袁 明

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院齊齊哈爾分院，黑龍江 齊齊哈爾 161006）

齊齊哈爾市位于黑龍江省西北部的嫩江平原，地處E 122°～126°、N 45°～48°，地域平坦，平均海拔146m，南部屬溫暖干旱農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，中部屬溫和半干旱農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，北部屬溫涼半濕潤農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。年平均氣溫在0.7～4.2℃，南北相差3.5℃左右。年平均無霜期122～151d。齊齊哈爾市有利的氣候條件是輻射充裕，雨熱同季，不利的氣候條件是旱、澇、低溫、早霜、風等，對農(nóng)作物的危害程度在年際間、地域上差異較大。齊齊哈爾市是黑龍江省乃至全國的農(nóng)業(yè)大市，多年來一直承擔著保障國家糧食安全的責任，在糧食生產(chǎn)比較效益提高的情況下，農(nóng)民積極擴大高產(chǎn)作物種植面積[1]，大豆種植面積減少。

1 服務(wù)區(qū)域大豆生產(chǎn)情況

齊齊哈爾市轄七個區(qū)、八個縣（市），服務(wù)區(qū)對接示范縣為訥河市、克東縣、克山縣、依安縣、富?？h。常年大豆種植面積占黑龍江省的15%左右，是黑龍江省重要的大豆生產(chǎn)基地。2013年齊齊哈爾市玉米、水稻面積增加，大豆面積減少，齊齊哈爾綜合試驗站5個示范縣大豆播種面積為32.03萬hm2，比2012年減少3.85萬hm2，其主要原因是大豆產(chǎn)量低，平均畝產(chǎn)僅為120kg/667m2左右，與水稻、玉米等作物相比，經(jīng)濟效益非常低。

2 大豆品種、技術(shù)推廣應用情況

大豆是齊齊哈爾綜合試驗站5個示范縣的優(yōu)勢作物，大豆生產(chǎn)在服務(wù)區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)主導地位，發(fā)展大豆生產(chǎn)的指導思想是：發(fā)揮優(yōu)勢，完善措施，強化服務(wù)，提高單產(chǎn)和質(zhì)量，降低成本、走規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)之路，實現(xiàn)大豆產(chǎn)品與市場的有效對接，保證大豆生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，具有一批比較成熟、應用前景廣闊的大豆新品種、新技術(shù)。齊齊哈爾市主推大豆品種，南部地區(qū)為合豐50、合豐55、墾豐25、豐豆3、嫩豐16、黑農(nóng)50、東農(nóng)54；中部地區(qū)為北豆28、墾豐22、華疆3、北豆14、豐收27、北豐14；北部地區(qū)為北豆5號、豐收24、黑河38號、克山1號、墾鑒豆29。在大豆生產(chǎn)中所應用的主要技術(shù)為：65cm壟上雙條精量點播技術(shù)，“壟三”栽培技術(shù)，110cm大壟密植栽培技術(shù)。富?？h紹文鄉(xiāng)紹文村劉立臣，種植面積33.33hm2，品種選用豐豆3，采取“壟三”栽培技術(shù)，播后苗前化學封閉除草，配方施肥，N:P:K為1:2:1，秋后測產(chǎn)，產(chǎn)量平均達148.5kg/667m2。訥河市二克淺鎮(zhèn)二克淺村韓幫軍，種植大豆2.33hm2，采取“壟三”栽培技術(shù)，應用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種墾鑒豆29，產(chǎn)量實現(xiàn)166kg/667m2；孔國鄉(xiāng)隆昌村王學成，種植大豆3.33hm2，采用“壟三”栽培技術(shù)，應用品種黑河38，產(chǎn)量實現(xiàn)180kg/667m2?？藮|縣春和村村支部組織農(nóng)戶試種110cm大壟大豆33.33hm2，在2013年的春澇、夏澇、低溫、寡照等多災之年，喜獲豐收，平均產(chǎn)量165.8kg/667m2，比一般生產(chǎn)田增產(chǎn)大豆35kg/667m2，增產(chǎn)幅度為21.8%。該技術(shù)大豆平均產(chǎn)量為706元/667m2，成本為240元/667m2，純效益為466元/667m2。

增產(chǎn)原因主要是：（1）大機械作業(yè)標準高，從秋整地、播種、中耕、收獲等主要環(huán)節(jié)全部由大機械作業(yè)，完全按照農(nóng)場的機械作業(yè)標準，提高整地質(zhì)量，打破犁底層，提高土壤的蓄水保墑能力，增強土壤的供肥性能，提高大豆抗御自然災害及其抗御病害能力，據(jù)調(diào)查該地塊基本沒有折莖倒伏現(xiàn)象發(fā)生，這也是該技術(shù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵之所在。（2）選擇耐密植品種，適宜增加種植密度，使植株田間分布合理，提高大豆群體的光合效能實現(xiàn)增產(chǎn)。（3）田間管理科學，化學除草減少草荒，葉面肥及化學藥劑促熟得當，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。（4）施肥比例合理，滿足大豆生長發(fā)育的需要。（5）連片規(guī)模種植便于技術(shù)指導且技術(shù)到位率高，病蟲害防治及時得當。

3 大豆生產(chǎn)中存在的問題和技術(shù)需求

3.1 大豆生產(chǎn)中存在的問題

（1）田間管理粗放，栽培技術(shù)水平低。

（2）品種多亂雜現(xiàn)象嚴重，經(jīng)營模式不合理。

（3）栽培技術(shù)到位率低。目前，服務(wù)區(qū)內(nèi)主推的大豆先進的栽培技術(shù)是110cm大壟密植栽培技術(shù)，但目前與其相配套的大豆品種不是很多，如克山縣110cm大壟密植栽培技術(shù)的配套品種主要是克山1號，但這一品種在克山縣南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植就浪費積溫[2]；另外這一栽培模式必須要求有匹配的大型播種機械，所以在推廣上存在一定的難度，技術(shù)到位率低。

（4）耕層變淺，犁底層上移。現(xiàn)在小四輪拖拉機已成為農(nóng)田作業(yè)的主要機械，由于其功率小，耕作深度淺，使耕層變薄。據(jù)調(diào)查服務(wù)區(qū)的富?？h多數(shù)地塊耕層已有所減少，平均減少3～5cm，使土壤抗旱保水、防澇能力下降。

3.2 大豆生產(chǎn)中的技術(shù)需求

（1）農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合，提高整地質(zhì)量，加強田間管理，提高栽培技術(shù)水平。服務(wù)區(qū)內(nèi)有些生產(chǎn)環(huán)節(jié)大豆生產(chǎn)機械化應用水平相對較低，目前，應加強播種及防治病蟲害等田間管理環(huán)節(jié)的機械化作業(yè)程度，而且針對目前推廣的45cm雙條密植高產(chǎn)栽培技術(shù)，還沒有較好的機械設(shè)備與之配套；此外，在大豆收獲時，采用大型的聯(lián)合收割機，如果不是規(guī)模經(jīng)營的話，影響收割效率，降低大豆單位面積的收益。

（2）解決品種多亂雜的現(xiàn)象，把高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種限制在一定數(shù)量范圍內(nèi)，從根本上解決問題。并實行專用大豆規(guī)模化連片種植，根據(jù)生產(chǎn)和生態(tài)條件統(tǒng)一區(qū)劃，確定適宜的專用品種，與科研單位合作，進行繁殖，根據(jù)加工單位需求，進行規(guī)模生產(chǎn)，保證大豆品質(zhì)和商品質(zhì)量，建立合理的經(jīng)營模式，保證農(nóng)民合理增收。

（3）應大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)模式。以提高大豆單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增強市場競爭力為目標的高產(chǎn)栽培技術(shù)路線[3]。另外，大豆病蟲草害也是制約大豆生產(chǎn)的主要因素之一，一部分農(nóng)民對病蟲草害防治使用的農(nóng)藥種類、時期及劑量等較為盲目，為了提高農(nóng)藥使用效率，降低防治成本，應加強對服務(wù)區(qū)內(nèi)不同層次人員的科技培訓，使大豆種植達到標準化，科學化，為大豆創(chuàng)高產(chǎn)提供保障條件[4]。

4 發(fā)展大豆生產(chǎn)的建議

4.1 更新品種，引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

對現(xiàn)有推廣的品種進行提純復壯，同時引進高油、高蛋白大豆品種。在正常年份霜前5～7d成熟的品種，保留100～150℃活動積溫的安全系數(shù)，嚴禁越區(qū)種植。在大豆胞囊線蟲病重發(fā)生地區(qū)，要選用抗線品種。提高生產(chǎn)用種質(zhì)量標準，特別是種子芽率標準應從現(xiàn)行的85%以上提高到95%以上。

4.2 推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培模式

以提高大豆單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增強市場競爭力為目標，以建立理想株型和高光效群體為手段，走“合理加密、提高群體勻度”的高產(chǎn)栽培技術(shù)路線。主要推廣的技術(shù)有：大豆“壟三”栽培技術(shù)、大豆110cm大壟密植栽培技術(shù)。

4.3 建立深松耕作制度

根據(jù)不同地塊和前茬分別采取秋翻起壟、秋翻春起壟、深松起壟、頂漿起壟、耙茬起壟等耕整地措施，以深松為主，松、翻、耙、旋相結(jié)合，打破犁底層。堅持秋整地，秋起壟，鎮(zhèn)壓達播種狀態(tài)，沒有深松基礎(chǔ)的地塊，一次不能過深，以打破犁層為原則，逐年加深，墑情不好的，則深松深度要適當淺些。

4.4 適時早播，合理密植

適時早播在不增加成本的情況下，能有效防止因早霜對大豆造成的減產(chǎn)，應密切注意農(nóng)田墑情和地溫變化，提早做好播種準備，在地溫達到播種要求的前提下，搶墑適時早播。一般播期5月1日至5月8日。

合理密植要根據(jù)品種特性、水肥條件及栽培方式而定。一般壟三栽培保苗30～32萬株/hm2，105cm壟上4條密植栽培保苗41～43萬株/hm2。

4.5 加強病蟲害防治

防治大豆根腐病，農(nóng)業(yè)措施可采取與禾本科作物實行2a以上的輪作；藥劑防治可用50%多福合劑可濕性粉劑，按種子重量的0.4%拌種，或含有殺菌劑的35%多克福大豆種衣劑拌種；大豆菌核病防治，農(nóng)業(yè)防治采用與禾本科作物如麥類、谷子、玉米等采取3a以上輪作；發(fā)現(xiàn)中心病株時及時拔除并深埋；藥劑防治，全田噴藥保護時，應采用機動式彌霧機，噴口向下作業(yè)，確保中下部植株葉片著藥，藥劑為25%咪鮮胺1.5L/hm2，對水500kg噴霧。大豆食心蟲防治，用2.5%功夫150～300mL/hm2，或5%快克300～450mL/hm2，或10%氯氰菊酯300～600mL/hm2，葉面噴施。大豆蚜蟲可用10%吡蟲啉300g/hm2，或30%速克斃300g/hm2，或2.5%功夫乳油225～300mL/hm2，或3%啶蟲脒600～750mL/hm2，對水噴霧。

4.6 專用大豆規(guī)模化連片種植

大面積推廣規(guī)?；N植，采取大戶經(jīng)營、聯(lián)戶經(jīng)營、股份經(jīng)營、農(nóng)業(yè)合作社經(jīng)營、農(nóng)機合作社經(jīng)營等經(jīng)營模式，實現(xiàn)集約經(jīng)營；也可采取統(tǒng)一整地、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一澆灌，分戶管理、分戶收獲的“五統(tǒng)兩分”模式經(jīng)營。根據(jù)生產(chǎn)和生態(tài)條件統(tǒng)一區(qū)劃，確定適宜的專用品種，與專業(yè)研究單位合作，進行繁殖；與加工單位合作，規(guī)?；a(chǎn)，專一品種收購加工，保證商用大豆品質(zhì)和商品質(zhì)量。最好能根據(jù)加工企業(yè)需要組織生產(chǎn)，建立商用大豆生產(chǎn)基地，實行訂單農(nóng)業(yè)，簽訂購銷合同?？梢詫嵭薪y(tǒng)種分管，做到“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一密度、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防蟲，獲得高額產(chǎn)量。從長遠看，也便于耕地的輪作倒茬，所以在大豆生產(chǎn)中，應急需解決專用大豆規(guī)?；B片種植問題[5]。這樣即保證生產(chǎn)質(zhì)量，又保證農(nóng)民合理增收。

4.7 擴大綠色大豆生產(chǎn)面積，發(fā)展非轉(zhuǎn)基因大豆優(yōu)勢，創(chuàng)立區(qū)域品牌

黑龍江省是世界少有的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)區(qū)，齊齊哈爾市也是其中之一，開墾年限晚，生態(tài)環(huán)境好、污染少，特別是大豆產(chǎn)區(qū)主要集中在人少地多、生態(tài)破壞少的北部地區(qū)，是生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆、有機大豆的最好區(qū)域。服務(wù)區(qū)內(nèi)的非轉(zhuǎn)基因大豆、有機大豆在國內(nèi)外均有廣闊的市場空間，這為大豆業(yè)的發(fā)展提供了一個良好空間。

振興傳統(tǒng)大豆產(chǎn)業(yè)，提高大豆產(chǎn)業(yè)化競爭力，應堅持多舉措并行，政府扶持、科學種植、規(guī)模經(jīng)營及龍頭企業(yè)主導等措施，不斷提高大豆生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和競爭力，實現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過走打綠色牌，走特色路的辦法，繼續(xù)擴大服務(wù)區(qū)大豆在外地的影響，提高知名度，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的目的，提高大豆產(chǎn)出效益，增加農(nóng)民收入。服務(wù)區(qū)內(nèi)應擴大高油脂和高蛋白質(zhì)大豆品種的種植面積，特別是高蛋白質(zhì)大豆。除滿足齊齊哈爾市各大油脂有限公司外，爭取打入大中城市的油脂廠；當前世界主流是倡導有機綠色安全食品，高蛋白無污染、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的有機綠色大豆原料和大豆制品越來越受外商的青睞，高蛋白大豆出口量呈連年遞增態(tài)勢，因此快速發(fā)展高蛋白大豆生產(chǎn)是一種必然趨勢。

［1］袁明.齊齊哈爾大豆綜合試驗站現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)成效的探討[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學,2013(1):143-145.

［2］袁明.黑龍江省西部大豆孢囊線蟲病發(fā)生動態(tài)及防治對策[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學,2011(5):47-48.

［3］袁明.2011年度齊齊哈爾綜合試驗站大豆生產(chǎn)情況調(diào)研報告[J].大豆科技,2013(1):42-44.

［4］王淑榮.黑龍江省西部大豆重迎茬問題調(diào)查與思考[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學,2010(3):30-31.

［5］郭泰,王成,王志新,等.佳木斯綜合試驗站主要工作進展與成效[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學,2011(4):116-119.