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歐洲委員會發(fā)布食品接觸材料遷移測試方法

2014-03-17 13:40
印刷技術(shù)·包裝裝潢 2014年2期
關(guān)鍵詞:歐洲委員會化學(xué)物質(zhì)包裝材料

2013年12月9日,歐洲委員會揭曉了其為期4年的FACET項目研究成果。食品接觸材料可能會在產(chǎn)品使用過程中釋放出有毒有害化學(xué)物質(zhì),這些成分會發(fā)生遷移而被人體吸收,給人類健康帶來一定的風(fēng)險,由歐盟資助的FACET項目已開發(fā)出一種數(shù)學(xué)模型工具,用于估算在真實使用條件下包裝材料中化學(xué)物質(zhì)進入食品的確定數(shù)值和可能性數(shù)值。該項目已經(jīng)建立了一個化學(xué)品數(shù)據(jù)庫,覆蓋歐洲地區(qū)不同包裝材料可能含有的化學(xué)物質(zhì)。endprint

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