農(nóng) 莉，陳 勇，劉 鼎，李怡萱

(廣西中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，廣西 南寧 530001)

葫蘆茶系豆科葫蘆茶屬植物Tadehagi triquetrum(L.)Ohashi(Leguminosae)的全草，同屬不同種的葫蘆茶約有6種。我國主產(chǎn)兩種:葫蘆茶[T.truqetrum(linn)Ohashi]、蔓莖葫蘆茶[T.pseudatriquetrum(DC)Yang et Huang]，分別分布于廣西、廣東、云南等地[1]。收載為藥用的只有葫蘆茶，藥用部位是全草和根[2]，味微苦，涼。記載有清熱、利濕、消滯、殺蟲的功能，可用于治療感冒、咽痛、肺病咳血、腸炎、痢疾、黃疸、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎痛、鉤蟲病、妊娠嘔吐、小兒疳積、瘡癤[2]。國內(nèi)葫蘆茶研究主要集中在畜禽驅(qū)蟲等農(nóng)牧方面的研究。臨床除了治療鉤蟲病為單方外，其余多為復(fù)方，近期研究表明，葫蘆茶正丁醇、60%乙醇部位能降低STZ致糖尿病小鼠模型的血糖水平，其藥用價(jià)值如藥理活性及毒性的研究逐漸被開發(fā)?，F(xiàn)就已有研究做一綜述，以期為進(jìn)一步深入研究提供參考。

1 化學(xué)成分

目前對葫蘆茶的研究仍處于起步階段，對化學(xué)成分的研究成果也停留在早期。最初《中藥大辭典》僅對葫蘆茶葉中的成分做了簡單介紹:鞣質(zhì)(7.1%～8.6%)，二氧化硅SiO2(0.5%～2.32%)，氧化鉀 K2O(1.3%～3.0%)。1994年才逐漸出現(xiàn)對葫蘆茶化學(xué)成分的報(bào)道，楊其蘊(yùn)等[3]從葫蘆茶的脂溶性部分中分離鑒定了木栓酮、表木栓酮、豆甾醇。呂華沖等[4]從其植物中的水溶性提取物分離得出水楊酸、原兒茶酸兩種結(jié)晶性成分。因水楊酸具有抗菌、防腐功效，原兒茶酸有抗菌作用，故推測水楊酸、原兒茶酸可能為葫蘆茶殺蟲防腐抑菌的活性成分。文東旭等[5-6]先后在1999年和2000年對葫蘆茶進(jìn)行系統(tǒng)的化學(xué)成分分析研究，將葫蘆茶地上部分用95%的乙醇提取濃縮，分別用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取，依次從氯仿部位得到化合物(1)4＇7-二羥基異黃酮、(2)4’，5，7-三羥基黃酮、(3)4-羥基苯甲酸、(4)對甲氧基-反式-肉桂酸、(9)烏索酸、(10)冬青素 A;乙酸乙酯部位中分離出化合物(5)胡蘿卜苷、(11)3，5-二羥基苯基-6-O-反式-對羥基-肉桂?；?β-D-葡萄吡喃糖苷、(12)山柰素-3-O-β-D-葡萄吡喃糖苷、(13)山柰素-3-O-β-D-半乳吡喃糖苷、(14)(+)-兒茶素、(15)3，5-二羥基苯基-β-D-葡萄吡喃糖苷;正丁醇部位中得到(6)山柰素-3-O-β-D-葡萄吡喃糖(6→1)-α-L-鼠李吡喃糖苷、(7)槲皮素-3-O-β-D-葡萄吡喃糖苷、(8)槲皮素-3-O-β-D-半乳吡喃糖(6→1)-α-L-鼠李吡喃糖苷、(16)槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖(6→1)-α-L-鼠李吡喃糖苷等。此次研究一共從葫蘆茶地上部分分離鑒定出17個化合物，其中化合物(10)為新化合物，并將其命名為葫蘆茶苷(tadehaginoside)。從已得的化學(xué)成分來看，主要含有黃酮類成分、酚性化合物以及三萜類成分，可見該研究為葫蘆茶化學(xué)分類奠定了基礎(chǔ)。還有文獻(xiàn)報(bào)道從葫蘆茶的全草中分離鑒定了[7]triquetrums A(1)、B(2)、C(3)、(R)-triquetrumone D(4)、cyclokievitone(5)、yukovanol(6)、aromadendrin(7)、kaempferol(8)、astragalin(9)、2-O-methyl-L-chiro-inositol(10)、phydroxycinnamic acid(12)、ursolic acid(13)、betulinic acid(14)、beta-sitosterol(15)、daucosterol(16)、stigmasterol(17)、stigmasta-5，22-dien-3-O-beta-D-glucopyanoside(18)、saccharose(19)and docosa-noic acid(20)，共20 種化合物，其中 triquetrums A(1)、B(2)、C(3)、(R)-triquetrumone D為新化合物。

2 質(zhì)量控制

隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的成熟與發(fā)展，不同分析方法在葫蘆茶的質(zhì)量控制中起到舉足輕重的作用。近年來，葫蘆茶的定性鑒別與定量測定多采用薄層色譜法TLC、紫外分光光度法。

2.1 定性分析

葫蘆茶的定性鑒別方法一般是薄層色譜法。該方法的優(yōu)點(diǎn)在于操作方便、設(shè)備簡單、顯色容易，同時展開速率快;混合物易分離，分辨力及靈敏度較高，在藥材真?zhèn)舞b別和化合物的分離、制備中得到廣泛應(yīng)用。文東旭等[8]采用氯仿-甲醇(9∶1)、氯仿-甲醇-水(7∶3∶1)、氯仿-甲醇-水(65∶35∶1)三種展開系統(tǒng)，熊果酸和蘆丁作為對照品，各斑點(diǎn)分離效果較理想，同時進(jìn)行薄層色譜鑒別，斑點(diǎn)顯示葫蘆茶含有蘆丁成分。

2.2 定量分析

目前葫蘆茶的定量分析方法主要是紫外分光光度法。該方法靈敏度高、準(zhǔn)確度高、有一定的選擇性，因此常用其作為分析方法對藥材進(jìn)行質(zhì)量控制。盧端萍等[9]采用薄層色譜法對葫蘆茶中的蘆丁進(jìn)行定性鑒別，并用紫外分光光度法，以蘆丁作為對照品測定葫蘆茶中總黃酮的含量。結(jié)果顯示，薄層色譜中斑點(diǎn)清晰，易于識別;紫外分光光度法精密度、重現(xiàn)性良好，常用于黃酮類物質(zhì)定量測定的兩種方法中，氯化鋁法更適宜葫蘆茶根和葉提取液中總黃酮的測定[10]。以上均可考慮作為有效控制葫蘆茶質(zhì)量的方法。史麗穎等[10]采用分光光度法，分別以齊墩果酸、沒食子酸為對照，建立葫蘆茶中總皂苷、總多酚的分析方法，結(jié)果表明，葫蘆茶葉的乙醇提取物中總黃酮的量最高，50%丙酮-水提物中總多酚含量最高。由此可見，以上兩種方法為制定葫蘆茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供了一定的參考價(jià)值，但在質(zhì)量控制方面，葫蘆茶的質(zhì)量控制手段較為單一，有待進(jìn)一步完善。

3 藥理作用

3.1 對HBsAg破壞作用

謝薔等[11]采用固相放射免疫方法進(jìn)行葫蘆茶對HB-sAg破壞作用的檢測結(jié)果。結(jié)果顯示，葫蘆茶對HBsAg有一定的破壞作用，同時實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明對葡萄球菌、肝炎雙球菌、綠膿桿菌等細(xì)菌有不同程度的抑菌作用。

3.2 抗IgE介導(dǎo)Ⅰ型過敏反應(yīng)

于大永等[12]用卵白蛋白(OVA)和氫氧化鋁[AL(OH)3]的混合液制成Ⅰ型過敏反應(yīng)動物模型，以致敏大鼠血清免疫球蛋白E(IgE)、白三烯(LT)、全血和肺泡灌洗液(BALF)中的嗜酸性粒細(xì)胞(EOS)及肺組織炎癥面積為指標(biāo)，采用ELISA法測定致敏大鼠血清IgE和LT含量，結(jié)果顯示，葫蘆茶地上部分50%丙酮-水提取物能顯著降低大鼠血清IgE和LT的含量，顯著減少全血和BALF中EOS的數(shù)量，顯著減小肺組織炎癥面積，推測葫蘆茶地上部分可能通過抑制炎癥介質(zhì)的釋放，降低炎癥反應(yīng)，起到抗Ⅰ型過敏反應(yīng)的作用。為確定其有效成分，周旭東等[13]將葫蘆茶用不同溶劑、不同提取方法得到提取物，結(jié)果表明:丙酮提取物、乙酸乙酯萃取物、水溶物均可使血清中IgE、LT和His含量降低，其中丙酮提取物效果最佳，還可明顯減少全血及BALF中EOS數(shù)量，減少肺組織炎癥面積。由此可知，以丙酮提取物、乙酸乙酯萃取物、水溶物灌胃給藥對大鼠過敏均有明顯的拮抗作用。

3.3 降血糖作用

近期研究[14]表明，葫蘆茶的正丁醇部位、60%乙醇部位能降低STZ致糖尿病模型小鼠模型的空腹血糖，其中60%乙醇部位降糖效果最明顯，可為臨床治療糖尿病提供新的藥物選擇。

4 毒性研究

4.1 急性毒性

研究[15]將禁食12h的小鼠，以注射形式，給藥體積:0.4mL/10g體重/次，每 6h給藥 1次，共 2次。葫蘆茶(生藥)用藥劑量240g/kg，，陰性對照用生理鹽水給藥14天后觀察動物的毒性癥狀、體重增長及死亡情況。結(jié)果顯示葫蘆茶給予小鼠240g生藥/kg的計(jì)量未見有明顯毒性反應(yīng)。葫蘆茶水煎液與生理鹽水對照組做t檢驗(yàn)，說明葫蘆茶毒性低。

4.2 致畸作用

陳金月等[15]將孕鼠隨機(jī)分為6組，陰性對照組、陽性對照組、3個不同劑量葫蘆茶水煎液組，灌胃給藥，陽性組給予環(huán)磷酰胺0.02g/10g，在妊娠的第18天，頸椎脫臼處死，以胚胎著床數(shù)、活胎數(shù)、死胎數(shù)和吸收胎數(shù)作為檢測指標(biāo)，并觀察胎仔外觀，檢查骨骼發(fā)育情況、內(nèi)臟發(fā)育情況。結(jié)果表明孕鼠體重與陰性組比較差別無顯著性，葫蘆茶水煎液不同劑量組出現(xiàn)吸收胎、死胎數(shù)與陽性組相比，有非常顯著性差異(P＜0.05)，且用藥組的胎鼠均無畸形。故得出葫蘆茶對小鼠無胚胎毒性和致畸毒性，為臨床安全應(yīng)用葫蘆茶提供參考。

4.3 其它

李樹榮等[16]以小白鼠作為動物模型，進(jìn)行葫蘆茶浸膏劑毒性觀察試驗(yàn)，結(jié)果說明，將適量葫蘆茶浸膏劑混合飼料或混飲水，能促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、達(dá)到增加體重的目的。但是用量太大，每公斤體重達(dá)2.5g甚至5.0g時，雖不能使其中毒死亡，但在近期內(nèi)會一定程度影響動物的飲食欲。臨床應(yīng)用時應(yīng)注意劑量。

5 展望

葫蘆茶在國內(nèi)分布較為廣泛，本文從其有效化學(xué)成分、質(zhì)量控制、藥理毒理等方面充分論述了葫蘆茶的利用價(jià)值。最新研究表明，葫蘆茶不同提取物對糖尿病小鼠模型有治療作用[12]，但可能由于其化學(xué)成分、藥理作用未得到深入研究。因此，葫蘆茶在藥用價(jià)值上積累了大量治病經(jīng)驗(yàn)，具有一定的研究意義，為了更有效地利用葫蘆茶，對其進(jìn)行進(jìn)一步、深入的化學(xué)、藥理及臨床研究，是非常有必要的同時也具有一定的開發(fā)潛力和應(yīng)用前景。

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