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郭家智 “天山香”,亞克西!

2014-03-13 17:03:57卡佳閔長慶
中華兒女 2014年5期
關(guān)鍵詞:瑪納斯食用油天山

卡佳+閔長慶

天山南北風(fēng)光好,邊疆處處賽江南。一談到新疆,人們津津樂道的莫過于羊肉串、葡萄干、哈密瓜、薰衣草、雪蓮花以及羊羔、石榴、巴旦木……進入新世紀,仿佛是阿里巴巴一聲“芝麻,開花吧!”頓時靚出了個中國食用油民生綠色油品“天山香”, 讓人刮目相看,競相采購。南方人說,“天山香”引領(lǐng)餐桌上的一場革命;外國人說,“天山香”,中國的number one;新疆人說,“天山香”亞克西!

“‘天山香,有機專利產(chǎn)品,非轉(zhuǎn)基因,低溫冷榨,超聲波萃取專利技術(shù),國內(nèi)唯一,全面鎖住種子營養(yǎng)每一滴精華”,以其獨特新奇的高科技工藝提煉出的綠色有機食用油,經(jīng)過10多年的研發(fā),迷人的香氣已經(jīng)開始向海內(nèi)外滲透……

中國食用油民生產(chǎn)業(yè)品牌“天山香”,位于天山北麓昌吉回族自治州瑪納斯縣城鳳凰路347號。廠區(qū)內(nèi)民族建筑別開生面,設(shè)備現(xiàn)代,員工精神煥發(fā)。這塊落腳地是一座具有古老魅力的縣城。有個很有意思的名字叫—“瑪納斯”,是個資源大縣,稱譽“全國優(yōu)質(zhì)棉花之鄉(xiāng)”、“全國優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”、“全國優(yōu)質(zhì)加工番茄之鄉(xiāng)”。最讓瑪納斯名揚天下的,是一部英雄史詩《瑪納斯》,不僅具有文學(xué)欣賞價值,而且具有重要的學(xué)術(shù)研究價值。

陽光創(chuàng)業(yè)人,經(jīng)歷苦難教育

新疆天山香生物科技有限公司十年創(chuàng)業(yè),百折不撓,終成事業(yè)。幸有這位老總,新疆人稱之為地道的“兒子娃娃”(意思是位好漢),他叫郭家智!現(xiàn)已年過半百的他,身材魁梧,純樸怡然,大氣豪爽,陽剛氣十足,這是只有經(jīng)歷過風(fēng)雨的人才擁有的特質(zhì)。這位創(chuàng)業(yè)人不追憶昨天艱辛,也不沉迷今天輝煌,而是希冀明天的創(chuàng)新。這正是當(dāng)今新時代中國特色民營企業(yè)家的代表。

他的非常人生,是三個難忘的十年。他所從事的每一種行業(yè),都熠熠生輝,他沒有虛度光陰,即使失敗,也能從中獲得真諦。

郭家智在“大躍進”年代出生于瑪納斯縣,祖籍天津。爺爺清末民初,從天津楊柳青“趕大營”移民來到新疆,落戶瑪納斯。

爺爺落戶在了綏來縣,辦起了郭家油坊、郭家點心鋪,解放后公私合營。父親1934年出生于瑪納斯,受過高等教育,雖然戴了多年“右派”帽子,平反后還是學(xué)有所用,成為了縣里的水電高級工程師。一輩子忠厚老實的父親在一次醫(yī)療事故中英年早逝。

爺爺講的苦難故事,永遠銘記在郭家智心田——

“……這一路走來就是沒有人煙,我們走到戈壁灘上特別荒涼,沒有水喝,晚上月亮照著的水反光,是亮的,就認為那是水,然后趴著就喝,喝完后迷迷糊糊就睡著了,天朦朦亮,起來一看,躺在死人的身上,喝的是死人的血。十里八里沒有一家人家,全是荒涼的沙漠,遇到大風(fēng)連人帶挑子一起卷走了。后來遇到一棵大樹,幾個人死死抱著大樹,人才沒被卷走,可是貨物都卷走了?!?/p>

父輩的勤勞、堅韌、善良,給郭家智幼小的心靈種下了不畏困苦、誠信做人的種子。從爺孫三代相依為命,他認為是父輩的精神一直激勵他走到今天。公司員工告訴記者,多年來,耿直的性格練就了郭總對事業(yè)的執(zhí)著和熱情。他是一位有著堅韌毅力和超前意識的企業(yè)管理者,在多數(shù)人還按照常規(guī)方式走路的時候,他已經(jīng)在想著如何以誠信口碑去占有市場,實現(xiàn)跨地域網(wǎng)絡(luò)銷售的構(gòu)想了。

肝膽兩昆侖,腳步比路長

世上沒有比腳步更長的路。所以說,路在腳下。郭家智用腳步,歷時三個十年,走出了一條康莊大道。

郭家智1976年高中畢業(yè),1977年被招工到瑪納斯縣水電局下屬的一個建筑公司當(dāng)建筑工人。從此,他每天身披工裝,手握工具,頭頂安全帽,在工地上忙活。三年里的一千多個日日夜夜,一邊工作,一邊學(xué)習(xí)。他夢想著有一天自己能成為一名建筑師。在招收的50個工人中,他工作最為出色,1980年被單位破例選派到重慶建筑大學(xué)深造。郭家智以優(yōu)異的成績完成了學(xué)業(yè),懷著建設(shè)家鄉(xiāng)的雄心壯志,他回到縣建筑公司繼續(xù)工作。先后擔(dān)任工程技術(shù)員、工程核算員、施工隊隊長、項目部經(jīng)理等。漫長的一線生活,鍛造了他的意志,也為他積累了創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。

第一個十年。

1983年,改革開放初期,經(jīng)商熱潮興起,郭家智也躍躍欲試。不愿再吃大鍋飯了,1983年他做出了一個大膽的決定:辭職下海。他開始學(xué)做裁縫,當(dāng)起了個體戶,沒想到這一干就是十年。由于他心靈手巧,精細制作,慢慢地他成為了當(dāng)?shù)匾粋€小有名氣的裁縫師。由此掙得第一桶金,還自己蓋起了一棟新房子。

第二個十年。

1993年,國內(nèi)建筑行業(yè)熱門起來,他憑借自己在建筑方面學(xué)習(xí)和積累的經(jīng)驗,決定向建筑領(lǐng)域進軍。想當(dāng)一名建筑師的夢想,終于可以通過自己的努力去實現(xiàn)了。很快他成立了“瑪納斯恒泰實業(yè)有限公司”。面對市場經(jīng)濟變異系數(shù),善于觀察學(xué)習(xí)的郭家智依靠質(zhì)量和誠信,贏得了客戶的信賴。2000年,他公司承建的瑪納斯縣重大建筑工程項目獲得昌吉州8縣市最高“博峰建筑獎”,為縣里爭得了有史以來在建筑業(yè)中的最高榮譽,他本人也被評為勞動模范。

“任何事情只要用心去做,就一定能夠做好”,郭家智經(jīng)常這樣對員工們說。就這樣,他在建筑行業(yè)摸爬滾打又十年。郭家智認定男人必須獨立、堅強、有勇氣、敢于冒險。他們的職責(zé)不只是把鈔票帶回家而已,而是要敢于擔(dān)當(dāng)!當(dāng)危險降臨,他是擋在門外的那個人;當(dāng)邪惡擋道,他是挺身而出的那個人;當(dāng)世道衰敗,他是力挽狂瀾于不倒的那個人。

第三個十年。

2003年,老百姓對食品安全開始重視,市場優(yōu)質(zhì)食品油相對缺乏,加上有些品牌的油品出現(xiàn)了質(zhì)量問題??吹竭@樣的“危機”,郭家智望著家鄉(xiāng)的熱土,他似乎看到了廣袤的大自然蘊含著優(yōu)質(zhì)食用油的美好前景!經(jīng)過深思熟慮之后,郭家智果斷做出決策:轉(zhuǎn)型!進入食用油生產(chǎn)行業(yè)。

瑪納斯是全國優(yōu)質(zhì)葡萄和番茄萬畝種植基地,而且是純天然雪山水澆灌種植。全縣建有4個大型番茄醬廠,全世界80%的番茄醬是由中國供應(yīng),而中國80%的番茄醬產(chǎn)自新疆。另外新疆還有和田石榴酒廠,克拉瑪依哈密瓜果脯廠,鄯善哈密瓜汁廠等等,這些產(chǎn)品主要是供應(yīng)南方和東南亞地區(qū)用做甜點配料,而加工剩下的籽卻是難得的地域稀有資源。當(dāng)時的新疆,受制于人們的認識,在番茄醬廠邊,成堆的番茄籽倒在馬路兩旁,都被當(dāng)做垃圾扔掉了。太可惜了!郭家智坐在路邊,望著天山,思來想去。倏地,回想起爺爺一輩子做煉油生意的舊事,頓悟到:人的生活離不開食用油,我如果能把廢物變成寶貝該有多好!說干就干,下定決心改行。endprint

2003年,郭家智傾其所有,將這些年掙得的全部錢款統(tǒng)統(tǒng)拿出來建設(shè)榨油廠,仍然用“恒泰實業(yè)”命名,主產(chǎn)葵花油、菜籽油和棉籽油等食用油品,并開始研發(fā)特種植物油,“最大限度的開發(fā)和延伸食用植物油產(chǎn)業(yè)鏈”,定位陽光產(chǎn)業(yè)。但是,任何事情都不是一帆風(fēng)順。由于市場的混亂競爭,食用油的門檻太低,生產(chǎn)出來的高品質(zhì)特種油卻賣不掉,原材料占用了大量資金。2008年全球金融風(fēng)暴,許多企業(yè)破產(chǎn),食用油價格起伏,惡性競爭激烈,到 2008年恒泰實業(yè)公司已累計虧損800多萬元,企業(yè)面臨倒閉。他賣掉了全部家產(chǎn),甚至連夫人結(jié)婚時的嫁妝也全部變賣掉,仍然無法補缺。他四方求助,國有大銀行對這樣的企業(yè)是不屑一顧的,公募基金自顧不暇,周邊的朋友也不敢借錢給他,擔(dān)心企業(yè)破產(chǎn)。正在窮途末路之際,經(jīng)銷過郭家智高品質(zhì)油的兩位伙伴從克拉瑪依聞訊趕來,主動借錢給他,連條子都沒讓打,希望他一定要堅持下來,繼續(xù)生產(chǎn)高品質(zhì)食用油。危難之中見真情,企業(yè)起死回生。他挺過來了,這是意志的勝利,也是人性的勝利。

郭家智憑著自己的執(zhí)著,一年內(nèi)走遍了全國各地??梢哉f凡是有商機的地方,到處都留下了他的足跡。面對風(fēng)云變化的市場,為了探求資源品質(zhì),郭家智帶領(lǐng)公司骨干,深入南北疆考察,讓大家親身感受新疆地域的遼闊與博大,充分領(lǐng)悟天山南北豐富的農(nóng)業(yè)資源,是天賜的無限商機。那些由天山雪水澆灌的綠色良田,給企業(yè)提供了開發(fā)新產(chǎn)品的契機。尤其針對玉米、紅花、核桃、南瓜、哈密瓜、葡萄、番茄、石榴等農(nóng)作物,他向大家提出了自己大膽的設(shè)想:我們?yōu)槭裁床荒苡眠@些植物的果實煉油,贏得更好的口碑、更大的市場利潤呢?他的話讓人吃驚,大家各抒己見。這些植物能煉油嗎?郭家智以市場經(jīng)營者的干練和執(zhí)著,堅守“質(zhì)量、客戶是生命;科技、創(chuàng)新是源泉”的理念,開始了對新產(chǎn)品的研發(fā)。

郭家智認為:一個企業(yè)要發(fā)展,首先要有一支科學(xué)的管理隊伍;產(chǎn)品必須順應(yīng)市場的需求;質(zhì)量和誠信是企業(yè)不倒的基石。從2009年起,郭家智開始招兵買馬。一年后,通過吸納專業(yè)人才,組建了優(yōu)秀的管理團隊,企業(yè)有專業(yè)技術(shù)人員20余人,高級管理8人,而且生產(chǎn)規(guī)模也由過去的年產(chǎn)8000噸,提升到年產(chǎn)12000噸。

隨著國家對食品安全高度重視,除高品質(zhì)的食用油以外,高端營養(yǎng)油是個初露端倪的子行業(yè)。郭家智用超前的市場眼光和捕捉信息的能力,在這個行業(yè)大顯身手。他們除了生產(chǎn)葵花籽油、菜籽油、棉籽油等大眾油品外,還自發(fā)研制出順應(yīng)高端市場的“天山香”品牌綠色、健康、養(yǎng)生油系列。他制定的企業(yè)定位理念是:引領(lǐng)餐桌上的健康時尚新生活。讓人健康,讓人長壽,讓人遠離疾病。他嚴格質(zhì)量檢驗,每一個批次嚴格按照規(guī)范要求把關(guān),控制出油率的上限:1000公斤番茄出3公斤籽,450克油;每提取1公斤哈密瓜籽油,需要4500公斤哈密瓜…… 通過不斷地創(chuàng)新研發(fā),恒泰實業(yè)取得2000質(zhì)量管理體系認證。2010年經(jīng)新疆自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳推薦,郭家智帶著“天山香”前往武漢市參展,入圍全國農(nóng)產(chǎn)品展覽會,三天里產(chǎn)品銷售一空。

幾度風(fēng)雨幾度秋 奮進夢成真

2012年由新疆自治區(qū)經(jīng)貿(mào)委和昌吉州推薦,給了郭家智一個到無錫江南大學(xué)進修的名額。進校不久,他就與江南大學(xué)的專家學(xué)者交流,向老師教授求教,當(dāng)他得知這所學(xué)校就是我們國家食品藥品監(jiān)督局最具權(quán)威的檢測機構(gòu)時,當(dāng)即讓公司把自己生產(chǎn)的各種油品全部發(fā)過來。讓我國最權(quán)威的不帶商業(yè)利益的機構(gòu)來檢測自己的產(chǎn)品是否合格,這是多么難得的機會!2012年11月15日,由國家教育部江南大學(xué)分析測試中心提出檢測報告,對“瑪納斯恒泰實業(yè)有限公司”研發(fā)的“綠色、健康、養(yǎng)生油”給予了科學(xué)數(shù)據(jù)上的肯定。其中紅花籽、葡萄籽、核桃仁、石榴籽、番茄籽、南瓜籽、哈密瓜籽油等油品,不但保留了原有的營養(yǎng)價值,經(jīng)化驗和取證,還含有豐富的人體所必需的亞油酸、油酸、不飽和脂肪酸、亞麻酸、氨基酸、石榴酸、維他命E以及番茄紅素等多種營養(yǎng)成分。這些物質(zhì)對軟化血管和防止心腦血管疾病具有一定的保健功效。江南大學(xué)隨之建立了“天山香產(chǎn)品研發(fā)室”。例如葡萄籽油富含原花青素(OPC),抗氧化能力是維生素E的50倍;石榴籽油是唯一植物源的多不飽和共軛脂肪酸,其主要成分為石榴酸,含量可達70%-80%,其中還含有與人體自然產(chǎn)生的雌激素結(jié)構(gòu)相似的天然植物雌激素,有助于緩解婦女更年期綜合癥;番茄籽油因其總飽和脂肪酸僅為9.7%,總不飽和脂肪酸含量達73.2%,亞油酸含量達65%,含有豐富的維生素E和番茄紅素,具有高效保健、免役、抗癌功能;南瓜籽油中含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,能夠消除前列腺的初期腫脹,對泌尿系統(tǒng)及前列腺增生、代謝功能紊亂具有良好的治療和預(yù)防作用;核桃仁油中含有豐富的磷脂、維生素E,具有相當(dāng)高的P/S比值,且富含一種與皮膚親和力很強的角鯊稀,能迅速被子皮膚所吸收,有效保護皮膚的彈性的潤澤,消除面部皺紋,防止肌膚衰老。得到如此科學(xué)鑒定,郭家智的心都要跳出來了,當(dāng)他從大學(xué)把這個天大的喜訊帶回公司時,全體員工像過大年似的高興。

2013年9月,“瑪納斯恒泰實業(yè)有限公司”正式更名為“新疆天山香生物科技有限公司”。各類食用油品,年產(chǎn)量已達12000噸,年銷售量達10000余噸,實現(xiàn)年銷售總額6000余萬元,為公司長足發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

他在全體員工會上亮出心聲:“別人靠吹、靠投機取巧、假冒偽劣蒙騙客戶,我們不能,我們的‘天山香成功于質(zhì)量和誠信,這是我們永遠的財富。今后,任何人,包括我,如有弄虛作假行為,立馬開除,絕不姑息!”

這一著確保了“天山香”真正香。近五年,郭家智的公司連續(xù)獲得各級“支持非公有制企業(yè)黨建工作好業(yè)主”、“重合同守信用企業(yè)”、“重點龍頭企業(yè)”、“民營科技企業(yè)”、“城市解困工作先進單位”以及“社會救助捐款”、“民營企業(yè)”先進單位等多項榮譽;郭家智亦連續(xù)兩年被瑪納斯縣評為先進個人和優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。公司生產(chǎn)的各類食用植物油品于2010年1月被新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準化協(xié)會評定為“符合質(zhì)量標(biāo)準信用產(chǎn)品”。

隨著企業(yè)知名度的提高,客商慕名而來。2013年3月臺灣糧油考察團一行十余人,來到瑪納斯對新疆天山香生物科技有限公司進行實地考察,對部分產(chǎn)品簽訂了銷售合同。目前公司生產(chǎn)的新產(chǎn)品“天山香牌”、“凱迪娜斯牌”、“旭佳牌”、“疆味坊牌”系列型健康食用營養(yǎng)油已遠銷北京、上海、南京、廣州、深圳、浙江、福建、山東、山西等地。產(chǎn)品以綠色、保健、養(yǎng)生油的優(yōu)異品質(zhì),贏得了疆內(nèi)外客戶的信賴。

2013年11月的一天,辦公室主任在公司網(wǎng)頁上看到一個找“天山香”老板的消息,留有聯(lián)系電話,隨即接通,是一個外國人,趕緊讓郭總接。對方讓朋友代言:“他是法國人,叫邁克,在中國留學(xué),居住北京。他會打字不會說中文,在網(wǎng)上看到了這個產(chǎn)品,很感興趣,想買些樣品,希望打入到國外,他說‘天山香number one!”接完電話,郭家智親自給邁克寄去一瓶葡萄籽油、一瓶番茄籽油、一瓶石榴籽油、一瓶南瓜籽油、一瓶哈密瓜籽油及“天山香”系列產(chǎn)品簡介,并附言贈送。但一周后,邁克如數(shù)寄來了1289元人民幣。

憶昨天,看今天,想明天,新疆天山香生物科技有限公司明天的路會越走越長,越走越寬。從2003年到2013年,又一個十年!一個充滿艱辛而輝煌的十年!

郭家智正率領(lǐng)著他的團隊行進在打造“天山香”百年老字號企業(yè)的征途中。赫爾岑說:“一朝開始便永遠能夠?qū)⑹聵I(yè)繼續(xù)下去的人是幸福的?!毙陆焐较闵锟萍加邢薰镜奈磥恚欢ㄊ恰邦w顆綠色多營養(yǎng),滴滴黃金天山香”!

責(zé)任編輯 陳晰endprint

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