陶瓷材料的不斷發(fā)現(xiàn)，與相應(yīng)工藝的創(chuàng)新，陶瓷裝飾發(fā)生了巨大變化，例如，元代以后，陶瓷釉下彩繪，即青花和釉里紅出現(xiàn)，這不僅是元代陶瓷裝飾的典型代表，也為青白瓷加強(qiáng)了色彩表達(dá)，促進(jìn)了陶瓷裝飾在色彩的變化，以及人們對(duì)之的追求。另外，大量和多種色釉的發(fā)明與利用，也給陶瓷色彩裝飾帶來新氣象。例如，明清之際，相繼發(fā)展成熟的澆黃、祭紅、祭蘭色釉，使陶瓷裝飾進(jìn)一步打破單色釉裝飾的格局。尤其現(xiàn)代社會(huì)，由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，陶瓷釉色形成了藝術(shù)釉范疇，更加豐富了以物質(zhì)材料為媒介的陶瓷審美內(nèi)容。所謂藝術(shù)釉，就是指“在色釉的基礎(chǔ)上人為地加工，使其發(fā)生變化，以增加藝術(shù)效果，其方法可根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)自由創(chuàng)造，種類甚多，變化無窮，多用在陳設(shè)瓷、美術(shù)陶瓷上”。最為常見的藝術(shù)釉包括，碎紋（裂紋）釉、結(jié)晶釉，和各種花釉。此時(shí)，在民間陶瓷生產(chǎn)和實(shí)用上，一般的日用陶瓷器物，在利用青花進(jìn)行裝飾的基礎(chǔ)上發(fā)展到利用各種色釉，以及藝術(shù)釉裝飾的高度；后者，由于民間生產(chǎn)陶瓷范圍的擴(kuò)大，與地區(qū)間文化交流與互動(dòng)的發(fā)展，各地喜聞樂見的民間美術(shù)內(nèi)容相繼滲透在陶瓷裝飾中，從而豐富了陶瓷裝飾的內(nèi)容和表達(dá)形式。

這樣，陶瓷藝術(shù)在民間文化催生下不斷壯大著自身的文化內(nèi)容、表現(xiàn)形式，以及豐富文化蘊(yùn)含。換句話講，民間陶瓷藝術(shù)在民用訴求中得到不斷發(fā)展，并成為陶瓷審美表達(dá)的重要內(nèi)容之一。

3 以陶瓷為媒介，以審美為目標(biāo)的民間陶瓷藝術(shù)，從最為廣泛的程度上激活了大眾的審美意識(shí) 民間審美是廣大群眾審美意識(shí)在日常生產(chǎn)和生活需要中不斷應(yīng)用各種媒介發(fā)展起來的審美文化表現(xiàn)形式，它集中凝聚了廣大群眾的審美情趣。陶瓷生產(chǎn)自民間窯場(chǎng)興起以來，不斷從民間吸收各種審美文化因素，逐漸發(fā)展成為陶瓷領(lǐng)域?qū)徝啦豢苫蛉钡囊蛩亍?/p>

隨著陶瓷生產(chǎn)的發(fā)展與人們利用陶瓷服務(wù)文化生活內(nèi)容的不斷豐富，陶瓷作為一種人們從事社會(huì)文化生活與家庭文化生活的媒介越來越普遍。在此，尤其表現(xiàn)民用的陶瓷生產(chǎn)更加側(cè)重于滿足人們的精神需要。尤其官窯體制被打破之后，民間陶瓷美術(shù)得到相應(yīng)的大發(fā)展機(jī)會(huì)，它從專制控制之下得到自由發(fā)展，并呈現(xiàn)出受眾面廣泛、形式多樣、語義豐富多彩，具有趣味性和地方性特色鮮明，并形成雅俗共賞的特色，老少皆宜。例如，景德鎮(zhèn)陶瓷傳統(tǒng)粉彩裝飾隨著官窯的崩潰而淹沒，與此同時(shí)興起的淺降彩裝飾一改官窯陶瓷裝飾的嚴(yán)謹(jǐn)性和威嚴(yán)性，成為雅俗共賞，老少皆宜的文化生活消費(fèi)品。所謂淺降彩陶瓷裝飾，就是“采用的畫料與粉彩不同，它是在鈷土礦中加入鉛粉，稱之為‘粉料。由于它含有起助熔劑作用的鉛粉，紋樣畫好后不用填蓋透明顏料，燒成后也不會(huì)掉色。畫好后薄填淡赭、水綠、淺綠一類的粉彩透明顏料，經(jīng)低溫?zé)蓽\淡的色調(diào)”，所以被人們稱為“淺降彩”。事實(shí)上，淺降彩打破了傳統(tǒng)粉彩官窯體制的桎梏，代之以新的創(chuàng)作群體，他們是由具有較高文化素養(yǎng)的文人和畫家。這樣，淺降彩從一定范圍擴(kuò)大了創(chuàng)作群體，為它的文化審美做了必要的衍生。另外，由于淺降彩瓷器采用的造型豐富，瓷板、瓷瓶、文房用具、日用器皿等，因而，它的使用范圍十分廣泛，這也是淺降彩瓷器審美擴(kuò)大的原因之一。再如，德化窯陶瓷長(zhǎng)期以來以反映人們喜聞樂見的“通俗觀音”、“通俗達(dá)摩”等佛教文化世俗化之后的佛教人物形象為主，形成了普遍的民間美術(shù)創(chuàng)作基礎(chǔ)?？偠灾?，由于陶瓷生產(chǎn)技術(shù)的不斷開發(fā)和創(chuàng)新，與人們文化生活需要的催生，陶瓷藝術(shù)的民間審美逐漸擴(kuò)大。

這樣，陶瓷藝術(shù)審美的基礎(chǔ)在民間逐步形成，它以審美為目標(biāo)的，以商品的多樣化形式出現(xiàn)在人們的文化活動(dòng)中，從最為廣泛的程度上適應(yīng)人們對(duì)文化生活審美的追求。

4 結(jié)論

在陶瓷生產(chǎn)不斷發(fā)展，與陶瓷作為大眾傳媒普遍化的狀況下，陶瓷藝術(shù)的民間審美內(nèi)容日益豐富多彩，它涵蓋了民間文化的不同領(lǐng)域，并表現(xiàn)出受眾廣泛，雅俗共賞和老少皆宜的特色。這種陶瓷文化的發(fā)展方向，不論從經(jīng)濟(jì)的角度考慮，還是從日常生活角度考慮，都表明：趨向大眾化需要是文化存在并發(fā)展的可靠基礎(chǔ)。

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