曹洋 王麗坤

(遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，遼寧 沈陽 110011;遼寧社會科學(xué)院，遼寧 沈陽 110031)

“生產(chǎn)性保護(hù)”是在我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡稱非遺)保護(hù)實踐中應(yīng)運(yùn)而生的一種方式，現(xiàn)與“立法保護(hù)”“搶救性保護(hù)”“整體性保護(hù)”并稱為非遺的四大保護(hù)措施。實際上，生產(chǎn)性保護(hù)的概念提出較早，但由于其與產(chǎn)業(yè)化等概念有著難解難分的關(guān)系，因而直到近年來才被官方和學(xué)界廣泛認(rèn)可和接受。即便如此，探討生產(chǎn)性保護(hù)的聲音也從未停歇。全國各地在實踐探索中所取得的喜憂參半的結(jié)果，令學(xué)界把目光集中在生產(chǎn)性保護(hù)堅持的尺度和原則上。筆者認(rèn)為，要解決一切爭端，首先必須要厘清“生產(chǎn)性”與“產(chǎn)業(yè)化”這對概念的關(guān)系。

一、生產(chǎn)性與產(chǎn)業(yè)化

首先看“生產(chǎn)性保護(hù)”。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)是指在具有生產(chǎn)性質(zhì)的實踐過程中，以保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實性、整體性和傳承性為核心，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其資源轉(zhuǎn)化為物質(zhì)形態(tài)產(chǎn)品的保護(hù)方式。表面上看，這個解釋是說通過生產(chǎn)、銷售等方式讓非遺創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值，但細(xì)致解讀之下，會發(fā)現(xiàn)這里還涵蓋了兩個重要前提:

一是限定了生產(chǎn)性保護(hù)方式適用的范疇——必須是“具有生產(chǎn)性質(zhì)”的項目。目前，只有傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)美術(shù)和傳統(tǒng)醫(yī)藥藥物炮制三個門類的項目被明確提出適用于生產(chǎn)性保護(hù)。其他類別的項目則要慎之又慎。現(xiàn)在，很多地方大搞旅游開發(fā)，將民間舞蹈、民間信俗活動之類的項目從其原聲環(huán)境中剝離出來，變成官方化、樣板化的表演。這種行為雖然為傳承人帶來了可觀的收入，改善了其生活條件，但對于項目本身的傳承來說是弊大于利，因為其中的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵可能被徹底剔除，變成似是而非的偽民俗。

二是強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)性保護(hù)實施的前提——“以真實性、整體性和傳承性為核心”。生產(chǎn)性保護(hù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是提高非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承能力，從而實現(xiàn)依靠自身造血、存續(xù)于當(dāng)代的目的。創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值只是達(dá)到目的的手段和途徑，并非根本目標(biāo)，因此，必須杜絕為追求經(jīng)濟(jì)效益、對項目進(jìn)行扭曲、破壞性的開發(fā)。

需要說明的是，“真實性”不同于國內(nèi)流行的“原生態(tài)”的概念，翻譯成對應(yīng)的學(xué)術(shù)用語，應(yīng)該叫“本真性”。劉魁立說他不愿意使用“原生態(tài)”這個術(shù)語，覺得它“會使我們在意念中不自覺的消解事物的發(fā)展過程，而去追尋事物在某個時間節(jié)點(diǎn)上的現(xiàn)實下存在”。而本真性是一個更側(cè)重歷時范疇的概念，是“衡量一種事物不是他種事物或者沒有蛻變、轉(zhuǎn)化為他種事物的一種規(guī)定性尺度”。［1］

本真性是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的靈魂，對于正確實施生產(chǎn)性保護(hù)起著至關(guān)重要的作用。本真性承認(rèn)文化具有流變性，不反對文化的變化、創(chuàng)新，但要求傳承人在進(jìn)行文化調(diào)試時，必須保證文化事象基本的一致性。比如，山東省臨沭縣白旄鎮(zhèn)，被譽(yù)為“白柳之鄉(xiāng)”，從唐代開始當(dāng)?shù)厝司鸵粤帪闃I(yè)，但其編制品數(shù)千年來總跳不出糧簍、提籃、柳箱、圓筐、簸箕、針線筐等優(yōu)先的十幾個品種范圍。近幾年來，為了滿足多元的市場需求，當(dāng)?shù)厝嗽黾恿肆幤贩N，編制了精美的寵物臥籃、汽車坐墊、花籃、果籃等數(shù)十種適應(yīng)現(xiàn)代城市人審美和消費(fèi)需要的產(chǎn)品。

另一方面，保持非遺本真性是實施生產(chǎn)性保護(hù)必須遵守的前提，它決定并制約著生產(chǎn)性保護(hù)的發(fā)展模式和規(guī)模。以白酒傳統(tǒng)釀造技藝為例。郎酒集團(tuán)董事長汪俊林在接受《三聯(lián)生活周刊》采訪時說:“白酒的質(zhì)量是個很微妙的東西，在全部采用手工制作的情況下，即使在同一家工廠，同樣氣候下，不同廠區(qū)做出來的酒也會有區(qū)別，甚至酒質(zhì)差別很大?！保?］這番話揭示了保證白酒的品質(zhì)的兩個關(guān)鍵所在:地理空間和手工作坊，離開當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理條件和手工操作流程，生產(chǎn)出的白酒就不是“原汁原味”的郎酒，就會變味，因此，可以說地理空間和手工作坊正是白酒傳統(tǒng)釀造技藝的本真性所在，制約著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和發(fā)展。

相對而言，“產(chǎn)業(yè)化”的概念更偏重于經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇，它追求的是資源相對集中和行業(yè)重組調(diào)配，是經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)能規(guī)模的擴(kuò)大化，是機(jī)器生產(chǎn)替代手工，是產(chǎn)品的系列化、規(guī)格化。它主要包括下面幾個要點(diǎn):市場化經(jīng)濟(jì)運(yùn)作形式;達(dá)到一定的規(guī)模程度;與資金有密切關(guān)系;以贏利為目的。［3］“產(chǎn)業(yè)化”所具有的這些特質(zhì)，對于將其引入非遺保護(hù)會產(chǎn)生什么樣的影響?非遺的差異性、獨(dú)特性以及最為重要的本真性，在以市場為風(fēng)向標(biāo)、以盈利為最終目的的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中能否得到切實保證?而非遺自身系統(tǒng)的龐雜性無疑將為產(chǎn)業(yè)化保護(hù)的操作實施增加更多的不確定因素。

不可否認(rèn)，一些非遺項目走向市場或通過市場實現(xiàn)價值，是某些非遺項目與生俱來的特點(diǎn)，比如年畫、泥塑、刺繡、印染、編織等都是應(yīng)市場需求而生，通過市場實現(xiàn)其價值，但面向市場的商業(yè)性經(jīng)營不是或不等于產(chǎn)業(yè)化。生產(chǎn)性保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化保護(hù)就像兩個有交集的集合，存在共同的元素，但又不能混為一談。

劉錫誠說，雖然現(xiàn)在不乏以傳統(tǒng)技藝為核心走“產(chǎn)業(yè)化”的模式保護(hù)獲得成功的例子，但還是不免對非遺一窩蜂地走產(chǎn)業(yè)化的道路抱著一種忐忑不安的心理和憂慮。在非遺保護(hù)上是否走“產(chǎn)業(yè)化”模式，哪一種類別、哪一個項目可以采用產(chǎn)業(yè)化模式保護(hù)，沒有劃一的答案。［4］

二、生產(chǎn)性保護(hù)模式

基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)部系統(tǒng)的復(fù)雜性，生產(chǎn)性保護(hù)的模式也千差萬別，不能作窮盡性的歸納。因此，此處的討論只是結(jié)合實踐列舉幾種最常見、最易實行的生產(chǎn)性保護(hù)模式，所舉例子主要來源于筆者比較熟悉的遼寧地區(qū)的非遺項目。

(一)“公司+農(nóng)戶”

所謂“公司+農(nóng)戶”，是指由公司出面訂貨，然后找當(dāng)?shù)負(fù)碛惺止ぜ妓嚨霓r(nóng)戶進(jìn)行手工生產(chǎn)、加工產(chǎn)品，再由公司負(fù)責(zé)收購和銷售。這種保護(hù)模式目前已不乏實例。山西，作為率先提出這一保護(hù)模式的非遺大省已經(jīng)形成了一批依靠傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)的勞動密集型企業(yè)。目前這類企業(yè)、經(jīng)營戶、作坊有3000 余戶，從業(yè)人員達(dá)200萬余人。

這種生產(chǎn)性保護(hù)模式適用于在某一地區(qū)形成規(guī)模的非遺項目，比如遼寧省的錦州市、岫巖滿族自治縣，當(dāng)?shù)氐臐M族女人有刺繡的傳統(tǒng)風(fēng)俗，這種傳統(tǒng)通過母女、婆媳、姐妹之間由清代傳承至今，具有廣泛的民眾基礎(chǔ)，而且她們所繡的物品都是日常家居的常用之物，衣褲、帽鞋、枕頭頂、被褥之類，容易走向市場。錦州滿族民間刺繡代表性傳承人夏麗云開辦的“八旗錦繡”民間工藝品公司，走的就是這條路。她的公司里只有三名管理人員，做刺繡的200多名員工都是分散在家做工，每次收貨的時候都是以村、街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位收上來。

除了錦州滿族刺繡，盤錦的小亮溝緯編技藝也將采取這一保護(hù)模式。小亮溝村的緯編技藝在當(dāng)?shù)匾延?00 多年的歷史，主要以利用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的蘆葦、蒲草為原料進(jìn)行編織。

(二)手工作坊

民間手工作坊是農(nóng)耕時代最常見的生產(chǎn)模式，也是今天傳統(tǒng)美術(shù)、手工技藝類非遺項目最普遍的存在方式，一般分為兩種:一種是家庭手工作坊，父子相承，以代相傳，如鳳翔南肖里的邰家，從明正德年間就開始從事鳳翔木板年畫制作，到清代發(fā)展至鼎盛，形成了著名的西鳳世興畫局。另一種是雇傭制手工作坊，由師徒承襲。如沈陽的胡魁章筆莊，清咸豐四年(1854年)，湖州人胡魁章在沈陽的四平街(今中街)開辦一處“胡魁章筆莊”，制作、經(jīng)營毛筆。此后的160 年里，筆莊“水盆”“干桌”兩大工藝的100 多道工序一直靠師徒間的口傳心授延續(xù)至今。

對于一些含有多項藝術(shù)元素的綜合性非遺項目，也可以“化整為零”地采取這類保護(hù)模式。以皮影戲為例。皮影戲雖然屬于傳統(tǒng)戲劇類項目，但實際上是一門綜合性的藝術(shù)，包括雕刻(制作影人、影件)、音樂(演唱及伴奏)、表演(操影)、文學(xué)(劇本)等多種藝術(shù)形式，其中的皮影雕刻技藝就可采用這種方式加以保護(hù)。目前，遼寧省的凌源皮影戲在這方面已經(jīng)做出了一些嘗試。凌源皮影戲的代表性傳承人于振聲于2005 年開始制作皮影裝飾藝術(shù)品，他將刻制的影人裝裱鑲鏡，根據(jù)影人的尺寸大小，售價從幾百元到上千元不等。除了傳統(tǒng)的影人、影件，他還擴(kuò)展題材，刻制了壽星、福字、喜字、臉譜等適應(yīng)市場需求的影件裝飾品，并接受一些顧客的個性定制。從2005 年到2010 年，于振聲陸續(xù)收了5個徒弟(主要是家族親屬)，2008 年，于振聲和他的徒弟們舉辦了“于振聲師徒皮影雕刻藝術(shù)展”，一個皮影雕刻手工作坊形成雛形。

(三)“宮廷作坊”

這種生產(chǎn)性保護(hù)方式適用于依靠手工制作、生產(chǎn)周期長、產(chǎn)品價格高昂的非遺項目，如南京云錦技藝、雕漆技藝。

在古代絲織物中，“錦”是代表最高技術(shù)水平的織物，而南京云錦則集歷代織錦工藝藝術(shù)之大成，位于中國古代三大名錦之首，元、明、清三朝均為皇家御用貢品，是皇家衣飾的主要用料。南京云錦的工藝獨(dú)特而復(fù)雜，須用老式的提花木機(jī)織造，由提花工和織造工兩人配合完成，一天只能生產(chǎn)5-6 厘米，這種工藝至今無法用機(jī)器替代。由于用料貴、產(chǎn)量低、難度大，南京云錦的成品價格也非常高，有“寸錦寸金”之說，一套云錦床品售價大概要在100 萬左右。同樣擁有千年歷史的雕漆也是極端奢侈品，且不論復(fù)雜的工藝和漫長的生產(chǎn)周期，單是雕漆所用的原料大漆就非常珍貴。據(jù)說，一棵漆樹50 年才產(chǎn)10 公斤大漆。一件高2.4 米、寬4.26 米的“剔紅唐人詩意五扇屏風(fēng)”所用的漆多達(dá)200 公斤，也就是說，需要20 棵成年漆樹不間斷地產(chǎn)50 年漆，才能攢足制作“剔紅唐人詩意五扇屏風(fēng)”所用的漆料。

無論是云錦還是雕漆都主要以國禮和賞玩為出路，它們的工藝特質(zhì)決定其根本不可能走大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化道路，最好的出路就是回歸“國有”，如劉錫誠所說的走晚清宮廷造辦處的路線，由國家出資包起來。［5］呂品田也認(rèn)為，對于云錦等同屬宮廷工藝范疇的傳統(tǒng)手工技藝，需要呵護(hù)經(jīng)典的責(zé)任感和保護(hù)意識，最根本的策略就是最大程度地回歸“宮廷作坊”，或者最大程度地為其提供或造就一種類似于“宮廷作坊”的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)條件，并制訂切合其高貴價值和尊貴身份的價值追求目標(biāo)。［6］

綜上所述，生產(chǎn)性保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化保護(hù)有著本質(zhì)的區(qū)別，不可混為一談，保持非遺的本真性才是實施保護(hù)的第一要義。另外，基于非遺系統(tǒng)的復(fù)雜性，在實施生產(chǎn)性保護(hù)時，也要具體問題具體分析，在實踐中探索適合各個類別、項目發(fā)展的不同模式。

［1］劉魁立.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的共享性、本真性與人類文化多樣性發(fā)展［J］. 山東社會科學(xué)，2010，(3) ：24-27.

［2］王文.“白酒金三角”區(qū)域調(diào)查：地理空間和作坊制度［EB/OL］. 三聯(lián)生活周刊，http： //lifeweek.com.cn

［3］柯楊.關(guān)于民間文化產(chǎn)業(yè)化的三點(diǎn)思考［A］.白庚勝，許柏林主編. 文化產(chǎn)業(yè)蘭州論劍： 中國民間文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)研討會論文集［C］.北京：民族出版社，2005.96-99.

［4］［5］劉錫誠.“非遺”產(chǎn)業(yè)化：一個備受爭議的問題［J］.河南教育學(xué)院學(xué)報( 哲學(xué)社會科學(xué)版) ，2010，(4) ：1-7.

［6］呂品田. 呵護(hù)經(jīng)典——從云錦看非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性方式保護(hù)［R］.南京：中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，江蘇省文化廳，2007.